(อาจารย์กรรณิกา) ฮัลโหล ค่ะ นักเรียนทำเสร็จแล้วใช่ไหมคะ ที่คุณครูให้ทำไป ทีนี้เราจะมาดูกันว่า ที่เมื่อกี้นักเรียนได้จดลงไปในสมุดนะคะ เราจะมาเล่าแล้วก็อธิบายกันต่อในสัปดาห์ที่แล้ว ดูที่จอเลยค่ะ นักเรียนดู ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชนะคะ สัปดาห์ที่แล้วเราเรียนกันไปแล้วในเรื่องการสังเคราะห์แสงใช่ไหม ทีนี้เรามาดูกันว่าปัจจัยที่ทำให้พืชมีการเจริญเติบโตนี่ ปัจจัยภายนอกมันมีอะไรบ้าง นักเรียนเห็นไหมว่า ในรูปภาพจะมีน้ำใช่ไหมคะ มีแสง มีแก๊สออกสิเจน มีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ แต่เรามาดูข้างล่างสุด มันจะมีแร่ธาตุต่าง ๆ ซึ่งจะแบ่งออกเป็นอยู่ 3 ประเภทด้วยกัน จะมีแร่ธาตุหลัก แร่ธาตุรอง แล้วก็เป็นธาตุอาหารเสริมใช่ไหมคะ ธาตุอาหารหลักของเขาก็จะมีอะไร ธาตุอาหารหลักของพืช มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แล้วก็โพแทสเซียมนะคะ หรือที่เราจะเรียกกันในศัพท์ง่ายๆ ภาษาอังกฤษ ก็จะมีพวก N P K ตัวนี้นะคะ ส่วนธาตุอาหารรองก็จะเป็น S Ca Mg พวกนี้ก็จะเป็นแคลเซียม แมกนีเซียม แล้วก็กำมะถันพวกนี้นะคะ ส่วนอีกตัวหนึ่งเป็นธาตุอาหารเสริมก็จะเป็นแมงกานีส ทองแดง คลอรีน เหล็กพวกนี้ แต่สารอาหารเหล่านี้ เราจะพบในที่ไหนได้บ้าง นะคะ นักเรียนดู นักเรียนดู เดี๋ยวนะ แป๊บหนึ่ง นี่ เห็นไหมในตารางนี้ เหมือนกันเลยกับที่คุณครูเอาให้นักเรียนนะคะ เราจะมาดูว่าไนโตรเจนนี่ N นี่ ไนโตรเจนนี่ เป็นส่วนที่ช่วยในการเจริญเติบโตของพืชนะคะ เป็นส่วนที่สำคัญเลยแหละ ตัวนี้ ฟอสฟอรัสก็เหมือนกัน ฟอสฟอรัสตัวถัดมาข้างล่าง ฟอสฟอรัสมีส่วนที่สำคัญที่ช่วยในการสังเคราะห์แสง มีส่วนช่วยในการผลิตแป้งและน้ำตาลพวกนี้นะคะ ส่วนโพแทสเซียม K โพแทสเซียม โพแทสเซียมนี่ เราจะพบ จะมีอยู่ในดินชั้นล่าง แล้วก็จะถูกดูดซึมด้วยรากของพืชนะคะ รากเขาจะดูดสารอาหารเข้าไป เข้าไปในท่อน้ำเลี้ยงของต้นไม้นะคะ แล้วก็ส่งกระจายไปในพวกใบ พวกกิ่งก้านต่าง ๆ เพื่อจะทำให้พืชเจริญเติบโตขึ้นมาได้นะคะ ส่วนธาตุอาหารรอง พวกแคลเซียม กำมะถัน โบรอน อะไรพวกนี้นะคะ พวกที่นักเรียนเห็นในรูปตัวนี้นะคะ นี่ จะมีตัวนี้ จะมีตัวนี้อยู่นะคะ ทีนี้หลังจากที่นักเรียนได้ทำตัวนั้นไปแล้ว เดี๋ยวคุณครูจะพานักเรียนทำแบบฝึกหัดตัวนี้ก่อน เดี๋ยวเราจะมาเล่ากันต่อ แบบฝึกหัดนะคะ ธาตุอาหารหลักของพืชมีกี่ธาตุแล้วก็อะไรบ้าง จะให้นักเรียนไล่ตอบลงไปนะคะ อย่างข้อที่ 1 ธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารหลักมีอะไร ธาตุอาหารหลักมีกี่ธาตุ มีอยู่ 3 ธาตุใช่ไหมคะ มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม จะให้นักเรียนอธิบายลงไป เพราะว่าคุณครูได้แจกใบความรู้ของนักเรียนไปแล้วนะคะ ในกระดาษที่แจกไปให้นะคะ นักเรียนจะได้ทำตรง ส่วนใครที่ไม่เข้าใจก็ถาม เดี๋ยวจะให้ส่งตัวแทน 1 คำถามอยู่นะคะ เตรียมไว้ จะมี 1 คน จะต้องมาเล่า แล้วก็ตั้งคำถามนะคะ เพื่อเราจะได้เช็คว่านักเรียนเข้าใจในจุดนี้เท่าไรนะคะ โอเค มองเห็นไหมลูกในจอ ฮานอยเห็นไหม มองเห็นตัวหนังสือไหม นี่ ๆ ข้อนี้นี่ นักเรียนมองเห็นไหม เดี๋ยวคุณครูขยายให้ โอเคไหมคะ ตัวนี้มองเห็นไหม มองเห็นอยู่ใช่ไหม ถ้ามองไม่เห็นเดี๋ยวคุณครูจะขึ้นกระดานให้ เอาอย่างนี้แล้วกัน ถ้าใครมองในจอไม่เห็น เดี๋ยวดูที่บนกระดานนะคะ เดี๋ยวคุณครูจะเขียนบนกระดานให้นะคะ โอเคไหม โอเคค่ะ ทำเสร็จหมดแล้วนะคะ อ๋อจะเหลือน้องใบหยกคนหนึ่ง นักเรียนดูนะคะ เราจะมาสรุปกัน ธาตุอาหารของพืช หลักๆ จะมีอยู่ 3 ใช่ไหมคะ จะมีธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง แล้วก็ธาตุอาหารเสริม ธาตุอาหารหลักก็จะมีพวก ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียมใช่ไหม หรือที่เราเรียกกันว่า N P K ตามตัวย่อของมันที่นักเรียนได้ดูนะคะ ทีนี้ธาตุอาหารรองก็จะเป็นพวกแคลเซียม แมกนีเซียมนะคะ ส่วนพวกอาหารเสริมก็จะเป็นแมงกานีส ทองแดง คลอรีน พวกนี้นะคะ ทีนี้เรามาดูกันว่า ไนโตรเจน ไนโตรเจนนี่ช่วยในเรื่องอะไร ไนโตรเจนจะช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของพืชนะคะ ไนโตรเจนจะช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตของพืช แล้วก็เป็นธาตุอาหารหลักของพืชใช่ไหมคะ ช่วยทำให้พืชนี่ มีใบสีเขียวนะคะ ไนโตรเจนนี่ก็เป็นส่วนหนึ่ง ของการสร้างคลอโรฟิลล์ นักเรียนจำได้ไหม คลอโรฟิลล์ที่เราเรียนกันไปในสัปดาห์ที่แล้ว คลอโรฟิลล์จะช่วยในการสังเคราะห์แสงใช่ไหม ไอ้ที่สีเขียว ๆ ที่อยู่ตรงใบน่ะค่ะ ตัวนี้ ไนโตรเจนก็จะเป็นส่วนสร้างคลอโรฟิลล์ให้กับใบพืชนะคะ ส่วนไนโตรเจนนี่จะพบในไหนบ้าง ไนโตรเจนจะพบในปุ๋ยหมัก หรือว่าพวกพืชตระกูลถั่วนะคะ ทีนี้ ฟอสฟอรัส ฟอสฟอรัสนี่ มีส่วนช่วยในการผลิตแป้งและน้ำตาลนะคะ ช่วยในการเปลี่ยนพลังงานแสงอาทิตย์เป็นพลังงานเคมีในพืช ช่วยผลิตอาหาร กระตุ้นการออกดอกและการเจริญเติบโตของราก ฟอสฟอรัสก็จะมักพบในปุ๋ยหมักเหมือนกันนะคะ ส่วนโพแทสเซียม โพแทสเซียมนี่เรา จะอยู่ในดินชั้นล่าง จะถูกดูดซึมด้วยราก รากก็จะดูดโพแทสเซียมนี่ขึ้นมานะคะ มีส่วนช่วยในการสร้างโปรตีน ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพนะคะ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ โพแทสเซียมนี่จะเป็นแร่ธาตุที่อยู่ในดิน ตามที่นักเรียนได้ทำแบบทดสอบหรือแบบฝึกหัดไป ที่คุณครูถามว่าธาตุอาหารหลักของพืชมีกี่ธาตุอะไรบ้าง ทีนี้จะถาม จะถามฮานอย จะถามน้องฮานอยยืนขึ้นค่ะ ฮานอย ธาตุอาหารหลักมีกี่ธาตุ มีเท่าไรค่ะ ไม่สบายเหรอ ฮานอยไม่ค่อยสบาย เปลี่ยน เดี๋ยวให้เพื่อนช่วยค่ะ เชิญน้องบิว น้องบิวธาตุอาหารหลักมีกี่ธาตุคะ มีอยู่ 3 ธาตุที่ 1 อ๋อ อันนี้ล่าม อันนี้ล่ามไม่ได้แปลกลับมาให้ใช่ไหมคะ เวลาเด็กตอบ ใช่ล่ามพูดไหมคะ มีไมค์ไหมคะ (ล่าม) ค่ะคุณครูได้ยินไหมคะ พูดอยู่ค่ะ (อาจารย์กรรณิกา) อ๋อค่ะ เพิ่งได้ยินค่ะ (ล่าม) ค่ะ เมื่อกี้น้องตอบว่าธาตุอาหารหลักมี 3 ธาตุค่ะ (อาจารย์กรรณิกา) ค่ะ มีอะไรบ้างคะ (ล่าม) มี N มี P มี K ค่ะ อ๋อ โอเคค่ะ ขอบคุณค่ะ ธาตุอาหารหลักก็จะมีอยู่ 3 ตัวอย่างที่น้องบิวได้ตอบนะคะ ก็จะมี N มี P มี K ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แล้วก็โพแทสเซียมนะคะ ตามนั้นนะคะ ส่วนธาตุอาหารรอง ธาตุอาหารรองก็จะเป็นแคลเซียมใช่ไหม แมกนีเซียม กำมะถัน ตามที่นักเรียนได้ เรียนไปแล้วเมื่อกี้ที่คุณครูได้สรุปไปแล้ว โอเค ขอบคุณมากค่ะ เชิญนั่งค่ะลูก ทีนี้ จากที่นักเรียนได้ทำแบบทดสอบไปนะคะ  เดี๋ยวให้นักเรียนเก็บสมุดรวบรวมกันไว้ เดี๋ยวคุณครูจะเอามาตรวจ แต่จากที่เดินดูก็น่าจะทำถูกกันหมดทุกคนแล้วล่ะค่ะ แต่ว่าให้นักเรียนเอารวมไว้ เดี๋ยวคุณครูจะตรวจแล้วก็ให้คะแนนนะคะ สำหรับวันนี้ เราจะพักกันไว้แค่นี้ก่อนนะคะ มีใครไม่เข้าใจตรงไหนไหม อยากถามมีไหมคะ ไม่มี โอเคค่ะ ถ้าอย่างนั้นไว้พอแค่นี้ค่ะ [สิ้นสุดการถอดความ]