(อาจารย์กรรณิกา) โอเค น่าจะได้แล้ว โอเค น่าจะได้แล้วมั้ง ทีนี้เรามาดูกันต่อนะคะ เรามาดูกันต่อว่า กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง เรื่องที่เราจะเรียนวันนี้จะเป็นกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงนะคะ นักเรียนรู้ไหมว่า ทำไมต้นไม้ถึงเจริญเติบโตขึ้นมาได้ จากเม็ดเล็ก ๆ กลายเป็นต้นใหญ่ ๆ ขึ้นมา แสงแล้วก็น้ำใช่ไหม เพื่อนอายบอกว่าแสงแล้วก็น้ำ มีคนอื่นรู้ไหม กินอาหารกินข้าวเหมือนเราไหม เห็นไหมคนนี่กินข้าว กินอาหาร กินนม กินต่าง ๆ ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตขึ้นมา แล้วต้นไม้ล่ะ หญ้าหรือว่าต้นไม้ต่าง ๆ เห็นไหม เขาก็จะมีกระบวนการหรือว่ามีสารอาหารเข้าไปบำรุง เหมือนกันกับพวกเรานะคะ มนุษย์เราหรือว่าสัตว์อาจจะกินพวกข้าว พวกเนื้อ พวกนมอะไรต่าง ๆ เข้าไปทำให้ร่างกายเจริญเติบโตขึ้นมา ต้นไม้ก็มีเหมือนกันค่ะ ต้นไม้ก็ปรุงอาหารสร้างอาหารเองได้เหมือนกัน นี่ เรื่องที่เราจะเรียนกันนี่ก็คือเรื่องกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้พืชเจริญเติบโตขึ้นมาได้นะคะ ปัจจัยที่สำคัญ ๆ ในการสังเคราะห์แสง อันที่ 1 เห็นไหมตรงหน้าจอของเรา อันที่ 1 คือ แสง แสงแดด แสงแดดนะคะ เป็นแสง ส่วนอันที่ 2 ข้อที่ 2 คือ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์คือพวกไหน เป็นแบบไหน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ รู้ไหมคะ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก็อย่างเช่น เวลาเราหายใจเข้าไปใช่ไหม เราเอาออกซิเจนเข้าไป แต่เวลาเราหายใจออกมา นั่นคือเป็นคาร์บอนไดออกไซด์แล้วนะคะ ตัวนั้น คือเป็นอากาศหรือเป็นอะไรที่มันออกมาเป็น คือลักษณะที่มันไม่ใช่ของดี ไม่ใช่อากาศดี ๆ ที่ร่างกายต้องการแล้ว คือเราหายใจเข้าไป แล้วเราก็ปล่อยออกมา ตัวนี้คือตัวที่พืชต้องการเอาไปสังเคราะห์แสงในเวลากลางวันนะคะ ส่วนอันที่ 2 คือ น้ำ น้ำก็เป็นองค์ประกอบอย่าง 1 นะคะ อันที่ 4 อันสุดท้าย อันที่ 4 อันสุดท้ายคือ คลอโรฟิลล์ คลอโรฟิลล์พบในที่ไหน มีใครรู้บ้าง คลอโรฟิลล์ คลอโรฟิลล์พบบริเวณไหนของพืช ของต้นไม้ของพืช รู้ไหม คลอโรฟิลล์จะพบที่ใบนะคะ คือที่เป็นใบเขียว ๆ น่ะ เป็นพวกสีเขียว ๆ น่ะ นั่นคือจะมีพวกคลอโรฟิลล์นะคะ เป็นคลอโรฟิลล์ เราจะเจอคลอโรฟิลล์นี่ในพืช ในใบใช่ไหม ในใบไม้ที่จะพบเยอะหน่อย ตัวนั้นจะเป็นตัวดูดกลืนแสง เวลาแสงแดดมากระทบกับใบ ไอ้สารสีเขียว ๆ ที่อยู่บนใบน่ะ ก็จะไปทำปฏิกิริยาขบวนการต่าง ๆ รวมทั้งน้ำทั้งคาร์บอนไดออกไซด์ต่าง ๆ ไปปรุงอาหารให้พืชได้สารอาหารออกมานะคะ เห็นไหมตามรูป เห็นไหม น้ำจะอยู่… น้ำนี่จะอยู่ข้างล่าง น้ำนี่ก็จะได้จากน้ำ พวกเวลาฝนตกใช่ไหม ดิน… เวลาฝนตก เวลาฝนตกดินก็… น้ำก็จะไปอยู่ในดินใช่ไหม ดูดไว้ เสร็จแล้วรากของต้นไม้ก็จะดูดน้ำขึ้นไปอีกทีหนึ่ง ไปทำปฏิกิริยาขบวนการต่าง ๆ มาเจอกับแสงแดด มาเจอกับออกซิเจน เจอกับคาร์บอนไดออกไซด์อะไรต่าง ๆ เป็นกระบวนการทำให้พืช สังเคราะห์แสงออกมาได้นะคะ ทีนี้มาดูผลผลิตจากกระบวนการสังเคราะห์แสง ก็จะได้พวกน้ำตาล น้ำตาลกลูโคสอะไรพวกนี้ที่พืชต้องการนะคะ เพื่อเอาไปบำรุงต้นไม้ บำรุงผลดอกต่าง ๆ นะคะ เสร็จแล้ว พืชนี่ก็จะเอา… จะดูดอะไรเข้าไป ดูดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ใช่ไหม ไปทำอาหารเสร็จแล้วก็จะปล่อยออกซิเจนออกมา เหมือนตอนเช้า ๆ หรือว่าตอนเที่ยงนี่ เวลาเราร้อน ๆ แต่เราเวลาเราไปอยู่ใต้ร่มไม้ เราจะรู้สึกว่าตรงนั้นเย็นสบาย หายใจสะดวก หายใจโล่งถูกไหมคะ ตรงนั้นจะมีก๊าซออกซิเจนเยอะ เพราะว่าตอนเช้า ตอนเช้าตอนกลางวันอย่างนี้ พืชเขาสังเคราะห์แสงเขาทำอาหารกันอยู่ เขาปรุงอาหารของเขากินเอง เสร็จแล้วเขาก็จะปล่อยออกซิเจนออกมาให้เรา ทำให้เราเย็นสบาย แต่ตอนกลางคืน ตอนกลางคืนพืชจะดูดออกซิเจนเข้าไปนะคะ เสร็จแล้วก็จะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา เวลากลางคืนเราจะไปอยู่ใต้ต้นไม้เราจะรู้สึกไม่ค่อยสบาย จะรู้สึกอึดอัดหายใจไม่ค่อยสะดวกนะคะ เพราะว่าเขาปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา พูดตรง ๆ ก็คือ กลางคืนนี่พืชกับคนจะแย่งออกซิเจนกันนะคะ ทีนี้ เขาถึงบอกว่าในห้องนอนนี่ไม่ควรที่จะมีต้นไม้ไปประดับเยอะ เพราะว่าตอนกลางคืนต้นไม้จะคายก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา แล้วจะแย่งออกซิเจนกับเรา เขาถึงไม่ให้เอาต้นไม้ พวกไม้ต่าง ๆ ไปประดับในห้องเยอะเกินไปนะคะ ทีนี้ ทีนี้เรามาดูว่า หน้าต่อไปเดี๋ยวคุณครูจะให้ดู สารประกอบ หลังจากที่สังเคราะห์แสงจากพืชมาแล้ว มันก็จะมีสารประกอบต่าง ๆ เข้ามา อันแรกจะเป็นสารประกอบปฐมภูมินะคะ จะมีพวกคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันต่าง ๆ นะคะ ทีนี้คุณครูมีใบงานหรือว่าแบบฝึกหัดให้นักเรียนทำ ไม่เยอะค่ะ ไม่เยอะ ไม่เยอะของครูนี่ แต่ไม่รู้ว่านักเรียนจะทำนานแค่ไหน ถ้าใครไม่เข้าใจถามได้นะคะ เข้าใจไหม เข้าใจไหมคะ ไม่เข้าใจเดี๋ยวมายืนตรงนี้ตรงกล้องก็ได้ เดี๋ยวจะได้… พี่ล่ามจะได้แปลให้ว่าไม่เข้าใจตรงไหน น้องอายเข้าใจไหมลูก การสังเคราะห์ด้วยแสงมีอะไรบ้าง นี่ไง อันที่ทำไปแล้วไง ใช่ โอเคนะคะ ถ้าไม่เข้าใจก็ถามได้อีกนะคะ เรื่องนี้มันอาจจะยากหน่อยนะลูก โอเค นักเรียนส่วนใหญ่ทำเสร็จกันหมดแล้วนะคะ เอ๊า เหลือทรายในดวงใจ ทีนี้คุณครูจะให้นักเรียน  1 คน ตัวแทน 1 คนนะคะ ออกมาเล่าว่า ที่เรียนไปเมื่อกี้นี่ อะไรบ้างที่เกี่ยวกับกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง เชิญน้องขิงค่ะ ทางนู้นแหมเล่าให้เพื่อนฟังแน่ะลูก มาทางนี้ เล่าให้เพื่อนฟัง เล่าให้เพื่อนฟัง อันที่ 1 แสงแดด อันที่ 2 คาร์บอนไดออกไซด์นะคะ ส่วนอันที่ 3 จะเป็นน้ำ อ้าว จำไม่ได้ อันที่ 4 อะไรลูก อันที่ 4 จะเป็นคลอโรฟิลล์ ไอ้ที่สีเขียว ๆ อยู่ตรงใบ โอเค ถูกไหมคะ ถูกนะคะ ไอ้ที่สำคัญ ๆ จะมีอยู่ 4 อย่างด้วยกัน ที่คุณครูเล่าไปแล้วนะคะ กระบวนการสังเคราะห์แสงของเรา ก็จะมี แสง อันที่ 1 แสง ส่วนอันที่ 2 นี่คือก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ อันที่ 3 คือน้ำ ส่วนอันสุดท้าย อันที่ 4 คือคลอโรฟิลล์นะคะ ทีนี้จะให้อายออกมาเล่านะ เพราะว่าอายเขียนอายฟังเพื่อนไม่มี ใครเห็นด้วยว่าจะให้อายออกมาเล่า ผู้ใดเห็นด้วยใคร ใครอยากให้อายออกมาเล่า ยกมือ ยกมือ เธอจะต้องมาฝึกภาษา เพื่อนบอกว่าต้องมาฝึกภาษามือ โอเค โอเคค่ะ ไม่เป็นไร เพราะว่าน้องอายนี่จะเพิ่งย้ายมาใหม่ จะเอาย้ายมาจากโรงเรียนปกตินะคะ ภาษามือก็ยังจะไม่รู้ เขาจะต้องฟังเสียงจากคุณครูก่อน ทีนี้ ฝากเพื่อนเพื่อนช่วยสอนภาษามือให้เพื่อนด้วยนะคะ ขิงสอนภาษามือให้น้องอาย ให้เพื่อนนี่ช่วยกันช่วยสอนภาษามือนะคะ อายเขาฟังได้ยินแต่ภาษามือยังไม่ได้ ทีนี้วันนี้เราจะพอกันแค่นี้ก่อน ส่วนสัปดาห์ต่อไปนะคะ เราจะมาเรียนกันในเรื่อง เดี๋ยวนะคุณครูจะเปิดให้ดูเบื้องต้นก่อน สัปดาห์ต่อไปเราถึงจะมาเรียนปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชนะคะ ในสัปดาห์ต่อไป เราจะมาดูกันว่าการเจริญเติบโตของพืชนั้นมีปัจจัยอะไรบ้าง มีปัจจัยภายนอก ภายใน หรือว่ามีปัจจัยตัวไหนที่มาเกี่ยวทำให้พืชเจริญเติบโต หรือว่าโตเร็วโตช้าอย่างนี้เราจะมาดูกัน เพราะว่าในบริเวณของโรงเรียนเรา ในบริเวณโรงเรียนเรานี่มีต้นไม้เยอะมาก โรงเรียนเรามีต้นไม้เยอะมาก แล้วเราก็ทำเกี่ยวกับ โรงเรียนสวน… สวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนนะคะ เราจะต้องศึกษาเกี่ยวกับราก ลำต้น ใบ หรือว่าลักษณะของต้นไม้ว่ามีทรงไหนบ้างนะคะ เราจะได้ศึกษากันในตรงนี้ สำหรับวันนี้ เราจะพอกันไว้แค่นี้ก่อน ส่วนนักเรียนคนไหนที่ยังทำไม่เสร็จ เหลืออีกนิดหนึ่ง นักเรียนก็ทำต่อได้นะคะ เพราะเวลาเรายังไม่หมด ถ้าไม่เข้าใจก็ยกมือถามได้เหมือนเดิมค่ะ โอเค [สิ้นสุดการถอดความ]