Accuracy : 90.77%
Insertion : 101
Deletion : 503
Substitution : 46
Correction : 6490
Reference tokens : 7039
Hypothesis tokens : 6637
(ดร.สุนัดดา)สวัสดีค่ะนักเรียนวันนี้เราจะมาเรียนกันในตอนปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชตอน3สอนโดยครูสุนัดดาค่ะซึ่งก็จะเป็นปัจจัยภายในนะคะปัจจัยภายในที่เป็นเอทิลีนและกรดแอบไซซิกฮอร์โมนพืชนี่นะคะคือเอทิลีนแล้วก็กรดแอบไซซิกค่ะซึ่งพืชอีก2ชนิดที่เรายังไม่ได้เรียนกันครั้งที่แล้วนะคะจุดประสงค์การเรียนรู้นะคะก็คือสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชทีจ(-่)สังเคราะห์ขึ้นเพื่อนำมาใช้ในการเกษตรและนำเสนอข้อมูลในรูปแบบต่างๆค่ะนี่คือผลอโวคาโดค่ะที่ครูซื้อมานี้นะคะยังไม่สุกที่ขายให้ครูค่ะแนะนำนะคะให้นำผลอโวคาโดใส่ในกล่องกระดาษนะคะหลังจากกันก็ให้ใส่กล้วยที่ใกล้สุกลงไปหรือว่าใส่แอปเปิลลงไปทำให้อโวคาโดสุกเร็วขึ้นนี่เรียกว่า"การบ่มผลไม้"นะคะนักเรียนเคยบ่มผลไม้หรือเปล่าและทำไมการบ่มผลไม้จึงทำให้ผลไม้ของเราสุกเร็วขึ้นค่ะเดี๋ยวเราจะมาศึกษาไปพร้อมกันเลยค่ะเอทิล-ีนม-ีสถานะเป-็นแก๊ส(อทิลีน)เป็นฮอร์โมนพืชที่มีสถานะเป็นแก๊สเอทิลีนมีบทบาทสำคัญในการสุกของผลไม้บางชนิดนอกจากนี้แล้วยังมีผลต่อในด้านอื่นๆอีกเช่นควบคุมการงอกของเมล็ดกระตุ้นการร่วงของใบเอทิลีนกับการสุกของผลไม้ผลไม้บางชนิดเมื่อเจริญเต็มที่จะมีการสร้างเอทิลีนสูงขึ้นและส่งผลให้เกิดการเพิ่มอัตราการหายใจระดับเซลล์มีการเปลี่ยนสีของผลเช่นจากสีเขียวหรือแดงเช่นนักเรียนน่าจะเคยเห็นมะม่วงดิบนะคะก็จะเป็นสีเขียวค่ะแต่ถ้าเป็นมะม่วงสุกก็จะเป็นสีเหลืองหรือว่ามะเขือเทศนะคะมะเขือเทศดิบต(จ)ะเป็นสีเขียวส่วนมะเขือเทศสุกจะเป็นสีแดงค่ะนอกจากนี้แล้วนะคะก็จะเกิดการเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลนะคะทก็จะ(-ำให้)มีรสหวานขึ้นผลไม้สุกจึงมีรสหวานค่ะหรือจึงมีรสหวานค่ะหรืออาจเกิดการสร้างกลรีก(-ิ่น)ที่เปลี่ยนแปลงไปด้วนะคะเช่นทุเรียนค่ะถ้าใครเคยซื้อทุเรียนมาตอนแรกยังไม่สุกทุเรียนนั้นก็จะยังไม่มีกลิ่นค่ะแต่พอทิ้งเอาไว้จนทุด(เ)รียนสุกก็จะมีกลิ่นออกมาค่ะทำให้เรารู้ว่าทุเรียนนั้นสุกหรือทำให้เรารับประทานแล้วค่ะเอทิลีนกับการนำไปใช้กล้วยแต่ละผลที่อยู่ในหวีเดียวกันอาจจะสุกไม่พร้อมกันนะคะเช่นเดียวกับมะม่วงแต่ละผลในช่อเดียวกันก็มักจะสุกไม่พร้อมกันค่ะแต่ถ้านักเรียนเคยไปซื้อมะม่วงที่ตลาดนะคะจะเห็นว่ามะม่วงที่ขายนั้นเป็นมะม่วงที่สุกเท่าๆกันนั-้(-่)นก็เพราะว่าเกษตรกรสามารถทำให้มะม่วงสุกพร้อมกันเป็นจำนวนมากได้เพื่อให้จำหน่ายได้เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคจากสมบัติของเอทิลีนที่มีผลต่อการสที่มีผลลต่อการสุกของผลไม้นะคะจึงมีการใช้เอทิฟแเอทิฟอนซึ่งใ-้(น)เอทิลีนหรือใช้ผ่านแก๊สcaluciumที่ให้แก๊สแก๊สอะเซทิลีนสามารถใช้ควบคุมผลไม้ในเชิงพาณิชย์ได้จากรูปที่เห็นนี้นะคะมะม่วงที่ไม่บ่มและที่บ่มด้วยสารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายเอทิลีนค่ะจะเห็นว่าทั้งกล้วยและมะม่วงที่ไม่มีการบ่มนะคะจะยังคงเป็นสีเขียวอยู่แต่ว่ากล้วยและมะม่วงที่ไม่มีการบ่มค่ะจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองค่ะช่วงชวนคิดครูมีคำถามมาให้นักเรียนคิด1คำถามนะคะนั-้(-่)นก็คือผลไม้ทุกชนิดสามารถนำมย(า)บ่มให้สุกเร็วขึ้นได้หรือไม่นักเรียนคงจะเคยทานผลไม้กันมาหลายชนิดนะคะลองนึกดูสิคะว่ามีผลไม้อะไรบ้างที่เราสามารถเก็บมาจากต้นแล้วทานได้ทันทีกับอีกแบบหนึ่งก็คือเก็บมาแล้วจะตร(-้)องนำมาบ่มให้สุกถ(จ)-ึงจะรับประทานได้ค่ะผลไม้บางชนิดสามารถบ่มให้สุกได้ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีการหายใจระดับเซลล์และการสร้างเอทิลีนก่อนสุกจากกราฟนี้นะคะจะเห็นว่าเมื่อมะเขือเทศยังดิบอยู่ค่ะจะมีอัตราการหายใจระดับเซลล์และการสร้างเอทิลีนในระดับต่ำนะคะแต่เมื่อเริ่มสุกค่ะก็จะมีการหายใจระดับเซลล์และการสร้างเอทิลีนเพิ่มมากขึ-้นผลไม-้บางชนิดสามารถบ่นให้สุกได้ค่ะอย่างเช่นสามารถบ่มให้สุกได้ค่ะเช่นมะม่วงทุเรียนมะเขือเทศมะละกอขนุนมังคุดและฝรั่งค่ะแปล(ต่)ว่าผลไม้บางชนิดนะคะไม่มีการสร้างเอทิลีนและไม่มีการตอบสนองต่อเอทิลีนด้วยจึงไม่สามารถทำให้บ่มจนสถช-ุกได้ด้วยการบ่มต้องทำให้สุกบนต้นแล้วเราถึงจะเก็บมารับประทานนะคะอย่างเช่นส้มชมพู่เงาะลิ้นจี่และลำไยค่ะเช่นกรดแอบไซซิกกรดแอบไซซิกเป็นฮอร์โมนพืชที่ทมีบทบาทยับยั้งการงอกของเมล็ดทำให้เมล็ดเกิดการพักตัวนอกจากนี้ยังมีบทบาทอื่นๆอีกด้วยค่ะเช่นตอบสนองต่อการขาดน้ำส่งผลให้รูปากใบปิดเพื่อลดการสูญเสียน้ำนักเรียนเคยเพาะถั่วงอกไหมคะจำได้ไหมว่าตอนที่เราเพาะถั่วงอกเราต้องทำอย่างไรบ้างเราก็จะต้องนำเมล็ดถั่วเขียวนี้นะคะไปแช่น้ำก่อนเมล็ดจึงสามารถงอกได้การเพาะถั่วอื่นๆก็เช่นกันค่ะจะต้องนำไปแช่น้ำก่อนนะคะจากนั้นเมล็ดถ-ั่วก็จะงอกค่ะนักเรียนคิดว่าเพราะเหตุใดการแช่เมล็ดเหล่านี้ในน้ำจึงมีผลต่อการงอกของเมล็ดนักเรียนรู้จักถั่วทั้ง3ชนิดที่เห็นในรูปนี้ไหมค-่ะรูปแรกนะคะก็คือถั่วเหลืองค่ะนี่คือถั่วเขียวส่วนรูปที่ขยายใหญ่นี้คือถั่วแดงค-่ะถ้าสังเกตนะคะจะเห็นว่าถั่วต่างๆนี่ค่ะจะมีเปลือกเมล็ดที่แข็งและมีสารที่เคลือบอยู่ภายนอกทำให้น้ำไม่สามารถซึมผ่านไปได้ค่ะขณะที่เกิดการพัฒนาของเมล็ดถั่วบนต้นแม่เมื่อเมล็ดพัฒนาเต็มที่จะเข้าสู่การพักตัวโดยปริมาณน้ำภายในเซลล์ลดลงอย่างมากซึ่งการที่น้ำในเซลล์ลดลงนั้นทำให้ปฏฑ(-ิ)กิริยาในกระบวนการต่างๆนั้นลดลงบวนการต่างๆนั้นอัตราการหายใจต่ำลงในภาวะดังกล่าวพบว่าภายในเมล็ดมีปริมาณกรดแอบไซซิกนี้สูงขึ้นซึ่งกรดแอบไซซิกนี้ทำให้เมล็ดสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้แม้อยู่ในน้ำอยู่ภายในเซลล์น้อยมากจะไม่งอกเรียกว่า"การพักตัวของเมล็ด"การแช่เมล็ดทำให้เปลือกอ่อนน-ิ(-ุ)-่มลงน้ำเข้าสู่ภายในเมล็ดผ่านเข้าสู่เล็กๆตรงนี้ค่ะเป็นรูที่น้ำเข้านะคะเมื่อเมล็ดได้รับน้ำเมล็ดจะพองขึ้นและมีแรงดันให้เปลือกเมล็ดแตกออกทำให้ได้รับน้ำมากขึ้นค่ะน้ำจะทำให้เกิดกิจกรรมต่างๆเกิดขึ้นภายในซึ่งในขณะนั้นกรดแอบไซซิกจะลดลงเมล็ดมีการหายใจสูงขึ้นและกระตุ้นให้เกิดการสร้างฮอร์โมนชนิดอื่นที่ช่วยให้เมล็ดสามารถงอกและพัฒนามาเป็นได้ความรู้เพิ่มเติมโกงกางเป็นพื้ชที่ขึ้นในป่าชายเลนนักเรียนน่าจะเคยไปเที-่ยวป-่าชายเลนกันมาบ้างคะเคยสังเกตกันไหมคะว่าป่าชายเลย(น)เป็นแบบไหนสภาพดินในป่าชายเลนนะคะเป็นต(ด)-ิด(น)เลนค่ะและมีน้ำท่วมเมล็ดโกงกางไม่มีการเพาะ(-ัก)ตัวเพราะมีแอบไซน(ซ)-ิน(ก)ต่ำสามารถงอกบนต้นได้เมื่อเมล็ดตรงกลางหลุดออกจากต้นที่จะเจริญต่อไปได้เมื่ออยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมจึงเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นป่าชายเลนค่ะกรดแอบไซซิกกับการนำไปใช้สำหรับสารสังเคราะห์มี่มีสารสมบัติคล้ายกรดแอบไซซิกนะคะสามารถนำไปใช้ช่วยชะลอการเกิดของพืชและไม้ดอกได้ค่ะโดยส่งผลให้รูปากใบปิดเพื่อลดการสูญเสียน้ำแต่ยังไม่เป็นที่นิยมกันนะคะเพราะว่ามีราคาที่ค่อนข้างแพงอยู่ค่ะจากรูปนี้นะคะเป็นการใช้สารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายกรดคล้ายแอบไซซิกช่วยชะลอการเหี่ยวเฉาของไม้ในขณะขนส่งค่ะจะเห็ฯ(น)ว่าถ้าไม่มีการล(ร)ดน้ำนะคะดอกไม้ก็จะเหี่ยวค่ะถ้ามีการรดน้ำดอกไม้ก็ญังมีคยังสดชื่นอยู่นะคะคแต่ว่าถ้าไม่มีการรดน้ำแล้วก็มีการใช้สารที่มีสมบัติคล้ายกรดแอบไซซิกนะคะก็จะเห็นว่าดอกไม้นี้ก็จะมีการเหี่ยวเป็นบางส่วนนะคะแต่ส่วนมากยังปกติอยู่ได้ค่ะเป็นอย่างไรบ้างคะหลังจากที่เราเรียนปัจจัยภายนอกและก็ปัจจัยภายในครบแล้วนะคะปัจจัยภายนอกเช่นแสงน้ำอุณหภูมิและสิ่งสัมผัสนับเป็นสิ่งเร้าที่มีผลการกระตุ้นฮอร์โมนพืชซึ่งเป็นปัจจัยภายในข(ฮ)อร์โมง(น)พืชเหล่านี้ทำงานร่วมกันในสัดส่วนที่เหมาะสมในแต่ละช่วงของการเติมโตและทำให้เกิดการตอบสนองต่อพืชขึ้นในรูปแบบต่างๆทั้งปัจจัยภายนอกและปัจจัยภายและปัจจัยภายในจึงมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพผล(-ืช)และมนุษย์ไกเใช้ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยเหล่านี้และพัฒนาทางการเกษตรครูมีคำถามตรวจความเข้าใจของนักเรียน1คำถามนะคะนั่นก็คือสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชคืออะไรและมีความสำคัญต่อพืชอย่างไรครูมีเวลาให้นักเรียนคิด10วินาทีค่ะเดี๋ยวเรามาดูเฉลยกันนะคะสารควที่(บคุ)ม-ีผลต่อ(การ)การเจริญเติบโตของพืชคือการที่มีบทบาทต่อการเริญเติบโตและพัฒนาการของพืชมีผลควบคุมการเริญเติบโตและพัฒนราการของพืชมีผลควบคุมกระบวนการต่างๆของพืชซึ่งมีทั้งฮอร์โมนพืชที่มนุษย์สร-้างขึ-้นเองและสารที่มนุษย์สังเคราะห์ขึ้นเอทิลีนเป็นฮอร์โมนพืชที่มีสถานะเป็นแก๊มีบทบาทสำคัญในการห(ก)ระตุ้นของพืชบางชนิดนอกจากนี้แล้วยังควบคุมการงอกของเมล็ดนอกจากนี้แล้วยังควบคุมการงอกของเมล็ดและกระตุ้นการร่วงของใบด้วยค่ะสารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายเอทิลีนนะคะนิยมนำมาใช้ควบคุมการสุกของผลไม้เชิงพาณิชย์ค่ะกรดแอบไซซิกยังมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการงอกของเมล็ดทำให้เมล็ดเกิดการพักตัวนอกจากนี้แล้วยังมีบทบาทตอบสนองต่อการขาดน้ำของพืชค่ะโดยส่งผลให้รูปากใบปิดเพื่อลดการสูญเสียของน้ำสารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายกรดแอบไซซิกนะคะนิยมนำมาใช้การชะลอของพืชและไม้ดอกขณะขนส่งโดยทำให-้พืล-ีกหรือว่าเปิด-ปิดรูปากใบเพื่อลดการสูญเสียสำหรับคลิปนี้ก็ขอจบการสอนแต่เพียงเท่านี้ก่อนนะคะแล้วพบกันคลิปถัดไปสวัสดีค่ะ[เสียงดนตรี]
More information
- compare(ans and test) :
- ans: file reference
- test: file test
- export datetime : 2024-04-23 11:58:34
- exported from : Accuracy Worker
- version :registry.rtt.in.th/spinsoft-transcription/backend_accuracy_worker:main-42d874d90e320e04ce26da7eb329f0d888006afc
- lib :character
- your normalize config
-IsFilter :true
-ToLower :true
-ToArabicNumber :true
-WordToNumber :true
-OrderAndSimilar :true
-ListRemove :
- alignment method :NeedlemanWunsch
- score weight :{"Match":2,"Mismatch":-1,"PartialMatch":1,"GapPenalty":-1}