1
00:00:00,358 --> 00:00:01,486
(คุณสมาน) คือตรวจสารเบื้องต้น

2
00:00:01,599 --> 00:00:04,386
ใช้ได้ง่ายได้ผลไวแค่นาทีเดียวนี่ก็เห็นแล้ว

3
00:00:04,546 --> 00:00:06,068
ทุเรียนเรามันรอไม่ได้

4
00:00:06,793 --> 00:00:09,725
(บรรยาย) เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2568

5
00:00:09,845 --> 00:00:11,415
กระทรวงการอุดมศึกษา

6
00:00:11,462 --> 00:00:13,428
วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

7
00:00:13,602 --> 00:00:16,028
โดย ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ

8
00:00:16,077 --> 00:00:17,470
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์

9
00:00:17,482 --> 00:00:20,727
และเทคโนโลยีแห่งชาติ หรือ NANOTEC สวทช.

10
00:00:20,811 --> 00:00:23,439
เปิดตัวต้นแบบนวัตกรรม N-sense

11
00:00:23,572 --> 00:00:26,307
อุปกรณ์วิเคราะห์สารตกค้าง BY2

12
00:00:26,362 --> 00:00:27,720
ในทุเรียนแบบพกพา

13
00:00:27,820 --> 00:00:29,912
พร้อมลงพื้นที่นำต้นแบบ N-sense

14
00:00:29,972 --> 00:00:32,107
ไปทดสอบการใช้งานภาคสนาม

15
00:00:32,128 --> 00:00:34,908
ที่สวนทุเรียนในอำเภอวังจันทร์ จังหวัดระยอง

16
00:00:34,988 --> 00:00:37,075
ซึ่งจะเป็นนวัตกรรมที่ตอบโจทย์เกษตรกร

17
00:00:37,100 --> 00:00:38,399
และผู้ส่งออกทุเรียน

18
00:00:38,585 --> 00:00:39,998
ในการสร้างความเชื่อมั่น

19
00:00:40,038 --> 00:00:42,844
ในกระบวนการตรวจวัดปริมาณสาร BY2

20
00:00:42,868 --> 00:00:43,917
ในทุเรียนไทย

21
00:00:43,942 --> 00:00:44,942
(ดร.วิยงค์) BY2 นี่

22
00:00:44,967 --> 00:00:45,969
ก็เป็นสารต้องห้ามตัวหนึ่งน่ะครับ

23
00:00:45,993 --> 00:00:47,419
จีนนี่เขาก็เลยมีกฎ

24
00:00:47,443 --> 00:00:49,197
หรือมีเกณฑ์ทุเรียนที่จะส่งไปนี่ครับ

25
00:00:49,237 --> 00:00:50,649
จะต้องปลอดจาก BY2

26
00:00:50,674 --> 00:00:53,041
เราก็เลยคิดว่าอันนี้เป็นโจทย์ที่สำคัญ

27
00:00:53,065 --> 00:00:54,168
บวกกับว่าเรามีแพลตฟอร์ม

28
00:00:54,192 --> 00:00:55,666
เรื่องของการตรวจตรงนี้ครับ

29
00:00:55,726 --> 00:00:58,308
เราก็เลยลองพัฒนาในส่วนนี้ขึ้นมาครับ

30
00:00:58,390 --> 00:00:59,390
ในส่วนนี้ ก็คือเรา

31
00:00:59,415 --> 00:01:00,796
เป็นการทดสอบภาคสนามนะครับ

32
00:01:00,821 --> 00:01:01,821
ไปตามพื้นที่ต่าง  ๆ

33
00:01:01,846 --> 00:01:04,305
ก็คือที่เราคุยกับทางสมาคมทุเรียนไทย

34
00:01:04,330 --> 00:01:06,131
แล้วก็สมาคมผู้ผลิตทุเรียนไทยนะครับ

35
00:01:06,164 --> 00:01:09,361
ก็จะเป็นพื้นที่ระยอง จันทบุรี แล้วก็ชุมพรครับ

36
00:01:09,441 --> 00:01:11,288
(บรรยาย) สำหรับต้นแบบนวัตกรรม N-sense

37
00:01:11,340 --> 00:01:13,294
ประกอบด้วย 2 ส่วนหลัก ได้แก่

38
00:01:13,368 --> 00:01:16,598
ขั้วเซนเซอร์เคมีไฟฟ้าที่จำเพาะกับสาร BY2

39
00:01:16,678 --> 00:01:19,217
กับเครื่องอ่านและประมวลผลแบบพกพา

40
00:01:19,309 --> 00:01:21,815
มีจุดเด่นคือใช้งานง่าย สะดวก

41
00:01:21,895 --> 00:01:23,345
สามารถนำไปใช้ได้ทุกที่

42
00:01:23,385 --> 00:01:26,939
รู้ผลได้อย่างแม่นยำและรวดเร็วภายใน 20 นาที

43
00:01:26,972 --> 00:01:28,563
โดยผลจากการทดสอบ N-sense

44
00:01:28,576 --> 00:01:31,084
สามารถรายงานค่าความเข้มข้นของสาร BY2

45
00:01:31,118 --> 00:01:33,668
ต่ำสุดได้ถึง 0.56 ppb

46
00:01:33,692 --> 00:01:36,072
ซึ่งตามมาตรฐานการส่งออกทุเรียนของจีน

47
00:01:36,151 --> 00:01:38,079
กำหนดให้มีปริมาณสาร BY2

48
00:01:38,119 --> 00:01:39,960
ได้ไม่เกิน 2.0 ppb

49
00:01:39,985 --> 00:01:40,985
(ดร.อรรณพ) ต้องบอกว่าตอนนี้

50
00:01:41,010 --> 00:01:43,087
เครื่องยังเป็นเครื่องต้นแบบก็เดี๋ยวจะลงพื้นที่

51
00:01:43,186 --> 00:01:45,408
ให้ทดลองใช้เพื่อที่จะดู 1. ความแม่นยำ

52
00:01:45,433 --> 00:01:46,433
2. การใช้เครื่อง

53
00:01:46,458 --> 00:01:47,601
จะมีการติดตามผล

54
00:01:47,635 --> 00:01:50,048
(คุณสมาน) เครื่องตัวนี้มันใช้ได้ง่าย ได้ผลไว

55
00:01:50,100 --> 00:01:51,788
คือแค่นาทีเดียวนี่ก็เห็นแล้ว

56
00:01:51,911 --> 00:01:54,652
เราจะเสียเวลาตรงเตรียมอุปกรณ์ 10 นาที

57
00:01:54,712 --> 00:01:57,632
พอเราหยดสารลงไปนี่แค่นาทีเดียวเราก็รู้แล้ว

58
00:01:57,838 --> 00:01:58,940
(บรรยาย) อย่างไรก็ตาม

59
00:01:58,965 --> 00:02:01,570
การตรวจวัดปริมาณสาร BY2 ในทุเรียน

60
00:02:01,595 --> 00:02:02,755
ด้วยอุปกรณ์ N-sense

61
00:02:02,780 --> 00:02:04,817
ไม่ได้เป็นการทดแทนวิธีปัจจุบัน

62
00:02:04,870 --> 00:02:07,010
ที่ยังต้องใช้วิธีตรวจแบบมาตรฐาน

63
00:02:07,083 --> 00:02:08,452
จากห้องปฏิบัติการกลาง

64
00:02:08,477 --> 00:02:10,409
แต่การตรวจด้วยนวัตกรรม N-sense

65
00:02:10,522 --> 00:02:13,310
เกษตรกรและผู้ประกอบการส่งออกทุเรียนไทย

66
00:02:13,396 --> 00:02:15,959
สามารถตรวจคัดกรองเบื้องต้นได้ด้วยตัวเอง

67
00:02:16,085 --> 00:02:17,814
(คุณสมาน) มันไว... คือไม่ต้องมานั่งรอว่า

68
00:02:18,710 --> 00:02:19,800
ไปตรวจมาแล้วนี่มันจะเจอไหม

69
00:02:19,974 --> 00:02:21,331
แล้วต้องใช้เวลาอีก 4-5 วัน

70
00:02:21,356 --> 00:02:22,901
แล้วทุเรียนเรามันรอไม่ได้

71
00:02:22,932 --> 00:02:24,651
คือมันเหมือนเป็นเบื้องต้นน่ะ

72
00:02:24,704 --> 00:02:25,911
คือตรวจสารเบื้องต้น

73
00:02:25,936 --> 00:02:28,388
ถ้าเบื้องต้นไม่เจอเสียแล้วนี่มันก็ไปง่ายใช่ไหม

74
00:02:28,439 --> 00:02:30,334
แล้วเขาจะเชื่อมั่น เชื่อมั่นในส่วนหนึ่ง

75
00:02:30,359 --> 00:02:33,007
(บรรยาย) นับเป็นวิธีที่จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่าย

76
00:02:33,134 --> 00:02:36,235
และลดระยะเวลาในขั้นตอนการส่งตรวจผลผลิต

77
00:02:36,302 --> 00:02:37,748
อีกทั้งยังเป็นนวัตกรรม

78
00:02:37,787 --> 00:02:39,845
ที่จะช่วยสร้างความเชื่อมั่นผลผลิตไทย

79
00:02:39,892 --> 00:02:41,100
มีความปลอดภัย

80
00:02:41,125 --> 00:02:44,287
และมีคุณภาพได้มาตรฐานส่งออกในระดับสากล

81
00:02:44,322 --> 00:02:46,152
(คุณสมาน) คือตัวนี้ค่าใช้จ่ายมันถูก

82
00:02:46,190 --> 00:02:47,806
ชาวสวนนี่จับต้องได้มากเลย

83
00:02:47,871 --> 00:02:50,369
ถ้าเราไปตรวจที่แล็บนะ ค่าใช้จ่ายมันจะสูง

84
00:02:50,604 --> 00:02:51,632
(ดร.อรรณพ) 1. ลดขั้นตอน

85
00:02:51,656 --> 00:02:53,057
2. เวลาก็จะสั้นลง

86
00:02:53,077 --> 00:02:56,104
3. ก็คือค่าใช้จ่ายในการ Screen ก็จะน้อยลง

87
00:02:56,192 --> 00:02:57,234
อย่างน้อย ๆ เกษตรกร

88
00:02:57,286 --> 00:02:58,578
สร้างความเชื่อมั่นให้ตัวเองก่อน

89
00:02:58,603 --> 00:03:01,399
ว่าทุเรียนของตัวเองนี่ไม่ได้มีเจือปนแน่ ๆ

90
00:03:01,484 --> 00:03:03,516
เพิ่มความมั่นใจทั้งคนซื้อและคนขาย

91
00:03:03,541 --> 00:03:05,026
(ดร.วิยงค์) หลังจากที่เราทดสอบภาคสนาม

92
00:03:05,051 --> 00:03:06,557
แล้วก็เปรียบเทียบผลการวัด

93
00:03:06,611 --> 00:03:08,539
เราก็จะต้องมีเรื่องมาตรฐานที่มารองรับ

94
00:03:08,599 --> 00:03:10,367
ก็อันนี้ก็จะเป็นเฟสต่อไปที่เราจะขยับ

95
00:03:10,407 --> 00:03:12,711
ขณะเดียวกันถ้าทำแล้วมีเอกชน

96
00:03:12,735 --> 00:03:14,769
หรือผู้ประกอบการที่สนใจรับการถ่ายทอดนะครับ

97
00:03:14,949 --> 00:03:16,795
ทาง สวทช. เราก็ยินดีที่จะถ่ายทอด

98
00:03:16,820 --> 00:03:18,828
เรื่องของเทคโนโลยีเพื่อให้ไปผลิตนะครับ

99
00:03:18,858 --> 00:03:24,046
[เสียงดนตรี]