[เสียงดนตรี] (ครูณัฐทิยา) สวัสดีคุณครูที่อยู่ปลายทางนะคะ และนักเรียนที่อยู่ปลายทางด้วยเช่นกันนะคะ สำหรับวันนี้นะคะ กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ กับรายวิชาการงานอาชีพ ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ โดยพบกับคุณครูณัฐทิยา เนียมสะอาด หรือที่เด็ก ๆ เรียกกันว่า "คุณครูฝ้าย" นะคะ (ครูอรอนงค์) และคุณครูอรอนงค์ สุดสาครค่ะ หรือว่า "ครูแอร์" นั่นเองค่ะ แล้วก็วันนี้ค่ะครูฝ้ายเราไม่ได้มากัน ๒ คนนะคะ เราก็ยังพาต้นพืชมาด้วยนะคะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะเด็ก ๆ ต้นพืชของครูแอร์และครูฝ้ายสวยงามไหมคะ (ครูณัฐทิยา) นี่ไงคะ (ครูอรอนงค์) เด็ก ๆ บอกว่าสวยค่ะครูฝ้ายนะคะ (ครูณัฐทิยา) นะคะ ไม่ว่าจะเป็นต้นต่าง ๆ นี่ เด็ก ๆ พอจะทราบชื่อกันแล้วใช่ไหมคะ แต่ เอ๊ะ คุณครูฝ้ายนำมาทำอะไรนะ นั่นสิคะ เราจะนำมาทำอะไรกันนะคะ เราจะเรียนรู้กันในเรื่องอะไรนั้นนะคะ น่าสงสัยที่สุดเลยใช่ไหมคะ ไอ้ผักเหล่านี้จะไปทำอะไรได้บ้างนั้นนะคะ และก่อนที่จะมาเป็นผักแบบนี้นะคะ เขามาจากอะไรคะเด็ก ๆ คงจะสงสัยกันแล้วใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้ายกำลังจะบอก ถึงการเพาะปลูกหรือว่าการขยายพันธุ์ใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะถูกต้องนะคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) แสดงว่าวันนี้เราจะเรียนในเรื่อง ของการขยายพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องค่ะ (ครูอรอนงค์) แต่ว่าเป็นเรื่องที่ ๑ นั่นเองนะคะ ซึ่งว่าเรื่องนี้เราจะเรียนอยู่ด้วยกันทั้งหมด ๒ ชั่วโมงนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราไปดูกันเลยที่สไลด์นะคะ (ครูอรอนงค์) สำหรับจุดประสงค์ ที่เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้กันในวันนี้นะคะ จะมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด ๓ ข้อค่ะ เราไปดูในส่วนของข้อที่ ๑ กันเลยค่ะ ข้อที่ ๑ นะคะ อธิบายความหมายของการขยายพันธุ์พืชได้ค่ะ ข้อที่ ๒ สามารถขยายพันธุ์พืช ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดได้นะคะ และข้อที่ ๓ ค่ะ เห็นประโยชน์ของการขยายพันธุ์พืชค่ะ ทั้งหมดนี้นะคะ ก็คือจุดประสงค์การเรียนรู้ที่เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ กับครูแอร์และครูฝ้ายในชั่วโมงนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องแล้วนะคะ และในส่วนต่อไปนั้นนะคะ คุณครูฝ้ายก็ได้นำภาพมาให้กับเด็ก ๆ ได้ดูนะคะ ซึ่งภาพภาพนี้นะคะ เด็ก ๆ สังเกตเห็นอะไรบ้างคะ ซึ่งจริง ๆ แล้วคุณครูมีให้ทั้ง ๒ ภาพนะคะ อันนี้จะเป็นภาพที่ ๑ นั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) ภาพที่ ๑ นะคะ สังเกตเห็นเลยค่ะครูฝ้าย อยู่บริเวณตรงมือค่ะ ก็คือเมล็ดพืชนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ และนี่ก็คือภาพที่ ๑ นั่นเองนะคะ สำหรับต่อไปนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของภาพที่ ๒ นะคะ เราไปดูกันที่ภาพที่ ๒ นะคะ มองลองมองดู ลองสังเกตดูนะคะ ว่าเห็นอะไรนะคะ ที่อยู่ในภาพนี้ค่ะ ซึ่งทั้ง ๒ นี้ ก็จะเกี่ยวข้องกับการขยายพันธุ์พืช โดยทั้งสิ้นนั่นเองค่ะ เด็ก ๆ สังเกตเห็นแล้วใช่ไหมคะ ระหว่างภาพที่ ๑ และภาพที่ ๒ ใช่ไหมคะ ฉะนั้นนะคะ ในวันนี้ค่ะ เรามีในส่วนของคำถาม ที่จะมาถามกับเด็ก ๆ ด้วยนะคะ สำหรับคำถามของเรานะคะ จากภาพมีความแตกต่างกันอย่างไรนะคะ ระหว่างภาพที่ ๑ และภาพที่ ๒ ค่ะ เด็ก ๆ คิดว่ามันมีความแตกต่างกันอย่างไรคะ (ครูอรอนงค์) ตอนนี้นะคะครูฝ้าย เด็ก ๆ สามารถแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเพื่อน ๆ ที่อยู่ด้านข้างได้นะคะ ถ้าเด็ก ๆ ได้คำตอบแล้ว ก็สามารถที่จะยกมือขึ้นตอบ กับคุณครูที่อยู่ปลายทางได้เลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) ตอนนี้เด็ก ๆ ตอบกันมาแล้วนะคะคุณครูแอร์ ได้ยินเสียงดังฟังชัดมาก ๆ เลยนะคะ และเป็นเด็กที่กล้าแสดงออกนะคะ กล้าตอบกันมานะคะ เด็ก ๆ คงอยากจะทราบแล้ว ว่าคุณครูแอร์นั้นนะคะมีความคิดเห็นอย่างไรนะคะ ระหว่างความแตกต่างของทั้ง ๒ ภาพนี้นะคะ ว่ามีความแตกต่างกันอย่างไรค่ะเด็ก ๆ เราไปฟังกันเลยค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ สำหรับในความคิดเห็น ของครูแอร์นะคะ ทั้ง ๒ ภาพนี้นะคะ แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงเลยนะคะ เห็นชัดเจนเลยค่ะ เรามาดูในส่วนของภาพที่ ๑ กันก่อนนะคะ ภาพที่ ๑ ภาพนี้เลยค่ะ นักเรียนเห็นในมือไหมคะ สังเกตเห็นในมือไหมคะ จะมีเมล็ดพืชอยู่ใช่ไหมคะ แล้วก็ในส่วนด้านข้างตรงนี้นะคะ ก็จะมีดินนะคะ แล้วก็มีไม้ค่ะ เขาจะใช้ไม้ในการเจาะตรงนี้นะคะ เจาะเป็นรูนะคะ เพื่อสามารถที่จะนำเมล็ดนะคะ หยอดลงไปในรูนั่นเองค่ะ อันนี้ในส่วนของภาพที่ ๑ นะคะ แล้วก็ภาพที่ ๒ นะคะ จะดูเหมือนเป็นกิ่งพืชชนิดหนึ่งนะคะ เรียกว่า "กิ่งของฝรั่ง" นั่นเองค่ะเด็ก ๆ ก็จะมีการใช้ปุ๋ยมะพร้าวนะคะ มาห่อหุ้มแล้วก็มัดด้วยเชือกฟางนั่นเองค่ะ ๒ ภาพนี้นะคะ แตกต่างกันนะคะ ในเรื่องของการขยายพันธุ์พืชนั่นเองค่ะ ซึ่งภาพที่ ๑ นะคะ เป็นการขยายพันธุ์พืชโดยการ เพาะเมล็ดนั่นเองนะคะ ก็คือการอาศัยเพศนั่นเองนะคะ แล้วก็อีกภาพหนึ่ง ก็คือภาพที่ ๒ นะคะ เป็นการขยายพันธุ์พืชแบบไม่อาศัยเพศนั่นเองค่ะ อันนี้ก็คือความแตกต่างระหว่าง ๒ ภาพนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ ซึ่งภาคที่ ๑ นะคะ ที่คุณครูแอร์ได้บอกไว้นะคะ ก็คือการเพาะเมล็ด ส่วนภาพที่ ๒ นะคะ ก็คือการตอนกิ่งนั่นเองนะคะ เอาล่ะค่ะ ตอนนี้นะคะ เดี๋ยวเราไปดูในส่วนของการขยายพันธุ์พืชนะคะ นั้นมีความสำคัญอย่างไรนะคะ ตอนนี้คุณครูอยากจะให้เด็ก ๆ นั้นนะคะ ทบทวนนะคะ และลองคิดดูนะคะ ว่าการขยายพันธุ์พืชนั้นมีประโยชน์ หรือมีความสำคัญต่อตัวเราอย่างไรบ้างค่ะ ตอนนี้นะคะ ให้ตอบนะคะ ลองเขียนคำตอบลงไปในสมุดของตนเองนะคะ คนละ ๑ ข้อ [เสียงดนตรี] (ครูณัฐทิยา) เด็ก ๆ เขียนคำตอบ ลงไปในสมุดแล้วใช่ไหมคะ ได้คนละ ๑ ข้อแล้วใช่ไหมคะ และคำตอบของเด็ก ๆ นั้นนะคะ มีความหลากหลายมากเลยนะคะ เอาล่ะค่ะ ตอนนี้คงจะลุ้นกันแล้วใช่ไหมคะ ไปดูนะคะ ในเรื่องของความสำคัญนะคะ ที่คุณครูฝ้ายและคุณครูแอร์ได้เตรียมมานั้นนะคะ ว่ามีความสำคัญอย่างไรนะคะ และจะตรงกับของเด็ก ๆ หรือไม่ ไปดูกันเลยค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ สำหรับความสำคัญนะคะ ของการขยายพันธุ์พืชนะคะ จะมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด ๓ ข้อค่ะ เรามาดูในส่วนของข้อที่ ๑ กันเลยนะคะ ช่วยในการเพิ่มจำนวนต้นไม้ค่ะ อันนี้คือแน่นอนอยู่แล้วนะคะครูฝ้าย ถ้าเราจะต้องการเพิ่มจำนวนต้นไม้ คือ เราต้องขยายพันธุ์พืชนั่นเองนะคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ (ครูอรอนงค์) ในส่วนของข้อที่ ๒ ค่ะ ช่วยอนุรักษ์พันธุ์พืชที่หายากนะคะ หรือว่าใกล้จะสูญพันธุ์นั่นเองค่ะ และข้อที่ ๓ นะคะ เป็นการเพิ่มคุณภาพหรือปริมาณของผลผลิต ของพืชชนิดนั้น ๆ นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ และนี่ก็คือความสำคัญนั่นเองนะคะ และนอกจากการขยายพันธุ์พืช ที่มีความสำคัญแล้วนะคะ พันธุ์พืชนี้นะคะ ก็สามารถที่จะแบ่งประเภท ของการขยายพันธุ์ได้อีกนะคะ ซึ่งจะเป็นกี่ประเภทนั้นนะคะ เดี๋ยวเราไปดูกันเลยค่ะ การขยายพันธุ์พืชนะคะ แบ่งออกเป็น ๒ แบบด้วยกันนะคะ ก็คือการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศ ได้แก่ การขยายพันธุ์พืชโดยการใช้เมล็ด และการขยายพันธุ์พืชแบบไม่อาศัยเพศนะคะ ได้แก่ การขยายพันธุ์พืช โดยการใช้ส่วนต่าง ๆ ของต้นพืช เช่น การปักชำ การตอนกิ่ง การติดตา การต่อกิ่ง รวมถึงการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) สรุปการขยายพันธุ์พืช ที่เราจะเรียนกันในวันนี้ จะมีอยู่ด้วยกัน ๒ ประเภทใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ซึ่ง ๒ ประเภทนั้น ก็คือการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศ และก็ไม่อาศัยเพศนั่นเองนะคะ แต่ เอ๊ะ เด็ก ๆ คงจะสงสัยกันแล้วนะคะ ว่าการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศนั้น ทำกันได้อย่างไรนะคะ และแบบไม่อาศัยเพศนั้น ทำกันได้อย่างไรใช่ไหมคะ ตอนนี้ลองคิดดูสิคะ เอ๊ะ มันน่าสงสัยมากเลยนะคะ มันทำได้อย่างไรนะคะ เราไปดูกันเลยนะคะ สำหรับการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศนะคะ เราสามารถที่จะทำได้ โดยการเพาะเมล็ดนั่นเองนะคะ ก็คือการเพาะเมล็ดนี้ เราก็จะได้มาจากเมล็ดใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ซึ่งอย่างที่เด็ก ๆ ทราบกันดีว่านะคะ การเพาะเมล็ด ก็คือการที่เรานี่นะคะ อาศัยการปฏิสนธิระหว่างเกสรตัวผู้นะคะ และก็รังไข่นั่นเองนะคะ เมื่อเขาปฏิสนธิกันแล้วนะคะ เขาก็จะได้เป็นผลขึ้นมานั่นเองนะคะ เมื่อได้เป็นผลนะคะ เป็นดอกเป็นผล ในเมล็ดก็จะมีในส่วนของเจ้าเมล็ดนี้ล่ะนะคะ เพื่อที่จะใช้ในการขยายพันธุ์นะคะ เมื่อเขาเจริญเติบโตได้ที่แล้วนะคะ เมล็ดก็จะเหี่ยวแห้งนะคะ เราก็สามารถที่จะนำมาเพาะปลูกได้นั่นเองนะคะ จึงเรียกว่า "การขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศ" เพราะเรานี่ ต้องอาศัยเพศของเจ้าเกสรตัวผู้ และก็รังไข่นั่นเองนะคะ และนี่นะคะ ก็คือพืชที่มีการขยายพันธุ์พืช แบบการเพาะเมล็ดนั่นเองนะคะ ซึ่งตรงนี้นะคะ คุณครูก็ได้นำพืชตัวอย่าง มาให้กับเด็ก ๆ ได้ดูกันนะคะ เดี๋ยวเราไปดูกันว่ามีพืชอะไรบ้างนะคะ ที่เด็ก ๆ พอจะรู้จักนะคะ และเคยนำเมล็ดนั้นไปเพาะมาแล้วนะคะ มาดูที่ต้นแรกเลยนะคะ ก็คือต้นปูเล่นั่นเองนะคะ สำหรับปูเล่นี้นะคะ ก็ผ่านการเพาะเมล็ดด้วยเช่นกันนะคะ ซึ่งมีลักษณะใบเป็นแบบนี้นะคะ จริง ๆ แล้วผักอันนี้นะคะ สามารถนำไปประกอบอาหารได้ด้วยนะ นำไปผัดนะคะ ก็สามารถที่จะนำไปจำหน่ายได้ด้วยเช่นกันนะคะ ถัดมาทางด้านหน้านะคะ เด็ก ๆ ก็คุ้นเคยดีนะคะ สำหรับต้นนี้นะคะ ก็คือต้นผักบุ้งนั่นเองนะคะ ซึ่งสำหรับการเพาะเมล็ด โดยการเพาะผักบุ้งนะคะ เมล็ดของเขาจะต้องนำไปแช่น้ำ ๑ คืนนะคะ และจึงนำมาปลูกและเขาก็จะงอกได้ดีนั่นเองค่ะ ตามมาทางด้านนี้นะคะ ก็คือผักคะน้านะคะ ก็ผ่านการเพาะเมล็ดด้วย เมล็ดเล็ก ๆ ของเขานี่ค่ะ จนขึ้นมาเป็นต้นโตแบบนี้นะคะ นี่ค่ะ และเขานี่นะคะ มีวิตามินมากมายเลยนะคะ มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะเด็ก ๆ ถัดมาทางด้านนี้นะคะ ก็คืออะไรคะ มีช่อดอกแบบนี้ด้วยค่ะ แล้วก็มีเมล็ดด้วยนะคะ เมื่อเขาสุกนี่ จะมีสีแดง จะเรียกว่าพริกนั่นเองนะคะ หรือพริกขี้หนูนะคะ นี่ค่ะ ก็ผ่านการเพาะเมล็ดด้วยเช่นกันนะคะ ถัดมาทางด้านนี้นะคะ จะเรียกว่า "ใบกะเพรา" นั่นเองนะคะ เห็นหรือยังคะ เขียว ๆ แบบนี้นะคะ ส่งกลิ่นหอมด้วยนะคะ เคยเห็นในเมนูของผัดกะเพราใช่ไหมคะ ใส่ใบกะเพราลงไปด้วยนะคะ รสชาติดีทีเดียวเชียวนะคะ ซึ่งกะเพรานี้ เคยทราบหรือไม่ว่า ในส่วนของเมล็ดของเขานะคะ สามารถที่จะนำมาเพาะได้ด้วยเช่นกันนะคะ ซึ่งเขานี่ เป็นพืชที่พิเศษนะคะ ก็คือเพาะเมล็ดได้ด้วย แล้วก็ยังนำไปปักชำได้ด้วยนะคะ ต่อไปค่ะ ก็จะเป็นโหระพานั่นเองนะคะ ซึ่งโหระพาก็สามารถที่จะเพาะเมล็ดได้นะคะ และเราจะเคยเห็นเขาอยู่ในแกงอะไรคะ เขียวหวานพวกนี้ใช่ไหมคะ หรือว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นต่าง ๆ นะคะ พวกนี้ก็เพาะเมล็ดได้ แล้วก็พิเศษตรงที่เขานี่ ปักชำได้ด้วยเช่นกันค่ะ สุดท้ายมาทางด้านนี้นะคะ ดอกเหลือง ๆ สวย ๆ แบบนี้นะคะ เป็นดอกไม้ที่เราเคยเห็นเลยนะคะ นำไปไหว้พระก็ได้นะคะ เรียกว่าดอกอะไรคะ สวยงามมากเลย ดอกดาวเรืองนั่นเองนะคะ ทราบไหมเอ่ย ว่าในดอกดาวเรืองนี้นะคะ จะมีเมล็ดอยู่นะคะ ซึ่งเขาก็สามารถที่จะเป็นไม้ประดับได้นะคะ นำจำหน่ายได้ด้วยนะคะ และนี่นะคะ ก็คือตัวอย่าง ของพืชที่เราสามารถนำมาเพาะเมล็ด จริง ๆ แล้วก็มีอีกมากมายนะคะ ที่เด็ก ๆ ให้ความสนใจ และก็ต้องการที่จะเพาะนะคะ เพื่อที่จะนำไปเป็นอาหารให้กับตัวเรา และก็สามารถที่จะสร้างอาชีพได้ด้วยค่ะ เอาล่ะค่ะ ทั้งหมดนี้ ก็คือการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศนั่นเองค่ะ ต่อไปเราไปดูการขยายพันธุ์พืช แบบไม่อาศัยเพศกันเลยดีกว่าค่ะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปนะคะเด็ก ๆ เราก็จะมาดูในส่วนของการขยายพันธุ์พืช แบบไม่อาศัยเพศนะคะ ซึ่งจะทำได้หลากหลายวิธีนะคะ จะมีวิธีอะไรบ้าง เดี๋ยวเราไปดูกันเลยค่ะ ประเภทที่ ๑ นะคะ ก็คือประเภทของการปักชำนั่นเองนะคะ ซึ่งที่เด็ก ๆ ได้เห็นอยู่บนจอนี้นะคะ เป็นการปักชำอะไรคะเด็ก ๆ ตอบได้ไหมคะ เป็นต้นอะไรคะ มีหลายคนนะคะ ที่ตอบถูกนะคะ ก็คือเป็นต้นชะอมนั่นเองนะคะ ซึ่งเราก็จะใช้กิ่งนะคะ เลือกกิ่งที่สมบูรณ์นะคะ แล้วก็นำมาปักชำลงในดินนั่นเองค่ะ เรียกว่า "การปักชำ" ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องแล้วนะคะ สำหรับต่อไปนั้นนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของการติดตานะคะ ซึ่งการติดตานะคะ เด็ก ๆ เห็นจากภาพแล้วนะคะ ก็เป็นการที่นำตาในส่วนของอีกต้นหนึ่งนะคะ มาติดอยู่กับอีกต้นหนึ่งนะคะ เพื่อให้เนื้อเยื่อของเขานั้นเชื่อมติดกันนะคะ โดยการใช้เทปใสนะคะ ในการพัน เพื่อให้เขายึดติดได้ง่ายนั่นเองนะคะ ซึ่งพืชที่นิยมมาใช้ในการติดตานะคะ ก็จะได้แก่ ยางพารานะคะ ที่เราเคยเห็นกัน อาจจะเป็นมะม่วงนะคะ มะยม ขนุน หรือแม้กระทั่งดอกกุหลาบก็มีนะคะ และนี่นะคะ ก็คือภาพชัด ๆ ที่เราได้นำมานะคะ ซึ่งจะใช้เทปใสนะคะ ในการพันในลักษณะแบบนี้เลยนะคะ (ครูอรอนงค์) เพื่อไม่ให้น้ำเข้าใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ เพื่อให้เขานี่ เกิดการควบแน่นด้วย ก็จะได้... สามารถเชื่อมต่อกับเนื้อเยื่อได้ง่ายนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปนะคะ ก็เหมือนกับต้นรายการ ที่เด็ก ๆ ได้เห็นเมื่อสักครู่นะคะ ก็คือการตอนกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งภาพที่เด็ก ๆ ได้เห็นนี้นะคะ จะเป็นต้นฝรั่งนั่นเองค่ะ ซึ่งจะมีการดึงเอาเปลือกออกก่อนนะคะครูฝ้าย ในลักษณะตรงที่ห่อหุ้มอยู่ตรงนี้นะคะ เรียกว่า "ขุยมะพร้าว" นั่นเองค่ะ แล้วเมื่อเราห่อหุ้มไปแล้วนะคะ เราก็จะใช้เชือกฟางนะคะ ในการผูกมัดให้แน่นค่ะ แล้วก็ถ้าเกิดว่ารากของเขา งอกออกมาแบบนี้นะคะ ดั่งภาพที่เด็ก ๆ ได้เห็นอยู่บนจอนี้นะคะ ก็สามารถที่จะตัดกิ่งนั้นนะคะ สามารถนำไปลงดิน แล้วก็สามารถที่จะนำไปปลูกได้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ และสำหรับในส่วนของต่อไปนะคะ ก็คือการทาบกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งการทาบกิ่งนะคะ เป็นการนำกิ่งของอีกกิ่งหนึ่งนะคะ มาทาบไว้กับต้นพันธุ์อีกต้นหนึ่งนะคะ เพื่อให้เนื้อเยื่อของเขานี่ เชื่อมต่อติดกันนั่นเองค่ะ และก็พันด้วยเทปใสนะคะ ซึ่งพืชที่นิยมใช้ในการทาบกิ่งนะคะ ก็จะได้แก่ มะม่วงนะคะ ยางพาราก็สามารถที่จะทำได้นะคะ หรือจะเป็นขนุนนะคะ หรือพืชชนิดอื่น ๆ นะคะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปเลย เด็ก ๆ ในส่วนของขั้นตอนนี้นะคะ บางคนอาจจะไม่เคยเห็นนะคะ ก็คือการต่อกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งกิ่งที่ต่อนั้นนะคะ จะเป็นกิ่งของอีกต้นหนึ่งนะคะ แล้วก็เอามาต่อเข้ากับอีกต้นหนึ่งนะคะ ก็จะมีรอยต่อระหว่างต้นนะคะ อันนี้ก็จะทำให้เกิดต้นใหม่ขึ้นมา อีกต้นหนึ่งนั่นเองค่ะ สามารถที่จะทำกับต้นมะม่วงก็ได้นะคะ หรือว่าต้นอื่น ๆ ก็ได้ใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) หรือว่าจะเป็นต้นเฟื่องฟ้าก็ได้นะคะ เพื่อที่จะอยากจะให้ต้นเฟื่องฟ้า ๑ ต้นนี่ มีสีสันที่หลากหลายนะคะ (ครูอรอนงค์) แล้วก็สามารถที่จะ (ครูณัฐทิยา) ต่อกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งจะเรียกว่าการเปลี่ยนพันธุ์นะคะ ให้ได้อีกต้นหนึ่ง ก็จะมีสีสันที่สวยงาม (ครูอรอนงค์) ก็ ๑ ต้นจะมีหลายสีเลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่ ถูกต้องนะคะ ต่อไปนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนั่นเองนะคะ ซึ่งการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนี่นะคะ เป็นการที่นำเนื้อเยื่อของพันธุ์พืชนะคะ หรือสิ่งมีชีวิตของพืชนะคะ ชนิดหนึ่งนะคะ อาจจะเช่น กล้วยไม้นะคะ ต่าง ๆ นะคะ มาทำการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนะคะ โดยใช้อาหารที่เป็นอาหารเหลว และก็อาหารเป็นวุ้นนะคะ ซึ่งเป็นอาหารทางวิทยาศาสตร์นั่นเองนะคะ ซึ่งวิธีนี้นะคะ จะต้องรักษาความสะอาดมาก ๆ เลยนะคะ อาจจะต้องใช้แอลกอฮอล์ด้วยนะคะ ในการฆ่าเชื้อนั่นเองนะคะ และเป็นวิธีที่ค่อนข้างจะใช้เวลานะคะ แต่สามารถที่จะรักษา พืชพรรณที่หายากได้นั่นเองนะคะ [เสียงเอฟเฟกต์] [เสียงดนตรี] [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูณัฐทิยา) ค่ะ ตอนนี้นะคะ คุณครูก็จะมาสาธิตวิธีการเพาะเมล็ดนั่นเองนะคะ ซึ่งเด็ก ๆ ทราบกันแล้วใช่ไหมคะ ว่าการเพาะเมล็ด ก็คือการเพาะแบบอาศัยเพศนั่นเองค่ะ มาดูว่าเมล็ดที่เราเตรียมกันมาในวันนี้นะคะ คุณครูแอร์ว่ามีอะไรบ้างนั่นเองค่ะ นี่ค่ะ นี่ก็คือเมล็ดดอกดาวเรืองนะคะ เห็นแล้วใช่ไหมคะ นี่นะคะ ถัดมาทางด้านนี้นะคะ ก็คือเมล็ดคะน้านั่นเองนะคะ จะมีลักษณะเป็นกลม ๆ แบบนี้นะคะ สีดำ ๆ ค่ะ ต่อไปนะคะ ก็คือเมล็ดดอกดาวกระจายนั่นเองนะคะ และนี่ก็คือเมล็ดของพืชที่เป็นพืชผักสวนครัว และพืชดอกนั่นเองนะคะ ถัดมาทางด้านนี้กันบ้างนะคะ เราก็จะมีภาชนะที่ใช้สำหรับปลูกพืชนั่นเอง (ครูอรอนงค์) ค่ะ อันนี้ก็จะเป็นขวดน้ำ หรือว่าขวดพลาสติกที่เราไม่ได้ใช้แล้วนะคะ ก็สามารถที่จะนำมาใช้ประโยชน์ได้นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) หรือว่าจะเป็นถ้วยคัปเค้กแบบนี้ ก็สามารถที่จะใช้ในการเพาะได้นะคะ และถัดมาทางด้านนี้ค่ะ เรียกว่า "ตะกร้า" ใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ใช่แล้วค่ะ (ครูณัฐทิยา) ซึ่งเป็นตะกร้าขนมจีน หรือใส่ส่วนผสมหรืออุปกรณ์ต่าง ๆ นั่นเองค่ะ ก็สามารถที่จะใช้ได้นะคะ ถัดมาทางด้านนี้ค่ะ ก็จะเป็นกระถางนั่นเองค่ะ นะคะ ขึ้นอยู่กับความสะดวกของเด็ก ๆ เลยนะคะ ว่ามีภาชนะแบบไหนนะคะ ก็สามารถที่จะนำมาใช้ได้นะคะ หรือความสะดวกของเด็ก ๆ นะคะ ในการที่เพาะในแปลงปลูกเลยก็ได้เช่นกันค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ เด็ก ๆ ได้รู้จักเมล็ดแล้วนะคะครูฝ้าย แล้วก็ได้รู้จักวัสดุอุปกรณ์กันไปแล้วนะคะ ยังมีตรงนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ ตรงนี้คืออะไรคะ (ครูอรอนงค์) ในส่วนของดินนั่นเองค่ะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) นี่นะคะ และนี่ก็คือดินร่วนนั่นเองใช่ไหมคะ ที่จะใช้ในการเพาะเมล็ดวันนี้นั่นเองนะคะ เดี๋ยวคุณครูแอร์ลองตักขึ้นมาดูใช่ไหมคะ ว่ามีความร่วนไหม ใช่เลยนะคะ มีความร่วนด้วยนะคะ นี่และนี่ก็คือผสมขุยมะพร้าวมา เรียบร้อยแล้วนะคะคุณครูแอร์นะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ แล้วสิ่งที่ครูแอร์ถือ อยู่ตรงนี้นะคะ เด็ก ๆ เรียกว่าอะไรคะ สีส้ม ๆ แบบนี้เลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) เรียกว่าอะไรกันคะ เด็ก ๆ บอกเคยเรียนกันไปแล้วนี่ ชั่วโมงแรกใช่ไหมคะ เด็ก ๆ บอกว่าช้อนปลูกค่ะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) เก่งมากค่ะ (ครูณัฐทิยา) ซึ่งในส่วนของดิน และขุยมะพร้าวที่ผสมไว้นี้นะคะ อัตราการผสมก็ ๑ ต่อ ๑ นะคะ หรือว่าจะเป็น ๒ ต่อ ๑ นะคะ โดยใช้ดิน ๒ แล้วก็ขุยมะพร้าว ๑ ก็ได้นะคะ หรือจะเป็นดิน ๑ ขุยมะพร้าว ๑ นะคะ แบบนี้นั่นเองค่ะ และเมื่อเราปลูกเสร็จแล้ว ก็ต้องรดน้ำด้วยใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) เราก็จะเตรียมอะไรมานะคะนี่ (ครูอรอนงค์) อันนี้นะคะ ก็จะเป็นบัวรดน้ำนะคะ ของครูฝ้ายน่ารักจังเลยนะคะ เป็นรูปอะไรเอ่ย เป็นรูปช้างนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ น่ารักมากเลยนะคะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ ตอนนี้นะคะ เด็ก ๆ ได้รู้จักวัสดุอุปกรณ์กันไปแล้วนะคะ แล้วตอนนี้ค่ะ ครูแอร์กับครูฝ้าย ก็ได้แปลงโฉมเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ ก็คือพร้อมที่จะลงมือปฏิบัติแล้วนะคะ แต่เรายังขาดอะไรอีก ๑ อย่างคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ถุงมืออย่างไรล่ะคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ต้องสวมถุงมือนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ สวมถุงมือนะคะ ก่อนที่จะลงมือปลูกใช่ไหมคะ ตอนนี้นะคะ ครูแอร์กับครูฝ้าย ขอเวลาสวมถุงมือสักครู่นะคะเด็ก ๆ คะ แบบนี้เลย (ครูอรอนงค์) ใส่ทั้ง ๒ ข้างไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใส่ ๑ ข้างก็ได้ค่ะ มืออะไร ก็คือข้างขวานั่นเอง อันนี้ยังเหลืออยู่นะคะ ครูแอร์ขอใส่ ๒ ข้าง (ครูณัฐทิยา) ได้เลยค่ะคุณครูแอร์นะคะ (ครูอรอนงค์) นี่แบบนี้ค่ะเด็ก ๆ ใส่เรียบร้อยแล้ว (ครูณัฐทิยา) ต่อไปนะคะ เราก็จะมาเริ่มการเพาะเมล็ดพันธุ์เลยดีกว่าค่ะ (ครูอรอนงค์) วันนี้ครูฝ้ายจะให้ครูแอร์ เป็นคนช่วยใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะคุณครูแอร์ เดี๋ยวขั้นตอนแรกคุณครูฝ้าย จะปลูกให้คุณครูแอร์ได้ดูก่อนนะคะ ก็คือการปลูกให้เด็ก ๆ ได้ดูด้วยนะคะ ก็คือการปลูกคะน้านั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) แล้วก็เดี๋ยวครูแอร์ ก็จะต้องปลูกตามครูฝ้ายเลยใช่ไหมคะ เอาล่ะค่ะครูฝ้าย ตอนนี้ครูแอร์พร้อมแล้วนะคะ แต่ว่าไม่ทราบว่าเด็ก ๆ ที่อยู่ปลายทางนั้น พร้อมหรือยังคะ (ครูณัฐทิยา) เด็ก ๆ บอกว่าพร้อมกันแล้วใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ถ้าพร้อมแล้วนะคะ แต่ไม่รู้ว่าเด็ก ๆ ปลายทางนั้น จะแปลงโฉมเหมือนกับเราหรือเปล่านะคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) นั่นสิคะ น่าสงสัยจังเลยนะคะ เด็ก ๆ คงจะพร้อมกันแล้วล่ะค่ะ คงมีผ้ากันเปื้อนอะไรเตรียมกันมาใช่ไหมคะ โอเคค่ะ เดี๋ยวเรามาเริ่มกันเลยดีกว่านะคะ เริ่มแรกนะคะ คุณครูจะเลือกภาชนะก่อนนะคะ และนี่ก็คือภาชนะที่คุณครูฝ้ายใช้นั่นเองค่ะ เป็นแบบนี้นะคะ (ครูอรอนงค์) อันนี้เป็นขวดพลาสติกใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ เป็นขวดพลาสติกนะคะ ด้านบนอันนี้นะคะ จะมีไว้สำหรับปลูก ด้านล่างนะคะ สามารถที่จะใส่น้ำไว้ได้ค่ะ แบบนี้เลยนะคะ เดี๋ยวจะ... อันนี้นะคะ จะใช้ในการปลูกผักนะคะ เริ่มจากสิ่งแรกนะคะ เราจะนำดินมาใส่ในกระถางนี้นะคะ นี่ค่ะ เรามีช้อนปลูกนะคะ เราก็จะใช้ช้อนปลูกนะคะ ในการตักดินลงไปนั่นเองค่ะ ใส่ลงไปในกระถางภาชนะอันนี้นะคะ ซึ่งถ้าเราไม่อยากให้ดินนั้น เลอะเปรอะเปื้อนในห้องเรียนใช่ไหมคะ กรณีปลูกในห้องเรียน เราก็สามารถนำกระถางไปไว้ในนี้ได้ใช่ไหมคะ แล้วก็ตักดินใส่ลงไปนั่นเองนะคะเด็ก ๆ ถ้าพร้อมแล้วก็ใส่ลงไปเลย (ครูอรอนงค์) อันนี้เราต้องใส่จนเต็มไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใส่จนเต็มพอประมาณนะคะ (ครูอรอนงค์) ก็คือ ๓ ส่วน ๔ ใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่ ประมาณที่จะถึงขอบพอดีนะคะ เพราะว่าดินร่วนอันนี้นะคะ เวลาที่เรารดน้ำไปนี่ น้ำมันก็จะซึมลงไปเรื่อย ๆ ทำให้ดินนี่... (ครูอรอนงค์) ก็คือจะยุบตัวลงไปใช่ไหมคะ อย่างนั้นแสดงว่าถ้าครูแอร์ปลูก ก็คือใส่เต็มภาชนะเลย (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ แล้วก็ค่อยเอาวิธีกดลงไปนะคะ โดยวิธีการนะคะ ช้อนนี่แหละนะคะ กดลงไปก็ได้นะคะ นี่ สักนิดหนึ่งนะคะ อย่างนี้นะคะ ใช้ช้อนปลูกแบบนี้นะคะ กดลงไป เด็ก ๆ เห็นไหมเอ่ย เห็นกันอยู่ใช่ไหมคะ อย่างนี้นะคะ เอ๊ะ มันยังไม่ค่อยเต็มเท่าไร (ครูอรอนงค์) ใส่อีกนิดค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) อีกนิดหนึ่งนะคะ ก็ใส่เพิ่มลงไปได้ เพราะว่าเราต้องกดดูก่อน ว่า เอ๊ะ มันได้หรือยังนะคะ นี่ เป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ (ครูอรอนงค์) เด็ก ๆ อาจจะสังเกตเห็น เป็นเส้น ๆ แบบนี้นะคะ (ครูณัฐทิยา) อันนี้ก็คือขุยมะพร้าวนั่นเองนะคะ นี่ขุยมะพร้าวนะคะ ซึ่งผสมกันมาแล้วนะคะ เรียบร้อยแล้วนะคะ เราก็จะมาวางไว้ในภาชนะของเรา ที่เราเตรียมไว้อันนี้ด้วยนะคะ หลังจากนั้นค่ะ เราก็จะใช้ไม้นะคะ หรือบางคนไม่มีไม้ ใช้อะไรได้คะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ใช้นิ้วมือเลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องแล้วนะคะ ใช้นิ้วมือก็ได้นะคะ ทีนี้นะคะ เราก็ใช้ไม้นี่นะคะ ทำลงไปอย่างนี้ค่ะ (ครูอรอนงค์) อ๋อ ต้องทำหลุมให้เขาก่อน (ครูณัฐทิยา) ทำหลุมลงไปแค่นิดเดียวนะคะ ประมาณแค่ ๑ เซน(ติเมตร)นะคะ หรือว่า ๒ เซนฯ นั่นเองค่ะ ประมาณนี้นะคะ หลังจากนั้นนะคะ เราก็ใส่เมล็ดนะคะ เมล็ดที่เราจะใช้วันนี้ คือ เมล็ดอะไรนะคะเด็ก ๆ คุณครูได้บอกไว้เมื่อสักครู่แล้ว เมล็ดคะน้านั่นเองนะคะ เดี๋ยวรบกวนนะคะ คุณครูแอร์เปิดให้ครูฝ้ายหน่อยนะคะ (ครูอรอนงค์) ตอนนี้นะคะ ขั้นตอนการเปิดนะคะเด็ก ๆ ต้องระมัดระวังนะคะ เพราะว่าเมล็ดของเรานั้นอาจจะตกได้นะคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ ซึ่งเมล็ดที่เราจะใช้ในวันนี้นะคะ ก็จะใช้อยู่ที่ประมาณ ๓-๔ เมล็ดนะคะ (ครูอรอนงค์) อ๋อ ถ้าใส่เยอะกว่านี้ ไม่ได้หรือคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ถ้าใส่เยอะกว่านี้นะคะ คือ เวลาพืชเขาขึ้นมา เจริญเติบโตขึ้นมา เขาจะแย่งอาหารกันนะคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ต้นก็จะไม่เจริญเติบโตใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) แต่ถ้าเราใส่เมล็ดเดียวนะคะ บางทีเมล็ดนั้นอาจจะไม่งอกก็ได้ ทำให้หลุมนั้น ก็คือว่างเปล่า ไม่มีผักเลยใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ฉะนั้น เราต้องใส่ประมาณกี่เม็ดคะ ครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ๓-๔ เม็ดนะคะ เดี๋ยวคุณครูฝ้ายจะเริ่มหยิบเมล็ดนะคะ จะใช้นิ้วข้างที่ไม่ใส่ถุงมือนะคะ เพื่อจะได้หยิบง่าย ๆ นะคะ มาแล้วนะคะ ตรงนี้ ประมาณกี่เมล็ดแล้วนะคะ ๔ เมล็ดนะคะ คุณครูฝ้ายก็จะชอบค่อย ๆ หยอด ใส่ลงไปในหลุมนะคะ ที่เตรียมไว้นะคะ หลุมทางด้านนี้นะคะ เมล็ดที่ ๑ ๒ ๓ ๔ นะคะ ครบนะคะ เรียบร้อยแล้วนะคะ ต่อไปค่ะ เราจะค่อย ๆ ปิดปากหลุมแบบนี้นะคะ (ครูอรอนงค์) เวลาเราเจาะหลุม ลงไปนะคะ เด็ก ๆ ก็ไม่ควรจะลึกมากสักเท่าไหร่ใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ เพราะว่าเดี๋ยวเจ้าพืชที่เขางอกขึ้นมานี่ เขาจะใช้เวลาการเติบโตช้านะคะ แล้วมันจะไม่ค่อยเห็นต้นกล้านั่นเองค่ะ นี่ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ เมื่อเราปลูกเพาะเมล็ดเสร็จแล้วนะคะ เรารดน้ำนะคะ เราก็ควรที่จะใช้อะไรดีคะ (ครูอรอนงค์) ใช้บัวรดน้ำ (ครูณัฐทิยา) ใช้บัวรดน้ำนะคะ ซึ่งบัวรดน้ำนี่ เหมาะสำหรับการรดต้นกล้าเล็ก ๆ แบบนี้เลยนะคะ ครูก็จะเริ่มรดน้ำนะคะ นี่ เห็นหรือยังคะ นี่นะคะ เราก็จะรดไปแค่พอชุ่มนะคะ แบบนี้ค่ะ เรียบร้อยแล้วนะคะ เอาแค่พอชุ่มนะคะ เด็ก ๆ นะคะ หลังจากนั้นนะคะ เราก็จะนำไปพักไว้ในที่ร่มนะคะ ยังไม่ค่อยโดนแดดเท่าไรนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) ก็จะงอกออกมา เป็นลักษณะแบบนี้ใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ งอกคล้าย ๆ แบบนี้ แต่อันนี้ก็คือผักบุ้งนั่นเองนะคะ ที่คุณครูได้นำตัวอย่างมาให้ดูก่อน ที่เพาะไว้แล้วนะคะ ซึ่งคะน้า ก็เด็ก ๆ ได้เห็นต้นเมื่อสักครู่ไปแล้วใช่ไหมคะ ว่าเวลาเขาเจริญเติบโตนั้น เป็นอย่างไรนั่นเองค่ะ และนี่ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ เดี๋ยวจะนำไปปลูกต่อค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ ต่อไปก็เป็นหน้าที่ ของครูแอร์แล้วใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะคุณครูแอร์ ต่อไปนี้คุณครูแอร์จะปลูกต้นอะไรนะคะ (ครูอรอนงค์) เอาดอกดาวเรืองดีกว่าค่ะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) ดอกดาวเรืองใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ อันดับแรกนะคะ ครูแอร์ก็จะต้องนี่เลยค่ะ ดูดินของเราก่อนนะคะ (ครูณัฐทิยา) เดี๋ยวครูฝ้ายช่วยถืออันนี้นะคะ (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ แล้วก็พยายามคลุกเคล้าดินนะคะ ให้เข้ากันแบบนี้นะคะเด็ก ๆ คะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องแล้วค่ะ (ครูอรอนงค์) แล้วหลังจากนั้นค่ะ เข้ากันดีแล้วนะคะครูฝ้าย ครูแอร์ก็จะขอตักใส่ภาชนะแบบนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ (ครูอรอนงค์) ภาชนะก็แล้วแต่นะคะ ที่เด็ก ๆ จะหาได้เลยนะคะ ครูแอร์หาได้ลักษณะเป็นทรงสี่เหลี่ยมแบบนี้นะคะ ครูฝ้ายลองหันให้เด็ก ๆ ดูสิคะ ก็จะได้แบบนี้นะคะ (ครูณัฐทิยา) เด็ก ๆ เห็นหรือยังคะ คุณครูแอร์ตักดินใส่ลงไปแล้วในนี้นะคะ (ครูอรอนงค์) ครูแอร์ใส่ไปอีกเลยนะคะเด็ก ๆ นี่ ใส่ไปเลยนะคะ เอาล่ะค่ะครูฝ้าย ค่อนข้างที่จะเต็มแล้วนะคะ เดี๋ยวให้ครูฝ้ายวางลงก่อนก็ได้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) วางเลยนะคะ (ครูอรอนงค์) ครูแอร์ใส่... ขอใส่เพิ่มอีกนิดหนึ่งนะคะ (ครูณัฐทิยา) เดี๋ยวครูฝ้ายจะช่วยเกลี่ยนะคะ (ครูอรอนงค์) นี่เลยค่ะ ก็สนุกจริง ๆ เลยนะคะครูฝ้าย เพราะว่าเสาร์-อาทิตย์นี่ ครูแอร์ก็จะใช้เวลาว่างนะคะ ในการปลูกพืชผักผลไม้ต่าง ๆ นะคะ เพราะว่าเป็นสิ่งที่ครูแอร์ชอบ แล้วที่สำคัญค่ะ เวลาเราปลูกเสร็จแล้วนะคะ เรายังได้รับประทานอีกด้วยค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ คุณครูแอร์นะคะ ก็เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ด้วยนะคะ แล้วก็ยังสามารถนำไปจำหน่าย หรือประดับบ้านก็ได้นะคะ (ครูอรอนงค์) อันนี้เรียบร้อยแล้วค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) แล้วจริง ๆ เวลาที่เรา ใช้ภาชนะต่าง ๆ นี้ใช่ไหมคะ ซึ่งจริง ๆ ภาชนะของเรา ไม่ต้องซื้อก็ได้ใช่ไหมคะคุณครูแอร์นะคะ ภาชนะเหล่านี้นะคะ ก็จะช่วยในเรื่องของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมด้วย ใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) ก็คือนำของที่เรากลับ... ใช้ไปแล้ว กลับมาใช้ใหม่ให้เกิดประโยชน์นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช้ไปแล้วนำกลับมาใช้ซ้ำนะคะ อย่างเช่น ที่เราปลูกอันนี้เมื่อสักครู่นี้ใช่ไหมคะ ก็สามารถที่จะนำมาใช้ได้ หรือว่าอาจจะเป็นอะไรคะ ๒ อย่างนี้นะคะ (ครูอรอนงค์) ในส่วนของคัปเค้กนะคะ ครูแอร์ชอบทานค่ะครูฝ้าย ถ้าสมมติว่าครูแอร์ทานเสร็จแล้ว ก็สามารถที่จะนำถ้วยคัปเค้ก มาปลูกต้นไม้ก็ได้ใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ (ครูอรอนงค์) ภาชนะของเราที่ใช้... (ครูณัฐทิยา) ก็มีประโยชน์มากมายเลย (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ เป็นวัสดุเหลือใช้นะคะเด็ก ๆ สามารถหยิบมาใช้ได้เลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) อันนี้ก็แค่ตัวอย่างนะคะ มีอีกมากมายนะคะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ (ครูณัฐทิยา) เรามาปลูกกันเลยดีกว่านะคะ (ครูอรอนงค์) ดีค่ะครูฝ้าย ครูฝ้ายช่วยหยิบ... (ครูณัฐทิยา) เมล็ดอะไรดีคะ (ครูอรอนงค์) เอาดอกดาวเรืองดีกว่าค่ะ (ครูณัฐทิยา) ดาวเรืองนะคะ เดี๋ยวครูฝ้ายจะเปิดให้นะคะ (ครูอรอนงค์) เดี๋ยวครูแอร์ต้องทำหลุมก่อนนะคะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้ายคะ กระถางขนาดนี้นะคะ มีความกว้างความยาวอยู่นะคะ เราจะปลูกประมาณกี่ต้นดีคะ (ครูณัฐทิยา) ประมาณสัก ๔ ต้นค่ะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ก็คือ ๔ แถวนะคะครูฝ้าย เพราะว่าถ้าชิดกว่านี้ ก็คือต้นของเขาอาจจะไม่เจริญเติบโตนะคะ เพราะว่าจะแย่งอาหารกันนะคะ (ครูณัฐทิยา) หรือว่าเมื่อเขาโต เราสามารถที่จะนำต้นกล้าที่อายุประมาณหนึ่งแล้ว ไปแยกปลูกกับอีกกระถางหนึ่งก็ได้นั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) ตอนนี้เราจะปลูก ๔ หลุมใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ (ครูอรอนงค์) เอาล่ะค่ะ หลังทำหลุมที่ ๑ นี่ ประมาณนี้นะคะ ประมาณสัก ๑ นิ้วนะคะ ความลึก (ครูณัฐทิยา) ค่ะ (ครูอรอนงค์) นี่ค่ะ ต่อไปค่ะ หลุมที่ ๒ ค่ะครูฝ้าย แบบนี้นะคะ หลุมที่ ๓ ค่ะ และหลุมสุดท้ายค่ะครูฝ้าย หลุมที่ ๔ (ครูณัฐทิยา) นะคะ ครบ ๔ พอดีนะคะ หลังจากนั้นค่ะ ก็จะนำเมล็ดพันธุ์นะคะ ใส่ลงไป ๓-๔ (ครูอรอนงค์) อันนี้ครูฝ้ายต้องทำให้ครูแอร์แล้วค่ะ เพราะว่าครูแอร์ใส่ถุงมืออยู่นะคะ ไม่สามารถที่จะหยิบได้ (ครูณัฐทิยา) นะคะ เดี๋ยวเราจะเริ่มหยอดหลุมที่ ๑ กันเลยนะคะ เมล็ดพันธุ์ของคุณครูนะคะ พร้อมแล้วนะคะ หลุมที่ ๑ นะคะ (ครูอรอนงค์) ใส่ไปเลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) นี่นะคะ ๓ เมล็ดเรียบร้อยนะคะ ต่อไปค่ะ เป็นหลุมที่ ๒ นะคะ (ครูอรอนงค์) ใส่แล้ว ก็คือกลบเลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) กลบหน้าดินไปเลยนะคะ นี่นะคะ เมล็ดแบบนี้นะคะเด็ก ๆ นี่เห็นไหมคะ นี่อย่างนี้เลยนะคะ นี่คือเมล็ดดาวเรืองนะคะ ใส่ลงไปต่อนะคะ แล้วก็กลบไป (ครูอรอนงค์) หลุมสุดท้ายค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) หลุมสุดท้ายเป็นหลุมที่ ๔ ใช่ไหมคะครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ (ครูณัฐทิยา) หลังจากนั้นกลบ (ครูอรอนงค์) กลบเลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) แล้วเมล็ดพันธุ์ที่เหลือ ก็เก็บไว้ใช้ต่อได้นะคะ (ครูอรอนงค์) แล้วก็ขั้นตอนสุดท้ายค่ะ เป็นสิ่งที่เราจะลืมไม่ได้ค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) คืออะไรคะครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ก็คือการรดน้ำนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) การรดน้ำนะคะ เราจะใช้บัวรดน้ำนะคะ ในการรดนั่นเองนะคะ ครูแอร์ลองรดสิ (ครูอรอนงค์) ได้ค่ะ อันนี้ก็คือครูฝ้ายบอกว่า ให้รดเพียงเล็กน้อยใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ (ครูอรอนงค์) ครูแอร์ทำพุ่งเลยค่ะเมื่อกี้ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ พอชุ่มนะคะ โอเคนะคะ เรียบร้อยแล้วใช่ไหมคะครูแอร์ (ครูอรอนงค์) แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) พอชุ่มนะคะ และนี่ก็คือการปลูกอะไรนะคะ (ครูอรอนงค์) ก็คือการปลูกดอกดาวเรืองนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) และก็ปลูกคะน้านะคะ ทั้งผักสวนครัว และก็... (ครูอรอนงค์) พืชดอกค่ะ (ครูณัฐทิยา) พืชดอกนะคะ เสร็จเรียบร้อยก็จะมีดอกแบบนี้ใช่ไหมคะ สีสันสวยงามสีเหลืองนั่นเองค่ะ เอาล่ะค่ะ การสาธิตของเราก็เรียบร้อยแล้วนะคะ ต่อไปค่ะ จะให้เด็ก ๆ นั้น ได้ไปฝึกปฏิบัติกิจกรรมอะไร ไปดูกันเลยค่ะ [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูอรอนงค์) สำหรับขั้นตอนนี้นะคะเด็ก ๆ ก็เป็นขั้นของการปฏิบัติกิจกรรมนั่นเองนะคะ ซึ่งเด็ก ๆ ปลายทางจะต้องทำอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ สำหรับกิจกรรมที่ ๑ นะคะ ให้นักเรียนฝึกปฏิบัติการเพาะเมล็ดพืชค่ะ ซึ่งเด็ก ๆ ก็ได้เตรียมเมล็ดมา เป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ เดี๋ยวเราก็จะลงมือทำกันนะคะ ในส่วนของข้อที่ ๒ ค่ะ นักเรียนทำใบงานที่ ๓ นะคะ การเพาะ... การขยายพันธุ์พืชนะคะ แบบต่าง ๆ ค่ะ ซึ่งในส่วนของใบงานที่ ๓ นี้นะคะ เด็ก ๆ สามารถนำกลับไปทำ เป็นการบ้านได้นะคะ อันนี้ก็คือกิจกรรมที่เด็ก ๆ จะต้องทำในวันนี้นะคะ จะมีอยู่ ๒ กิจกรรมด้วยกันค่ะ (ครูณัฐทิยา) และในส่วนของบทบาท ของคุณครูปลายทางนะคะ ก็ต้องขอความกรุณาคุณครูปลายทางนะคะ ในการแจกใบงานที่ ๓ นะคะ เรื่อง การขยายพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ นะคะ ซึ่งตรงนี้นะคะ แจกให้กับนักเรียนได้ไปทำเป็นการบ้านนั่นเองค่ะ และก็ขอในส่วนของการดูแลนะคะ ควบคุม ให้คำปรึกษา ขณะนักเรียนฝึกปฏิบัติ การปลูกพืชหรือการเพาะเมล็ดพืชนั่นเองค่ะ หลังจากที่เด็ก ๆ ฝึกปฏิบัติเสร็จแล้วนะคะ อยากจะให้เด็ก ๆ นั้นนะคะ ร่วมส่งภาพถ่ายการขยายพันธุ์พืชคู่กับตนเองนะคะ มาที่ช่องทางด้านล่างนี้เลยนะคะ ซึ่งก็จะเป็นในส่วนของอีเมลนะคะ n.nattiya@hotmail.com นะคะ ซึ่งให้เด็ก ๆ นั้น ร่วมส่งภาพถ่ายมาที่ช่องทางนี้นะคะ หรือคุณครูปลายทางนะคะ อาจจะเป็นผู้ดูแลนะคะ ถ่ายภาพให้กับนักเรียน และส่งมาที่ช่องทางอีเมลเลยนะคะ ในส่วนของใบงานนะคะ ก็จะมีใบงานดังที่ได้เห็นนี้นะคะ ซึ่งคำชี้แจงนะคะ จะให้นักเรียนนั้นวาดต้นพืชมา ๑ ชนิด พร้อมบอกวิธีการขยายพันธุ์พืช แบบอาศัยเพศนั่นเองนะคะ ก็คือการเพาะเมล็ดนะคะ และวาดภาพมายังช่องว่างนี้นะคะ ตอบคำถามมาดังในภาพนี้เลยนะคะ ก็คือชื่อต้นพืช วิธีการขยายพันธุ์พืช เพราะอะไรถึงขยายพันธุ์พืชโดยวิธีนี้ค่ะ ถ้าตอนนี้นะคะ เด็ก ๆ พร้อมแล้วนะคะ เตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ต้องการเพาะเมล็ดนะคะ ให้พร้อมขึ้นมาได้เลยนะคะ และก็ลงมือเพาะเมล็ดนะคะ อย่าส่งเสียงดังนะคะ ควรที่จะ... เมื่อทำเสร็จแล้วนะคะ ควรที่จะเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อยนั่นเองค่ะ และก็หมั่นดูแลต้นพืชของเรานะคะ ควรที่จะรดน้ำอาทิตย์ละ ๒-๓ ครั้ง เป็นต้นไปนะคะ ไปลงมือทำกันเลยค่ะเด็ก ๆ [เสียงเอฟเฟกต์] [เสียงดนตรี] [เสียงนาฬิกานับถอยหลัง] [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูณัฐทิยา) ตอนนี้นะคะ เด็ก ๆ คงจะฝึกปฏิบัติการเพาะเมล็ดกัน เสร็จเรียบร้อยแล้วใช่ไหมคะ วันนี้นะคะ คุณครูก็จะมาทบทวน ในส่วนของการทำใบงานนะคะ ที่จะฝากไว้ให้กับเด็ก ๆ นั้น ได้ทำเป็นการบ้านนะคะ มาดูในส่วนของคำชี้แจงของเรานะคะ ก็คือให้นักเรียนวาดภาพต้นพืชนะคะ มา ๑ ต้นนะคะ พร้อมบอกวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบอาศัยเพศนะคะ และนี่นะคะ ก็คือตัวอย่างใบงานของเรานะคะ ก็คือมีช่องสี่เหลี่ยมมาให้กับนักเรียนนั้น ได้วาดภาพนะคะ ก็คือต้นพืชนั้น ๑ ต้นนั่นเอง (ครูอรอนงค์) ใช่ค่ะ แล้วก็นักเรียนสามารถที่จะตกแต่งระบายสี ให้เกิดความสวยงามด้วยนะคะ (ครูณัฐทิยา) และต่อไปนะคะ ก็ให้นักเรียนนั้นตอบคำถามนะคะ ซึ่งคำถามจะมีว่าชื่อต้นพืชนี้ชื่ออะไรนะคะ ก็ให้ใส่ชื่อมา ในส่วนของข้างล่างนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของวิธีการขยายพันธุ์พืชนะคะ ก็จะบอกมาว่าขยายพันธุ์พืชโดยวิธีอะไรนะคะ นักเรียนก็ตอบลงมานะคะ รวมไปถึงอธิบายว่าเพราะอะไร ถึงขยายพันธุ์พืชโดยวิธีนี้นะคะ ก็ให้เขียนตอบมานั่นเองค่ะ ซึ่งตรงนี้นะคะ ก็จะให้นักเรียนนั้นไปทำเป็นการบ้านนั่นเองนะคะ และสำหรับต่อไปนะคะ ก็จะเป็นในส่วน ของการสรุปบทเรียนของเราแล้วนะคะ เนื่องจากเวลาของเรานั้น ใกล้จะหมดลงแล้วนะคะ การสรุปบทเรียนของเรานะคะ การขยายพันธุ์พืช เป็นการเพิ่มจำนวนของต้นพืช ให้ได้จำนวนมากพอ กับปริมาณความต้องการที่เพิ่มขึ้น โดยพืชต้นใหม่ที่ได้ ยังคงลักษณะของพันธุ์พืช และคุณสมบัติที่ดีไว้เหมือนเดิมนั่นเองค่ะ [เสียงดนตรี] (ครูอรอนงค์) สำหรับบทเรียนในครั้งต่อไปนะคะ เด็ก ๆ นั้นจะได้เรียนรู้ เกี่ยวกับเรื่องอะไรนั้นนะคะ เดี๋ยวเราไปดูกันเลยค่ะ นี่เลยนะคะ เรื่องที่เด็ก ๆ จะได้เรียนกันในชั่วโมงหน้านะคะ ก็คือการขยายพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ นะคะ แต่ว่าเป็นชั่วโมงที่ ๒ นั่นเองค่ะ ต่อไปนะคะ สำหรับสิ่งที่เด็ก ๆ นั้นจะต้องเตรียมเลยค่ะ ก็จะมีใบความรู้ที่ ๔ นะคะ ในเรื่องของการขยายพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ ค่ะ แต่ว่าเป็นเรื่องที่ ๒ นะคะ แล้วก็ใบงานที่ ๔ นะคะ การขยายพันธุ์พืชแบบต่าง ๆ ค่ะ ทั้งหมดนี้นะคะ ก็จะเป็นใบความรู้และใบงานนะคะ ซึ่งคุณครูปลายทางนั้นสามารถที่จะดาวน์โหลด ได้ที่ www.dltv.ac.th ค่ะ (ครูณัฐทิยา) และในส่วนของสิ่งที่ต้องเตรียมนะคะ ในการฝึกปฏิบัติครั้งต่อไปนะคะ ก็จะได้แก่ วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธุ์พืช แบบไม่อาศัยเพศนั่นเองนะคะ ก็จะได้แก่ ๑. ต้นพันธุ์พืชนะคะ เช่น มะนาว กิ่งโกสน กุหลาบ นะคะ กรณีที่มีต้นลักษณะนี้อยู่ที่บ้านอยู่แล้วนะคะ เด็ก ๆ อาจจะไม่ต้องตัดมาก็ได้นะคะ แต่กรณีที่เด็ก ๆ อยากจะปักชำนะคะ ก็ให้ตัดกิ่งมานะคะ ต่อไปค่ะ ก็จะเป็นวัสดุอุปกรณ์ สำหรับการตอนกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งเราจะใช้ในส่วนของขุยมะพร้าวนะคะ ใส่ถุงพลาสติกนะคะ หลังจากนั้นนะคะ ก็ผ่าตรงกลางของถุงพลาสติกนะคะ ที่มีขุยมะพร้าวอยู่ แล้วก็นำไปแช่น้ำนะคะ ซึ่งตรงนี้อาจจะแช่น้ำที่ใช้ใน... น้ำที่ใส่สารเร่งรากได้นะคะ ต่อไปค่ะ เชือกฟางและมีด สำหรับการควั่นกิ่งนั่นเองค่ะ นี่คือกรณีของการตอนกิ่งนะคะ แต่เด็ก ๆ คนไหนที่สะดวกในการปักชำ ต่อตา หรือจะทำอย่างอื่น ทาบกิ่งแบบนี้นะคะ ก็สามารถที่จะนำกิ่งพันธุ์นั้นมาทำได้นะคะ และอุปกรณ์ที่เด็ก ๆ ต้องการ หรืออะไรแบบนี้นะคะ เด็ก ๆ สามารถที่จะขอคำแนะนำ กับคุณครูปลายทางได้นะคะ และในส่วนของวันนี้ค่ะ คุณครูฝ้ายและคุณครูแอร์ต้องขอตัวลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่ะ (ครูอรอนงค์) สวัสดีค่ะ [เสียงดนตรี]