WEBVTT

1
00:00:00.000 --> 00:00:04.000
[เสียงดนตรี]

2
00:00:04.003 --> 00:00:08.003
(ดร.สุนัดดา) สวัสดีค่ะนักเรียน วันนี้

3
00:00:08.004 --> 00:00:12.004
เราจะมาเรียนกันในตอนปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตขอ

4
00:00:12.006 --> 00:00:16.006

5
00:00:16.008 --> 00:00:20.008
โดยมีครูสุนัดดาเป็นผู้สอนค่ะ

6
00:00:20.010 --> 00:00:24.010
หัวข้อที่ 3.2 ปัจจัย

7
00:00:24.012 --> 00:00:28.012
บางประการทีมีผตอการเจริญเติบโตของพืช

8
00:00:28.013 --> 00:00:32.013
วันนี้เราจะมาเรียนเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

9
00:00:32.015 --> 00:00:36.015
จุดประสงค์การเรียนรู้

10
00:00:36.018 --> 00:00:40.018
ข้อ 1 ระบุและอธิบายเกี่ยวกับปัจจัย

11
00:00:40.019 --> 00:00:44.019
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและการดำรงชีวิตของพืช

12
00:00:44.020 --> 00:00:48.020
ของพืช ข้อ 2

13
00:00:48.021 --> 00:00:52.021
ออกแบบการทดลอง และทดลองเกี่ยวกับปัจจับภายนอก

14
00:00:52.023 --> 00:00:56.023
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

15
00:00:56.023 --> 00:01:00.023
จากรูปที่เห็นนี้นะคะ นี่ก็คือสถารีเกษตรหลวงอ่างขาง

16
00:01:00.025 --> 00:01:04.025
ซึ่งได้มีการทดลองปลูกผลไม้เมืองหนาว

17
00:01:04.026 --> 00:01:08.026
การศึกษาวิจัย เพื่อควบคุมปัจจัยต่าง ๆ

18
00:01:08.027 --> 00:01:12.027
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชเมืองหนาว

19
00:01:12.028 --> 00:01:16.028
นำไปความสำเร็จในการขยายพันธุ์พืชบางชนิด ที่ไม่ม

20
00:01:16.029 --> 00:01:20.029
มีการปลูกในประเทศไทยมาก่อน เช่น

21
00:01:20.030 --> 00:01:24.030
สตรอว์เบอร์รี  และกีวี

22
00:01:24.032 --> 00:01:28.032
ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

23
00:01:28.036 --> 00:01:32.036
ของพืช สามารถนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยนี้ได้ค่ะ

24
00:01:32.038 --> 00:01:36.038
จากรูป

25
00:01:36.040 --> 00:01:40.040
นักเรียนลองสังเกตดูสิคะ การปลูกพืชที่อยู่ทางด้านซ้า

26
00:01:40.042 --> 00:01:44.042
ทางด้านขวามือมีสิ่งใดที่เหมือนหรือแตกต่าง

27
00:01:44.043 --> 00:01:48.043
กันบ้าง พืชแต่ละชนิด

28
00:01:48.044 --> 00:01:52.044
เจริญได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ต่่างกัน

29
00:01:52.045 --> 00:01:56.045
บางชนิดเจริญได้ดีในที่กลางแจ้ง เช่น

30
00:01:56.046 --> 00:02:00.046
สตรอว์เบอร์รี ซึ่งคือรูปทางซ้ายมือนี้นะคะ

31
00:02:00.047 --> 00:02:04.047
ส่วนบางชนิดเจริญได้ดีในที่ที่มีแสงรำไร

32
00:02:04.049 --> 00:02:08.049
เช่น ผักบางชนิดที่เกิดในโรงเรือน

33
00:02:08.049 --> 00:02:12.049
ก็คือรูปทางด้านขวามือค่ะ ก็คือโรงเรือน

34
00:02:12.051 --> 00:02:16.051
มีหลังคาซึ่งมีพลาสติกคลุมอยู่นะคะ ซึ่งโรงเรือน

35
00:02:16.052 --> 00:02:20.052
นี้นอกจากจะช่วยลดปริมาณแสงแล้วยังช่วยป้องกันแมลงศัตรู

36
00:02:20.053 --> 00:02:24.053
พืช ไม่ให้มากัดกินพืชได้ด้วยค่ะ

37
00:02:24.053 --> 00:02:28.053
การปลูกพืชแต่ละชนิด จึงจำเป็นต้องคำนึงถึง

38
00:02:28.056 --> 00:02:32.056
ธรรมชาติของพืชด้วย เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม

39
00:02:32.057 --> 00:02:36.057
นักเรียนคิดว่าในการปลูก

40
00:02:36.060 --> 00:02:40.060
พืช มีปัจจัยใดบ้างที่ควรคำนึงถึง

41
00:02:40.061 --> 00:02:44.061
เพื่อให้พืชนั้นเจริญเติบโตได้ดี

42
00:02:44.062 --> 00:02:48.062
และพืชแต่ละชนิดต้องการปัจจัยต่าง ๆ เหล่านั้น

43
00:02:48.064 --> 00:02:52.064
เหมือนหรือแตกต่างกันหรือไม่อย่างไร

44
00:02:52.067 --> 00:02:56.067
ในบทที่ 3 นี้นะคะ ก็จะมีกิจกรรม

45
00:02:56.067 --> 00:03:00.067
ที่ 3.3 ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

46
00:03:00.069 --> 00:03:04.069
ของพืช นักเรียนสามารถทำกิจกรรมนี้ได้ในห้องเรียนค่ะ

47
00:03:04.071 --> 00:03:08.071
รูปที่เห็นนี่นะคะ นี่คือหน่อไม้ฝรั่งค่ะ ทั้ง

48
00:03:08.071 --> 00:03:12.071
2 กองนี้นะคะ เป็นชนิดเดียวกัน

49
00:03:12.073 --> 00:03:16.073
แต่นักเรียนลองสังเกตสิคะ ว่ามีอะไรบ้างที่แตกต่างกัน

50
00:03:16.074 --> 00:03:20.074
ใช่แล้วค่ะ จะเห็นว่ากองทางด้านซ้ายมือนะคะ

51
00:03:20.076 --> 00:03:24.076
จะเป็นสีขาวส่วนทางด้านขวามือก็จะเห็นหน่อไม้ฝรั่ง

52
00:03:24.076 --> 00:03:28.076
สีเขียวแบบที่เราเห็นกันทั่ว ๆ ไปนะคะ

53
00:03:28.078 --> 00:03:32.078
นักเรียนคิดว่าปัจจัยใดที่ส่งผลให้

54
00:03:32.079 --> 00:03:36.079
หน่อไม้ฝรั่งทั้ง 2 กองนี้มีความแตกต่างกัน

55
00:03:36.080 --> 00:03:40.080
นี่คือไร่ที่มีการปลูก

56
00:03:40.081 --> 00:03:44.081
หน่อไม้ฝรั่งนะคะ ถ้าเราเดินไปดูใกล้ ๆ

57
00:03:44.082 --> 00:03:48.082
จะเห็นว่าที่โคนต้นมีท่อสีดำปักอยู่

58
00:03:48.084 --> 00:03:52.084
จากท่อสีดำ ๆ ที่เราเห็นนี้นะคะ ถ้าเราดึง

59
00:03:52.084 --> 00:03:56.084
ท่อออกค่ะ จะเห็นว่าภายในท่อจะมีหน่อเล็ก ๆ

60
00:03:56.086 --> 00:04:00.086
ของหน่อไม้ฝรั่งอยุึ่ด้วยนะคะ สังเกตว่าจะมี

61
00:04:00.087 --> 00:04:04.087
สีขาวค่ะ ถ้าเราเอาท่อสีดำ

62
00:04:04.088 --> 00:04:08.088
เสียบลงไปที่หน่อเหมือนเดิม และปล่อยทิ้งไว้ให้หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโต

63
00:04:08.089 --> 00:04:12.089
นะคะ ก็จะเห็นว่าหน่อก็จะ

64
00:04:12.090 --> 00:04:16.090
เจริญแล้วก็สูงขึ้นค่ะ ส่วนภายในก็จะ

65
00:04:16.090 --> 00:04:20.090
ยังเป็นสีขาวอยู่นะคะ ในขณะที่เราสังเกตต้น

66
00:04:20.092 --> 00:04:24.092
ที่อยู่ข้าง ๆ ค่ะ จะเห็นว่าต้นหน่อไม้ฝรั่งที่อยู่ข้าง ๆ จะ

67
00:04:24.092 --> 00:04:28.092
เป็นสีเขียวค่ะ ส่วนหน่ออื่น ๆ ที่เราดูนะคะ จะมีท่อ

68
00:04:28.093 --> 00:04:32.093
สีดำคลุมเอาไว้ ก็จะเห็นหน่อนั้น เป็น

69
00:04:32.094 --> 00:04:36.094
สีเขียวค่ะ ทีนี้นักเรียนก็สามารถตอบได้

70
00:04:36.095 --> 00:04:40.095
แล้วนะคะ ว่าปัจจัยอะไรที่ทำให้หน่อไม้ฝรั่งที่ครูให้ดู

71
00:04:40.097 --> 00:04:44.097
เมื่อครู่นี่ค่ะ มีสีที่แตกต่างกัน ปัจจัยนั้นก็คือ

72
00:04:44.098 --> 00:04:48.098
แสงนั่นเองค่ะ นักเรียนคิดว่า

73
00:04:48.099 --> 00:04:52.099
นอกจากแสงแล้ว ยังมีปัจจัยใดอีกบ้าง

74
00:04:52.101 --> 00:04:56.101
ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

75
00:04:56.101 --> 00:05:00.101
เราเคยเรียนมาแล้วตอน ม. ต้นนะคะ นักเรียนน่าจะตอบได้

76
00:05:00.103 --> 00:05:04.103
อื่น ๆ อีกที่ส่งผลอย่างเช่น

77
00:05:04.104 --> 00:05:08.104
น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

78
00:05:08.106 --> 00:05:12.106
จะเป็นพืชชนิดเดียวกัน แต่ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

79
00:05:12.107 --> 00:05:16.107
การเจริญเติบโตนั้นก็จะแตกต่างกันด้วยค่ะ

80
00:05:16.108 --> 00:05:20.108
นอกจากปัจจัยภายนอกเหล่านี้แล้ว ที่มีผล

81
00:05:20.109 --> 00:05:24.109
ต่อการเจริญเติบโตของพืช ยังมีปัจจัยภายใน

82
00:05:24.111 --> 00:05:28.111
ที่พืชสร้างขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุม

83
00:05:28.112 --> 00:05:32.112
การเจริญเติบโตของพืชด้วยเช่นเดียวกัน

84
00:05:32.113 --> 00:05:36.113
เราจะเรียนกันในคลิปถัดไปนะคะ สำหรับคลิปนี้

85
00:05:36.114 --> 00:05:40.114
เราจะเรียนเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

86
00:05:40.116 --> 00:05:44.116
3.2.1 ปัจจัยภายนอก

87
00:05:44.116 --> 00:05:48.116
ปัจจัยภายนอก คือ ปัจจัยที่พืชได้รับจากสภาพแวดล้อม

88
00:05:48.118 --> 00:05:52.118
นะคะ อย่างเช่น แสง แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

89
00:05:52.119 --> 00:05:56.119
น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

90
00:05:56.119 --> 00:06:00.119
แก๊สออกซิเจน และศัตรูพืช

91
00:06:00.121 --> 00:06:04.121
ปัจจัยภายนอกแล้วนี้ล้วนมีอิทธิพลต่อการเจริญ

92
00:06:04.124 --> 00:06:08.124
ของพืช อาจจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของ

93
00:06:08.125 --> 00:06:12.125
ได้ดี หรืออาจยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชด้วย

94
00:06:12.126 --> 00:06:16.126
แสงเป็นปัจจัยสำคัญต่อการสังเคราะห์

95
00:06:16.129 --> 00:06:20.129
ด้วยแสง ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างน้ำตาล ซึ่งพืช

96
00:06:20.130 --> 00:06:24.130
จะสามารถรำไปใช้ในกระบวนการอื่น ๆ ต่อไป

97
00:06:24.131 --> 00:06:28.131
เรามาพิจารณากราฟนี้กันนะคะ ซึ่งเป็นผลของ

98
00:06:28.132 --> 00:06:32.132
ความเข้มแสงต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง

99
00:06:32.133 --> 00:06:36.133
จากเส้นกราฟนะคะ จะเห็นว่าหากความเข้มแสง

100
00:06:36.134 --> 00:06:40.134
มากขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะมากขึ้น

101
00:06:40.135 --> 00:06:44.135
จะเพิ่มขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม อัตราความเข้มของแสง

102
00:06:44.139 --> 00:06:48.139
จะเพิ่มขึ้นจนถึงจุดจุดหนึ่ง

103
00:06:48.144 --> 00:06:52.144
ประมาณนี้นะคะ และหลังจากนี้นะคะ ก็จะไม่เพิ่มขึ้น

104
00:06:52.145 --> 00:06:56.145
ความเข้มแสงจะเพิ่มขึ้นก็ตาม

105
00:06:56.146 --> 00:07:00.146
นั่นก็เพราะว่ายังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกนะคะ อย่างเช่น

106
00:07:00.147 --> 00:07:04.147
ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ ปริมาณเอมไซน์

107
00:07:04.148 --> 00:07:08.148
ปริมาณสารตั้งต้นอื่นที่

108
00:07:08.149 --> 00:07:12.149
จำกัด ส่งผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงนี้ค่ะอ

109
00:07:12.151 --> 00:07:16.151
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เป็นแหล่งให้

110
00:07:16.152 --> 00:07:20.152
ธาตุคาร์บอนแก่พืชเพื่อนำไปใช้สร้างน้ำตาล

111
00:07:20.153 --> 00:07:24.153
โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง

112
00:07:24.153 --> 00:07:28.153
ถ้าพิจารณาจากกราฟนี้นะคะ

113
00:07:28.161 --> 00:07:32.161
จะเห็นว่า หากความเข้มข้นของ

114
00:07:32.162 --> 00:07:36.162
คาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มมากขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง

115
00:07:36.164 --> 00:07:40.164
จะเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์

116
00:07:40.164 --> 00:07:44.164
ด้วยแสง จพะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด ๆ หนึ่ง

117
00:07:44.166 --> 00:07:48.166
ประมาณนี้นะคะ ปัจจัยต่อไปนะคะ

118
00:07:48.168 --> 00:07:52.168
ก็คือน้ำค่ะ นักเรียนคงเคยปลูก

119
00:07:52.187 --> 00:07:56.187
ต้นไม้ ถ้าเราลืมรดน้ำไปหลาย ๆ วัน เคยสังเกตไหมคะ

120
00:07:56.188 --> 00:08:00.188
ว่าต้นไม้ของเราจะเป็นอย่างไร

121
00:08:00.189 --> 00:08:04.189
ใบก็จะเหี่ยว แล้วก็ต้นไม้นั้น ก็จะตายลงไปในที่สุดนะคะ

122
00:08:04.189 --> 00:08:08.189
น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

123
00:08:08.191 --> 00:08:12.191
ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่าง ๆ ของพืช

124
00:08:12.192 --> 00:08:16.192
ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโต ้เช่นการสังเคราะห์

125
00:08:16.192 --> 00:08:20.192
ด้วยแสง การหายใจระดับเซลล์ การงอดของเมล็ด

126
00:08:20.194 --> 00:08:24.194
และเป็นตัวกลางในการลำเลียง

127
00:08:24.195 --> 00:08:28.195
สารต่าง ๆ นอกจากนี้แล้ว น้ำยังเกี่ยวข้อง

128
00:08:28.195 --> 00:08:32.195
กับการรักษาอุณหภูมิของพืชด้วยค่ะ

129
00:08:32.196 --> 00:08:36.196
ในการปลูกพืชบางชนิดนะคะ จะมีการใช้

130
00:08:36.198 --> 00:08:40.198
พลาดติกสีดำคลุมดิน นั่นก็คือป้องกันไม่ให้น้ำในดิน

131
00:08:40.199 --> 00:08:44.199
ระเหยไปได้ง่าย รวมทั้งไม่ให้วัชพืชขึ้นมา

132
00:08:44.201 --> 00:08:48.201
ได้ง่ายด้วยค่ะ

133
00:08:48.202 --> 00:08:52.202
พืชแต่ละชนิด จะมีช่วงอุณหภูมิ

134
00:08:52.204 --> 00:08:56.204
ต่อการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน อุณหภูมิที่สูงเกินไป

135
00:08:56.205 --> 00:09:00.205
ต่ำเกินไป อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

136
00:09:00.206 --> 00:09:04.206
ค่ะ เช่น ข้าว

137
00:09:04.208 --> 00:09:08.208
ซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดี ในภูมิอากาศเขตร้อน

138
00:09:08.209 --> 00:09:12.209
จะมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

139
00:09:12.210 --> 00:09:16.210
สูงกว่าข้าวสารีซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบโต

140
00:09:16.211 --> 00:09:20.211
ได้ดี ในภูมิอากาศเขตหนาว

141
00:09:20.212 --> 00:09:24.212
ธาตุอาหาร ธาตุอาหาร

142
00:09:24.212 --> 00:09:28.212
ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชมีหลายชนิด แบ่งตาม

143
00:09:28.213 --> 00:09:32.213
ปริมาณความต้องการของพืชได้เป็น 2 กลุ่ม คือ

144
00:09:32.214 --> 00:09:36.214
ที่พืชต้องการในปริมาณมาก หรือแมคโค

145
00:09:36.214 --> 00:09:40.214
เช่น ไนโตรเจน

146
00:09:40.216 --> 00:09:44.216
ฟอสฟอรัส และโพรแทสเซียม และธาตุอื่น ๆ ต่อ

147
00:09:44.217 --> 00:09:48.217
ไปนี้ค่ะ ส่วนธาตุอาหารที่พืชต้องการ

148
00:09:48.222 --> 00:09:52.222
ในปริมาณน้อย หรือไมโครนิวเทรียน

149
00:09:52.223 --> 00:09:56.223
อย่างเช่น เหล็ก ทองแดง

150
00:09:56.224 --> 00:10:00.224
สังกะสี และธาตุอื่น ๆ ดังนี้ ซึ่งถ้าหาก

151
00:10:00.225 --> 00:10:04.225
พืชได้รับธาตุอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่ไม่มาเพียงพอ

152
00:10:04.226 --> 00:10:08.226
หรือได้รับในปริมาณที่มากเกินไป

153
00:10:08.229 --> 00:10:12.229
อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ค่ะ

154
00:10:12.230 --> 00:10:16.230
จากรูปนี้นะคะ นี่คือต้นแตงกวาค่ะ

155
00:10:16.231 --> 00:10:20.231
ต้น ก. จนถึงต้น ง. จะแสดง

156
00:10:20.233 --> 00:10:24.233
อาการขาดธาตุอาหารต่าง ๆ ค่ะ ส่วนต้น จ

157
00:10:24.234 --> 00:10:28.234
จะเป็นต้นแตงกวาที่ได้รับธาตุอาหารสมบูรณ์ค่ะ

158
00:10:28.236 --> 00:10:32.236
เดี๋ยวเรามาดูกันทีละต้นนะคะ ว่าแสดงลักษณะอาการ

159
00:10:32.237 --> 00:10:36.237
อย่างไรบ้าง ต้น ก. จะขาดธาตุไนโตรเจน

160
00:10:36.240 --> 00:10:40.240
นะคะ ใบจะมีสีเหลืองทั้งใบ

161
00:10:40.242 --> 00:10:44.242
แล้วก็ทุกใบ โดยแสดงอาการที่ใบล่างก่อน

162
00:10:44.243 --> 00:10:48.243
ต้นจะมีขนาดเล็กกว่าปกติค่ะ

163
00:10:48.243 --> 00:10:52.243
ต้น ข. จะขาดธาตุฟอสฟอรัส โดยจะแสดงอาการ

164
00:10:52.245 --> 00:10:56.245
ซึ่งจะแสดงอาการที่ใบล่างก่อน

165
00:10:56.246 --> 00:11:00.246
ลำต้นแคระแกรน การเจริญเติบโตของราก

166
00:11:00.246 --> 00:11:04.246
ลดลง ต้น ค. ขาด

167
00:11:04.248 --> 00:11:08.248
ธาตุโพแทสเซียม ถ้าเราขยายดูนะคะ จะเห็น

168
00:11:08.249 --> 00:11:12.249
ว่าขอบใบและปลายใบไหม้ เนื้อเยื่อ

169
00:11:12.250 --> 00:11:16.250
เป็นจุด ๆ โดยอาการเหล่านี้นะคะ

170
00:11:16.251 --> 00:11:20.251
จะเกิดขึ้นที่ใบล่างก่อน ต้น ง.

171
00:11:20.252 --> 00:11:24.252
ขาดธาตุเหล็ก ถ้าขยายดูนะคะ ต้นอ่อน

172
00:11:24.253 --> 00:11:28.253
ที่เกิดใหม่ จะมีสีเหลืองซีดค่ะ

173
00:11:28.254 --> 00:11:32.254
ส่วนต้น จ นี้นะคะ เป็นต้นที่

174
00:11:32.255 --> 00:11:36.255
ได้รับธารตุอาหารครบ ก็จะเจริญเติบโตได้ปกติค่ะ

175
00:11:36.256 --> 00:11:40.256
ความรู้เพิ่มเติม

176
00:11:40.257 --> 00:11:44.257
การใส่ปุ๋ย เป็นการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

177
00:11:44.258 --> 00:11:48.258
ของดิน ทำให้ผลผลิตของพืชเพิ่มสูง

178
00:11:48.259 --> 00:11:52.259
ขึ้นได้ ปุ๋ยที่ใช้ในการเกษตรมีทั้งปุ๋ยอินทรีย์

179
00:11:52.260 --> 00:11:56.260
และปุ๋ยเคมี ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นปุ๋ย

180
00:11:56.261 --> 00:12:00.261
ที่ได้จากอินทรียวัตถุต่าง ๆ เช่น

181
00:12:00.262 --> 00:12:04.262
ปุ๋ยคอก ในรูปเป็นปุ๋ยคอก

182
00:12:04.263 --> 00:12:08.263
ที่ได้จากมูลวัวค่ะ ปุ๋ยหมัก

183
00:12:08.264 --> 00:12:12.264
แล้วก็ปุ๋ยพืชสด ในรูปนี้เป็นรูปต้น

184
00:12:12.265 --> 00:12:16.265
ปอเทียง ซึ่งนำมาทำเป็นปุ๋ยพืชสด เพื่อบำรุง

185
00:12:16.267 --> 00:12:20.267
ดินได้ ส่วนปุ๋ยเคมี เป็นปุ๋ย

186
00:12:20.268 --> 00:12:24.268
ที่สังเคราะห์ขึ้น จะให้ธาตุอาหารที่จำเป็นต่อพืช

187
00:12:24.269 --> 00:12:28.269
ในปริมาณสูง ศัตรูพืช

188
00:12:28.270 --> 00:12:32.270
ศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ

189
00:12:32.271 --> 00:12:36.271
สามารถก่อความเสียหายต่อพืชได้

190
00:12:36.273 --> 00:12:40.273
อาจทำให้ผลผลิตลดลง หรืออาจรุนแรงจนทำให้พืชนั้น

191
00:12:40.273 --> 00:12:44.273
ตายได้ ศัตรูพืชที่สำคัญมีหลายชนิด

192
00:12:44.275 --> 00:12:48.275
เช่น แมลงศัตรูพืช ในรูปนี้นะคะ

193
00:12:48.276 --> 00:12:52.276
ก็คือเพลี้ยแป้ง ส่วนรูปนี้ คือ เพลี้ยอ่อน

194
00:12:52.276 --> 00:12:56.276
ที่อยู่บนใบรัก วัชพืช

195
00:12:56.278 --> 00:13:00.278
ซึ่งก็คือต้นหญ้าที่เกิดขึ้นในแปลงปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

196
00:13:00.280 --> 00:13:04.280
ส่วนรูปสุดท้าย เป็นจุลินทรีย์ก่อรา

197
00:13:04.281 --> 00:13:08.281
ในพืช ก็คือราสนิมบนใบลั่นทม

198
00:13:08.282 --> 00:13:12.282
หรือใบลีลาวดีนั่นเองค่ะ นักเรียน

199
00:13:12.283 --> 00:13:16.283
เคยรับประทานผัก ที่ปลูกด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์

200
00:13:16.285 --> 00:13:20.285
หรือไม่คะ จากรูปที่

201
00:13:20.286 --> 00:13:24.286
เห็นนี้นะคะ เป็นการปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์ค่ะ

202
00:13:24.287 --> 00:13:28.287
ซึ่งเป็นการปลูกพืชในสารละลายโดยไม่ใช้ดิน

203
00:13:28.289 --> 00:13:32.289
นักเรียนคิดว่าต้องมีการควบคุม

204
00:13:32.289 --> 00:13:36.289
ปัจจัยภายนิกใดบ้าง เพื่อมห้พืชเ

205
00:13:36.291 --> 00:13:40.291
ได้อย่างเหมาะสม ครูจะให้เวลานักเรียนคิด 10 วินาที ค่ะ

206
00:13:40.292 --> 00:13:44.292

207
00:13:44.293 --> 00:13:48.293

208
00:13:48.294 --> 00:13:52.294

209
00:13:52.295 --> 00:13:56.295
ในการปลูปพืช

210
00:13:56.297 --> 00:14:00.297
ด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์นี้ จะต้องมีการควบคุมปัจจัย

211
00:14:00.299 --> 00:14:04.299
ภายนอกต่า งๆ ให้เหมาะสม เช่นเดียวกันการปลูกพืชโดยใช้ดิน

212
00:14:04.300 --> 00:14:08.300
ค่ะ เช่น ควสบคุมปริมาณแสง

213
00:14:08.301 --> 00:14:12.301
อุณหภูมิ น้ำ และธาตุอาหารให้เหมาะสม

214
00:14:12.303 --> 00:14:16.303
ต่อชนิดของพืชที่ปลูก ซึ่งการปลูกพืชโดย

215
00:14:16.305 --> 00:14:20.305
วิธีนี้ธาตุอาหารจะอยู่ในรูปของสารละลาย

216
00:14:20.305 --> 00:14:24.305
ซึ่งจะต้องมีการควบคุมค่า PH

217
00:14:24.307 --> 00:14:28.307
ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ที่พืชจะสามารถนำไปใช้ได้

218
00:14:28.309 --> 00:14:32.309
และต้องควบคุมการไหลเวียนของออกซิเจนให้

219
00:14:32.309 --> 00:14:36.309
กับรากพืชด้วย นอกจากนี้ต้องมีการ

220
00:14:36.312 --> 00:14:40.312
ควบคุมและป้องกันศัตรูพืช

221
00:14:40.313 --> 00:14:44.313
ที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อพืชได้

222
00:14:44.317 --> 00:14:48.317
เป็นอย่างไรบ้างคะ หลังเรียนจบแล้ว นักเรียนน่าจะ

223
00:14:48.318 --> 00:14:52.318
เข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกได้มากขึ้น และมาถึง

224
00:14:52.320 --> 00:14:56.320
ถึงช่วงสุดท้ายของคลิปนี้แล้วค่ะ นั่นก็คือ

225
00:14:56.321 --> 00:15:00.321
สรุปเนื้อหาภายในบทเรียน การเจริญเติบโต

226
00:15:00.322 --> 00:15:04.322
ของพืชถูกควบคุมด้วยปัจจัยภายนอก

227
00:15:04.323 --> 00:15:08.323
ปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

228
00:15:08.324 --> 00:15:12.324
เช่น แสง คาร์บอนไดออกไซด์

229
00:15:12.325 --> 00:15:16.325
น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

230
00:15:16.326 --> 00:15:20.326
ออกซิเจน และศัตรูพืช ปัจจัยภายนอก

231
00:15:20.327 --> 00:15:24.327
ดังกล่าว เป็นปัจจัยสำคัญ ซึ่งเกษตรกรที่จะ

232
00:15:24.329 --> 00:15:28.329
เพาะปลูกพืชแต่ละชนิด ต้องคำนึง

233
00:15:28.330 --> 00:15:32.330
และมีการควบคุมอย่างเหมาะสม เพื่อให้พืช

234
00:15:32.332 --> 00:15:36.332
มีการเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนปัจจัยภายในที่มี

235
00:15:36.333 --> 00:15:40.333
ผลต่อการเจริญเติบโตของพืช เราจะได้เรียนกันใน

236
00:15:40.336 --> 00:15:44.336
คลิปถัดไปนะคะ สำหรับวันนี้ขอจบการสอนไว้

237
00:15:44.337 --> 00:15:48.337
แต่เพียงเท่านี้ก่อน สวัสดีค่ะ

238
00:15:48.339 --> 00:15:52.339
[เสียงดนตรี]

239
00:15:52.341 --> 00:15:56.341
[เสียงดนตรี]

240
00:15:56.342 --> 00:16:00.342

241
00:16:00.344 --> 00:16:04.344

242
00:16:04.347 --> 00:16:08.347

243
00:16:08.352 --> 00:16:12.352

244
00:16:12.356 --> 00:16:15.356

245
00:16:16.357 --> 00:16:16.358

246
00:16:20.359 --> 00:16:20.364

247
00:16:28.370 --> 00:16:28.374

248
00:16:24.364 --> 00:16:24.368