WEBVTT

1
00:00:00.000 --> 00:00:04.000

2
00:00:04.006 --> 00:00:08.006
[เสียงดนตรี]

3
00:00:08.013 --> 00:00:12.013

4
00:00:12.016 --> 00:00:16.016

5
00:00:16.019 --> 00:00:20.019

6
00:00:20.021 --> 00:00:24.021

7
00:00:24.023 --> 00:00:28.023

8
00:00:28.026 --> 00:00:32.026
(คุณครูสุนทรี) สวัสดีค่ะ วันนี้พบกับวิชาการงานอาชีพ

9
00:00:32.028 --> 00:00:36.028

10
00:00:36.034 --> 00:00:40.034
และ (คุณครูณัฐทิยา) และคุณครูณัฐทิยา เนียมสะอาด

11
00:00:40.035 --> 00:00:44.035
นะคะ ครูนกคะ วันนี้เราจะมาทำอะไรกันคะ

12
00:00:44.042 --> 00:00:48.042
(คุณครูสุนทรี) วันนี้นะคะ เราจะมาเรียนรู้กันในเรื่องการประกอบอาหารประเภทต้มกันค่ะ

13
00:00:48.044 --> 00:00:52.044

14
00:00:52.046 --> 00:00:56.046
ต้มไข่ต้มนั่นเองค่ะครูฝ้าย แต่ก่อนที่เราจะไป

15
00:00:56.048 --> 00:01:00.048
ต้มไข่นะคะ เดี๋ยววันนี้ครูนกมีภาพไข่

16
00:01:00.049 --> 00:01:04.049
มาให้ดูค่ะ (คุณครูณัฐทิยา) อยากดูแล้วค่ะ (คุณครูสุนทรี)  เด็ก ๆ คะ ไข่ที่เด็ก ๆ เห็นตอนนี้

17
00:01:04.050 --> 00:01:08.050

18
00:01:08.052 --> 00:01:12.052
เป็นไข่อะไรเอ่ย

19
00:01:12.054 --> 00:01:16.054
ลองสังเกตดูสิคะ

20
00:01:16.055 --> 00:01:20.055
จากประสบการณ์เด็ก ๆ แล้ว เจ้าไข่ที่คุณครูถืออยู่ทั้ง 2

21
00:01:20.058 --> 00:01:24.058

22
00:01:24.061 --> 00:01:28.061
ซ้ายและขวา เป้นไข่อะไรคะ

23
00:01:28.062 --> 00:01:32.062
ตอบกันเสียงดังมากเลยค่ะ ครูฝ้ายครูฝ้าย

24
00:01:32.065 --> 00:01:36.065
คิดว่าเป็นไข่อะไรคะ (คุณครูณัฐทิยา) คิดว่าน่าจัเป็นไข่เป็ดค่ะครูนก

25
00:01:36.068 --> 00:01:40.068

26
00:01:40.069 --> 00:01:44.069
ตอบเหมือนครูฝ้ายเลยค่ะ แต่มีบางคนค่ะครุนกเห็

27
00:01:44.070 --> 00:01:48.070
ตอบว่าเป็นไข่อะไรคะ

28
00:01:48.072 --> 00:01:52.072
รอบนี้เสียงแตกแล้วค่ะ เขาบอกว่าอันไหนซ้ายอันไหนขวา

29
00:01:52.073 --> 00:01:56.073

30
00:01:56.075 --> 00:02:00.075
ถ้าเด็ก ๆ ลองดูนะคะ ด้านนี้เป้นมือ

31
00:02:00.076 --> 00:02:04.076
ซ้ายของเด็ก ๆ ใช่ไหมคะ ส่วนด้านนี้

32
00:02:04.080 --> 00:02:08.080
เป็นมือขวาของเด็ก ๆ เอาเป็นว่าง่าย ๆ ไข่ใบเล็กกับไข่ใบใหญ่

33
00:02:08.082 --> 00:02:12.082

34
00:02:12.083 --> 00:02:16.083
แน่นอนเลยค่ะ คือไข่... ถูกต้องเลย

35
00:02:16.084 --> 00:02:20.084
ค่ะ ไข่เป็ดค่ะ ส่วนไข่ใบ

36
00:02:20.085 --> 00:02:24.085
เด็ก ๆ บอกว่าไข่เป็ดใหญ่กว่า ไม่ใช่ค่ะ นั่นก็คือ

37
00:02:24.089 --> 00:02:28.089

38
00:02:28.090 --> 00:02:32.090
ไข่ห่านนั่นเองนะคะ ซึ่งไข่ห่านนี้นะคะ

39
00:02:32.092 --> 00:02:36.092
ก่อนที่คุณครูไปดูที่ฟาร์มนี้

40
00:02:36.096 --> 00:02:40.096
เขามีให้ดูค่ะ แต่คุณครูจะไปเอามาอีกรอบหนึ่ง แต่เขาบอกว่าไม่ได้แล้วค่ะ

41
00:02:40.098 --> 00:02:44.098

42
00:02:44.099 --> 00:02:48.099
นะคะ เขาจะออกลูกแค่ปีละครั้ง

43
00:02:48.100 --> 00:02:52.100
นะคะ ซึ่งเด็ก ๆ ปลายทางถ้าใครเลี้ยง

44
00:02:52.101 --> 00:02:56.101
อาจจะเคยเห็นนั่นเองนะคะ

45
00:02:56.102 --> 00:03:00.102

46
00:03:00.103 --> 00:03:04.103
เราจะทำไข่ต้มกัน ฉะนั้นเราก็ต้องไปเก็บที่ฟาร์มค่ะ

47
00:03:04.104 --> 00:03:08.104
ครูฝ้ายเพื่อที่จะได้

48
00:03:08.109 --> 00:03:12.109
นั่นเองค่ะ (คุณครูณัฐทิยา) ค่ะ เดี๋ยวเราไปเก็บกันเลยค่ะ

49
00:03:12.111 --> 00:03:16.111

50
00:03:16.114 --> 00:03:20.114

51
00:03:20.115 --> 00:03:24.115

52
00:03:24.119 --> 00:03:28.119

53
00:03:28.122 --> 00:03:32.122

54
00:03:32.124 --> 00:03:36.124

55
00:03:36.126 --> 00:03:40.126

56
00:03:40.131 --> 00:03:44.131

57
00:03:44.134 --> 00:03:48.134

58
00:03:48.137 --> 00:03:52.137
หลังจากที่เราไปเก็บไข่เรียบร้อยแล้วนะคะ มาถึงช่วงคำ

59
00:03:52.141 --> 00:03:56.141
ค่ะ ช่างคิดช่าง

60
00:03:56.142 --> 00:04:00.142
สังเกตค่ะ ไข่บนมือของคุณครูนะคะ เดี๋ยวครุจะเสกไข่มา

61
00:04:00.144 --> 00:04:04.144

62
00:04:04.145 --> 00:04:08.145
ไขามาแล้วค่ะ ตอนนี้ไข่ของคุณครูที่คุณครู

63
00:04:08.158 --> 00:04:12.158
เสกมา มีอยู่ 3 อย่างค่ะ

64
00:04:12.160 --> 00:04:16.160
หรือ 3 ชนิดนั่นเองนะคะ แล้วเด็ก ๆ คิดว่ามีไข่อะไรบ้างคะ

65
00:04:16.162 --> 00:04:20.162

66
00:04:20.163 --> 00:04:24.163
บันทึก สังเกตดูนะคะ ว่าไข่แต่ลักษณะ

67
00:04:24.165 --> 00:04:28.165
แต่ต่างกันอย่างไร

68
00:04:28.167 --> 00:04:32.167
ตัวนี้ไข่อะไรคะ ครูฝ้าย ตัวนี้ไข่อะไรคะ (คุณครูณัฐทิยา) ไข่เป็ดค่ะครูนก

69
00:04:32.169 --> 00:04:36.169

70
00:04:36.170 --> 00:04:40.170
ตรงนี้ไข่เป็นนะคะ ไข่เป็ดจะมีลักษณะเป็น

71
00:04:40.173 --> 00:04:44.173
(คุณครูณัฐทิยา) ใบสีขาวแบบนี้เลยค่ะ

72
00:04:44.174 --> 00:04:48.174
แล้วก็จะมีไข่แดงที่มีใหญ่กว่าไข่ไก่นั่นเองค่ะ (คุณครูสุนทรี) สังเกตง่าย ๆ

73
00:04:48.176 --> 00:04:52.176

74
00:04:52.177 --> 00:04:56.177
เป็นสีขาวนะคะ ตัวต่อไป

75
00:04:56.178 --> 00:05:00.178
ค่ะ ตัวนี้

76
00:05:00.179 --> 00:05:04.179
ไข่อะไรคะ หนูตอบเสียงดังมากเลยค่ะ

77
00:05:04.181 --> 00:05:08.181

78
00:05:08.183 --> 00:05:12.183
ไข่ไก่ จะมีสีที่แตกต่างจากไข่เป็ดนะคะ

79
00:05:12.186 --> 00:05:16.186
ไข่ไก่จะมีสี น้ำตาลนั่นเองนะคะ

80
00:05:16.188 --> 00:05:20.188
ตัวสุดท้ายค่ะ

81
00:05:20.190 --> 00:05:24.190

82
00:05:24.191 --> 00:05:28.191
ไข่อะไรคะ

83
00:05:28.194 --> 00:05:32.194
ไข่อะไรคะ ครูฝ้าย (คุณครูณัฐทิยา) ได้ยินเด็ก ๆ

84
00:05:32.198 --> 00:05:36.198
ตอบมาอีกแล้วค่ะ ว่าเป็นไข่นกกระทานั่นเองค่ะ

85
00:05:36.199 --> 00:05:40.199

86
00:05:40.200 --> 00:05:44.200
ลักษณะแตกต่างไหมคะ

87
00:05:44.203 --> 00:05:48.203
เห็นไหมคะ ลักษณะของไข่นะคะ

88
00:05:48.205 --> 00:05:52.205
3 อย่างนี้นะคะ 3 ชนิดนี้จะมีลักษณะที่แตกต่างกัน

89
00:05:52.206 --> 00:05:56.206

90
00:05:56.207 --> 00:06:00.207
เด็ก ๆ ก็สามารถที่จะแยกแยะได้ว่า

91
00:06:00.214 --> 00:06:04.214
ไข่ตัวไหนเป็นไข่อะไรนะคะ

92
00:06:04.216 --> 00:06:08.216
เรามาเรียนรู้กันต่อเลยค่ะ จงหายไป

93
00:06:08.217 --> 00:06:12.217

94
00:06:12.218 --> 00:06:16.218
ไข่สามารถนำมาประกอบอาหารอะไรได้บาง

95
00:06:16.220 --> 00:06:20.220
ไข่สามารถนำมาประกอบอาหารอะไรได้บ้าง

96
00:06:20.222 --> 00:06:24.222
นำมาประกอบอาหารอะไรได้บ้าง

97
00:06:24.223 --> 00:06:28.223

98
00:06:28.224 --> 00:06:32.224
พร้อมค่ะ (คุณครูสุนทรี) ลองดูนะคะ สลับกันพูดนะคะ

99
00:06:32.229 --> 00:06:36.229
เด็ก ๆ ยังจำได้ใช่ไหมคะ เริ่มนะคะ

100
00:06:36.230 --> 00:06:40.230
(คุณครูสุนทรี)  ไข่ดาวค่ะ (คุณครูณัฐทิยา) ไข่พะโล้ค่ะ (คุณครูสุนทรี) ไข่นกกระทาต้ม

101
00:06:40.231 --> 00:06:44.231

102
00:06:44.232 --> 00:06:48.232
ผัดไทยใส่ผักค่ะ (คุณครูสุนทรี)  ไข่ทอดค่ะ

103
00:06:48.233 --> 00:06:52.233
(คุณครูณัฐทิยา) ไข่ ๆ อะไรไม่รู้ค่ะ ครูฝ้ายแพ้แล้วค่ะ

104
00:06:52.235 --> 00:06:56.235
เด็ก ๆ ลองเล่นกับเพื่อนดูสิคะ ว่าพูดได้ 10 ชนิดไหมคะ

105
00:06:56.238 --> 00:07:00.238

106
00:07:00.239 --> 00:07:04.239
มาเป็นส่วนประกอบในอาหาร

107
00:07:04.241 --> 00:07:08.241

108
00:07:08.242 --> 00:07:12.242
ได้ 10 ชนิดไหมคะ เก่งมากค่ะ

109
00:07:12.244 --> 00:07:16.244

110
00:07:16.245 --> 00:07:20.245
ที่มีประโยชน์นะคะ แล้วก็สามารถที่จะหาซื้อได้ง่าย

111
00:07:20.249 --> 00:07:24.249
นั่นเองนะคะ วันนี้คุณครูก็เลยหยิบ

112
00:07:24.253 --> 00:07:28.253
มาเป็นพระเอกในวันนี้นั่นเองค่ะ

113
00:07:28.255 --> 00:07:32.255

114
00:07:32.256 --> 00:07:36.256
ข้อ 1 นะคะ นักเรียนสามารถอธิบายวิธีต้มไข่ไ

115
00:07:36.257 --> 00:07:40.257
ข้อ 2. นะคะ ฝึกปฏิ

116
00:07:40.258 --> 00:07:44.258
การต้มไข่ได้นะคะ แล้วก็ข้อสุดท้ายนะคะ มีเหตุผลในการทำงานค่ะ

117
00:07:44.260 --> 00:07:48.260

118
00:07:48.261 --> 00:07:52.261
นั้น เพราะอะไรนั่นเองนะคะ

119
00:07:52.261 --> 00:07:56.261
มาถึงหัวข้อของเราแล้วค่ะครูฝ้าย (คุณครูณัฐทิยา)

120
00:07:56.262 --> 00:08:00.262
การประกอบอาหารประเภทไข่ต้มนะคะ (คุณครูสุนทรี) ก่อนอื่นเลยนะคะ

121
00:08:00.263 --> 00:08:04.263

122
00:08:04.265 --> 00:08:08.265
การเลือกไข่นี่ มีผลต่อการต้มนะคะ นักเรียนร

123
00:08:08.267 --> 00:08:12.267
ขนาดของไข่นักเรียน

124
00:08:12.268 --> 00:08:16.268
เคยไปซื้อไข่ให้คุณพ่อคุณแม่ไหมคะ

125
00:08:16.269 --> 00:08:20.269

126
00:08:20.272 --> 00:08:24.272
หรือเวลาเขาเขียน ไข่เบอร์ 0 เบอร์ 1 เบอร์ 2

127
00:08:24.273 --> 00:08:28.273
คุณครูฝ้านรู้ไหมคะ ว่า

128
00:08:28.274 --> 00:08:32.274
มันหมายถึงอะไรคะ (คุณครูณัฐทิยา) เบอร์ตัวนี้จะมีความแตกต่างกันที่ขนาด

129
00:08:32.275 --> 00:08:36.275

130
00:08:36.276 --> 00:08:40.276
ซึ่งเด็ก ๆ หลายคนก็คงจะ บางคนคงจะ

131
00:08:40.277 --> 00:08:44.277
กันบ้างแล้วล่ะคะ (คุณครูสุนทรี) ส่วนใครที่

132
00:08:44.278 --> 00:08:48.278
ยังไม่ทราบนะคะ เดี๋ยววันนี้คุณครูจะมาแนะนำค่ะ

133
00:08:48.279 --> 00:08:52.279

134
00:08:52.280 --> 00:08:56.280
แล้วก็ไล่ลงมาเลยระคะ ถ้าเบอร์ 1

135
00:08:56.281 --> 00:09:00.281
ใหญ่น้อยกว่าเบอร์ 0

136
00:09:00.282 --> 00:09:04.282
สุดท้ายค่ะ เบอร์ 5 คือ ไข่ที่เล็กที่สุด

137
00:09:04.284 --> 00:09:08.284

138
00:09:08.287 --> 00:09:12.287

139
00:09:12.289 --> 00:09:16.289
ครูฝ้ายคิดว่าเบ

140
00:09:16.290 --> 00:09:20.290
เบอร์นี้ค่ะ ใช่ไหมคะคุณครูนก

141
00:09:20.291 --> 00:09:24.291

142
00:09:24.294 --> 00:09:28.294
เบอร์นี้นั่นเองนะคะ แล้วเบอร

143
00:09:28.295 --> 00:09:32.295
(คุณครูณัฐทิยา) ที่เล็กที่สุด (คุณครูสุนทรี) ครูฝ้าย

144
00:09:32.297 --> 00:09:36.297
เบอร์ที่ 5 นั่นเองค่ะ ซึ่งจะมีขนาดเล็กที่สุด

145
00:09:36.299 --> 00:09:40.299

146
00:09:40.300 --> 00:09:44.300
อย่าลืมนะคะ ถ้าเราซื้อไข่มา แล้วถ้า

147
00:09:44.302 --> 00:09:48.302
เกิดไข่ใบใหญ่เวลาการต้ม

148
00:09:48.303 --> 00:09:52.303
ก็ต้องใช้เวลามากหรือเพิ่มขึ้นนั่นเองนะคะ

149
00:09:52.305 --> 00:09:56.305

150
00:09:56.306 --> 00:10:00.306
เรามีไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา คิดว่า

151
00:10:00.307 --> 00:10:04.307
ไข่อะไรต้ม ใช้ระยะเวลาน้อย

152
00:10:04.309 --> 00:10:08.309
เลยค่ะ เพราะว่ามีขนาดเล็กมากที่สด

153
00:10:08.310 --> 00:10:12.310

154
00:10:12.312 --> 00:10:16.312
ฉะนั้นระยะเวลาในการต้มก็ต้องใช้น้อยกว่านั่นเว

155
00:10:16.313 --> 00:10:20.313

156
00:10:20.317 --> 00:10:24.317
ต่อไปนะคะ ในเรื่องของไข่สด ผิวของไข่นะคะ

157
00:10:24.319 --> 00:10:28.319

158
00:10:28.320 --> 00:10:32.320
อย่าลืมนะคะ เปลือกจะต้องสาก คือไข่สด

159
00:10:32.321 --> 00:10:36.321
เมื่อยดูไข่แล้วนะคะ

160
00:10:36.323 --> 00:10:40.323
จะต้องมีน้ำหนักเขย่าเบา ๆ นะคะ

161
00:10:40.324 --> 00:10:44.324

162
00:10:44.325 --> 00:10:48.325
เดี๋ญวตอนปฏิบัติ คุณครูจะมีวิธีการสาธิต

163
00:10:48.327 --> 00:10:52.327
ว่าไข่นั้นใหม่หรือเก่าด้วยค่ะ

164
00:10:52.329 --> 00:10:56.329
(คุณครูณัฐทิยา) สำหรับต่อไปนะคะ

165
00:10:56.330 --> 00:11:00.330

166
00:11:00.331 --> 00:11:04.331
กันนะคะ ว่าการต้มไข่นั้นเป็นอย่างไรคะครูนก

167
00:11:04.332 --> 00:11:08.332
ค่ะสิ่งแรกเลยนะคะ

168
00:11:08.333 --> 00:11:12.333
เราจะต้องทำการล้างเปลือกไข่ก่อนนะคะ

169
00:11:12.335 --> 00:11:16.335

170
00:11:16.336 --> 00:11:20.336
การตั้งน้ำนะคะ ตั้งน้ำแล้วใส่เกล

171
00:11:20.338 --> 00:11:24.338
หลังจากนั้นเราจะใส่ไข่ลงไป

172
00:11:24.340 --> 00:11:28.340
แล้วก็ต้มต่อไปค่ะ (คุณครูสุนทรี) การที่เราตั้งน้ำให้เดือดนะคะ แล้วก็ใส่

173
00:11:28.341 --> 00:11:32.341

174
00:11:32.342 --> 00:11:36.342
ไข่นั้นเวลาเราแกะเปลือกนะคะ จะได้แกะง่าย

175
00:11:36.343 --> 00:11:40.343
เมื่อเวลาใส่ลง

176
00:11:40.344 --> 00:11:44.344
เล็กน้อยค่ะ แล้วที่สำคัญอย่าลืมนะคะ

177
00:11:44.345 --> 00:11:48.345

178
00:11:48.346 --> 00:11:52.346
นะคะ เพื่อที่ไข่จะได้สุกทั่วทั้งใบนะคะ

179
00:11:52.347 --> 00:11:56.347

180
00:11:56.348 --> 00:12:00.348
ในเรื่องของการจัดบเวลานะคะ อันนี้ที่

181
00:12:00.350 --> 00:12:04.350

182
00:12:04.350 --> 00:12:08.350
ถ้าเกิดว่าเป็นไข่ต้ม ต้ม 4 นาทีนะคะ

183
00:12:08.351 --> 00:12:12.351
อันนี้ต้องมีน้ำเดือดแล้วนะคะ

184
00:12:12.352 --> 00:12:16.352
นะคะ ถ้า 6 นาทีไข่ขาวเขาเริ่มสุกแล้ว

185
00:12:16.352 --> 00:12:20.352

186
00:12:20.354 --> 00:12:24.354
ต้ม 8 นาทีนะคะ ไข่จะสุกทั้ง

187
00:12:24.356 --> 00:12:28.356
แต่ถ้าระยะ เวลานานกว่านั้น

188
00:12:28.357 --> 00:12:32.357
ไข่มันจะสุกทั้งใบ ทั้งไข่ขาวและไข่แดง

189
00:12:32.359 --> 00:12:36.359

190
00:12:36.360 --> 00:12:40.360
อาจจะสงสัยว่า เจ้าไข่ขาวกับไข่แดง

191
00:12:40.361 --> 00:12:44.361
ไข่อะไรจะสุกก่อนกันคะ (คุณครูณัฐทิยา) ในส่วนของไข่

192
00:12:44.362 --> 00:12:48.362
ไข่ขาวกับไข่แดงนะคะ แน่นอนค่ะ ไข่ขาวจะสุกก่อนไข่แดงนะคะ

193
00:12:48.363 --> 00:12:52.363

194
00:12:52.363 --> 00:12:56.363
นะคะจะมีโปรตีนนะคะในตรงนั้น แล้วก็มีกรดอะมิโน

195
00:12:56.366 --> 00:13:00.366
เขานี่สุกได้ง่ายขึ้นนะคะ

196
00:13:00.367 --> 00:13:04.367
ยิ่งกว่าไข่แดงค่ะ เพราะไข่แดงจะเป็นไขมันนะคะ

197
00:13:04.368 --> 00:13:08.368

198
00:13:08.370 --> 00:13:12.370
เอาง่าย ๆ เลยนะคะ ไข่ขาวจะิยู่ข้างนอก

199
00:13:12.372 --> 00:13:16.372
เมื่อโดนความร้อนไข่ขาวจะสุกก่อน

200
00:13:16.373 --> 00:13:20.373
แล้วกระจายความร้อนมาสู่ไข่แดงข้างในค่ะ

201
00:13:20.375 --> 00:13:24.375

202
00:13:24.376 --> 00:13:28.376
เรามาทดสอบความเข้าใจหน่อยนะคะ

203
00:13:28.377 --> 00:13:32.377
ขั้นตอนการต้มไข่นะคะ ถ้าเด็ก ๆ จำได้

204
00:13:32.378 --> 00:13:36.378
เดี๋ยวเราจะมาต้มกันได้ค่ะ

205
00:13:36.381 --> 00:13:40.381

206
00:13:40.384 --> 00:13:44.384
คุณครูนก (คุณครูสุนทรี)  ถูกต้องค่ะ (คุณครูณัฐทิยา) ขั้นตอนที

207
00:13:44.386 --> 00:13:48.386
เริ่มการที่เปิดเตาแก๊สค่ะ

208
00:13:48.390 --> 00:13:52.390
น้ำใส่เลยเตานะคะ ใส่ในหม้อค่ะ

209
00:13:52.391 --> 00:13:56.391

210
00:13:56.396 --> 00:14:00.396
ใส่เกลือนั่นเองนะคะ ขั้นตอนที่ 3 ค่ะ

211
00:14:00.399 --> 00:14:04.399
จำได้ไหมคะ

212
00:14:04.400 --> 00:14:08.400
จำได้ไหมเอ่ย ขั้นตอนที่ 3 ทำอะไร

213
00:14:08.403 --> 00:14:12.403

214
00:14:12.405 --> 00:14:16.405
ค่ะ ถ้าเด็ก ๆ ยังจำไม่ได้ เราก็จะ

215
00:14:16.406 --> 00:14:20.406
ไปปฏิบัติได่นะคะ

216
00:14:20.408 --> 00:14:24.408
ขั้นตอนที่ 3 นะคะ อย่าลืมว่าน้ำจะต้องเดือดลงไปนะคะ

217
00:14:24.409 --> 00:14:28.409

218
00:14:28.410 --> 00:14:32.410
คุณครูนะคะ ซึ่งบางบ้านบอกว่าอาจจะใส่่ตอนน้ำไม่

219
00:14:32.412 --> 00:14:36.412
ก็ได้ ผิดไหมคะ ไม่ผิดค่ะ แต่วันนี้

220
00:14:36.416 --> 00:14:40.416
เราจะใส่ไข่ตอนน้ำเดือดนะคะ

221
00:14:40.417 --> 00:14:44.417

222
00:14:44.419 --> 00:14:48.419
ไข่ลวก เหมือนไข่ยางมะตูมนะคะ ก็ต้องต้มใน

223
00:14:48.423 --> 00:14:52.423
น้ำเดือดนะคะ น้ำเดือดก่อนแล้วใส่ไข่ลงไป

224
00:14:52.425 --> 00:14:56.425
ถ้าเด็ก ๆ อยากต้มไข่สุกมากถึงมากที่สุดนะคะ

225
00:14:56.426 --> 00:15:00.426

226
00:15:00.427 --> 00:15:04.427
ใส่ลงไปพร้อมกันเลยค่ะ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกนะคะ

227
00:15:04.428 --> 00:15:08.428
อันนี้ก็แล้วแต่เป็นของแต่ล่ะ

228
00:15:08.429 --> 00:15:12.429
อยากจะเสริมนิดหนึ่งนะคะ ถ้าเด็ก ๆ อยากจะทานไข่ลวก

229
00:15:12.431 --> 00:15:16.431

230
00:15:16.432 --> 00:15:20.432
พอยังไม่สุก มันก็แล้วแต่คนแล้ว

231
00:15:20.435 --> 00:15:24.435
ทานของไม่สุกแล้วไม่เป็นอะไรแต่บ้างคน

232
00:15:24.436 --> 00:15:28.436
พอทานของไม่สุกอาจจะท้องอืดท้องเสียได้นะคะ

233
00:15:28.437 --> 00:15:32.437

234
00:15:32.439 --> 00:15:36.439
สุกนะคะ เด็ก ๆ เข้า

235
00:15:36.441 --> 00:15:40.441
(คุณครูสุนทรี)  เด็ก ๆ เข้าใจแล้วนะคะ

236
00:15:40.442 --> 00:15:44.442
การจับเวลาในวันนี้นะคะ ถ้าเด็ก ๆ มีนาฬิกา

237
00:15:44.443 --> 00:15:48.443

238
00:15:48.444 --> 00:15:52.444
ทั้ง 4 อย่างนี้นะคะ แต่อยากจะเน้นในเรื่องของให้ไขา

239
00:15:52.447 --> 00:15:56.447
สุกมากนั่นเองนะคะ

240
00:15:56.448 --> 00:16:00.448
พอทดสอบความเข้าใจกันได้แล้วนะคะ

241
00:16:00.450 --> 00:16:04.450

242
00:16:04.451 --> 00:16:08.451
ซึ่งเด็ก ๆ หลายคนอาจจะมีป

243
00:16:08.452 --> 00:16:12.452
แกะเปลือกไข่ลงมาทีไร

244
00:16:12.454 --> 00:16:16.454
นะคะ เรามีเคล็ดลัพธ์ค่ ะ

245
00:16:16.455 --> 00:16:20.455

246
00:16:20.456 --> 00:16:24.456
แช่ลงไปในน้ำเย็นนคะ ซึ่งตรงนี้อาจจะแอช

247
00:16:24.458 --> 00:16:28.458
(คุณครูณัฐทิยา) หรือน้ำที่แช่เย็นลงมานะคะ

248
00:16:28.459 --> 00:16:32.459
(คุณครูณัฐทิยา) เพราะว่าจะทำให้การปลอกเปลือกง่ายขึ้นค่ะ

249
00:16:32.460 --> 00:16:36.460

250
00:16:36.461 --> 00:16:40.461
จะปอกเปลือกได้ง่ายยิ่งขึ้น และที่สำคัฯ

251
00:16:40.463 --> 00:16:44.463
เป็นกสรหยุดการนำความร้อนไปสู่ไข่แดง

252
00:16:44.465 --> 00:16:48.465
หลังจากนั้นค่ะ กระเทาะเปลือกให้ทั่วนะคะ แล้วค่อยลอกออก

253
00:16:48.466 --> 00:16:52.466

254
00:16:52.468 --> 00:16:56.468
สแตนเลสนะคะ มากระเทาะให้ทั่วทั้ง

255
00:16:56.469 --> 00:17:00.469
นำไข่กับไข่นะคะ มากระเทาะ

256
00:17:00.470 --> 00:17:04.470
ขั้นที่ 3 นะคะ เวลาที่จะผ่าไข่นะคะ

257
00:17:04.470 --> 00:17:08.470

258
00:17:08.472 --> 00:17:12.472
เจ้าไข่จะติดมีดไข่ไหมคะ มีเคล็ดลับค่ะ

259
00:17:12.473 --> 00:17:16.473
นะคะ ไปจุ่มน้ำร้อนก่อนนะคะ

260
00:17:16.475 --> 00:17:20.475
แล้วไข่ก็จะไม่แตกด้วยค่ะ หรืออาจจะใช้ด้ายนะคะ

261
00:17:20.476 --> 00:17:24.476

262
00:17:24.481 --> 00:17:28.481
แค่นี้เองค่ะ เด็ก ๆ ก็จะได้ไข่ที่สวยงา

263
00:17:28.482 --> 00:17:32.482
งามแล้วนะคะ (คุณครูณัฐทิยา) ซึ่งด้ายนะคะ

264
00:17:32.484 --> 00:17:36.484
ที่จะสะอาดด้วยนะคะ ในการนำมาใช้ผ่าไข่

265
00:17:36.485 --> 00:17:40.485

266
00:17:40.486 --> 00:17:44.486
ต่อไปนะคะ เราจะ

267
00:17:44.487 --> 00:17:48.487
ไปชมการสาธิต การต้มไข่กันเลยคะ

268
00:17:48.488 --> 00:17:52.488
ไปดูกันเลยค่ะ

269
00:17:52.489 --> 00:17:56.489

270
00:17:56.490 --> 00:18:00.490
จะมีเตาแก๊สนะคะ แล้วก็มีหม้อเรียบร้อย

271
00:18:00.493 --> 00:18:04.493
มีไข่เป็ดไข่ไก่ไข่นกกระทา

272
00:18:04.494 --> 00:18:08.494
จะสาธิตวิธีการต้มไข่ไก่ค่ะ

273
00:18:08.495 --> 00:18:12.495

274
00:18:12.496 --> 00:18:16.496
นะคะ ตั้งน้ำนะคะ เราก็จุดเตานะคะ

275
00:18:16.497 --> 00:18:20.497

276
00:18:20.498 --> 00:18:24.498
หลังจากนั้นเราก็รอให้น้ำเดือดค่ะ

277
00:18:24.499 --> 00:18:28.499

278
00:18:28.501 --> 00:18:32.501
ไม่เสียเวลานะคะ เราลองมาดูสิว่าไข่้ที่เรานำมาในวันนี้นะคะ

279
00:18:32.502 --> 00:18:36.502
เป็นไข่ใหม่หรือไข่เก่า

280
00:18:36.504 --> 00:18:40.504
วิธีการสังเกตนะคะ

281
00:18:40.505 --> 00:18:44.505

282
00:18:44.506 --> 00:18:48.506
จะสากนะคะ แล้วก็จะดูได้อีกอย่างหนึ่งก็คือ

283
00:18:48.507 --> 00:18:52.507
จะดูได้อีกอย่างหนึ่ง

284
00:18:52.509 --> 00:18:56.509
เราจะใส่น้ำลงไปในนี้นะคะ แล้วถ้าเกิด

285
00:18:56.511 --> 00:19:00.511

286
00:19:00.512 --> 00:19:04.512
ถ้าไข่ลอย แสดงว่าเป้นไข่เก่านะคะ เจ้า

287
00:19:04.514 --> 00:19:08.514
ไข่ใบนี้จะใหม่หรือจะเก่าคะ

288
00:19:08.515 --> 00:19:12.515

289
00:19:12.516 --> 00:19:16.516

290
00:19:16.517 --> 00:19:20.517
อันนี้เป็นน้ำสะอาดนะคะ เราก็จะใส่ใ

291
00:19:20.519 --> 00:19:24.519
เยอะนิดหนึ่งนะคะ เพื่อที่จะได้ดูว่าเจ้าไข่ใบนี้

292
00:19:24.520 --> 00:19:28.520
เป็นไข่เก่าหรือไข่ใหม่ พร้อมหรือยังคะ

293
00:19:28.532 --> 00:19:32.532

294
00:19:32.534 --> 00:19:36.534
เอ๊ะ ไม่ท่วมใช่ไหมคะ

295
00:19:36.535 --> 00:19:40.535
ไม่เป็นไรค่ะ เดี๋ยวครูเติมน้ำเพิ่มให้

296
00:19:40.536 --> 00:19:44.536
จะลอยขึ้นมาหรือไม่

297
00:19:44.538 --> 00:19:48.538

298
00:19:48.541 --> 00:19:52.541
ไข่จมนั่นเองนะคะ แสดงว่าเป็นไข่ใหม่นั่ย

299
00:19:52.546 --> 00:19:56.546
จะไม่ใหม่ได้อย่างไรคะ ก็คุณครูพึ่งเก็บมา

300
00:19:56.548 --> 00:20:00.548
เดี๋ยวเรารอน้ำเดือดนะคะ

301
00:20:00.549 --> 00:20:04.549

302
00:20:04.550 --> 00:20:08.550
เราจะต้มไข่กันกี่นาทีดีคะ มี 4 นาที

303
00:20:08.551 --> 00:20:12.551
6 นาที 8 นาที เดี๋ยวคุณครูก็จะ

304
00:20:12.552 --> 00:20:16.552
ต้มสัก 5 ลูกนะคะ 5 ใบนั่นเองนะคะ

305
00:20:16.554 --> 00:20:20.554

306
00:20:20.555 --> 00:20:24.555
เด็ก ๆ ต้องระมัดระวังอุปกรณ์ด้วยนะคะ

307
00:20:24.556 --> 00:20:28.556
อย่าเล่นกันนะคะ เดี๋ยวไข่จะตกแตกนะคะ

308
00:20:28.558 --> 00:20:32.558

309
00:20:32.560 --> 00:20:36.560

310
00:20:36.561 --> 00:20:40.561

311
00:20:40.562 --> 00:20:44.562
เราจะสังเกตได้อย่างไรว่าน้ำเดืิ

312
00:20:44.564 --> 00:20:48.564
มันก็จะทำไมคะ มีฟองอากาศขึ้นมานะคะ

313
00:20:48.565 --> 00:20:52.565

314
00:20:52.568 --> 00:20:56.568
ระมัดระวังด้วยนะคะ ไม่เล่นกันนะคะ

315
00:20:56.571 --> 00:21:00.571
สังเกตนะคะ น้ำเราเริ่มมี

316
00:21:00.574 --> 00:21:04.574
มีปฏิกิริยาแล้วค่ะ

317
00:21:04.576 --> 00:21:08.576

318
00:21:08.577 --> 00:21:12.577
เริ่มแล้วค่ะ

319
00:21:12.578 --> 00:21:16.578

320
00:21:16.580 --> 00:21:20.580

321
00:21:20.582 --> 00:21:24.582

322
00:21:24.584 --> 00:21:28.584
เรารอให้เดือดเต็มที่ก่อนะคะ

323
00:21:28.586 --> 00:21:32.586
นะคะ เราจะมีตัวช่วยไข่ของเราแกะง่าย

324
00:21:32.587 --> 00:21:36.587
นั้นก็คืออะไรคะ เกลือนั่นเองนะคะ

325
00:21:36.588 --> 00:21:40.588

326
00:21:40.592 --> 00:21:44.592
ค่ะ

327
00:21:44.594 --> 00:21:48.594
ตอนนี้เราก็

328
00:21:48.597 --> 00:21:52.597
จะสามารถใส่ไข่ได้นะคะ ถ้าเด็ก ๆ กลัวว่าใส่ไข่เข้าไปแล้ว

329
00:21:52.598 --> 00:21:56.598

330
00:21:56.609 --> 00:22:00.609
กระชอน หรือทัพพี หรืออุปกรณ์

331
00:22:00.612 --> 00:22:04.612
อื่น ๆ นะคะ มาช่วยได้นะคะ เวลาใส่ลงไป

332
00:22:04.614 --> 00:22:08.614
นักเรียนต้องระวังด้วยนะคะ ค่อย ๆ

333
00:22:08.616 --> 00:22:12.616

334
00:22:12.618 --> 00:22:16.618
นี้นะคะ จะมีฟองอากาศนะคะ เห็นไหมคะจะมีฟอแงอ

335
00:22:16.619 --> 00:22:20.619
ใบที่ 1 นะคะ

336
00:22:20.620 --> 00:22:24.620

337
00:22:24.621 --> 00:22:28.621

338
00:22:28.622 --> 00:22:32.622
นะคะ

339
00:22:32.624 --> 00:22:36.624
เบามือนิดหนึ่งนะคะ

340
00:22:36.626 --> 00:22:40.626

341
00:22:40.628 --> 00:22:44.628

342
00:22:44.629 --> 00:22:48.629
2 3 นะคะ คุณครูเรียงมาเลย

343
00:22:48.631 --> 00:22:52.631
ใบที่ 4 ค่ะ

344
00:22:52.633 --> 00:22:56.633

345
00:22:56.634 --> 00:23:00.634

346
00:23:00.636 --> 00:23:04.636
ไข่นั้นสุกทั้งใบนะคะ เด็ก ๆ ก้รอเวลา

347
00:23:04.638 --> 00:23:08.638
หรือ 8 นาทีเลยก็ได้นะคะ

348
00:23:08.641 --> 00:23:12.641
รอสักครู่หนึ่งนะคะ ตอนนี้คุณครูดูนาฬิกาอยู่นะคะ

349
00:23:12.642 --> 00:23:16.642

350
00:23:16.645 --> 00:23:20.645
ก่อนนะคะ

351
00:23:20.646 --> 00:23:24.646

352
00:23:24.648 --> 00:23:28.648

353
00:23:28.650 --> 00:23:32.650

354
00:23:32.653 --> 00:23:36.653
เราเตรียมน้ำไว้เลยค่ะ สำหรับที่จะน็อกไข่

355
00:23:36.659 --> 00:23:40.659
เพื่อที่จะไม่ให้ไข่แดงนั้น

356
00:23:40.660 --> 00:23:44.660
สุกมากเกิดไปนะคะ คุณครูจะใช้น้ำแข็งนะคะ

357
00:23:44.662 --> 00:23:48.662

358
00:23:48.663 --> 00:23:52.663
นะคะ เราก็ครบ 4 นาทีแล้วนะคะ เราก็

359
00:23:52.666 --> 00:23:56.666
นำไข่ที่ว่าเป็นยางมะตูมขึ้นมาค่ะ

360
00:23:56.667 --> 00:24:00.667
รีบไปแช่ในน้ำเย็นนะคะ

361
00:24:00.669 --> 00:24:04.669

362
00:24:04.672 --> 00:24:08.672
นะคะ เราก็ปล่อยเขาไปแบบนั้นค่ะ เ

363
00:24:08.673 --> 00:24:12.673
เวลาที่เราจะกระเทาะไข่นะคะ เราใช้

364
00:24:12.675 --> 00:24:16.675
ด้ามชอนนะคะ กระเทาะให้ทั่ว

365
00:24:16.677 --> 00:24:20.677

366
00:24:20.680 --> 00:24:24.680

367
00:24:24.681 --> 00:24:28.681

368
00:24:28.685 --> 00:24:32.685

369
00:24:32.688 --> 00:24:36.688

370
00:24:36.690 --> 00:24:40.690
เป็นถุงมือนะคะ อาจจะทำให้มันติดมือนะคะ

371
00:24:40.696 --> 00:24:44.696
ซึ่งถ้าเด็ก ๆ ทำอยู่ที่บ้านนะคะ ก็ไม่ต้อง

372
00:24:44.699 --> 00:24:48.699
ลตอนนี้คุณครูขออนุญาตถอดถุงมือนะคะ

373
00:24:48.701 --> 00:24:52.701

374
00:24:52.724 --> 00:24:56.724
ก็ได้ล้าบมาเรียบร้อยแล้วนะคะ

375
00:24:56.725 --> 00:25:00.725
ทุกครั้งนะคะ เราควรล้างมือทำความสะอาดก

376
00:25:00.730 --> 00:25:04.730
นะคะ ปลอกได้ง่ายขึ้นเลยค่ะ

377
00:25:04.732 --> 00:25:08.732

378
00:25:08.733 --> 00:25:12.733
ตอนนี้ขออนุญาตปิดเตาแก๊

379
00:25:12.734 --> 00:25:16.734
สุกดีนะคะ

380
00:25:16.737 --> 00:25:20.737
แล้วก็นำไข่นะคะ แช้ในน้ำเย็นเลยค่ะ

381
00:25:20.740 --> 00:25:24.740

382
00:25:24.741 --> 00:25:28.741

383
00:25:28.742 --> 00:25:32.742
ถ้าตรงไหนที่

384
00:25:32.743 --> 00:25:36.743
นักเรียนก็สามารถเคาะเพิ่มได้นะคะ

385
00:25:36.745 --> 00:25:40.745

386
00:25:40.747 --> 00:25:44.747

387
00:25:44.748 --> 00:25:48.748

388
00:25:48.750 --> 00:25:52.750

389
00:25:52.754 --> 00:25:56.754

390
00:25:56.756 --> 00:26:00.756
ยิ่งถ้าเกิดว่าม

391
00:26:00.762 --> 00:26:04.762
เคาะแบบนี้ มีเปลือกติดแสดงว่า

392
00:26:04.763 --> 00:26:08.763
ไข่ใหม่มากนั่นเองนะคะ

393
00:26:08.765 --> 00:26:12.765

394
00:26:12.767 --> 00:26:16.767
ด้ายนะคะ อันนี้จะขอใช้ด้าย

395
00:26:16.768 --> 00:26:20.768
สีนะคะ แต่จริง ๆ อาจจะใช้ด้าย

396
00:26:20.769 --> 00:26:24.769
ควรจะใช้ด้ายสีขาวเลยค่ะ แต่ครูจะใช้สีม่วงนะคะ

397
00:26:24.772 --> 00:26:28.772

398
00:26:28.776 --> 00:26:32.776

399
00:26:32.777 --> 00:26:36.777

400
00:26:36.778 --> 00:26:40.778

401
00:26:40.780 --> 00:26:44.780

402
00:26:44.782 --> 00:26:48.782
เห็นไหมคะ

403
00:26:48.785 --> 00:26:52.785
ไข่เป็นยางมะตูมอาจจะแกะยากนะคะ

404
00:26:52.787 --> 00:26:56.787
สุกนะคะ

405
00:26:56.789 --> 00:27:00.789

406
00:27:00.792 --> 00:27:04.792

407
00:27:04.794 --> 00:27:08.794
เจ้าเปลือกไข่และน้ำนี้นะคะ

408
00:27:08.796 --> 00:27:12.796
นักเรียนสามารถนำไปรดน้ำต้นไม้ได้นะคะ เพื่อที่จะเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ได้นะคะ

409
00:27:12.798 --> 00:27:16.798

410
00:27:16.800 --> 00:27:20.800

411
00:27:20.801 --> 00:27:24.801

412
00:27:24.802 --> 00:27:28.802

413
00:27:28.803 --> 00:27:32.803

414
00:27:32.806 --> 00:27:36.806

415
00:27:36.808 --> 00:27:40.808
ถ้าไข่ที่สุกมากนะคะ จะแกะได้ง่าย

416
00:27:40.810 --> 00:27:44.810
เห็นไหมคะ รอบนี้นะคะ คุณครูขอใช้มัดนะคะ

417
00:27:44.812 --> 00:27:48.812

418
00:27:48.815 --> 00:27:52.815
ลองชุบกับน้ำร้อนดูนะคะ ว่า

419
00:27:52.816 --> 00:27:56.816
ผลเป็นอย่างไรบ้าง

420
00:27:56.819 --> 00:28:00.819

421
00:28:00.820 --> 00:28:04.820

422
00:28:04.821 --> 00:28:08.821
ระมัดระวังด้วยนะคะ เพราะมีดเป้นของมีคมนะคะ

423
00:28:08.826 --> 00:28:12.826

424
00:28:12.828 --> 00:28:16.828
แล้ววางมีดใหเเรียบร้อยด้วยนะคะ

425
00:28:16.832 --> 00:28:20.832

426
00:28:20.833 --> 00:28:24.833
ไข่ 2 ใบนี้นะคะ เจ้าไข่ที่ยังไม่สุก

427
00:28:24.835 --> 00:28:28.835
จะเรียกว่าไข่ยางมะตูมนะคะ และไข่ที่

428
00:28:28.836 --> 00:28:32.836

429
00:28:32.837 --> 00:28:36.837

430
00:28:36.838 --> 00:28:40.838
ควรจะทานไข่ที่สุกแล้วนะคะ เพื่อสุขภาพขอ

431
00:28:40.840 --> 00:28:44.840
ค่ะ หลังจากที่เด็ก ชมการแสดงสาธิต

432
00:28:44.841 --> 00:28:48.841
ตอนนี้ก็เป็นหน้าที่ของเด็ก ๆ แล้วค่ะ

433
00:28:48.843 --> 00:28:52.843

434
00:28:52.844 --> 00:28:56.844
ก็ให้เด็ก ๆ นะคะ แบ่งกลุ่มตามความเหมาะ

435
00:28:56.846 --> 00:29:00.846
รวมไปถึงเด็ก ๆ ฝึกปฏิบัติ

436
00:29:00.847 --> 00:29:04.847
แล้วสำหรับบทบาทของคุณครูปลายทางนะคะ

437
00:29:04.849 --> 00:29:08.849

438
00:29:08.850 --> 00:29:12.850
แจกใบงานที่ 7 นะคะ ใบงานนี้ก็ชื่อว่า

439
00:29:12.852 --> 00:29:16.852
การประกอบอาหารประเภทไข่ต้มค่ะ หรือจ้มไข่

440
00:29:16.855 --> 00:29:20.855
ต่อไปค่ะ รวมไปถึงคุณครูสามาระช่วยกันดูแลนะคะ

441
00:29:20.856 --> 00:29:24.856

442
00:29:24.857 --> 00:29:28.857
ช่วงนี้นะคะ ต้องระมัดระวังด้วยนะคะ เพราะ

443
00:29:28.858 --> 00:29:32.858
มีน้ำร้อนนะคะ อาจจะเกิดอุบัติเหตุได้ค่ะ

444
00:29:32.859 --> 00:29:36.859
ไม่เล่นกันนะคะ แล้วก็อย่าลืมนะคะ ใบงานค่ะ

445
00:29:36.861 --> 00:29:40.861

446
00:29:40.862 --> 00:29:44.862
เป้นกลุ่ม แต่ใบงานนะคะ ขอให้ทำเป็นเดี่ยวค่ะ จ

447
00:29:44.864 --> 00:29:48.864
ทำอะไรไปแล้วบ้าง จดรายละเอียด

448
00:29:48.866 --> 00:29:52.866
นำกลับไปทำที่บ้านได้นะคะ [เสียงดนตรี]

449
00:29:52.867 --> 00:29:56.867

450
00:29:56.868 --> 00:30:00.868

451
00:30:00.869 --> 00:30:04.869

452
00:30:04.872 --> 00:30:08.872

453
00:30:08.874 --> 00:30:12.874

454
00:30:12.876 --> 00:30:16.876

455
00:30:16.879 --> 00:30:20.879

456
00:30:20.884 --> 00:30:24.884

457
00:30:24.887 --> 00:30:28.887

458
00:30:28.888 --> 00:30:32.888

459
00:30:32.889 --> 00:30:36.889

460
00:30:36.893 --> 00:30:40.893

461
00:30:40.895 --> 00:30:44.895

462
00:30:44.897 --> 00:30:48.897

463
00:30:48.898 --> 00:30:52.898

464
00:30:52.900 --> 00:30:56.900

465
00:30:56.902 --> 00:31:00.902

466
00:31:00.906 --> 00:31:04.906

467
00:31:04.911 --> 00:31:08.911

468
00:31:08.919 --> 00:31:12.919

469
00:31:12.923 --> 00:31:16.923

470
00:31:16.927 --> 00:31:20.927

471
00:31:20.931 --> 00:31:24.931

472
00:31:24.936 --> 00:31:28.936

473
00:31:28.938 --> 00:31:32.938

474
00:31:32.939 --> 00:31:36.939

475
00:31:36.942 --> 00:31:40.942

476
00:31:40.944 --> 00:31:44.944

477
00:31:44.947 --> 00:31:48.947

478
00:31:48.952 --> 00:31:52.952

479
00:31:52.957 --> 00:31:56.957

480
00:31:56.962 --> 00:32:00.962

481
00:32:00.967 --> 00:32:04.967

482
00:32:04.972 --> 00:32:08.972

483
00:32:08.975 --> 00:32:12.975

484
00:32:12.980 --> 00:32:16.980

485
00:32:16.986 --> 00:32:20.986

486
00:32:20.990 --> 00:32:24.990

487
00:32:24.996 --> 00:32:28.996

488
00:32:28.997 --> 00:32:32.997

489
00:32:32.998 --> 00:32:36.998

490
00:32:37.004 --> 00:32:41.004

491
00:32:41.006 --> 00:32:45.006

492
00:32:45.008 --> 00:32:49.008

493
00:32:49.010 --> 00:32:53.010

494
00:32:53.014 --> 00:32:57.014

495
00:32:57.015 --> 00:33:01.015

496
00:33:01.018 --> 00:33:05.018

497
00:33:05.020 --> 00:33:09.020

498
00:33:09.021 --> 00:33:13.021

499
00:33:13.024 --> 00:33:17.024

500
00:33:17.026 --> 00:33:21.026

501
00:33:21.028 --> 00:33:25.028

502
00:33:25.033 --> 00:33:29.033

503
00:33:29.036 --> 00:33:33.036

504
00:33:33.038 --> 00:33:37.038

505
00:33:37.040 --> 00:33:41.040

506
00:33:41.043 --> 00:33:45.043

507
00:33:45.045 --> 00:33:49.045

508
00:33:49.046 --> 00:33:53.046

509
00:33:53.047 --> 00:33:57.047

510
00:33:57.050 --> 00:34:01.050

511
00:34:01.052 --> 00:34:05.052

512
00:34:05.054 --> 00:34:09.054

513
00:34:09.055 --> 00:34:13.055

514
00:34:13.060 --> 00:34:17.060

515
00:34:17.062 --> 00:34:21.062

516
00:34:21.065 --> 00:34:25.065

517
00:34:25.068 --> 00:34:29.068

518
00:34:29.070 --> 00:34:33.070

519
00:34:33.072 --> 00:34:37.072

520
00:34:37.076 --> 00:34:41.076

521
00:34:41.080 --> 00:34:45.080

522
00:34:45.085 --> 00:34:49.085

523
00:34:49.088 --> 00:34:53.088

524
00:34:53.089 --> 00:34:57.089

525
00:34:57.090 --> 00:35:01.090

526
00:35:01.092 --> 00:35:05.092

527
00:35:05.095 --> 00:35:09.095

528
00:35:09.097 --> 00:35:13.097

529
00:35:13.099 --> 00:35:17.099

530
00:35:17.103 --> 00:35:21.103

531
00:35:21.107 --> 00:35:25.107

532
00:35:25.109 --> 00:35:29.109

533
00:35:29.111 --> 00:35:33.111

534
00:35:33.112 --> 00:35:37.112

535
00:35:37.114 --> 00:35:41.114

536
00:35:41.116 --> 00:35:45.116

537
00:35:45.121 --> 00:35:49.121

538
00:35:49.122 --> 00:35:53.122

539
00:35:53.124 --> 00:35:57.124

540
00:35:57.128 --> 00:36:01.128

541
00:36:01.134 --> 00:36:05.134

542
00:36:05.138 --> 00:36:09.138

543
00:36:09.141 --> 00:36:13.141

544
00:36:13.146 --> 00:36:17.146

545
00:36:17.150 --> 00:36:21.150

546
00:36:21.155 --> 00:36:25.155

547
00:36:25.160 --> 00:36:29.160

548
00:36:29.164 --> 00:36:33.164

549
00:36:33.168 --> 00:36:37.168

550
00:36:37.173 --> 00:36:41.173

551
00:36:41.177 --> 00:36:45.177

552
00:36:45.180 --> 00:36:49.180

553
00:36:49.181 --> 00:36:53.181

554
00:36:53.185 --> 00:36:57.185

555
00:36:57.187 --> 00:37:01.187

556
00:37:01.190 --> 00:37:05.190

557
00:37:05.192 --> 00:37:09.192

558
00:37:09.204 --> 00:37:13.204

559
00:37:13.205 --> 00:37:17.205

560
00:37:17.208 --> 00:37:21.208

561
00:37:21.214 --> 00:37:25.214

562
00:37:25.217 --> 00:37:29.217

563
00:37:29.221 --> 00:37:33.221

564
00:37:33.222 --> 00:37:37.222

565
00:37:37.224 --> 00:37:41.224

566
00:37:41.227 --> 00:37:45.227

567
00:37:45.229 --> 00:37:49.229

568
00:37:49.232 --> 00:37:53.232

569
00:37:53.234 --> 00:37:57.234

570
00:37:57.236 --> 00:38:01.236

571
00:38:01.238 --> 00:38:05.238

572
00:38:05.241 --> 00:38:09.241

573
00:38:09.243 --> 00:38:13.243

574
00:38:13.244 --> 00:38:17.244

575
00:38:17.247 --> 00:38:21.247

576
00:38:21.249 --> 00:38:25.249

577
00:38:25.251 --> 00:38:29.251

578
00:38:29.253 --> 00:38:33.253

579
00:38:33.255 --> 00:38:37.255

580
00:38:37.260 --> 00:38:41.260

581
00:38:41.262 --> 00:38:45.262

582
00:38:45.264 --> 00:38:49.264

583
00:38:49.269 --> 00:38:53.269

584
00:38:53.271 --> 00:38:57.271

585
00:38:57.274 --> 00:39:01.274

586
00:39:01.277 --> 00:39:05.277

587
00:39:05.281 --> 00:39:09.281

588
00:39:09.287 --> 00:39:13.287

589
00:39:13.291 --> 00:39:17.291

590
00:39:17.295 --> 00:39:21.295

591
00:39:21.298 --> 00:39:25.298

592
00:39:25.302 --> 00:39:29.302

593
00:39:29.305 --> 00:39:33.305

594
00:39:33.308 --> 00:39:37.308

595
00:39:37.310 --> 00:39:41.310

596
00:39:41.312 --> 00:39:45.312

597
00:39:45.314 --> 00:39:49.314

598
00:39:49.316 --> 00:39:53.316

599
00:39:53.317 --> 00:39:57.317

600
00:39:57.318 --> 00:40:01.318

601
00:40:01.320 --> 00:40:05.320

602
00:40:05.323 --> 00:40:09.323

603
00:40:09.325 --> 00:40:13.325

604
00:40:13.327 --> 00:40:17.327

605
00:40:17.329 --> 00:40:21.329

606
00:40:21.333 --> 00:40:25.333

607
00:40:25.336 --> 00:40:29.336

608
00:40:29.337 --> 00:40:33.337

609
00:40:33.340 --> 00:40:37.340

610
00:40:37.343 --> 00:40:41.343

611
00:40:41.345 --> 00:40:45.345

612
00:40:45.348 --> 00:40:49.348

613
00:40:49.349 --> 00:40:53.349

614
00:40:53.352 --> 00:40:57.352

615
00:40:57.353 --> 00:41:01.353

616
00:41:01.355 --> 00:41:05.355

617
00:41:05.358 --> 00:41:09.358

618
00:41:09.360 --> 00:41:13.360

619
00:41:13.362 --> 00:41:17.362

620
00:41:17.365 --> 00:41:21.365

621
00:41:21.367 --> 00:41:25.367

622
00:41:25.369 --> 00:41:29.369

623
00:41:29.373 --> 00:41:33.373

624
00:41:33.375 --> 00:41:37.375

625
00:41:37.377 --> 00:41:41.377

626
00:41:41.380 --> 00:41:45.380

627
00:41:45.382 --> 00:41:49.382

628
00:41:49.384 --> 00:41:53.384

629
00:41:53.388 --> 00:41:57.388

630
00:41:57.390 --> 00:42:01.390

631
00:42:01.393 --> 00:42:05.393

632
00:42:05.395 --> 00:42:09.395

633
00:42:09.396 --> 00:42:13.396

634
00:42:13.398 --> 00:42:17.398

635
00:42:17.400 --> 00:42:21.400

636
00:42:21.403 --> 00:42:25.403

637
00:42:25.407 --> 00:42:29.407

638
00:42:29.408 --> 00:42:33.408

639
00:42:33.411 --> 00:42:37.411

640
00:42:37.412 --> 00:42:41.412

641
00:42:41.414 --> 00:42:45.414

642
00:42:45.416 --> 00:42:49.416

643
00:42:49.418 --> 00:42:53.418

644
00:42:53.420 --> 00:42:57.420

645
00:42:57.422 --> 00:43:01.422

646
00:43:01.424 --> 00:43:05.424

647
00:43:05.426 --> 00:43:09.426

648
00:43:09.428 --> 00:43:13.428

649
00:43:13.433 --> 00:43:17.433

650
00:43:17.434 --> 00:43:21.434

651
00:43:21.437 --> 00:43:25.437

652
00:43:25.439 --> 00:43:29.439

653
00:43:29.440 --> 00:43:33.440

654
00:43:33.443 --> 00:43:37.443

655
00:43:37.444 --> 00:43:41.444

656
00:43:41.447 --> 00:43:45.447

657
00:43:45.449 --> 00:43:49.449

658
00:43:49.450 --> 00:43:53.450

659
00:43:53.451 --> 00:43:57.451

660
00:43:57.457 --> 00:44:01.457

661
00:44:01.462 --> 00:44:05.462

662
00:44:05.467 --> 00:44:09.467

663
00:44:09.469 --> 00:44:13.469

664
00:44:13.471 --> 00:44:17.471

665
00:44:17.472 --> 00:44:21.472

666
00:44:21.475 --> 00:44:25.475

667
00:44:25.477 --> 00:44:29.477

668
00:44:29.479 --> 00:44:33.479

669
00:44:33.481 --> 00:44:37.481

670
00:44:37.483 --> 00:44:41.483

671
00:44:41.486 --> 00:44:45.486

672
00:44:45.488 --> 00:44:49.488

673
00:44:49.490 --> 00:44:53.490

674
00:44:53.491 --> 00:44:57.491

675
00:44:57.493 --> 00:45:01.493

676
00:45:01.495 --> 00:45:05.495

677
00:45:05.497 --> 00:45:09.497

678
00:45:09.499 --> 00:45:13.499

679
00:45:13.501 --> 00:45:17.501

680
00:45:17.503 --> 00:45:21.503

681
00:45:21.505 --> 00:45:25.505

682
00:45:25.507 --> 00:45:29.507

683
00:45:29.509 --> 00:45:33.509

684
00:45:33.511 --> 00:45:37.511

685
00:45:37.513 --> 00:45:41.513

686
00:45:41.520 --> 00:45:45.520

687
00:45:45.522 --> 00:45:49.522

688
00:45:49.523 --> 00:45:53.523

689
00:45:53.525 --> 00:45:57.525

690
00:45:57.526 --> 00:46:01.526

691
00:46:01.528 --> 00:46:05.528

692
00:46:05.532 --> 00:46:09.532

693
00:46:09.534 --> 00:46:13.534

694
00:46:13.537 --> 00:46:17.537

695
00:46:17.538 --> 00:46:21.538

696
00:46:21.541 --> 00:46:25.541

697
00:46:25.543 --> 00:46:29.543

698
00:46:29.545 --> 00:46:33.545

699
00:46:33.547 --> 00:46:37.547

700
00:46:37.553 --> 00:46:41.553

701
00:46:41.555 --> 00:46:45.555

702
00:46:45.568 --> 00:46:49.568

703
00:46:49.574 --> 00:46:53.574

704
00:46:53.579 --> 00:46:57.579

705
00:46:57.583 --> 00:47:01.583

706
00:47:01.584 --> 00:47:05.584

707
00:47:05.586 --> 00:47:09.586

708
00:47:09.587 --> 00:47:13.587

709
00:47:13.589 --> 00:47:17.589

710
00:47:17.593 --> 00:47:21.593

711
00:47:21.597 --> 00:47:25.597

712
00:47:25.602 --> 00:47:29.602

713
00:47:29.603 --> 00:47:33.603

714
00:47:33.605 --> 00:47:37.605

715
00:47:37.606 --> 00:47:41.606

716
00:47:41.607 --> 00:47:45.607

717
00:47:45.609 --> 00:47:49.609

718
00:47:49.611 --> 00:47:53.611

719
00:47:53.614 --> 00:47:57.614

720
00:47:57.616 --> 00:48:01.616

721
00:48:01.621 --> 00:48:05.621

722
00:48:05.623 --> 00:48:09.623

723
00:48:09.625 --> 00:48:13.625

724
00:48:13.627 --> 00:48:17.627

725
00:48:17.629 --> 00:48:21.629

726
00:48:21.631 --> 00:48:25.631

727
00:48:25.633 --> 00:48:29.633

728
00:48:29.635 --> 00:48:33.635

729
00:48:33.637 --> 00:48:37.637

730
00:48:37.639 --> 00:48:41.639

731
00:48:41.643 --> 00:48:45.643

732
00:48:45.646 --> 00:48:49.646

733
00:48:49.647 --> 00:48:53.647

734
00:48:53.649 --> 00:48:57.649

735
00:48:57.651 --> 00:49:01.651

736
00:49:01.669 --> 00:49:05.669

737
00:49:05.671 --> 00:49:09.671

738
00:49:09.677 --> 00:49:13.677

739
00:49:13.679 --> 00:49:17.679

740
00:49:17.681 --> 00:49:21.681

741
00:49:21.685 --> 00:49:25.685

742
00:49:25.689 --> 00:49:29.689

743
00:49:29.692 --> 00:49:33.692

744
00:49:33.695 --> 00:49:37.695

745
00:49:37.697 --> 00:49:41.697

746
00:49:41.698 --> 00:49:45.698

747
00:49:45.700 --> 00:49:49.700

748
00:49:49.702 --> 00:49:53.702
ในการปฏิบัติกิจกรรมแล้วนะคะเด็ก ๆ ตอนนี้ให้เด็ก ๆ เล่นก่อนนะคะ

749
00:49:53.703 --> 00:49:57.703

750
00:49:57.704 --> 00:50:01.704
ฟัง

751
00:50:01.705 --> 00:50:05.705
สรุปบทเรียนในวันนี้นะคะ

752
00:50:05.706 --> 00:50:09.706
การประกอบอาหารด้วยการต้มไข่เป็นการทำอาหารที่ทำได้ง่ายนะคะ

753
00:50:09.707 --> 00:50:13.707

754
00:50:13.708 --> 00:50:17.708
สำหรับบทเรียนครั้งต่อไปค่ะ (คุณครูณัฐทิยา) สำหรับ

755
00:50:17.709 --> 00:50:21.709
ครั้งต่อไปนะคะ เป็นมารยาท

756
00:50:21.711 --> 00:50:25.711
มารดา หรือผู้ปกครองในโอกาสต่าง ๆ นะคะ

757
00:50:25.713 --> 00:50:29.713

758
00:50:29.714 --> 00:50:33.714
ใบงานก็เช่นกันค่ะ เป็นเรื่องการมีมารยา

759
00:50:33.715 --> 00:50:37.715
บิดา มารดา หรือผู้ปกครอง

760
00:50:37.734 --> 00:50:41.734
(คุณครูสุนทรี) ซึ่งเด็ก ๆ นะคะ หรือคุณครูนะคะ สามารถดาวน์โหลดได้ที่

761
00:50:41.735 --> 00:50:45.735

762
00:50:45.739 --> 00:50:49.739
.ac.th สำหรับวันนี้

763
00:50:49.740 --> 00:50:53.740
ครูนกและครูฝ้ายของลาไปก่อนค่ะ สวัส

764
00:50:53.741 --> 00:50:57.741
[เสียงดนตรี]

765
00:50:57.742 --> 00:51:01.742

766
00:51:01.743 --> 00:51:05.743

767
00:51:05.744 --> 00:51:09.744
[สิ้นสุดการถอดความ]

768
00:51:09.747 --> 00:51:13.747

769
00:51:13.750 --> 00:51:17.750

770
00:51:17.752 --> 00:51:21.752

771
00:51:21.753 --> 00:51:25.753

772
00:51:25.754 --> 00:51:28.759

773
00:51:29.756 --> 00:51:29.757

774
00:51:33.758 --> 00:51:33.762

775
00:51:41.770 --> 00:51:41.771

776
00:51:37.766 --> 00:51:37.769