1
00:00:00,206 --> 00:00:17,160
[เสียงดนตรี]

2
00:00:17,193 --> 00:00:19,421
(คุณพัชราวลัย) สวัสดีค่ะคุณผู้ชม
พบกับรายการพักคุย

3
00:00:19,445 --> 00:00:22,971
รายการที่พักจากการประชุม
แล้วชวน สส. มาพักคุยกันค่ะ

4
00:00:24,215 --> 00:00:30,493
คุณผู้ชมคะ ที่ผ่านมาค่ะ เราได้พูดคุยกับ สส. หนุ่ม
ที่เป็นภาคเหนือมาเยอะแล้วค่ะ

5
00:00:30,700 --> 00:00:35,308
วันนี้นะคะ กี้อยากจะชวนคุย
กับ สส. ภาคอีสานกันบ้าง

6
00:00:35,519 --> 00:00:39,348
เขาคนนี้นะคะ เวลาพูดภาษาอีสานนี่
เขาบอกว่ามีเสน่ห์มาก

7
00:00:39,505 --> 00:00:42,566
เดี๋ยวเราไปรับชมกันเลย
ว่าเขาจะมีเสน่ห์ขนาดไหนนะคะ

8
00:00:42,680 --> 00:00:48,308
ยินดีต้อนรับ สส.ชัชวาล แพทยาไทย ค่ะ
เขต 7 จังหวัดร้อยเอ็ด พรรคไทยสร้างไทย

9
00:00:48,332 --> 00:00:49,773
หรือ สส. พี่บิ๊กนั่นเอง

10
00:00:49,798 --> 00:00:51,519
(คุณพัชราวลัย) สวัสดีค่ะ
(คุณชัชวาล) สวัสดีครับ

11
00:00:51,644 --> 00:00:54,460
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ พี่บิ๊กคะ
วันนี้มาพักคุยวันแรกนะคะ

12
00:00:54,460 --> 00:00:57,148
มาเจอกันครั้งแรกเลยหลังจากที่ไม่มีการประชุม

13
00:00:57,380 --> 00:01:00,508
เป็นอย่างไรบ้างคะ สบายดีไหม
ช่วงไม่มีการประชุม ทำอะไรบ้างคะ

14
00:01:00,666 --> 00:01:03,221
(คุณชัชวาล) สบายดีครับ แต่ก็ต้องปรับตัวนิดหนึ่ง

15
00:01:03,300 --> 00:01:04,588
(คุณพัชราวลัย) เป็นอย่างไรบ้างคะ
(คุณชัชวาล) เพราะว่าทุก...

16
00:01:04,810 --> 00:01:06,964
(คุณชัชวาล) ปกตินี่ ทุกวันอังคารนี่ต้อง

17
00:01:07,244 --> 00:01:09,188
(คุณพัชราวลัย) มาประชุม
(คุณชัชวาล) ใช่ครับ

18
00:01:09,277 --> 00:01:13,745
(คุณชัชวาล) แต่ปกติก็คือ
ตารางผมนี่ 7 วันนี่ อาทิตย์หนึ่งนี่

19
00:01:13,784 --> 00:01:18,485
วันอังคาร วันพุธ พฤหัสบดี
เราก็อยู่สภา กลับบ้านวันศุกร์

20
00:01:19,070 --> 00:01:23,468
แล้วก็จะมีเวลาให้พื้นที่ 3 วัน
ก็คือเสาร์ อาทิตย์ แล้วก็จันทร์นะครับ

21
00:01:23,550 --> 00:01:26,900
แต่ช่วงนี้พอไม่มีประชุม
แต่ก็อาจจะมีภารกิจที่สภานิดหนึ่ง

22
00:01:26,900 --> 00:01:31,660
เพราะผมเป็นประธานอนุกรรมาธิการ
แก้ปัญหาเรื่องข้าว ก็ยังต้องมาสภาอยู่

23
00:01:31,995 --> 00:01:35,348
แต่ก็คงจะไม่หนักเหมือนเดิม
เพราะมีเวลาให้พื้นที่เยอะขึ้นนะครับ

24
00:01:35,581 --> 00:01:37,308
(คุณพัชราวลัย) ในพื้นที่เป็นอย่างไรบ้างคะ

25
00:01:37,375 --> 00:01:38,388
(คุณชัชวาล) พื้นที่ตอนนี้
(คุณพัชราวลัย) จังหวัดร้อยเอ็ด

26
00:01:39,080 --> 00:01:43,500
(คุณชัชวาล) ตอนนี้ก็อยู่ในฤดู  
กำลังเริ่มต้นการทำนา

27
00:01:43,525 --> 00:01:45,293
(คุณพัชราวลัย) เกี่ยว
(คุณชัชวาล) ใช่ เพราะว่าที่นั่นนี่

28
00:01:46,637 --> 00:01:50,012
(คุณชัชวาล) ชาวบ้านส่วนใหญ่
ก็จะเป็นเกษตรกรชาวนา

29
00:01:50,236 --> 00:01:54,316
(คุณพัชราวลัย) จังหวัดร้อยเอ็ดนี่ มีอะไรเด็ดบ้าง
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]

30
00:01:54,949 --> 00:01:56,254
(คุณชัชวาล) สำหรับร้อยเอ็ดนะครับ

31
00:01:56,366 --> 00:02:00,395
ถ้าเป็นทรัพยากรธรรมชาติ
เราก็ไม่ค่อยมีโดดเด่นเหมือนที่อื่นเขา

32
00:02:00,979 --> 00:02:04,787
แต่ผมเชื่อว่าที่เด่น ที่โดดเด่นก็น่าจะเป็นคน

33
00:02:05,059 --> 00:02:06,979
(คุณพัชราวลัย) พี่บิ๊กหรือเปล่าคะ [เสียงหัวเราะ]
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]

34
00:02:07,158 --> 00:02:08,372
(คุณชัชวาล) เพราะว่าคนร้อยเอ็ดนี่เยอะ

35
00:02:08,424 --> 00:02:09,925
(คุณพัชราวลัย) อ๋อค่ะ
(คุณชัชวาล) ประชากร

36
00:02:10,052 --> 00:02:12,665
(คุณชัชวาล) เกือบ 1,300,000-1,400,000 คน
(คุณพัชราวลัย) โอ้ เยอะมาก

37
00:02:12,763 --> 00:02:15,723
(คุณพัชราวลัย) ใช่ครับ
นี่อย่างมาใช้ชีวิตในกรุงเทพนี่

38
00:02:16,443 --> 00:02:20,862
ขึ้นแท็กซี่ผมท้าเลย
ขึ้น 10 คันจะเจอคนร้อยเอ็ด 6 คนนะครับ

39
00:02:20,981 --> 00:02:23,523
(คุณชัชวาล) ไปถามร้านส้มตำ ลาบก้อย
(คุณพัชราวลัย) จะมีสำเนียงมาแล้ว

40
00:02:23,695 --> 00:02:24,981
(คุณชัชวาล) ใช่ครับ
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

41
00:02:25,275 --> 00:02:29,321
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ เห็นใส่ผ้าขาวม้า
เป็นซิกเนเจอร์ประจำตัวเลย

42
00:02:29,346 --> 00:02:33,266
ไม่ว่าจะลงพื้นที่ไปที่ไหน
จะเป็นแฟชันประจำตัวพี่บิ๊กเลย

43
00:02:33,291 --> 00:02:33,905
(คุณชัชวาล) ครับ

44
00:02:33,930 --> 00:02:37,243
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ อันนี้เป็นผ้าพื้นเมือง
ของทางจังหวัดไหมคะ หรือว่าอย่างไร

45
00:02:37,323 --> 00:02:41,189
(คุณชัชวาล) ไม่ครับ มันก็เป็นผ้าทอมือนะ คือ...

46
00:02:41,457 --> 00:02:46,483
คืออีสานนี่ สมัยก่อนนี่
ก่อนที่เสื้อผ้าโรงงานอะไรมันจะเข้ามานี่

47
00:02:46,740 --> 00:02:51,526
ชาวอีสานเรา
ค่อนข้างที่จะขาดแคลนเรื่องเครื่องนุ่งห่ม

48
00:02:51,841 --> 00:02:56,549
เพราะฉะนั้น
ผ้าทอมือมันจึงเป็นอีกหนึ่ง... หนึ่งสิ่งที่ใช้ใน

49
00:02:57,014 --> 00:02:58,662
มาใช้ทำเป็นเสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม

50
00:02:58,700 --> 00:03:01,622
แล้วไอ้ตัวผ้าขาวม้าเองนี่
มันเป็นเครื่องนุ่งห่มของผู้ชาย

51
00:03:01,646 --> 00:03:02,548
(คุณพัชราวลัย) อืม ค่ะ

52
00:03:02,580 --> 00:03:05,765
(คุณชัชวาล) สังเกตดู
แต่ก่อนคนเฒ่าคนแก่จะเล่าให้ฟังว่า

53
00:03:06,646 --> 00:03:08,220
ถ้าเรามีผ้าขาวม้าผืนเดียวนี่

54
00:03:08,986 --> 00:03:10,627
(คุณชัชวาล) เรามาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง
(คุณพัชราวลัย) ได้ทุกอย่าง

55
00:03:10,712 --> 00:03:11,880
(คุณพัชราวลัย) แทนเสื้อได้

56
00:03:11,971 --> 00:03:13,507
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ
(คุณชัชวาล) เพราะว่าเสื้ออาจจะหายาก

57
00:03:13,531 --> 00:03:15,760
(คุณชัชวาล) มีแค่กางเกง ผ้าขาวม้าผืนเดียว

58
00:03:15,785 --> 00:03:18,006
เวลาไปวัดนี่ ก็เอามา...

59
00:03:18,231 --> 00:03:20,415
(คุณพัชราวลัย) พาดบ่าใช่ไหมคะ อืม ๆ
(คุณชัชวาล) ใช่ ก็สุภาพแล้ว

60
00:03:20,453 --> 00:03:22,560
(คุณชัชวาล) เจอเจ้านายก็พาดบ่า
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

61
00:03:22,607 --> 00:03:24,359
(คุณชัชวาล) เวลาทำงานก็เอามามัดหัว

62
00:03:24,580 --> 00:03:26,948
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ อันนี้เห็นบ่อยค่ะ
(คุณชัชวาล) แดดร้อนก็... ใช่ไหมครับ

63
00:03:27,439 --> 00:03:30,174
(คุณพัชราวลัย) เป็นผ้าเช็ดตัว
เวลาอาบน้ำในน้ำ ในคลองใช่ไหม

64
00:03:30,199 --> 00:03:33,179
(คุณชัชวาล) แม้กระทั่งเอาทำเป็นเปล
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ อ๋อ ค่ะ ๆ

65
00:03:33,406 --> 00:03:36,326
(คุณชัชวาล) เปล... เปลเลี้ยงลูกน่ะ ก็ผ้าขาวม้า

66
00:03:36,840 --> 00:03:40,860
(คุณพัชราวลัย) เดี๋ยวนี้มันมีการประยุกต์...
ประยุกต์เยอะมากนะคะ

67
00:03:40,860 --> 00:03:43,335
(คุณพัชราวลัย) ในเรื่องของเสื้อผ้า ใช่
(คุณชัชวาล) ใช่

68
00:03:43,359 --> 00:03:44,853
(คุณพัชราวลัย) พวกเดรสอย่างนี้
(คุณชัชวาล) ทีนี้ตัวผ้าขาวม้าเองมันก็เลย

69
00:03:45,380 --> 00:03:47,388
(คุณชัชวาล) ถูกลดบทบาทลงไป

70
00:03:47,712 --> 00:03:53,700
จากผ้าขาวม้า ผ้าทอมือ
มันก็เลยจะเป็นใช้ในงานกึ่งทางการนิดหน่อย

71
00:03:53,700 --> 00:03:58,473
งานแต่งตัวที่มันเป็นงานแต่ง งานบวช งานพิธีการ

72
00:03:58,693 --> 00:04:01,386
(คุณชัชวาล) เพราะว่าเรามีเสื้อผ้าสมัยใหม่เข้ามา
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

73
00:04:01,739 --> 00:04:07,145
(คุณพัชราวลัย) พอนอกเหนือจากการฟังประชุม
การลงพื้นที่แล้วนะคะ

74
00:04:07,285 --> 00:04:10,473
อาหารการกินค่ะ มีร้านอาหารอะไรที่...

75
00:04:10,651 --> 00:04:16,266
ยิ้มเลยค่ะ คำถามยังไม่จบเลย [เสียงหัวเราะ]
มีอาหารอะไรที่แบบว่า สส. พี่บิ๊กชอบมาก ๆ

76
00:04:16,290 --> 00:04:19,348
หรือว่ารู้สึกว่าพอหยุดนี่ ต้องไปแน่นอน

77
00:04:19,649 --> 00:04:20,890
(คุณชัชวาล) ในพื้นที่เหรอครับ
(คุณพัชราวลัย) ใช่ค่ะ

78
00:04:21,289 --> 00:04:22,657
(คุณชัชวาล) อ้อ หลายร้านนะ

79
00:04:22,682 --> 00:04:27,949
คือ หนึ่งในเวลาว่าง
งานอดิเรกผมก็คือผมชอบทำอาหาร

80
00:04:28,016 --> 00:04:30,948
(คุณชัชวาล) ชอบทำกับข้าว ใช่ชอบ
(คุณพัชราวลัย) เป็นพ่อครัวเองค่ะ

81
00:04:31,294 --> 00:04:32,868
(คุณชัชวาล) เข้าครัว ทำก็ไม่ได้เก่งหรอก

82
00:04:33,487 --> 00:04:37,153
แต่ด้วยความที่ชอบ 
แม้กระทั่งเคยเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวก็เคย

83
00:04:37,633 --> 00:04:39,346
(คุณชัชวาล) แต่เจ๊งไปแล้ว [เสียงหัวเราะ]
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

84
00:04:39,467 --> 00:04:40,060
(คุณพัชราวลัย) เป็นอย่างไรคะ

85
00:04:40,327 --> 00:04:41,815
(คุณชัชวาล) ก็คือ
(คุณพัชราวลัย) ประสบการณ์

86
00:04:42,040 --> 00:04:47,200
(คุณชัชวาล) พอเรา... พอเราชอบทำอาหารนี่
เราก็... ก็จะ... มักจะไปเสาะแสวงหาร้านอร่อย

87
00:04:47,726 --> 00:04:52,348
ไปพื้นที่นี่ มักจะถามว่า
เอ๊ย คนพื้นที่นี้เขาชอบกินอะไร ใช่

88
00:04:52,926 --> 00:04:54,412
ประกอบกับตัวเองชอบท่องเที่ยวด้วย

89
00:04:55,052 --> 00:05:00,280
ผมเป็นคนชอบไปเที่ยวนั่นเที่ยวนี่
เวลาไปก็จะไปหาของกินด้วย

90
00:05:00,280 --> 00:05:02,095
แต่ละพื้นที่ก็ของกินไม่เหมือนกัน

91
00:05:02,186 --> 00:05:03,660
(คุณพัชราวลัย) เป็นนักรีวิว
(คุณชัชวาล) ใช่ ๆ

92
00:05:03,746 --> 00:05:07,846
ส่วนเรื่องร้านที่เราชอบ
ก็จะเป็นร้านอาหารแนวสไตล์อีสาน

93
00:05:08,512 --> 00:05:10,387
(คุณชัชวาล) ลาบก้อย ส้มตำ

94
00:05:10,411 --> 00:05:11,513
(คุณพัชราวลัย) ซอยจุ๊
(คุณชัชวาล) ใช่

95
00:05:11,537 --> 00:05:13,058
เดี๋ยวนี้ เขามีต้มอึ่งด้วยน่ะค่ะ

96
00:05:13,082 --> 00:05:14,055
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

97
00:05:14,135 --> 00:05:16,947
(คุณพัชราวลัย) เห็นเดี๋ยวนี้ในคลิปไวรัล
แชร์ต้มอึ่งเยอะมาก

98
00:05:17,008 --> 00:05:19,441
(คุณชัชวาล) ต้มอึ่งนี่ มันยังไม่ถึงฤดูกาล

99
00:05:19,501 --> 00:05:21,642
(คุณพัชราวลัย) อื้ม เขามีเป็นรอบใช่ไหมคะ
(คุณชัชวาล) ใช่ เพราะว่า

100
00:05:22,076 --> 00:05:26,369
(คุณชัชวาล) อึ่งนี่ มันจะ...
ช่วงนี้เขาจะจำสินอยู่ใต้ดินนะครับ

101
00:05:26,393 --> 00:05:27,953
ต้องรอให้ฝนตกมา

102
00:05:28,859 --> 00:05:34,472
ซึ่งฝนที่ตกลงมาต้องเป็นฝนแรก
แล้วต้องแรงด้วย อึ่งถึงจะออกมา

103
00:05:34,818 --> 00:05:36,388
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ แล้วถ้า...
(คุณชัชวาล) มันจะออกมาจากดินนะ

104
00:05:36,678 --> 00:05:39,113
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ
(คุณชัชวาล) เขาจะ... ตอนนี้เขาจะอยู่ในป่า

105
00:05:39,910 --> 00:05:42,617
อึ่งนี่ เขาจะไปอยู่ในป่าหรือขุดหลุมจำศีลอยู่ในป่า

106
00:05:43,044 --> 00:05:47,552
แล้วพอฝนตกนี่ น้ำ... ดินมันก็จะชุ่ม
เขาก็จะออกมาจากดิน

107
00:05:47,576 --> 00:05:51,996
แล้วก็มาผสมพันธุ์
แล้วก็ไปวางไข่ในน้ำนะครับ

108
00:05:52,035 --> 00:05:55,268
วัฏจักรเขาจะเป็นอย่างนั้น
ทีนี้ ไอ้ที่อึ่งที่กินอยู่ตอนนี้

109
00:05:55,860 --> 00:05:59,255
(คุณชัชวาล) อาจจะเป็นอึ่งที่ถูกฟรีซไว้
(คุณพัชราวลัย) ใช่

110
00:05:59,279 --> 00:06:01,467
(คุณชัชวาล) ใช่ คนกรุงเทพนี่ ส่วนใหญ่นี่
(คุณพัชราวลัย) เพราะว่ามีดรามาเหมือนกัน

111
00:06:01,492 --> 00:06:04,320
(คุณพัชราวลัย) ไข่ไม่เห็นเหมือนในภาพเลย
อะไรอย่างนี้ค่ะ

112
00:06:04,345 --> 00:06:05,958
มันจะไม่อร่อย คนละเรื่องเลย

113
00:06:06,151 --> 00:06:12,206
กับ 2. ก็อาจจะมีอึ่ง
บางพื้นที่ที่มันฝนตกแรงแล้วมันมันออกมานะครับ

114
00:06:12,257 --> 00:06:17,058
แต่ถ้าจะถึงฤดูกาลจริง ๆ
ก็คือฝนตกฟ้าร้องหนัก ๆ นะครับ

115
00:06:17,123 --> 00:06:19,043
อึ่งจะออกเยอะมากนะครับ

116
00:06:19,430 --> 00:06:20,498
เมนูอื่นก็คือต้ม

117
00:06:21,396 --> 00:06:24,302
(คุณชัชวาล) ต้มอื่นใส่ใบมะขามอ่อน
(คุณพัชราวลัย) ใส่ใบมะขามอ่อน

118
00:06:24,760 --> 00:06:26,435
(คุณพัชราวลัย) กลืนน้ำลายเล็กน้อยนะคะ

119
00:06:26,673 --> 00:06:29,575
พอเป็นเรื่องของอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว

120
00:06:30,033 --> 00:06:31,768
พอชอบความเป็นพ่อครัวนี่

121
00:06:31,793 --> 00:06:35,588
เขาบอกว่าคนอีสานนี่ ผู้ชายนี่
ส่วนใหญ่เลยทำอาหารเก่ง

122
00:06:36,233 --> 00:06:38,188
(คุณชัชวาล) อืม
(คุณพัชราวลัย) จริงไหมคะคำนี้

123
00:06:38,466 --> 00:06:42,348
(คุณพัชราวลัย) ทำได้ทุกอย่างเลย
(คุณชัชวาล) จริง ๆ ก็น่าจะเก่งทั้งผู้ชายผู้หญิงนะ

124
00:06:42,472 --> 00:06:46,366
แต่ด้วยอาจจะเป็นเพราะว่าเมนูอีสานนี่
มันส่วนใหญ่มันเป็นเมนูง่าย ๆ นะ

125
00:06:47,079 --> 00:06:53,192
นะครับ เมนูที่เราเห็น ๆ กันนี่ ที่ฮิตกันทุกวันนี้
ซอยจุ๊ ลาบก้อย เป็นเมนูง่าย ๆ

126
00:06:54,385 --> 00:06:56,213
แล้วทีนี้ด้วยความเป็นผู้ชายนี่

127
00:06:56,944 --> 00:06:58,277
อย่างเมนูลาบก้อยนี่

128
00:06:59,289 --> 00:07:01,108
มันก็เกิดจากการล้อมวง

129
00:07:01,535 --> 00:07:05,028
เราล้มวัวสักตัวหนึ่ง ผู้หญิงมาล้มมันก็ไม่ได้

130
00:07:05,760 --> 00:07:08,522
พอผู้ชายมาช่วยกันทำ มันก็ช่วยกันทำเมนู

131
00:07:08,667 --> 00:07:11,788
ฟักลาบ ฟักอะไร เห็นกันในงานบงงานบุญนะครับ

132
00:07:11,812 --> 00:07:16,698
มันก็เลยอาจจะทำให้ผู้ชายนี่
ค่อนข้างที่จะถนัดในเรื่อง... เรื่องนี้ด้วยนะครับ

133
00:07:16,818 --> 00:07:18,153
แต่ผมว่าทั้งผู้ชายผู้หญิง

134
00:07:18,286 --> 00:07:19,335
(คุณพัชราวลัย) ทำได้หมด
(คุณชัชวาล) ทำได้หมด

135
00:07:19,360 --> 00:07:20,288
(คุณชัชวาล) ใช่ครับ

136
00:07:20,312 --> 00:07:23,647
(คุณพัชราวลัย) แต่อาหารอีสาน
เขามีลักษณะเด่นอยู่แล้วค่ะ

137
00:07:23,672 --> 00:07:27,520
พวกปลาร้า ใช่ไหมคะ
ส้มตำปูปลาร้าอะไรอย่างนี้

138
00:07:27,520 --> 00:07:30,659
ปลาร้าแต่ละชนิดก็ต่างกันด้วยนะคะพี่บิ๊ก

139
00:07:30,786 --> 00:07:34,560
บางทีแบบไม่ได้เป็นพาสเชอไรซ์
เขาก็บอกว่าไม่อร่อยเท่าปลาร้าไห

140
00:07:35,132 --> 00:07:36,120
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

141
00:07:36,625 --> 00:07:39,446
คือ... คือถ้า... ถ้าจะแยกปลาร้า

142
00:07:39,470 --> 00:07:41,548
(คุณชัชวาล) โอ้โห มันแยกได้หลายประเภทมาก
(คุณพัชราวลัย) ใช่ค่ะ

143
00:07:42,082 --> 00:07:43,803
(คุณชัชวาล) แต่ก่อนมันก็ไม่มีปลาร้าขวดน่ะนะ

144
00:07:44,335 --> 00:07:45,950
(คุณชัชวาล) นะครับ
(คุณพัชราวลัย) ใช่ค่ะ ปลาร้าขวดไม่มี

145
00:07:46,008 --> 00:07:52,068
(คุณชัชวาล) แต่ร้านส้มตำดัง ๆ นี่
เขาก็จะไปซื้อปลาร้าไหมาต้มแล้วก็ปรุงเองนะครับ

146
00:07:52,092 --> 00:07:54,858
ทีนี้สูตรปรุงแต่ละเจ้า ก็ไม่เหมือนกัน

147
00:07:55,452 --> 00:08:00,348
วัตถุดิบที่ใส่นี่ โอ้โห เยอะมากนะครับ
มันเป็นความลับของแต่ละร้าน

148
00:08:01,033 --> 00:08:04,254
ในพื้นที่ร้อยเอ็ดก็มีร้านส้มตำดัง ๆ หลายเจ้านะ

149
00:08:04,278 --> 00:08:08,313
เพราะฉะนั้น ไอ้เรื่องน้ำปลาร้านี่
เป็นเรื่องเฉพาะตัวของแต่ละร้านเลย

150
00:08:08,337 --> 00:08:09,650
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ
(คุณชัชวาล) แล้วทีนี้

151
00:08:10,230 --> 00:08:14,978
(คุณชัชวาล) เวลาเข้ามาสู่เมืองกรุงนี่
อย่างผมก็จะมักจะไปเสาะแสวงหา

152
00:08:15,003 --> 00:08:18,111
(คุณชัชวาล) ร้านไหนส้มตำน้ำปลาร้าอร่อย ใช่
(คุณพัชราวลัย) ทีเด็ดใช่ไหมคะ

153
00:08:18,281 --> 00:08:21,608
(คุณพัชราวลัย) หาก็หายากเหมือนกัน
เพราะบางทีเรากินอยู่บ้านนี่

154
00:08:22,433 --> 00:08:23,428
อาจจะเป็นรสชาติหนึ่ง

155
00:08:23,820 --> 00:08:28,668
แต่พอเข้าสู่เมืองกรุง ก็ต้องปรับตัวรสชาติ
ให้เข้ากับถูกกับปากของคนกิน

156
00:08:28,866 --> 00:08:31,705
ก็อาจจะตามหาร้านที่ถูกปากเรายากนิดหนึ่ง

157
00:08:32,035 --> 00:08:33,388
แต่ก็พยายามหาอยู่

158
00:08:33,666 --> 00:08:36,868
(คุณพัชราวลัย) ถ้าไม่ได้เป็น สส.
นี่อยากจะเปิดร้านอาหารสักร้านไหมคะ

159
00:08:36,932 --> 00:08:38,272
(คุณชัชวาล) อยากครับ ตอนนี้ยังอยากเลย

160
00:08:38,332 --> 00:08:40,260
(คุณพัชราวลัย) ใช่ไหมคะ
ดูเหมือนแบบมีแรงบันดาลใจ

161
00:08:40,260 --> 00:08:43,827
แววตาดูมุ่งมั่นว่า
ไปได้อยากจะมีร้านอาหาร

162
00:08:43,920 --> 00:08:47,728
อะไรบ้างคะ เป็นร้านอาหารอีสาน
หรือว่าร้านอาหารท้องถิ่นอย่างไรดีบ้างคะ

163
00:08:47,986 --> 00:08:49,766
(คุณชัชวาล) ผมคิดไว้ผมอยากเปิดร้านอาหารอีสาน

164
00:08:51,138 --> 00:08:54,200
คือเรามาอยู่กรุงเทพฯ นี่
ผมไม่เคยใช้ชีวิตอยู่กรุงเทพฯ

165
00:08:54,287 --> 00:08:57,952
แต่พอมาอยู่กรุงเทพนี่
ทุกมุมเมืองของกรุงเทพนี่ เราเห็นร้านอาหารญี่ปุ่น

166
00:08:58,533 --> 00:08:59,388
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]
(คุณชัชวาล) ใช่ไหม

167
00:08:59,412 --> 00:09:00,588
(คุณพัชราวลัย) เยอะ ๆ ค่ะ
(คุณชัชวาล) เกือบทุกมุมเลย

168
00:09:00,678 --> 00:09:05,424
(คุณชัชวาล) ร้านอิซากายะ ร้านอาหารญี่ปุ่น
ที่เป็นเรสเตอรองต์หรืออะไรอย่างนี้

169
00:09:05,560 --> 00:09:08,213
(คุณพัชราวลัย) ทีมงานเราชอบนะ
ร้านอาหารญี่ปุ่นนี่ [เสียงหัวเราะ]

170
00:09:08,497 --> 00:09:10,347
มีเช็กอินอยู่บ่อย ๆ นะคะ

171
00:09:10,533 --> 00:09:13,708
เขามีเอาอาหารอีสาน
มาแบบฟิวชันเป็นญี่ปุ่นด้วยนะคะ

172
00:09:14,093 --> 00:09:16,393
(คุณชัชวาล) หลายร้าน ก็เป็นอีสาน
(คุณพัชราวลัย) ใช่ ๆ กี้มีโอกาสเคยเห็น

173
00:09:16,826 --> 00:09:18,948
(คุณชัชวาล) อิซากายะอะไรอย่างนี้ ก็คือเอา
(คุณพัชราวลัย) ใช่ค่ะ

174
00:09:19,179 --> 00:09:21,988
(คุณพัชราวลัย) พื้นฐานมันคล้าย ๆ กันนะครับ
มันคล้าย ๆ กัน

175
00:09:22,372 --> 00:09:28,767
เพียงแต่ว่าตัวอาหารอีสานนี่
บางทีมันอาจจะไม่พิถีพิถันเหมือนวัฒนธรรมญี่ปุ่น

176
00:09:29,151 --> 00:09:35,079
เพราะว่าญี่ปุ่นกว่าที่เขาจะออกมาสู่โลกภายนอกได้นี่
โอ้โห สตอรีเขาเยอะมาก

177
00:09:35,103 --> 00:09:37,138
(คุณพัชราวลัย) เยอะค่ะ ใช่
(คุณชัชวาล) ใช่ไหมครับ แม้กระทั่ง

178
00:09:37,564 --> 00:09:39,445
(คุณชัชวาล) การพัฒนาการคัดสรรวัตถุดิบ

179
00:09:39,537 --> 00:09:42,284
อย่างเนื้อวัวนี่
เขาสามารถทำให้เป็น A5 ได้อย่างนี้

180
00:09:42,309 --> 00:09:44,437
(คุณพัชราวลัย) อืม ใช่ค่ะ
(คุณชัชวาล) ส่วนบ้านเรานี่ก็ยัง

181
00:09:44,662 --> 00:09:49,617
อาหารอีสานยัง... ยังไม่มีขั้นตอน
ที่มีสตอรีหรือการพัฒนามาถึงขั้นนั้น

182
00:09:50,095 --> 00:09:51,788
แต่ผมว่าถ้าตั้งหลักดี ๆ นะ

183
00:09:52,435 --> 00:09:55,675
อีสานนี่น่าจะ...
อาหารอีสานนี่น่าจะน่าจะไปได้ไกล

184
00:09:55,935 --> 00:09:57,381
(คุณพัชราวลัย) ถ้าวางแผนหน่อยนะ
(คุณชัชวาล) ใช่

185
00:09:57,405 --> 00:09:59,633
(คุณพัชราวลัย) ถ้าวางแผน
(คุณชัชวาล) เพราะตอนนี้มันก็มีอยู่ทุกมุมเมือง

186
00:09:59,993 --> 00:10:07,900
แต่บางทีมันอาจจะ ยังไม่ได้ถูก
ทำให้มันกลมกล่อมมากไปกว่านี้

187
00:10:07,900 --> 00:10:15,026
กระบวนการวิธีการวัตถุดิบอะไรอย่างนี้ครับ
หรืออาจจะมีคำถามเรื่อง มัน... มันปลอดภัยไหม

188
00:10:15,133 --> 00:10:18,220
(คุณพัชราวลัย) อืม เรื่องความสะอาด ๆ
(คุณชัชวาล) ใช่ อย่างซอยจุ๊นี่

189
00:10:19,280 --> 00:10:20,661
(คุณชัชวาล) หรือถ้าจะลึกลงไปกว่านั้น

190
00:10:20,986 --> 00:10:26,961
มันก็มีอาหารอีกหลายตัวนะครับ ของอีสาน
ที่ยังไม่ได้ถูกหยิบเข้ามาให้คนในเมืองกรุงกิน

191
00:10:26,986 --> 00:10:32,028
ซึ่งถ้าคนอีสานนี่
หลายคนจะรู้ว่ามันมีเมนูที่ลึกมากกว่านี้ก็มี

192
00:10:32,119 --> 00:10:34,247
(คุณชัชวาล) แล้วอร่อยด้วย มี
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ

193
00:10:34,351 --> 00:10:35,747
(คุณพัชราวลัย) มีอะไรคะ อยากทราบเลย
(คุณชัชวาล) โอ้โห เยอะ

194
00:10:35,771 --> 00:10:36,548
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

195
00:10:36,572 --> 00:10:38,188
(คุณพัชราวลัย) เยอะเลยใช่ไหมคะ
(คุณชัชวาล) เคยกินหม่ำ

196
00:10:38,685 --> 00:10:40,651
(คุณพัชราวลัย) ที่เป็นคล้าย ๆ กับไส้อั่ว

197
00:10:41,464 --> 00:10:43,051
(คุณพัชราวลัย) กลม ๆ ใหญ่ ๆ
(คุณชัชวาล) คือหม่ำนี่

198
00:10:43,097 --> 00:10:45,892
(คุณชัชวาล) ถ้าคนคิดภาพหม่ำก็จะคิดภาพเป็น...
เป็นเหมือนไส้กรอก

199
00:10:46,350 --> 00:10:46,918
(คุณพัชราวลัย) ใช่ค่ะ

200
00:10:46,942 --> 00:10:53,044
(คุณชัชวาล) จริง ๆ หม่ำนี่มันเป็นชื่อเรียกของการนำ
เครื่องในของสัตว์ มาหมักนะครับ

201
00:10:53,096 --> 00:10:56,357
ไอ้พวกไส้กรอก หม่ำวัว หม่ำหมู
ก็จะเป็นวัว เป็นหมูไป

202
00:10:56,623 --> 00:10:58,468
แต่ถ้าเป็นปลานี่ อีกแบบหนึ่งนะ

203
00:10:59,049 --> 00:11:02,038
(คุณชัชวาล) คือไส้ปลานี่
(คุณพัชราวลัย) เหมือนไส้ขี้ปลา

204
00:11:02,908 --> 00:11:05,895
(คุณชัชวาล) ปลาช่อนต้องเป็นปลาช่อนนา
เอามาหมักเกลือ

205
00:11:06,401 --> 00:11:11,629
แล้วพอมันได้ที่แล้วนี่
มันก็จะมีกลิ่น มี... มีรสเปรี้ยว ๆ

206
00:11:12,234 --> 00:11:14,954
ก็ต้องเอามา ผสมกันกับปลาดุก

207
00:11:15,439 --> 00:11:16,627
ปลาดุกย่างอย่างนี้

208
00:11:17,021 --> 00:11:20,212
กินก็เหมือนกับ เหมือน... ถ้าเป็นญี่ปุ่นนะ

209
00:11:20,446 --> 00:11:22,247
ไอ้ปลาร้าญี่ปุ่นน่ะ ที่เป็นปลาหมึก

210
00:11:22,272 --> 00:11:23,535
(คุณพัชราวลัย) ปลาร้าญี่ปุ่น
(คุณพัชราวลัย) เห็นไหมครับ

211
00:11:24,419 --> 00:11:26,401
(คุณชัชวาล) ที่เป็นปลาร้าญี่ปุ่น
(คุณพัชราวลัย) ต้องถามคุณเชนเลยปลาร้าญี่ปุ่น ค่ะ

212
00:11:26,452 --> 00:11:29,838
(คุณชัชวาล) ที่มันเป็นปลาหมึก
แล้วสีม่วง ๆ ชมพูน่ะ กินกับแตงกวาน่ะ

213
00:11:30,072 --> 00:11:31,980
หม่ำปลาก็เหมือนกัน คล้าย ๆ กัน

214
00:11:32,004 --> 00:11:33,898
(คุณพัชราวลัย) เปรี้ยว ๆ เหรอคะ
(คุณชัชวาล) เปรี้ยว ๆ หอม ๆ

215
00:11:33,923 --> 00:11:36,113
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ
(คุณชัชวาล) รสชาติอย่างนั้น แล้วกินกับข้าวเหนียว

216
00:11:36,264 --> 00:11:37,999
(คุณพัชราวลัย) ตอนนี้ทีมงานก็ค่อนข้างงง

217
00:11:38,023 --> 00:11:40,212
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]
(คุณชัชวาล) แต่ผมกล้าบอกว่าหากินไม่ได้

218
00:11:40,237 --> 00:11:45,545
กี้เริ่มงงด้วย เพราะว่าอาหารญี่ปุ่นนี่
กี้ไม่สันทัดจริง ๆ แต่ว่าทีมงานเราแบบว่าเซียน

219
00:11:45,570 --> 00:11:47,148
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ ต้องถามเขา
(คุณชัชวาล) อันนี้ยก... ยกตัวอย่างให้ฟัง

220
00:11:47,172 --> 00:11:50,513
(คุณชัชวาล) ว่าอาหารอีสานลึก ๆ อร่อย ๆ มี
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

221
00:11:50,678 --> 00:11:56,828
(คุณชัชวาล) แต่อาจจะไม่มีคนทำนะครับ
คนก็จะรู้จักแต่ลาบก้อย ต้ม ส้มตำ ไก่ย่าง

222
00:11:57,158 --> 00:11:58,713
(คุณชัชวาล) อยู่ประมาณนี้ ใช่
(คุณพัชราวลัย) เป็นหลัก ๆ ใช่ไหมคะ

223
00:11:58,737 --> 00:12:00,628
(คุณชัชวาล) แต่จริง ๆ แล้ว โห หลายอย่าง

224
00:12:01,131 --> 00:12:04,188
อย่างที่เพิ่งผ่านมาก็เป็นมะรุม

225
00:12:04,839 --> 00:12:06,628
(คุณพัชราวลัย) แกงส้มมะรุม
(คุณชัชวาล) แกงมะรุม

226
00:12:06,652 --> 00:12:08,253
(คุณชัชวาล) ที่อีสานเขาจะไม่ใส่ทำเป็นแกงส้ม

227
00:12:08,277 --> 00:12:10,508
(คุณชัชวาล) ก็จะเป็นแกงใส่ปลาร้า
(คุณพัชราวลัย) ใส่น้ำปลาร้า

228
00:12:11,064 --> 00:12:14,603
ใส่ปลาย่าง ช่วงเมื่อสักครู่
ปลาก็เพิ่งออกปลาช่อน ปลาอะไรอย่างนี้

229
00:12:15,684 --> 00:12:18,308
(คุณพัชราวลัย) ค่ะตอนนี้...
ตอนนี้คุณผู้ชมก็กลืนน้ำลายนะคะ

230
00:12:18,332 --> 00:12:20,897
ตอนนี้เป็นเวลาที่กำลังใกล้จะกินข้าวได้เลย

231
00:12:21,037 --> 00:12:22,092
ลิสต์เมนูไว้ในหัว

232
00:12:22,116 --> 00:12:25,017
(คุณชัชวาล) ใช่ นี่ เมื่อสักครู่กลับมาถึง
ที่ถามผมว่าถ้าอยากเปิด

233
00:12:25,041 --> 00:12:29,135
ก็คืออยากเปิดร้านอาหารอีสาน
แล้วก็นำเสนอเมนูอีสานนี่

234
00:12:29,234 --> 00:12:30,748
(คุณพัชราวลัย) ที่มันหลากหลาย
(คุณชัชวาล) ที่มันหลากหลาย

235
00:12:31,020 --> 00:12:34,268
(คุณชัชวาล) ที่คนอีสานเองยังคิดว่า
เอ๊ะ ถ้ามีขายก็คงดีนะ

236
00:12:34,653 --> 00:12:36,920
แล้วเรานำมาให้คนภูมิภาคอื่นได้กิน

237
00:12:36,920 --> 00:12:40,633
แล้วถ้าต่างชาติได้กินหรืออะไรนี่
เออ มาถึงประเทศไทยนี่

238
00:12:41,881 --> 00:12:43,548
นี่ อีสานจริง ๆ คือตรงนี้

239
00:12:43,572 --> 00:12:44,520
(คุณชัชวาล) อะไรอย่างนี้
(คุณพัชราวลัย) น่าสนใจ

240
00:12:44,544 --> 00:12:46,255
(คุณพัชราวลัย) ขอให้ฝันประสบความสำเร็จนะคะ
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]

241
00:12:46,280 --> 00:12:48,468
(คุณชัชวาล) ไม่รู้จะเอาเวลาไหนไปทำ
(คุณพัชราวลัย) เดี่ยวกี้จะเอาทีมงานไปทานนะคะ

242
00:12:48,577 --> 00:12:51,812
(คุณพัชราวลัย) แล้วนอกเหนือจากอาหารแล้ว
ออกกำลังกายบ้างไหมคะ

243
00:12:51,836 --> 00:12:54,290
เรื่องของออกกำลังกาย
ชอบกีฬาอะไรอย่างไรบ้างคะ

244
00:12:54,314 --> 00:12:57,449
(คุณชัชวาล) ครับ ผมชอบฟุตบอล
ผมเตะบอลนะครับ

245
00:12:58,099 --> 00:13:03,407
ปกตินี่ ก็คือทุกอาทิตย์นี่
2 วัน 3 วันจะต้องมีเตะบอลกับน้อง ๆ ในพื้นที่

246
00:13:03,693 --> 00:13:07,828
แต่พอปีกว่ามานี่
มาทำหน้าที่ผู้แทนนี่ เวลาไม่ค่อยมี

247
00:13:07,986 --> 00:13:09,212
อย่างปกติก็เตะบอล

248
00:13:10,047 --> 00:13:11,420
(คุณชัชวาล) เป็นกิจกรรมหลัก
(คุณพัชราวลัย) ยังแบ่งเวลาไม่...

249
00:13:11,512 --> 00:13:13,795
(คุณพัชราวลัย) ไม่ค่อยลงตัว
(คุณชัชวาล) ใช่ ยังแบ่งเวลาไม่ได้

250
00:13:13,820 --> 00:13:15,287
(คุณชัชวาล) เพราะว่าต้องลงพื้นที่ลงอะไรอีก

251
00:13:15,533 --> 00:13:19,068
เวลาลงพื้นที่ทั่วไปนี่ค่ะ
ปัญหาที่เกิดขึ้นกับชาวบ้านส่วนใหญ่

252
00:13:19,373 --> 00:13:22,239
(คุณชัชวาล) ส่วนใหญ่ก็คือ
ปัญหาเรื่องปากท้องเศรษฐกิจ

253
00:13:22,326 --> 00:13:23,788
(คุณพัชราวลัย) เป็นหลัก
(คุณชัชวาล) ใช่ครับ

254
00:13:23,819 --> 00:13:26,547
(คุณชัชวาล) พื้นที่เรามันเป็นพื้นที่เกษตรกร
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

255
00:13:26,725 --> 00:13:28,951
(คุณชัชวาล) ในพื้นที่นี่ 80 เปอร์เซ็นต์นี่เป็นชาวนา

256
00:13:29,791 --> 00:13:34,519
เพราะฉะนั้นเรื่อง... เรื่องประเด็นของชาวนานี่
ผมจะได้รับการสะท้อนตลอด

257
00:13:35,078 --> 00:13:40,068
ราคาที่มันตกต่ำ ผลผลิตที่ไม่ดี

258
00:13:40,506 --> 00:13:45,853
ต้นทุนการผลิตที่สูง ก็วนเวียนอยู่อย่างนี้
ปัจจัยการผลิตไม่พร้อมนะครับ

259
00:13:46,200 --> 00:13:48,348
ก็พอเสร็จจากนาก็เป็นเรื่องของวัว

260
00:13:48,806 --> 00:13:51,428
(คุณชัชวาล) เพราะชาวอีสานนี่ จะเลี้ยงวัว
(คุณพัชราวลัย) อืม

261
00:13:51,766 --> 00:13:54,539
(คุณชัชวาล) ตอนนี้วัวนี่ราคาตกมาก
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

262
00:13:54,932 --> 00:13:59,878
ตัวหนึ่งนี่ แต่ก่อนนี่ พูดเป็นกิโลกรัมแล้วกัน

263
00:14:00,220 --> 00:14:04,908
วัวเป็นตัว เขาชั่งกิโลกรัมนี่ เขาจะซื้อขายกัน
อยู่ประมาณกิโลกรัมละ 80-90 บาท

264
00:14:04,932 --> 00:14:06,486
ทุกวันนี้กิโลกรัมละ 50 บาทเอง

265
00:14:06,511 --> 00:14:08,432
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ
(คุณชัชวาล) นะครับ วัวถูกมาก

266
00:14:08,584 --> 00:14:10,437
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ
(คุณชัชวาล) ถูกจนสงสารชาวนา

267
00:14:11,057 --> 00:14:14,350
(คุณชัชวาล) เกษตรกรผู้เลี้ยงวัว
วัวที่เราพูดนี่ ไม่ใช่วัวระบบฟาร์มละ

268
00:14:14,750 --> 00:14:20,056
ก็เลี้ยงแบบภาคครัวเรือนน่ะ
เลี้ยงไปด้วย ทำนาไปด้วยนะครับ

269
00:14:20,190 --> 00:14:26,153
ก็แต่ก่อนนี่ ถ้าราคาข้าวไม่ดี
เขาก็หวังพึ่งราคาวัว

270
00:14:26,526 --> 00:14:28,526
(คุณพัชราวลัย) เอาไปขายเหรอคะ
(คุณชัชวาล) แต่ตอนนี้ทั้ง ใช่ ก็คือมัน...

271
00:14:29,039 --> 00:14:31,960
(คุณชัชวาล) คือ... คือมันเป็น
By porducts ของทั้งสองอย่างนี่มันมา...

272
00:14:32,165 --> 00:14:35,120
มาทำเป็นปัจจัยการผลิตได้ ขี้วัวมาทำใส่

273
00:14:35,418 --> 00:14:37,559
(คุณชัชวาล) แปลงนาก็เป็นปุ๋ย
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ ค่ะ

274
00:14:37,583 --> 00:14:39,715
(คุณชัชวาล) พอเกี่ยวข้าวเสร็จได้ฟางก็มาให้วัวกิน

275
00:14:40,526 --> 00:14:43,396
(คุณชัชวาล) มันก็เลยทำควบคู่กันไป ครับ
(คุณพัชราวลัย) ถึงกันหมด อืม

276
00:14:43,516 --> 00:14:46,889
(คุณชัชวาล) แต่ทีนี้
พอราคาทั้งสองอย่างตกนี่ ชาวนาก็แย่

277
00:14:47,600 --> 00:14:52,640
เกษตรกรในพื้นที่ก็แย่
ผมก็เลยมักจะได้ยินอยู่ตลอด

278
00:14:53,351 --> 00:14:55,544
(คุณชัชวาล) [ภาษาอีสาน] เฮ็ดจั่งได๋ งัวจะถึงขึ้น
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

279
00:14:55,569 --> 00:14:57,390
(คุณชัชวาล) [ภาษาอีสาน] เฮ็ดจั่งได๋ ข้าวจึงสิราคาดี

280
00:14:57,469 --> 00:15:03,588
(คุณพัชราวลัย) อืม ด้วยความเป็นชาวนานี่นะคะ
ความเครียดก็ค่อนข้างสูงด้วยแหละนะคะ

281
00:15:03,612 --> 00:15:06,853
ก็คือต้องพึ่งพาอาศัย แล้วก็มีปัญหาอะไรก็มาคุย

282
00:15:06,877 --> 00:15:10,059
(คุณชัชวาล) ถ้าทำร้านอาหารนี่
ก็จะต้องไปเอาวัวในพื้นที่นี่

283
00:15:10,083 --> 00:15:13,257
(คุณพัชราวลัย) เราก็ต่อยอดช่วยเขาได้อยู่
(คุณชัชวาล) ใช่ ไม่ต้องเป็น ต้องมัสสึซากะ

284
00:15:13,281 --> 00:15:15,309
(คุณชัชวาล) วัวทุ่งกุลาบ้านผมเท่านั้นที่จะเข้าร้านผม

285
00:15:15,376 --> 00:15:20,769
(คุณพัชราวลัย) กี้ถึงบอกว่า สส. พี่บิ๊กต้องรีบแล้วล่ะ
สานฝันนะคะ จะได้ช่วยเหลืออีกหลาย ๆ คนเลยนะคะ

286
00:15:20,922 --> 00:15:24,862
กีฬาชอบฟุตบอล
แล้วสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติหรือว่าเดินห้างดีคะ

287
00:15:25,469 --> 00:15:29,644
(คุณชัชวาล) ผม... ผมชอบธรรมชาติ
เพราะผมขี่มอเตอร์ไซค์ด้วย

288
00:15:29,724 --> 00:15:31,588
(คุณพัชราวลัย) โอ้ว ลุย ๆ
(คุณชัชวาล) งานอดิเรกอีกอย่างนึง

289
00:15:31,612 --> 00:15:34,435
(คุณชัชวาล) ถ้าว่างก็คือจะไปออกทริป ใช่
(คุณพัชราวลัย) ออกทริป อืม

290
00:15:34,460 --> 00:15:37,148
(คุณชัชวาล) แต่ตอนนี้รถจอดมา 3 ปีแล้ว
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

291
00:15:37,206 --> 00:15:40,154
ปกติก็คือจะขี่ไปชมธรรมชาติ

292
00:15:40,646 --> 00:15:44,540
ขี่ข้ามประเทศบ้าง ไปประเทศเพื่อนบ้านบ้าง

293
00:15:44,786 --> 00:15:48,513
ก็ไปดูธรรมชาติ ไปดูของดีของเขา ไปดู...

294
00:15:48,612 --> 00:15:50,600
ถือโอกาสไปเที่ยว
แต่ไปเที่ยวในอีกมุมมองหนึ่ง

295
00:15:50,624 --> 00:15:53,304
(คุณพัชราวลัย) ไปเก็บประสบการณ์
(คุณชัชวาล) มุมมองที่เราขี่ 2 ล้อ

296
00:15:53,331 --> 00:16:04,676
[เสียงดนตรี]

297
00:16:04,701 --> 00:16:10,609
(คุณพัชราวลัย) พอได้เราได้ลองขับมอเตอร์ไซค์
ลุยไปเห็นชุมชนไปลงพื้นที่จริง ๆ แล้วนี่

298
00:16:10,633 --> 00:16:15,748
พอปัญหาในเรื่องของชาวบ้าน
ที่ใกล้ชิดชีวิตมาก ๆ นี่ค่ะ

299
00:16:15,832 --> 00:16:20,339
อนาคตนี่ พี่บิ๊กมองว่า
จะช่วยเหลือเขาอย่างไรดีคะเพื่อแบบให้มันดีขึ้น

300
00:16:21,572 --> 00:16:27,028
(คุณชัชวาล) ผมพยายาม... ในช่วงที่
เรามาเป็น สส. ในช่วงแรกนี่เราก็มีเป้าหมายว่า

301
00:16:27,585 --> 00:16:35,011
สมัยแรกนี่ เราอยากขับเคลื่อนในเรื่องของโครงสร้างพื้นฐาน
ถนนหนทาง น้ำ อันไหนที่มันยังขาดอยู่นะครับ

302
00:16:36,377 --> 00:16:38,772
ตรงไหนที่ลำบาก ถนนตรงไหนที่ไม่ดี

303
00:16:39,425 --> 00:16:43,171
ปัจจัยในการผลิต ตรงไหนที่ไม่เพียบพร้อม
ระบบน้ำที่เข้าไม่ถึง

304
00:16:43,195 --> 00:16:47,268
เราก็ตั้งธงไว้ในช่วงสมัยแรก
เราจะขับเคลื่อนประเด็นพวกนี้

305
00:16:47,635 --> 00:16:49,747
หลังจากนี้ไปนี่ ถ้ามีโอกาสเราก็...

306
00:16:50,588 --> 00:16:59,780
คืออยากสร้างทรัพยากรในร้อยเอ็ด
ให้สามารถให้คนร้อยเอ็ดมีงานเกิดขึ้นในพื้นที่ได้

307
00:16:59,780 --> 00:17:03,420
ไม่จำเป็นต้องอพยพเข้ากรุงเทพฯ
ไม่จำเป็นต้องอพยพไปต่างจังหวัด

308
00:17:03,740 --> 00:17:07,035
นี่คือเป้าหมายระยะยาวที่คิดไว้เหมือนกัน

309
00:17:07,800 --> 00:17:09,379
ทำอย่างไรคนหนุ้มสาวจบมานี่

310
00:17:10,000 --> 00:17:11,035
(คุณพัชราวลัย) เด็กจบใหม่
(คุณชัชวาล) ใช่

311
00:17:11,059 --> 00:17:14,047
(คุณพัชราวลัย) เจเนอเรชันใหม่ ๆ นะ
(คุณชัชวาล) ใช่ ไม่จำเป็นต้องเข้ามากรุงเทพฯ

312
00:17:14,072 --> 00:17:16,218
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ
(คุณชัชวาล) ครับ เราสามารถที่จะ...

313
00:17:17,475 --> 00:17:20,868
(คุณชัชวาล) ประกอบอาชีพในพื้นที่ได้
ทำอย่างไรนะครับ

314
00:17:20,987 --> 00:17:26,645
ตรงนี้ที่พยายามคิด เพราะว่าร้อยเอ็ดนี่
มันไม่มีทรัพยากรเลย เราไม่มีดิน

315
00:17:26,670 --> 00:17:28,595
(คุณพัชราวลัย) เข้าใจค่ะ
(คุณชัชวาล) ไม่มีภูเขา ไม่มีทะเล

316
00:17:28,795 --> 00:17:30,748
(คุณพัชราวลัย) เป็นจังหวัดเล็ก ๆ อืม
(คุณชัชวาล) ใช่

317
00:17:30,772 --> 00:17:32,885
(คุณชัชวาล) จังหวัดไม่เล็กนะ แต่
(คุณพัชราวลัย) จังหวัดไม่เล็กค่ะ

318
00:17:33,458 --> 00:17:35,566
(คุณชัชวาล) แต่ประกอบไปด้วยทุ่งนา
[เสียงหัวเราะ]

319
00:17:35,590 --> 00:17:36,853
(คุณพัชราวลัย) เป็นธรรมชาติเสียส่วนใหญ่

320
00:17:36,877 --> 00:17:42,223
กี้ว่าเป็น... เป็นพวกทรัพยากรเกี่ยวกับแบบว่า
ธรรมชาติ นาข้าวอะไรอย่างนี้

321
00:17:42,645 --> 00:17:49,371
(คุณชัชวาล) แต่สิ่งที่เรามีเยอะนะ ผมกล้าพูดก็คือ
คนอีสาน 1,400,000 กว่าคนนี่นะครับ

322
00:17:49,395 --> 00:17:52,675
มันเยอะ มันสามารถที่จะ... ถ้ามี...

323
00:17:54,442 --> 00:17:59,548
เราเป็นศูนย์กลางของการผลิตอะไรสักอย่างหนึ่งนี่
คนเหล่านี้อาจจะเข้าสู่ระบบโดยไม่ต้องอพยพครับ

324
00:18:00,695 --> 00:18:02,948
(คุณพัชราวลัย) แล้วร้อยเอ็ดนี่
พอบอกว่าจังหวัดไม่เล็ก

325
00:18:03,135 --> 00:18:08,867
พี่บิ๊กแนะนำให้กี้กับคุณผู้ชมทราบนิดหนึ่งว่า
สถานที่ท่องเที่ยวที่เด็ดนี่ ร้อยเอ็ดมีอะไรบ้าง

326
00:18:09,081 --> 00:18:12,140
นอกจากพี่บิ๊กแล้ว อยากรู้สถานที่ท่องเที่ยวบ้างน่ะค่ะ
[เสียงหัวเราะ]

327
00:18:12,780 --> 00:18:17,541
(คุณชัชวาล) ที่ร้อยเอ็ด ถ้าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวนี่
ตอนนี้มันธรรมชาตินี่ตัดออกไปเลย น้อย

328
00:18:17,565 --> 00:18:20,318
(คุณพัชราวลัย) อ๋อเหรอคะ
(คุณชัชวาล) แต่ที่มีตอนนี้ก็คือสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น

329
00:18:21,638 --> 00:18:26,468
ก็ตอนนี้ที่คนกำลังไปเที่ยวเยอะ
ก็เป็นหอโหวด เป็นหอชมวิว

330
00:18:26,704 --> 00:18:28,060
ความสูง

331
00:18:28,218 --> 00:18:33,459
(คุณพัชราวลัย) ขึ้นภาพตึ๊งนะคะ หอโหวด
(คุณชัชวาล) เอ๊ะ 100 100...

332
00:18:34,612 --> 00:18:37,325
101 ศอกหรือ 101 เมตรนี่ ผมจำไม่ได้

333
00:18:37,349 --> 00:18:39,255
(คุณพัชราวลัย) หอโหวดที่ร้อยเอ็ดเหรอคะ

334
00:18:39,335 --> 00:18:40,403
โหวดนี่เป็นเครื่องดนตรี

335
00:18:40,541 --> 00:18:42,576
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ
(คุณชัชวาล) เป็นแท่งยาว ๆ ที่เป่าน่ะ

336
00:18:42,914 --> 00:18:45,492
(คุณชัชวาล) โหวดนะ บางคนเรียกหวูด ๆ
ไม่ใช่นะ "หอโหวด"

337
00:18:45,517 --> 00:18:46,687
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ บางคนออกเสียงผิด

338
00:18:46,711 --> 00:18:48,250
(คุณชัชวาล) เป็นหอ... เป็นหอโหวด
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

339
00:18:48,610 --> 00:18:50,868
(คุณชัชวาล) หอโหวดตรงนี้
ตั้งอยู่ตรงกลางบึงพลาญชัย

340
00:18:51,036 --> 00:18:55,591
ที่สามารถชมเมืองนะครับ ในรัศมีที่มองเห็นได้

341
00:18:55,615 --> 00:18:59,656
มองไปไกลถึง...
ถึงอีกที่หนึ่งที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวก็คือ

342
00:18:59,816 --> 00:19:08,631
วัด... วัดผาน้ำทิพย์ 
ตรงนั้นมีพระธาตุเจดีย์ชัยมงคลอยู่ตรงนั้นนะครับ

343
00:19:08,655 --> 00:19:11,548
(คุณพัชราวลัย) เขาบอกเป็นแลนด์มาร์กใหม่
(คุณชัชวาล) ใช่ ใช่ เป็นแลนด์มาร์กใหม่

344
00:19:11,628 --> 00:19:13,254
(คุณพัชราวลัย) แล้วตอนนี้ก็มี
เขาเรียก "ซิปไลน์" น่ะ

345
00:19:14,175 --> 00:19:15,868
ซิปไลน์ที่โรยตัวจากหอโหวด

346
00:19:15,892 --> 00:19:19,058
(คุณชัชวาล) ลงไปที่บึงพลาญชัย ยาวด้วยนะครับ
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ ที่สูง อืม ค่ะ

347
00:19:19,120 --> 00:19:23,068
(คุณชัชวาล) นะครับ ตอนนี้ถ้าคนไปร้อยเอ็ด
จะต้องไปแวะหอโหวดขึ้นชมหอโหวด

348
00:19:23,426 --> 00:19:29,686
มีตำนานเมือง แล้วก็มีพระพุทธมิ่งเมืองอยู่ด้านบน
ก็ไปกราบสักการะท่านได้

349
00:19:29,759 --> 00:19:50,085
[เสียงดนตรี]

350
00:19:50,110 --> 00:19:54,618
(คุณชัชวาล) ต้องขอบคุณทางเทศบาลร้อยเอ็ด
ที่ผลักดันโครงการนี้

351
00:19:54,642 --> 00:19:58,317
(คุณชัชวาล) แล้วก็รัฐบาลอนุมัติงบไป
ประมาณ 300 กว่าล้านบาท

352
00:19:58,368 --> 00:19:59,108
(คุณพัชราวลัย) หู

353
00:19:59,600 --> 00:20:01,348
(คุณชัชวาล) เบ็ดเสร็จ 400 ว่าล้านบาทนี่

354
00:20:01,468 --> 00:20:05,348
แต่ผมเชื่อว่าไม่เกิน 10 ปีนี่
สามารถทำเงินได้มากกว่านั้น

355
00:20:05,406 --> 00:20:07,555
ในเรื่องของแค่เก็บบัตรเข้าชม

356
00:20:07,686 --> 00:20:09,621
(คุณชัชวาล) แต่นี่ไม่คิดถึงเศรษฐกิจรอบ ๆ นะ

357
00:20:09,645 --> 00:20:11,267
(คุณชัชวาล) ที่จะโตขึ้นจาก
(คุณพัชราวลัย) พัฒนาต่อ

358
00:20:11,546 --> 00:20:15,308
(คุณชัชวาล) 3 ปีเขาบอกว่าคนไปเที่ยวร้อยเอ็ดนี่
เกือบ 1,000,000... 1,000,000 กว่าคนแล้วนะ

359
00:20:16,097 --> 00:20:17,992
ที่มีสถิติเก็บไว้ที่หอโหวด

360
00:20:18,210 --> 00:20:19,905
(คุณพัชราวลัย) อ๋อ มาที่นี่เลยใช่ไหมคะ
(คุณชัชวาล) ใช่

361
00:20:19,930 --> 00:20:22,602
ก่อนหน้านี้ก่อนเป็นหอโหวด
ก่อนนี้เป็นอะไรมาก่อนใช่ไหมคะ

362
00:20:22,627 --> 00:20:26,157
(คุณชัชวาล) ไม่มี ก็จะเป็นทางผ่าน
(คุณพัชราวลัย) แสดงว่าเขาเพิ่งสร้างมาใหม่เลย

363
00:20:26,182 --> 00:20:29,663
ใช่ครับ ก็คืออย่างที่ผมบอกว่า
มันไม่มีทรัพยากรธรรมชาติ

364
00:20:29,687 --> 00:20:32,528
มันมีแค่ Man-made ที่มนุษย์สร้างขึ้นน่ะ

365
00:20:32,688 --> 00:20:35,980
เพราะฉะนั้น Man-made เก่า ๆ ก็คือวัด

366
00:20:36,654 --> 00:20:38,308
(คุณชัชวาล) ที่ร้อยเอ็ดวัดจะเยอะครับ
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

367
00:20:38,667 --> 00:20:42,362
(คุณชัชวาล) พอมามีหอโหวดนี่
ก็เป็นอีกที่หนึ่งครับ

368
00:20:42,393 --> 00:20:45,548
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ
ทีนี้พอเราคุยกันมาสักพักแล้วค่ะคุณผู้ชม

369
00:20:45,572 --> 00:20:48,240
อยากจะให้คุณผู้ชมได้รู้จัก สส. พี่บิ๊กมากขึ้น

370
00:20:48,305 --> 00:20:54,246
วันนี้กี้มีซองพักคุยสาม 3 ซองนะคะ
ในนี้จะเป็นคำถามสเปเชียล คำถามพิเศษนะคะ

371
00:20:54,271 --> 00:20:57,384
พี่บิ๊กจะเลือกสีตามมุมซองหรือจะจับเอาก็ได้

372
00:20:57,409 --> 00:21:00,468
(คุณชัชวาล) อ๋อ (คุณพัชราวลัย)
เป็นคำถามที่แบบเดี๋ยวกี้สับก่อนนะ

373
00:21:01,015 --> 00:21:03,555
(คุณพัชราวลัย) โอเค จะเลือกสีหรือจะจับคะ

374
00:21:03,655 --> 00:21:04,888
(คุณชัชวาล) เอาสีม่วงแล้วกัน สีพรรค

375
00:21:04,912 --> 00:21:07,028
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]
(คุณพัชราวลัย) โอเค ได้ค่ะ ๆ

376
00:21:07,641 --> 00:21:09,521
(คุณพัชราวลัย) คำถามมีอยู่ว่า

377
00:21:10,465 --> 00:21:13,412
โห คำถามมาใหม่เลยนะคะนี่
เปิด... เปิดประเดิมใหม่

378
00:21:13,852 --> 00:21:17,560
อ๋อ ต่อยอดเลยค่ะ จากคำถามเมื่อสักครู่

379
00:21:17,560 --> 00:21:24,988
สถานที่ท่องเที่ยวที่ยังไม่เคยไปและอยากจะไป
ได้ทุกที่เลยค่ะทั้งในประเทศและต่างประเทศ

380
00:21:25,339 --> 00:21:26,668
จังหวัดอื่นก็ได้ค่ะ

381
00:21:29,318 --> 00:21:33,414
(คุณชัชวาล) ที่... ที่ในประเทศใช่ไหม

382
00:21:33,458 --> 00:21:36,948
(คุณพัชราวลัย) ต่างประเทศก็ได้นะคะ
ที่พี่บิ๊กอยากจะไป แต่ยังไม่เคยไป

383
00:21:37,211 --> 00:21:39,375
(คุณพัชราวลัย) อืม โอเค

384
00:21:40,099 --> 00:21:42,580
ถ้าที่ที่ผมอยากจะไป แต่ยังไม่เคยไปนี่

385
00:21:43,908 --> 00:21:45,763
(คุณชัชวาล) น่าจะเป็นที่กาญจนบุรีนะ

386
00:21:45,787 --> 00:21:47,895
(คุณพัชราวลัย) อืม ใกล้กรุงเทพมากเลยค่ะ
[เสียงหัวเราะ]

387
00:21:47,920 --> 00:21:49,315
(คุณชัชวาล) ผมยังไม่เคยไปกาญจนบุรี

388
00:21:49,526 --> 00:21:50,860
(คุณพัชราวลัย) ต้องไปแล้วค่ะ
(คุณชัชวาล) ครับ [เสียงหัวเราะ]

389
00:21:50,860 --> 00:21:52,221
(คุณพัชราวลัย) อยากไปธรรมชาติใช่ไหมคะ

390
00:21:52,513 --> 00:21:58,988
(คุณชัชวาล) ผมอยากไปดู ใช่ ธรรมชาติด้วย
แล้วก็ธุรกิจที่เขาทำบริเวณริมเขื่อนครับ

391
00:21:59,473 --> 00:22:03,634
เพราะผมมีความหวังอย่างหนึ่งว่าผมอยาก...

392
00:22:04,479 --> 00:22:06,474
(คุณชัชวาล) พวกเราขาดน้ำกัน
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

393
00:22:06,632 --> 00:22:09,773
(คุณชัชวาล) ผมอยากมีอ่างเก็บน้ำใหญ่ ๆ
สักที่หนึ่งในร้อยเอ็ด

394
00:22:10,162 --> 00:22:11,499
(คุณพัชราวลัย) มันมีความฝัน
(คุณชัชวาล) ใช่

395
00:22:11,523 --> 00:22:13,085
(คุณชัชวาล) สัก 1,000 ไร่อย่างนี้
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ

396
00:22:13,881 --> 00:22:19,956
(คุณชัชวาล) ถ้ามีแล้วนี่ ปึ๊บนี่
มันจะสามารถเป็นต้นทุนแหล่งน้ำให้พี่น้องในพื้นที่ได้

397
00:22:19,980 --> 00:22:26,273
1. ตอบโจทย์เรื่องชลประทาน
2. เรื่องท่องเที่ยวนะครับ เรื่องท่องเที่ยว

398
00:22:26,406 --> 00:22:33,087
ถ้าสมมติมีน้ำ พี่น้องก็ทำเกษตรได้
แล้วก็คนอาจจะมาเที่ยวสถานที่แห่งนี้

399
00:22:33,126 --> 00:22:38,425
ก็เหมือนกับที่ไปเที่ยวกาญจนบุรีนะ
อยากไปดูว่า เออ แหล่งท่องเที่ยวเขาเป็นอย่างไร

400
00:22:38,449 --> 00:22:40,050
เขามีธรรมชาติอย่างไรบ้าง

401
00:22:40,315 --> 00:22:43,695
นั่นเป็นอีกหนึ่งความฝัน แล้วก็สิ่งที่อยากไป
แต่ยังไม่เคยไปเลย [เสียงหัวเราะ]

402
00:22:43,720 --> 00:22:45,441
(คุณพัชราวลัย) เดี๋ยวมีโอกาสได้ไปแน่นอนค่ะ
(คุณชัชวาล) [เสียงหัวเราะ]

403
00:22:45,465 --> 00:22:48,148
(คุณพัชราวลัย) เดี๋ยวแบบว่า
ช่วงเวลาที่ไม่ได้มีประชุม

404
00:22:48,206 --> 00:22:52,394
ก็หาเวลาไป ตอนนี้คนกาญจนบุรีดูอยู่
ก็เตรียมเคลียร์สถานที่แล้ว

405
00:22:52,419 --> 00:22:54,087
(คุณพัชราวลัย) ว่าเดี๋ยว สส.บิ๊กมา
(คุณชัชวาล) จริง ๆ ต้อง...

406
00:22:54,111 --> 00:22:55,513
(คุณชัชวาล) อาจจะมี 1. กาญจน์ด้วย

407
00:22:55,537 --> 00:23:01,133
ที่อื่น ๆ อย่างที่... ที่อื่นที่เป็นเขื่อน
แล้วมันมีการส่งเสริมการท่องเที่ยว

408
00:23:01,671 --> 00:23:05,640
นี่ตรงนี้ก็อยากไปดูครับ
อยากไปดูแล้วก็อยากไปอิจฉาเขา

409
00:23:05,665 --> 00:23:07,266
(คุณชัชวาล) ว่า โอ้โห ทำไมเขามี
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

410
00:23:07,969 --> 00:23:09,068
(คุณชัชวาล) พอไปสร้างความอยากแล้วเราจะกลับ

411
00:23:09,093 --> 00:23:11,375
(คุณพัชราวลัย) ก็พูดตรงๆ
เลยว่าอยากไปอิจฉาเขาด้วย [เสียงหัวเราะ]

412
00:23:11,400 --> 00:23:14,718
(คุณชัชวาล) คืออยากไปแล้ว
กลับมาแล้วมันมีแรงบันดาลใจว่าเออ มันต้องทำ

413
00:23:14,743 --> 00:23:17,060
(คุณพัชราวลัย) ทำต่อ ทำในพื้นที่ของเรา
(คุณชัชวาล) ใช่ ใช่

414
00:23:17,060 --> 00:23:21,568
(คุณพัชราวลัย) เหมือนเป็น Inspiration ไปว่า
เราไปนี่ ไม่ได้เสียเปล่าแน่นอน

415
00:23:21,592 --> 00:23:24,216
เราก็ไปเก็บเกี่ยวนู่นนี่นั่นมาต่อยอดใช่ไหมคะ

416
00:23:24,241 --> 00:23:26,709
(คุณชัชวาล) ที่ผมชอบไปเที่ยวนี่
คือผมอยากไปอิจฉาเขานั่นแหละ

417
00:23:26,733 --> 00:23:27,500
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]

418
00:23:27,500 --> 00:23:30,641
(คุณชัชวาล) ไปเห็นแล้วแหมทำไมบ้านเราไม่มี
อยากยกภูเขาไปตั้งเลย

419
00:23:30,665 --> 00:23:32,948
(คุณพัชราวลัย) ให้ง่าย ๆ เลยใช่ไหมคะ
จะได้ไม่ต้องทำเอง

420
00:23:32,972 --> 00:23:35,708
(คุณชัชวาล) อยากเอาทะเล
ไปตั้งที่ร้อยเอ็ดจังเลยวะ อะไรอย่างนี้

421
00:23:35,905 --> 00:23:37,311
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ อนาคตทำได้แน่นอน

422
00:23:37,400 --> 00:23:38,528
(คุณชัชวาล) ขอบคุณมากครับ
(คุณพัชราวลัย) นะคะ

423
00:23:38,552 --> 00:23:41,593
(คุณพัชราวลัย) เห็นชอบพูดภาษาถิ่นค่ะ สส. พี่บิ๊ก

424
00:23:41,618 --> 00:23:47,378
วันนี้อยากจะให้พูดกับท่านผู้ชม
เป็นภาษาถิ่นหน่อย ฝากอะไรก็ได้ค่ะ

425
00:23:47,515 --> 00:23:51,188
เกี่ยวกับพี่บิ๊กเอง
หรือว่าอยากจะฝากถึงแฟนคลับพี่บิ๊กก็ได้ค่ะ

426
00:23:51,212 --> 00:23:52,920
(คุณชัชวาล) ครับผม
(คุณพัชราวลัย) ขอเป็นภาษาพื้นเมือง

427
00:23:52,957 --> 00:23:54,125
(คุณพัชราวลัย) แปลให้กี้ด้วยนะคะ
[เสียงหัวเราะ]

428
00:23:54,149 --> 00:23:56,097
(คุณชัชวาล) ได้ครับ
(คุณพัชราวลัย) เชิญค่ะ กับกล้องนี้ เชิญค่ะ

429
00:23:56,495 --> 00:24:00,580
(คุณชัชวาล) [ภาษาอีสาน] พี่น้องสวัสดีครับ
ผมผู้แทนบิ๊กครับ สส. บิ๊ก ชัชวาล แพทยาไทย

430
00:24:00,966 --> 00:24:05,230
สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดร้อยเอ็ด
เขต 7 พรรคไทยสร้างไทยนะครับ

431
00:24:05,470 --> 00:24:07,550
เกษตรวิสัย ปทุมรัตต์ แล้วก็เมืองสรวง

432
00:24:08,216 --> 00:24:13,583
กะอยากสิเป็นกำลังใจให้พี่น้องครับ
ฮู้ว่าในปีที่ผ่านมาพี่น้องลำบาก

433
00:24:14,323 --> 00:24:18,216
โดยเฉพาะพี่น้องเกษตรกรบ้านเฮา
บ่ว่าสิเป็นเฮ็ดนา

434
00:24:18,930 --> 00:24:21,923
บางปีก็ท่วม บางปีก็แล้ง
ข้าวก็บ่เป็นราคา

435
00:24:22,436 --> 00:24:24,050
เลี้ยงัวก็มาลงทุนอีก

436
00:24:24,730 --> 00:24:26,923
ก็อยากให้พี่น้อง สู้ต่อเด้อครับเด้อ

437
00:24:27,263 --> 00:24:30,296
ผมมาเป็นผู้แทนได้ก็ย้อนพี่น้อง
ชาวนาเฮานี่ล่ะ

438
00:24:30,790 --> 00:24:33,243
ประเด็นใดที่เป็นความเดือดร้อนของพี่น้อง
ผมบ่ถิ่มแท้ครับ

439
00:24:33,596 --> 00:24:36,783
ผมสิสู้ต่อจนว่าสิมีคำตอบไปบอกพี่น้องนะครับ

440
00:24:36,808 --> 00:24:40,723
ตอนนี้ก็ได้รับแต่งตั้ง
ให้เป็นประธานอนุกรรมาธิการข้าวนะครับ

441
00:24:40,748 --> 00:24:42,550
เพื่อที่สิหาคำตอบมาให้พี่น้องครับว่า

442
00:24:42,850 --> 00:24:47,685
เป็นหยังเฮ็ดนามา สิตายแล้วสิเฒ่าทิ่มแล้ว
คือบ่รวยจักเทื่อนะครับ

443
00:24:47,710 --> 00:24:53,650
เฮ็ดจั่งได๋รัฐบาลนั้นสิมาโอบอุ้มพี่น้องชาวนาได้
เฮ็ดจั่งได๋พี่น้องชาวนาสิลืมตาอ้าปากได้นะครับ

444
00:24:53,675 --> 00:24:55,043
ผมก็สิสู้ให้พี่น้องต่อไป

445
00:24:55,636 --> 00:25:00,656
แล้วก็ฝากพี่น้องครับ สุดท้ายนี้นะครับ
ก็ให้พี่น้องดูแลสุขภาพนะครับ

446
00:25:00,743 --> 00:25:04,830
สุขภาพดี เฮาสิมีเฮือมีแฮงไปเฮ็ดอย่างอื่นได้

447
00:25:05,256 --> 00:25:08,263
เงินคำกำก้อนก็สิหาได้
เพราะฉะนั้นดูแลสุขภาพเด้อครับพี่น้อง

448
00:25:08,642 --> 00:25:10,916
กินของให้มีประโยชน์นะครับ

449
00:25:10,996 --> 00:25:14,503
แล้วก็นอนหลับให้เพียงพอ
ตื่นขึ้นมาอยู่นำลูกนำหลาน

450
00:25:15,083 --> 00:25:17,063
เป็นร่มโพธิ์ร่มไทรให้ลูกหลานมานำกัน

451
00:25:17,448 --> 00:25:18,241
อยู่ดีมีแฮงครับ

452
00:25:18,660 --> 00:25:20,828
(คุณพัชราวลัย) เป็นอย่างไรคะ
ปรบมือให้นิดหนึ่งค่ะ [เสียงปรบมือ]

453
00:25:20,853 --> 00:25:23,607
(คุณชัชวาล) ขอบคุณครับ
(คุณพัชราวลัย) กินใจมาก ฟังไม่ออกนะแต่รู้สึก

454
00:25:23,632 --> 00:25:26,787
(คุณพัชราวลัย) [เสียงหัวเราะ]
แต่รู้สึกได้ว่าจริงใจนะคะ

455
00:25:26,812 --> 00:25:29,587
แล้วก็เป็นห่วงประชาชนมาก ๆ นะคะ

456
00:25:29,612 --> 00:25:32,538
กี้ฟังออกเป็นบางคำเลย
แต่ก็พอจะจับใจความได้ว่า

457
00:25:33,023 --> 00:25:37,658
ให้ดูแลสุขภาพนะคะ
แล้วก็มีแรงจะได้ไปทำอะไรต่อใช่ไหมคะ

458
00:25:37,683 --> 00:25:39,508
(คุณพัชราวลัย) กี้ก็พอจับคำได้อยู่นะคะ
(คุณชัชวาล) ใช่ครับ

459
00:25:39,533 --> 00:25:44,219
(คุณพัชราวลัย) ฝากเป็นภาษากลางนิดหนึ่งค่ะพี่บิ๊ก
อีกนิดหนึ่งค่ะ ฝากเป็นภาษากลางให้กี้หน่อย

460
00:25:44,362 --> 00:25:48,616
(คุณชัชวาล) ครับ ครับ สวัสดีครับพี่น้องประชาชน
ที่ติดตามรับชมรายการพักคุยนะครับ

461
00:25:48,641 --> 00:25:50,862
ของทีวีรัฐสภานะครับ

462
00:25:50,887 --> 00:25:54,509
ก็อยากจะฝากไปถึง
พี่น้องประชาชนชาวไทยทุกคนนะครับ

463
00:25:54,628 --> 00:26:00,094
ว่าถึงแม้ว่าเราจะมีวิกฤต
ถึงแม้เราจะมีอุปสรรคมากขนาดไหน

464
00:26:00,663 --> 00:26:07,591
แต่ผมเชื่ออย่างหนึ่งถ้าพวกเรากลมเกลียวนะครับ
สามัคคีกัน เราจะผ่านพ้นทุกวิกฤตไปได้

465
00:26:07,975 --> 00:26:10,161
สิ่งที่เรากำลังเจอในวิกฤตโลกตอนนี้ครับ

466
00:26:11,203 --> 00:26:13,851
ไม่มีใครรักเราเท่ากับคนไทยด้วยกันเอง

467
00:26:14,048 --> 00:26:17,268
เพราะฉะนั้นถ้าพวกเราทุกคน
คนไทยร่วมกันนะครับ

468
00:26:17,293 --> 00:26:23,696
น้อมนำพระราชดำรัสแนวทางของในหลวงรัชกาลที่ 9
มาดำเนินชีวิตนะครับ เราจะผ่านวิกฤตนี้ไปได้

469
00:26:24,049 --> 00:26:26,881
ผมเป็นกำลังใจให้ทุกท่านครับ
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงครับ

470
00:26:26,985 --> 00:26:30,363
(คุณพัชราวลัย) ค่ะ
และนี่ก็คือ สส. ชัชวาล แพทยาไทย

471
00:26:30,388 --> 00:26:35,156
เขต 7 จังหวัดร้อยเอ็ด พรรคไทยสร้างไทยนะคะ
หรือ สส. พี่บิ๊กนั่นเอง

472
00:26:35,181 --> 00:26:39,840
วันนี้ขอบคุณมากมากเลยค่ะ
ที่มาร่วมพูดคุยกับรายการพักคุยนะคะ

473
00:26:39,865 --> 00:26:45,320
หลาย ๆ อย่างที่พี่บิ๊กพูดคุยมาวันนี้
ก็รับรู้ได้ว่าพี่บิ๊กมีความตั้งใจนะคะ

474
00:26:45,345 --> 00:26:51,667
ที่จะช่วยเหลือประชาชนอย่างแท้จริง
แล้วก็เราก็ได้รู้จักตัวตนที่แท้ของพี่บิ๊กด้วยนะคะ

475
00:26:51,692 --> 00:26:54,833
(คุณพัชราวลัย) มีโอกาส
จะไปทานร้านอาหารในฝันนะคะ [เสียงหัวเราะ]

476
00:26:55,036 --> 00:26:56,755
(คุณชัชวาล) ยินดีครับ
ถ้าเกิดว่าร้านอาหารเสร็จแล้ว

477
00:26:56,780 --> 00:26:59,249
(คุณพัชราวลัย) อย่าลืมติดต่อ
กลับมาทางรายการเราด้วยนะคะ

478
00:26:59,274 --> 00:27:00,858
(คุณชัชวาล) ยินดีครับ
(คุณพัชราวลัย) วันนี้ก็หมดเวลา

479
00:27:00,883 --> 00:27:02,656
(คุณพัชราวลัย) ของรายการพักคุยลงแล้วค่ะ

480
00:27:02,681 --> 00:27:03,909
แล้วพบกันใหม่นะคะ

481
00:27:03,934 --> 00:27:07,551
วันนี้ คุกกี้ พัชราวาลัย
และ สส. พี่บิ๊กต้องขอลาไปก่อน

482
00:27:07,702 --> 00:27:11,490
(คุณพัชราวลัย) สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
(คุณชัชวาล) ครับ ขอบพระคุณมากครับ

483
00:27:11,515 --> 00:27:21,184
[เสียงดนตรี]