Accuracy : 57.08%
Insertion : 96
Deletion : 2647
Substitution : 193
Correction : 4000
Reference tokens : 6840
Hypothesis tokens : 4289
[เสียงดนตรี](ดร.วัชระ)สวัสดีครับครูชื่อวัชระเตียทะสินธ์วันนี้เราจะมาเรียนเรื่องของน้ำกันนะครับโดยในบทนี้จะประกอบด้วย3หัวข้อใหญ่ก็คือ3(2).1โมเลกุลของน้ำ2.2สารในแหล่งน้ำธรรมชาติ2บอ(.3)กชื่อตามพ(ร)ล-ังง(ะล)าน(ย)ของสารในน้ำโดยในหัวข้อ2.1โมเลกุลของน้ำนี่ประกอบด้วยา(2)หัวข้อย่อยก็คือสารโคเวเลนต์และการเปลี่ยนสถานะของน้ำและคก(ว)าร(ม)มีขั้วโดสาร(ยใน)วันนี้เราจะมาดูเรื่องของสารโคเวเลนต์กันนะครับทุกคนคงรู้จักน้ำกันแล้วนะครับและคงพอรู้สมบัติต่างๆของน้ำเล(ช)-่นน้ำมใน(-ี3)สถาร(น)ะมีประ(จุด)เดือดท-ีศ(-่)100องศาเซลเซียสจุดหลอมเหลวหรือจุดเยือกแข็งที่0องศาเซลเซียสนอกห(จ)ากนี้น้ำยังเป็นตัวทำละลายที่ดีมากสามารถละลายสทำ(าร)ต่างๆที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตจึงทำให้น้ำเป็ย(น)องค์ประมาก-่อน(บ)ที่สำคัญในสิ่งมีชีวิตต่างๆแลวั(ะใ)นคลิปนี้เราก็จะมาเรียนด(ร)-ู-้เรื่องของน้ำผ่านมุมมองทางเคมีเช่นสูตรโมเลกุลสูตรโครงก(ส)ร-้างแลด(ะ)พันธะเคมีสูตรเคมีของน้ำคืออะไรครับH2Oถูกไหมครับดังนั้นน้ำ1โมเลกุลจะประกอบด้วยออกซิ(ไฮโดร)เจน2อะตอมและออกซิเจน1อะตอมถูกไหมครับเคยสงสัยไหมครับว่าอะไรที่ทำให้สาร(3อะ)ตอน(ม)นี้อยู่รวมกันเป็นน้ำสิ่งที่ทำให-้ทั-้ง3อะตอมอยู่รวมกันเของ(ป็น)น้ำก็คือพันธะเคมีม(พ)-ันธะเคมีคือการยึดเหน-ี่ยวกันของอะตอมหรือไอออนในสารตขอ(-่า)งๆฉ(พ)-ันทำ(ธะ)เปล่า(คมี)มีหลายชนิดแต่พันธะเคมีที่พบในน้ำนี่เป็นพันธะเคมีที่เราเรียกว่า"พันธะโคเวเลนต์"ลักษณะเด่นของพันณ(ธ)ะเคมีชนิดนี้คือเป็นพันธะท-ี-่เกิดจากการใช-้เวเลนซ์อิเล็กตรอนร่วมกันระหว่างอะตอมคู่ร่วมพันธะเราสามารถแสดงการยึดเหนี่ยวกันโดยใช้สูตรโครงสร้างโดยในคลิปนี้จะแสดงสูตผลขอ(รโคร)งสรก(-้)าร(ง)ให้ดูด้วยกัน2แบบคือแบบทางซ้ายมือกับแบบทางขวามือนะครับโดยแบบทางซ้ายมือเป็นแบบที่มีการแสดงเวเลนซ์อิเล็กตรอนของอะตอมภายในสารอย่างในกรณีของน้ำน-้ะ(-ำ)ประกอบด้วยอะตอมของออกซิเจนและอะตอมของไฮโดรเจนถูกไหมครับออกซิเจนเป็นธาตุในหมู่ไใด(หน)ครับออกซิเจนเป็นธาตุในหมู่6Aเพราะฉะนั้นควรจะมีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่าไหร-่ครับพ(อ)อกซิเจนควรจะมี6เวเลนซ์อิเล็กตรอนถูกไหมก็แสดงโดยจุด6จุดล้อมรอบตัวอะตอมออกซิเจนเห็นไหมครับก็ให(แล)-้วตัวไฮโดรเจนล่-ู(ะ)ครับมีเวเลนซ์อิเล็กตรอนเท่าไหร-่ไฮโดรเจนมี1เวเลนซ์อิเล็กตรอนก็แสดงเพียงแค่จุดเพียงแค่จ-ุดเด-ียวและเนื่องจากพันธะโคเวเลนต์เป็นพันธะที่มีการใช้เวเลนซ์อิเล็กตรอนร่วมกันระหว่างอะตอมคู่ร่วมพันธะดังนั้นจึงแสดงอิเล็กตรอนที่ใช้ร่วมกันน-ี่อยู่ระหว-่-ั(า)งอะตอมคูเ(-่)ร-ิ-่วมพันธะดังกล่าวซึ่งในกรณีของน้ำนี่จากภาพนี่ออกซิเจนและไฮโดรเจนน-ี่มีการใช้อิเล็กตรอนร-่วมกันกี่คู-่ต(ทั)-้องการ(หมด)กี่คู่ครับ1คู่ถูกไหมคราวนี้เรามาดูแบบที่2แบบที่2น-้อง(-ี่)จะไม่มีจุดเ(แ)ล-้วครับแต-่จะเป็นเส้นที่ลากเชื่อมระหว่างอะตอมคู-่ร-่วมพันธะแทนนักเรียนคิดว่าเส้นดังกล่าวนี้ป็(แท)นอะไรครับเส้นดังกล่าวแทคโนอิโ(เ)ล-็กตรยี(อน)ที่ใช้ร่วมก-ันระหว่างอะตอมคู่ร่วมพ-ันธะหรือพันธะโคเวเลนต์นั่นเองจะเห็นได้ว่าเราสามารถแสดงโครงสร-้างหรือการสร้างพันธะระหว่างอะตอมภายในโมเลกุลโดยใช้สูตรโครงสร้างแต่หากเราต้องการจะสื่อสารว่าโมเลกุลดังกล่าวประกอบด้วยอะตอมชนิดใดบ-้างอย่างละกี่อะตอมเราอาจจะระบุเพียงแค่สูตรโมเลกุลเท่านั้นลองบอกดูสิครับว่าในกรณีของน้ำสูตรโมเลก-ัน(-ุล)ของน้ำคืออะไรบอกเพียงแค่ชนิดและจำนวนของอะตอมภายในโมเลกุลใช่ครับH2Oถูกไหมคราว-ันนี้เรามาลองดูกัใ(น)นะครับว่าจากสูตรโมเลกุห้(ลข)องน้ำนี่บ่งบอกอะไรเราได้บ้างจากสูตรโมเลกุลบอกว่าในน-ับ(-้ำ)1โมเลกุลจะประกอบด้วยไฮโดรเจน2อะตอมเพราะมีเลข2ห้อยท้ายตัวไฮโดรเจนถูกไหมครับแล-้ว(ะ)ในกรณีของออกซิเจนนี่ไม่มีเลขห้อยท้ายแสดงว่าใน1โมเลกุลของน้ำประต(ก)อบด้วยออกซิเจนเพียงแค่1โมเลกุลเม(พ)-ียงแค่1อะตอมเท่านั้นคราวน-ี้มาลองดูสูตรโมเลกุลของสารอื่นบ้างนะครับอย่างในกรณีของแก๊สออกซิเจนแก๊สออกซิเจนน-ี่จะมีเลข2ห้อยท้ายตัวออกซิเจนแสดงว่าใน1โมเลกุลจะประกอบด้วยออกซิเจน2อะตอมกรณีของแอมโมเนียNH3แสดงว่าใน1โมเ00คน(ลกุล)ประกอบด้วยไฮ(น)โด(ต)รเจนเพียงแค่1อะตอมและไฮโดรเจน3อะตอมถูกไหมคราวนี้เรามา…เรามาดูก-ันต่อนะครับว่-็(า)ในกรณีของน้ำนี่ออกซิเจนได้สร้างพันธะไฮโดรเจนไม่ใช่สิออกซิเจนได้สร้างพันธะกับไฮโดรเจนโดยใช้อิเล็กตรอน1คู-่แสดงพันธะดังกล่าวนี-่โดยใช้เส้นเพียงแค่1เส้นก็คือเส้นนี้แต่ในกรณีของแก๊าซ(ส)ออกซิเจนนี่อะตอมออกซิเจนน-ี่ใช้อ-ิเล็ะ(ก)ตรอม(น)ร่วมกันทั้งหมดกี่คู่ครับ2คู่ถูกไหมครับดังนั้นเส-้นเชื่อ-ำ(ม)ระหว่างอะตอมออกซิเจนควรมีทั้งหมดกี่เส้นครับ2เส้นถูก(ใช่)ไหมครับเช่นเดียวกันในกรณีของแก๊สไนโตรเจนอะตอมไนโตรเจนน-ี่ใช้อิเล็กตรอนร่วมกันทั้งหมดกี่คู่ครับ3คู่ถูกไหมเพราะฉะนั้นควรจะมีเส้นเชื่อมระหว่างอะตอมไนโตรเจนทั้งหมดกี่เส้นครับ3เส้นใช่ไหมครับอย(ซึ)-่างท-ั้งหมดน-ี่แสดงให้เห็นว่าพันธะโคเวเลนต์น-ี่มีด้วยกันหลายแบบโดยในกรณีของน้ำนี่เราจะเรียกว่า"พันธะเดี่ยว"ส่วนในกรณีที่ใช-้อิเล็กตรอนร่วมกัน2คู-่นี่อย-่างในกรณีของแก๊สออา(ก)ซ-ิเจนนี่เราจะเรียกว่า"พันธะคู่"และในกรณีที่ใช้อิเล็กตรอนร-่วมก-ันท-ั-้งหมด3คู่น-ี่เราจะเรียกว่า"พันธะสาม"สารทั้ง3นี่เกิดจากการที่อะตอมยึดเหนี่ยวกันโดยใช้พันธะโคเวเลนต์เราจึงเรียกสารพวกพวกนี้ว่าเป็น"สารโคเวเลนต์"นะครับคราวนี้เราลองมอา(ง)ดูอัด(สาร)โคเวเลนต์อื่นๆไม(ที)-่เคยพบเห็นกันมาบ้างนะครับเช่นแอมโมเนียคาร์บอนไดออกไซด์อะเซทิลีนยูเรียกรดแอซีติกลองดูนะครับว่าอะตอมที่รวมกันเป็นโมเลกุลโคเวเลนต์เหล่านี้เมีค่(ป็นธ)าตุชนิดใดบ้างถ้าลองพิจาราณาดูจะพบว่าอะตอมต่างๆที่อยู่ภายในสารนี่ส่วนใหญ่จะเป็นไฮโดรเจนคาร์บอนไนโตรเจนและออกซิเจนถูกไหมครัอย(บธ)าตุทั้ง4นี่จัก(ด)เป็นโลหะอโลหะหรือเป็นกึ่งโลหะครับธาตุทั้ง4เป็นธาตุอโลหะแสดงว่าพันธะโคเวเลนต์ส่วนใหญ่เกิดจากธาตุอโลหะคราวนี้ทดลองโมาสังเลกตชนิด-ุ(แ)ละจำนวนของพใ(-ั)นธะภายในโมเลต(ก)-ุลต่างๆก-ัน(ดู)บ้างนะครับจะเห็นได้ว่าแต่ละโมเลกุลประกอบด้วยพันธะมากกว่า1พันธะและอาจจะเป็นชนิดเดียวกันหรือต่างชนิดกันก็ได้เช่นในกรณีของแอมโมเนียมี3พันธะและเป็นพันธะเดี่ยวทั้งหมดแต่ในกรณีของอะเซทิล-ีนจะม-ี3พันธะเหมือนกันแต่เป็นพันธะเก(ด)-ี่ยวกับพันธะสามสารเคมีบางชนิดเช่นสารประกอบขอผ้(งธ)าตุคาร์บอนที่มีการสร้างพันธะเดี่ยวกับธาตุไฮโดรเจนจำนวนมากในการเขียนสูตรโครงสร้างของสารเหล่านี้นิยมใช้สูตรโครงสร้างแบบย่อโดยลดรูปพันธะเด-ี่ยวระหว-่างอะตอมธาตุไฮโดรเจนกับธาตุบางชนิดเช่นคาร์บอนหรือออกซิเจนดังแสดงในกรณีของกลูโคสนะครับคต(ร)าวนี้เไธโ(ราล)องมาทำแบบฝึกหัดดูนะคข(ร)-ับเคล(พ)-ื่อนทบทวนสิ่งที่เรียนกันไปกลูตาไธโอนสารนี้ทุกคนอาจจะคุ้นเคยกันมาบ้างนะครับเป-็นสารที่พบอยู่ในพวกอาหารเสริมมีสูตรโครงสร้างดังรูปถ้าใหน(-้)สูตรโมเลกุลดังกล่าวนี่ถ้าให้สูบ(ต)รโ-ิ(ม)เลกวณดั(-ุลขอ)งกล-ูต้าไธโอนนี-่เป็นแบบนี้จาว(ก)สูตรโมเลกุลดั(ครงสร้า)งนี-่ค่าaค่าbค่าcแล-้(ะ)ค่าdนี่แลA(ะ)ค่าeนีB(-่)ควรมีค่าเท่าไหร-่ครับนักเรียนอาจจะลองหยุดคล-ิด(ป)ไว้ก่อนนะครับเพื่อได้ลองทำดูกันก่อนคงทำเสร็จแล้วนะอ(ค่)อก(ย)มาเล-่นคยที(ลิป)นี้ต่อไปเมื่อทำเสร็จแล้วเอาล่ะครับคงทำเสร็จกันแล้วนะครับมาลองเฉลยกันดูค่าA(a)คืออะไรครับค่าaคือจำนวนคาร์บอนภายในโมเลกุลถูกไหมครับเพราะฉะนั้นควรจะมีค่าเท่ากับ10แล-้ว(ะ)bแทนจำนวนไน(ฮ)โต(ด)รเจนภายในโมเลกุลจะมีค่าเท่ากับ17cแทนจำนวนออกซิเจนภายในโมเลกุลมีค่าเท่ากับ6dแทนจำนวนไนโตรเจนภายในโมเลกุลมีค่าเท่ากับ3และeแทนจำนวนกำมะถันภายในโมเลกุลมีค่าเท่ากับ1แล้วโมเลกุลของกลูต-้าไธโอนน-ี่มีพันธาต-ุ(ะ)โคเวเลนต์ชนิดใดบ้างครับโมเลกุลของกล-ูตาไธโอนนี่จะประกอบด้วยิอย-่างเช่นตัวนี้เป็นพันธะเดี่ยวและ(กับ)พันธะคู่ถูกไหมอย่างเช่นว(ต)-ัน(ว)นี้ก็จะเป็นพันธะเดี-่ยวแล้วตอน(-ัว)นี้ก็จะเป็นพันธะคู่ข้อต่อไปพันข้อใด(ธะไหน)ครับที่ใช้อิเล็กตรอนร่วมกัน2คู่นะครับเหมือนเดิมนะครับก็ลองหยุดคล-ิด(ป)ไว้ก่อนแล้วค่อยมาทำเมื่อ…มาเล่นคลิปนี้ต่อเมื่อทำเสร็จแล้วเอาล่ะครับมาลองดูเฉลยๆกันนะครับคำถามว่าใช้อิเล็กตรอนร่วมกัน2คู่ถูกไหมครับใช้อิเล็กตรอนร่วมกัน2คู่คืออะไรก็คือพันธะคู่ถูกไหมการที-่บอกว-่าเปมี(-็น)พันธะคู่แสดงว่ามีเส้นเชื่อม2เส้นพอทำได้ใช่ไหมครับว่(ถ้)าอย่างไรก็ลองหาสูตรโมเลกุลของสารชนิดอื่นมาลองทำดูเพื่อความเข้าใจที่มากขึ้นนะครับเราลองมาสรุปสิ่งที่ได้เรียนไปกันนะครับน้ำ1โมเลกุลประกอบด้วยไฮโดรเจน2อะตอมและออกซิเจน1อะตอมโดยทั้ง3อะตอมยึดเหนี่ยวกันโดยใช-้พันธะโคเวเลนต์ดังนั้นน-้-ำจึงจัดเป็นสารโคเวเลนต์ชนิดและจำนวนของอะตอมที่เป็นองค์ประกอบภายในโมเลกุลสามารถระบุได้ด้วยสูตรโมเลกุลและสูห(ต)ร-ือโครงสร-้างสูตรโค-้(ร)งสรก(-้)าร(ง)แสดงให้เห็นการยึดเหนี่ยวกันระหว่างอะตอมภายในโมเลกุลของสารโคเวเลนต์พันธะโคเวเลนต์เป็นการยึดเหนี่ยวกันระหว่างข-ั้ว(คู่)อะตอมโจะ(ดย)ใช้เวเลนซ์อิเล็กตรอนร่วมกันโดน่(ยอ)าจจะใช้ร่วมกันเพียงแค่1คู่2คู่หรือ3คู่เกิดเป็นพันธะเดี่ยวพันธะคู่หรือพันธะสามตามลำดับสำหรับวันนี้พอแค่นี้ก่อนนะครับสวัสดีครับ[เสียงดนตรี]
More information
- compare(ans and test) :
- ans: file reference
- test: file test
- export datetime : 2024-05-21 14:10:56
- exported from : Accuracy Worker
- version :registry.rtt.in.th/spinsoft-transcription/backend_accuracy_worker:main-42d874d90e320e04ce26da7eb329f0d888006afc
- lib :character
- your normalize config
-IsFilter :true
-ToLower :false
-ToArabicNumber :true
-WordToNumber :false
-OrderAndSimilar :true
-ListRemove :
- alignment method :NeedlemanWunsch
- score weight :{"Match":2,"Mismatch":-1,"PartialMatch":1,"GapPenalty":-1}