WEBVTT

1
00:00:00.000 --> 00:00:04.000

2
00:00:04.004 --> 00:00:08.004
(ดร.สุนัดดา) สวัสดีค่ะนักเรียน วันนี้เราจะมาเรียนกันในตอน

3
00:00:08.007 --> 00:00:12.007
ปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการ

4
00:00:12.007 --> 00:00:16.007
เจริญเติบโตของพืช ตอน 1

5
00:00:16.008 --> 00:00:20.008
โดยมีครูสุนัดดาเป็นผู้สอนค่ะ

6
00:00:20.010 --> 00:00:24.010
หัวข้อที่ 3.2 ปัจจัย

7
00:00:24.011 --> 00:00:28.011
บางประการ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

8
00:00:28.011 --> 00:00:32.011
โดยที่วันนี้เราจะมาเรียนกันเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

9
00:00:32.013 --> 00:00:36.013
จุดประสงค์การเรียนรู้

10
00:00:36.013 --> 00:00:40.013
ข้อ 1 ระบุและอธิบายเกี่ยวกับปัจจัย

11
00:00:40.014 --> 00:00:44.014
มีผลต่อการเจริญเติบโต และการดำรงชีวิตของพืช

12
00:00:44.014 --> 00:00:48.014
ข้อ 2 ออกแบบการทดลอง

13
00:00:48.016 --> 00:00:52.016
และทดลองเกี่ยวกับปัจจัย

14
00:00:52.016 --> 00:00:56.016
ภายนอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

15
00:00:56.016 --> 00:01:00.016
จากรูปที่เห็นนี้นะคะ นี่ก็คือสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง

16
00:01:00.018 --> 00:01:04.018
ซึ่งได้มีการทดลองปลูกพืชเมืองหนา

17
00:01:04.019 --> 00:01:08.019
การศึกษาวิจัยเพื่อควบคุมปัจจัย

18
00:01:08.020 --> 00:01:12.020
ต่าง ๆ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชเมืองหนาว

19
00:01:12.021 --> 00:01:16.021
นำไปสู่ความสำเร็จ ในการขยายพันธุ์พืชหลายชนิด ที่ไม่เคย

20
00:01:16.022 --> 00:01:20.022
ปลูกในประเทศไทยมาก่อน เช่น สตรอว์เบอร์รี

21
00:01:20.023 --> 00:01:24.023
และ Kiwi

22
00:01:24.024 --> 00:01:28.024
ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

23
00:01:28.025 --> 00:01:32.025
สามารถนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยนี้ได้ค่ะ

24
00:01:32.027 --> 00:01:36.027
จากรูปนักเรียนลองสังเกตกันสิคะ

25
00:01:36.028 --> 00:01:40.028
ว่าการปลูกพืชที่อยู่ทางด้านซ้ายมือ

26
00:01:40.030 --> 00:01:44.030
และพืชที่อยู่ทางด้านขวามือ มีสิ่งใดที่เหมือนหรือแตกต่างกันบ้าง

27
00:01:44.030 --> 00:01:48.030
พืชแต่ละชนิด เจริญได้ดี

28
00:01:48.031 --> 00:01:52.031
ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน บางชนิด

29
00:01:52.033 --> 00:01:56.033
เจริญได้ดีในที่กลางแจ้ง

30
00:01:56.033 --> 00:02:00.033
เช่น สตรอว์เบอร์รี

31
00:02:00.033 --> 00:02:04.033
ส่วนบางชนิดเจริญได้ดี ในที่ที่มีแสงรำไร

32
00:02:04.034 --> 00:02:08.034
เช่น ผักบางชนิดที่ปลูกในโรงเรือน ก็คือรูป

33
00:02:08.035 --> 00:02:12.035
ทางด้านขวามือค่ะ ก็จะเห็นว่ามีโรงเรือน

34
00:02:12.035 --> 00:02:16.035
แล้วก็มีหลังคาที่มีพลาสติกคลุมอยู่นะคะ ซึ่งโรงเรือน

35
00:02:16.037 --> 00:02:20.037
นี้ นอกจากจะช่วยลดปริมาณแสงแล้ว ยังช่วยป้องกันศะต

36
00:02:20.037 --> 00:02:24.037
ไม่ให้มากัดกินพืชได้ด้วยค่ะ การปลูกพืช

37
00:02:24.038 --> 00:02:28.038
แต่ละชนิดจึงจำเป็นต้องคำนึงถึง

38
00:02:28.039 --> 00:02:32.039
ธรรมชาติของพืชด้วย เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม

39
00:02:32.041 --> 00:02:36.041
นักเรียนคิดว่ามีปัจจัยใดบ้าง

40
00:02:36.041 --> 00:02:40.041
มีปัจจัยในบ้างที่ควรคำนึงถึง

41
00:02:40.042 --> 00:02:44.042
เพื่อให้พืชนั้นเจริญเติบโตได้ดี

42
00:02:44.043 --> 00:02:48.043
และพืชแต่ละชนิดต้องการปัจจัยต่าง ๆ เหล่านั้น เหมือน

43
00:02:48.043 --> 00:02:52.043
หรือแตกต่างกันหรือไม่ อย่างไร

44
00:02:52.043 --> 00:02:56.043
ในบทที่ 3 นี้นนะคะ ก็จะมีกิจกรรมที่

45
00:02:56.043 --> 00:03:00.043
3.3 ปัจจัยที่มีผลต่อการ

46
00:03:00.045 --> 00:03:04.045
เจริญเติบโตของพืช นักเรียนสามารถทำกิจกรรมนี้ได้ในห้องเรียนค่ะ

47
00:03:04.046 --> 00:03:08.046
รูปที่เห็นนี้นะคะ นี่ก็คือหน่อไม้ฝรั่งค่ะ ทั้ง

48
00:03:08.047 --> 00:03:12.047
2 กองนี้นะคะ เป็นชนิดเดียว แต่นักเรียนลองสังเกต

49
00:03:12.047 --> 00:03:16.047
สิคะว่ามีอะไรบ้างที่แตกต่างกัน

50
00:03:16.048 --> 00:03:20.048
ใช่แล้วค่ะ จะเห็นว่ากองทางด้ายซ้ายมือจะเป็น

51
00:03:20.049 --> 00:03:24.049
สีขาว ส่วนทางด้านขวามือก็จะเป็นหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว

52
00:03:24.050 --> 00:03:28.050
สีเขียวแบบที่เราเห็นกันทั่ว ๆ ไปนะคะ

53
00:03:28.051 --> 00:03:32.051
นักเรียนคิดว่าปัจจัยใดที่ทำ

54
00:03:32.052 --> 00:03:36.052
ให้หน่อไม้ฝรั่งที่ 2 กองนี้มีความแตกต่างกัน

55
00:03:36.054 --> 00:03:40.054
นี่คือไร่ที่มีการปลูกหน่อไม้

56
00:03:40.054 --> 00:03:44.054
ฝรั่งนะคะ ถ้าเราเดินเข้าไปดูใกล้ ๆ ค่ะ จะเห็นว่า

57
00:03:44.055 --> 00:03:48.055
ที่โคนต้นมีท่อสีดำปักอยู่

58
00:03:48.055 --> 00:03:52.055
จากท่อสีดำ ๆ ที่เราเห็นนี้นะคะ ถ้าเราดึงท่อ

59
00:03:52.056 --> 00:03:56.056
ออกค่ะ จะเห็นว่าภายในท่อขะมีหน่อเล็ก ๆ ของหน่อไม

60
00:03:56.057 --> 00:04:00.057
อยู่ด้วยนะคะ สังเกตดูว่าจะเห็นเป็นสีขาวค่ะ

61
00:04:00.059 --> 00:04:04.059
ถ้าเราเอา

62
00:04:04.060 --> 00:04:08.060
ท่อสีดำเสียบลงไปที่หน่อเหมือนเดิมแล้วปล่อยให้หน่อไม้ฝรั่งเติบโต

63
00:04:08.061 --> 00:04:12.061
นะคะ ก็จะเห็นว่าหน่อก็จะเจริญ

64
00:04:12.062 --> 00:04:16.062
แล้วก็สูงขึ้นค่ะ ส่วนภายในก็ยังเป็น

65
00:04:16.063 --> 00:04:20.063
สีขาวอยู่นะคะ ในขณะที่เราสังเกต

66
00:04:20.063 --> 00:04:24.063
ต้นที่อยู่ข้าง ๆ ค่ะ จะเห็นว่าหน่อไม้ฝรั่ง

67
00:04:24.063 --> 00:04:28.063
เป็นสีเขียวค่ะ ส่วนหน่ออื่น ๆ ที่

68
00:04:28.064 --> 00:04:32.064
สีดำคลุมเอาไว้ ก็จะเห็นหน่อนั้นเป็นสีเขียวค่ะ

69
00:04:32.065 --> 00:04:36.065
ทีนี้นักเรียนก็น่าจะ

70
00:04:36.066 --> 00:04:40.066
ตอบได้แล้วนะคะ ว่าปัจจัยอะไรที่ทำให้หน่อไม้ฝรั่งที่ครูให้ดูเมื่อสักครู่นี้

71
00:04:40.067 --> 00:04:44.067
ค่ะ มีสีที่แตกต่างกัน ปัจจัยนั้นก็คือแสง

72
00:04:44.068 --> 00:04:48.068
นั่นเองค่ะ นักเรียนคิดว่า

73
00:04:48.069 --> 00:04:52.069
นอกจากแสงแล้วยังมีปัจจัยใดอีกบ้าง

74
00:04:52.070 --> 00:04:56.070
ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

75
00:04:56.071 --> 00:05:00.071
เราเคยเรียนมาแล้วตอน ม. ต้อนนะคะ ก็จะมีปัจจัยอื่น ๆ

76
00:05:00.071 --> 00:05:04.071
อีกที่ส่งผลอย่างเช่น น้ำ

77
00:05:04.071 --> 00:05:08.071
อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

78
00:05:08.072 --> 00:05:12.072
และถึงแม้ว่าจะเป็นพืชชนิดเดียวกัน แต่ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน

79
00:05:12.073 --> 00:05:16.073
การเจริญเติบโตนั้น ก็จะแตกต่างกันด้วยค่ะ

80
00:05:16.073 --> 00:05:20.073
นอกจากปัจจัยภายนอกเหล่านี้แล้ว ที่ส่งผลต่อการ

81
00:05:20.074 --> 00:05:24.074
เจริญเติบโตของพืช ยังมีปัจจัยภายใน

82
00:05:24.076 --> 00:05:28.076
ที่พืชสร้างขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ควบคุมการเจริญเติบโต

83
00:05:28.077 --> 00:05:32.077
การเจริญเติบโตของพืชด้วยเช่นกัน โดยปัจจัยภสยใน

84
00:05:32.078 --> 00:05:36.078
เราจะเรียนกันในคลิปถัดไปนะคะ ส่วนในคลิปนี้เราจะ

85
00:05:36.079 --> 00:05:40.079
เรียนเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

86
00:05:40.079 --> 00:05:44.079
3.2.1 ปัจจัยภายนอก ปัจจัยภายนอก คือ

87
00:05:44.080 --> 00:05:48.080
พืช ปัจจัยที่พืชได้รับจากสภาพแวดล้อมนะคะ

88
00:05:48.080 --> 00:05:52.080
อย่างเช่น แสง แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

89
00:05:52.081 --> 00:05:56.081
น้ำ อุณหภูมิ

90
00:05:56.081 --> 00:06:00.081
ธาตุอาหาร แก๊สออกซิเจน และศัตร

91
00:06:00.081 --> 00:06:04.081
ปัจจัยภายนอกเหล่านี้ ล้วนมีอิทธิพล

92
00:06:04.083 --> 00:06:08.083
ของพืช อาจส่งผลให้พืชเจริญเติมโตได้ดี

93
00:06:08.083 --> 00:06:12.083
หรืออาจยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช

94
00:06:12.084 --> 00:06:16.084
ก็ได้ค่ะ แสงเป็นปัจจัยสำคัญต่อการสังเคราะห์

95
00:06:16.085 --> 00:06:20.085
ด้วยแสง ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างน้ำตาล ที่พืชจะ

96
00:06:20.087 --> 00:06:24.087
สามารถนำไปใช้ในกระบวนการถัดไป

97
00:06:24.087 --> 00:06:28.087
มาพิจารณากราฟนี้ดูนะคะ ซึ่ง

98
00:06:28.088 --> 00:06:32.088
เป็นผลการความเข้มแสงของการสังเคราะห์ด้วยแสง

99
00:06:32.088 --> 00:06:36.088
จากเส้นกราฟนะคะ จะเห็นว่า

100
00:06:36.089 --> 00:06:40.089
อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มมาขึ้น

101
00:06:40.091 --> 00:06:44.091
แต่อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์ด้วย

102
00:06:44.092 --> 00:06:48.092
แสงจะเพิ่มขึ้นจนถึงจุดจุดหนึ่ง

103
00:06:48.093 --> 00:06:52.093
ประมาณนี้นะคะ แล้วหลังจากนั้นก็จะไม่เพิ่มขึ้น แม้ว่า

104
00:06:52.093 --> 00:06:56.093
ความเข้มแสงจะเพิ่มขึ้นก็ตาม นั่น

105
00:06:56.095 --> 00:07:00.095
ก็เพราะว่ายังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกนะคะ

106
00:07:00.096 --> 00:07:04.096
อย่างเช่น ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ ปริมาณเอนไซม์

107
00:07:04.098 --> 00:07:08.098
ปริมาณสารตั้งต้นอื่น ที่

108
00:07:08.098 --> 00:07:12.098
ส่งผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงเหล่านี้ค่ะ

109
00:07:12.100 --> 00:07:16.100
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

110
00:07:16.100 --> 00:07:20.100
เป็นแหล่งให้ธาตุคาร์บอนแก่พืชให้ไปสร้างน้ำตาล

111
00:07:20.101 --> 00:07:24.101
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ถ้าพิจารณา

112
00:07:24.102 --> 00:07:28.102
จากกราฟนี้นะคะ จะ

113
00:07:28.104 --> 00:07:32.104
เห็นว่าหากความเข้มข้นของ

114
00:07:32.105 --> 00:07:36.105
คาร์บอนไดออกไซค์เพิ่มขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง

115
00:07:36.105 --> 00:07:40.105
จะเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์

116
00:07:40.107 --> 00:07:44.107
จะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด ๆ หนึ่ง ประมาณนี้

117
00:07:44.107 --> 00:07:48.107
นะคะ ปัจจัยต่อไปนะคะ

118
00:07:48.108 --> 00:07:52.108
ก็คือน้ำค่ะ นักเรียนคงเคยปลูกต้นไม้

119
00:07:52.108 --> 00:07:56.108
ถ้าเราลืมรดน้ำไปหลาย ๆ วัน เคยสังเกต

120
00:07:56.108 --> 00:08:00.108
ไหมคะ ว่าต้นไม้ของเราจะเป็นอย่างไร ใบ

121
00:08:00.109 --> 00:08:04.109
ก็จะเหี่ยวแล้วก็ต้นไม้นั้นก็อาจจะตายไป

122
00:08:04.111 --> 00:08:08.111
ในที่สุดนะคะ น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

123
00:08:08.111 --> 00:08:12.111
ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่าง ๆ ของพืช

124
00:08:12.112 --> 00:08:16.112
ต่อการเจริญเติบโต เช่น การสังเคราะห์ด้วยแสง

125
00:08:16.113 --> 00:08:20.113
การหายใจระดับเซลล์

126
00:08:20.115 --> 00:08:24.115
การงอกของเมล็ด และเป็นตัวกลางในการลำเลียงสาร

127
00:08:24.116 --> 00:08:28.116
ต่าง ๆ นอกจากนี้แล้ว น้ำยังเกี่ยวข้อง

128
00:08:28.117 --> 00:08:32.117
กับการรักษาอุณหภูมิของพืชด้วยค่ะ

129
00:08:32.118 --> 00:08:36.118
ในการปลูกพืชบางชนิดนะคะ

130
00:08:36.118 --> 00:08:40.118
จะมีการใช้พลาสติกสีดำคลุมดิน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำในดิน

131
00:08:40.119 --> 00:08:44.119
ไปได้ง่าย รวมทั้งไม่ให้วัชพืชขึ้นมาได้ง่าย

132
00:08:44.119 --> 00:08:48.119
ด้วยค่ะ พืชแต่ละ

133
00:08:48.119 --> 00:08:52.119
ชนิด จะมีช่วงอุณหภูมิ

134
00:08:52.120 --> 00:08:56.120
ที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตที่ต่างกัน อุณหภูมิที่สูงเกินไป

135
00:08:56.121 --> 00:09:00.121
หรือว่าต่้ำเกินไป อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโต

136
00:09:00.122 --> 00:09:04.122
เช่น ข้าว ซึ่งเป็นพืชที่

137
00:09:04.123 --> 00:09:08.123
เจริญเติบโตได้ดีในภูมิอากาศ

138
00:09:08.127 --> 00:09:12.127
เขตร้อน จะมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

139
00:09:12.129 --> 00:09:16.129
สูงกว่าข้าวสาลี ซึ่งเป็นพืชที่เติบโตได้ดี

140
00:09:16.130 --> 00:09:20.130
ในภูมิอากาศเขตหนาว

141
00:09:20.130 --> 00:09:24.130
ธาตุอาหาร ธาตุอาหาร

142
00:09:24.131 --> 00:09:28.131
ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชมีหลายชนิด แบ่งตามปริมาณ

143
00:09:28.131 --> 00:09:32.131
ความต้องการของพืชได้เป็น 2 กลุ่ม คือ ธาตุอาหารของพืช

144
00:09:32.132 --> 00:09:36.132
ที่พืชต้องการในปริมาณมาก หรือ Macrinur

145
00:09:36.132 --> 00:09:40.132
เช่น ไนโตรเจน

146
00:09:40.132 --> 00:09:44.132
ฟอสฟอรัส และโพรแทสเซียม และธาตุอื่น ๆ

147
00:09:44.133 --> 00:09:48.133
ต่อไปนี้ค่ะ ส่วนธาตุอาหารที่พืชต้องการในปริมาณ

148
00:09:48.134 --> 00:09:52.134
น้อย หรือ Micronutrients

149
00:09:52.134 --> 00:09:56.134
อย่างเช่น เหล็ก ทองแดง

150
00:09:56.135 --> 00:10:00.135
สังกะสี และธาตุอื่น ๆ ดังนี้ ซึ่งถ้าหาก

151
00:10:00.136 --> 00:10:04.136
พืชได้รับธาตุอาการเหล่านี้ใมนปริมาณที่ไม่เพียงพอ

152
00:10:04.137 --> 00:10:08.137
หรือได้รับในปริมาณที่มากเกินไป อาจจะส่งผล

153
00:10:08.137 --> 00:10:12.137
ต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ค่ะ

154
00:10:12.138 --> 00:10:16.138
จากรูปนี้นะคะ นี่คือต้นแตงกวาค่ะ ต้น ก.

155
00:10:16.138 --> 00:10:20.138
จนถึงต้น ง. นะคะ จะเป็นต้นแตงกวาที่

156
00:10:20.138 --> 00:10:24.138
การขาดธาตุอาหารต่าง ๆ ค่ะ ส่วนต้น จ. เป็น

157
00:10:24.139 --> 00:10:28.139
ต้นแตงกวาที่ได้รับธาตุอาหาร

158
00:10:28.139 --> 00:10:32.139
สมบูรณ์ค่ะ เดี๋ยวเรามาดูกันทีละต้นนะคะ ว่าแสดงลักษณะอาการอย่างไร

159
00:10:32.140 --> 00:10:36.140
บ้าง ต้น ก. ค่ะ จะขาดธาตุไนโตรเจน

160
00:10:36.140 --> 00:10:40.140
นะคะ ใบจะมีสีเหลืองทั้งใบ

161
00:10:40.141 --> 00:10:44.141
แล้วก็ทุกใบโดยแสดงที่ใบล่างก่อน

162
00:10:44.142 --> 00:10:48.142
ต้นจะมีขนาดเล็กกว่าปกติค่ะ ต้น ข.

163
00:10:48.143 --> 00:10:52.143
จะขาดธาตุฟอสฟอรัส โดยจะแสดงอากรที่ใบเหล

164
00:10:52.143 --> 00:10:56.143
ซึ่งจะแสดงการอาการที่ใบล่างก่อน

165
00:10:56.145 --> 00:11:00.145
ลำต้นแคระแกรน การเจริญเติบโต

166
00:11:00.146 --> 00:11:04.146
ของรากลดลง ต้น ค. ขาด

167
00:11:04.148 --> 00:11:08.148
ธาตุโพแทสเซียม ถ้าเราขยายดูนะค จะเห็นว่า

168
00:11:08.148 --> 00:11:12.148
ขอบใบและปลายใบไหม้ เนื้อเยื้อใบตาย

169
00:11:12.150 --> 00:11:16.150
เป็นจุด ๆ โดยอาการเหล่านี้นะคะ

170
00:11:16.150 --> 00:11:20.150
จะเกิดขึ้นที่ใบล่างก่อน ต้น ง. ขาด

171
00:11:20.151 --> 00:11:24.151
ธาตุเหล็ก ถ้าขยายดูนะคะ จะเห็นใบที่เกิด

172
00:11:24.152 --> 00:11:28.152
ใหม่จะมีสีเหลืองซีดค่ะ

173
00:11:28.153 --> 00:11:32.153
ส่วนต้น จ. นี้นะคะ เป็น

174
00:11:32.154 --> 00:11:36.154
ต้นที่ได้รับธาตุอาหารครบ ก็จะเจริญเติบโตได้ตามปกติค่ะ

175
00:11:36.154 --> 00:11:40.154
ความรู้เพิ่มเติม

176
00:11:40.154 --> 00:11:44.154
ใส่ปุ๋ยเป็นการช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

177
00:11:44.155 --> 00:11:48.155
ทำให้ผลผลิตของพืช

178
00:11:48.157 --> 00:11:52.157
เพิ่มสูงขึ้นได้ ปุ๋ยที่ใช้ทางการเกษตรมีทั้งปุ๋ยอินทรีย์

179
00:11:52.157 --> 00:11:56.157
และปุ๋ยเคมี ปุ๋ยอินทรีย์ เป็ฌนปุ๋ยที่

180
00:11:56.157 --> 00:12:00.157
ได้จากอินทรีย์ วัตถุต่าง ๆ เช่น

181
00:12:00.157 --> 00:12:04.157
ปุ๋ยคอกในรูปเป็น

182
00:12:04.158 --> 00:12:08.158
ปุ๋ยคอกที่ได้จากมูลวัวค่ะ ปุ๋ยหมัก

183
00:12:08.158 --> 00:12:12.158
แล้วก็ปุ๋ยพืชสด ในต้นนี้เป็นต้นปอเทือง

184
00:12:12.160 --> 00:12:16.160
ซึ่งน้ำมาเป็นปุ๋ยพืชสด เพื่อใช้ในการบำรุงดินได้

185
00:12:16.160 --> 00:12:20.160
ส่วนปุ๋ยเคมี

186
00:12:20.161 --> 00:12:24.161
เป็นปุ๋ยที่สังเคราะห์ขึ้น จะให้ธาตุอาหารที่จำเป็นกับพืช

187
00:12:24.161 --> 00:12:28.161
ในปริมาณสุง ศัตนูพืช

188
00:12:28.163 --> 00:12:32.163
ศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ สามารถทำความ

189
00:12:32.163 --> 00:12:36.163
เสียหายต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

190
00:12:36.164 --> 00:12:40.164
อาจทำให้ผลผลิตลดลง หรืออาจรุนแรงจนทำให้พืช

191
00:12:40.165 --> 00:12:44.165
ตายได้ ศัตรูพืชที่สำคัญมีหลายชนิด เช่น

192
00:12:44.166 --> 00:12:48.166
แมลงศัตรูพืช ในรูปนี้นะคะ ก็คือเพลี้ยแป้ง

193
00:12:48.167 --> 00:12:52.167
ส่วนรูปนี้คือเพลี้ยอ่อนที่อยู่บนใบรัก

194
00:12:52.169 --> 00:12:56.169
เี

195
00:12:56.169 --> 00:13:00.169
ซึ่งก็คือต้นหญ้าที่เกิดมในแปลงหน่อไม้ฝรั่ง

196
00:13:00.170 --> 00:13:04.170
ส่วนรูปสุดท้ายเป็นจุลินทรีย์ก่อโรคในพืช

197
00:13:04.170 --> 00:13:08.170
พืช ก็คือราสนิม

198
00:13:08.171 --> 00:13:12.171
บนใบลั่นทมหรือใบลีลาวดีค่ะ

199
00:13:12.171 --> 00:13:16.171
เคยรับประทานผักที่ปลูกด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์

200
00:13:16.173 --> 00:13:20.173
จากรูปที่เห็น

201
00:13:20.175 --> 00:13:24.175
นี้นะคะ เป็นการปลูกพืชด้วย

202
00:13:24.176 --> 00:13:28.176
วิธีไฮโดรพอนิกส์ ซึ่งเป็นการปลูกพืชในสารละลายโดยไม่ใช้

203
00:13:28.177 --> 00:13:32.177
ดิน นักเรียนคิดว่าต้องมีการคววบคุมปัจจัยภายนอกใน

204
00:13:32.177 --> 00:13:36.177
ปัจจัยภายนอกใดบ้าง เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้

205
00:13:36.178 --> 00:13:40.178
เหมาะสม ครูจะให้เวลานักเรียน

206
00:13:40.178 --> 00:13:43.163
คิด 10 วินาทีค่ะ

207
00:13:44.180 --> 00:13:48.180

208
00:13:48.181 --> 00:13:52.181

209
00:13:52.182 --> 00:13:56.182
ในการ

210
00:13:56.185 --> 00:14:00.185
ปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์นี้ จะต้องควบคุม

211
00:14:00.185 --> 00:14:04.185
ต่าง ๆ ให้เหมาะสม เช่นเดียวกับการปลูกพืชโดยใช้ดินค่ะ

212
00:14:04.185 --> 00:14:08.185
เช่น ควบคุมปริมาณแสง

213
00:14:08.185 --> 00:14:12.185
อุณหภูมิ น้ำ และธาตุอาหาร

214
00:14:12.185 --> 00:14:16.185
ให้เหมาะสมต่อชนิดของพืชที่ปลูก ซึ่งการปลูกพืชโดยวิธี

215
00:14:16.187 --> 00:14:20.187
นี้ ธาตุอาหารจะอยู่ในรูปของสารละลาย

216
00:14:20.187 --> 00:14:24.187
ซึ่งจะต้องมีการควบคุมค่าของสารละลาย pH

217
00:14:24.189 --> 00:14:28.189
ที่เหมาะสม ที่พืชจะสามารถ

218
00:14:28.189 --> 00:14:32.189
นำไปใช้ได้ และต้องควบคุมการไหลเวียนของออกซิเจนให้กับ

219
00:14:32.190 --> 00:14:36.190
รากของพืชด้วย นอกจากนี้ต้องมีการควบคุม

220
00:14:36.190 --> 00:14:40.190
และป้องกันศัตรูพืช ที่อาจก่อให้

221
00:14:40.192 --> 00:14:44.192
เกิดความเสียหายต่อผลผลิตของพืชได้

222
00:14:44.193 --> 00:14:48.193
เป็นอย่างไรบ้างคะ หลังจากเรียนจบแล้ว นักเรียน

223
00:14:48.194 --> 00:14:52.194
น่าจะเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกได้มากขึ้น

224
00:14:52.194 --> 00:14:56.194
มาถึงช่วงสุดท้ายของคลิปนี้แล้วค่ะ นั่นก็คือสรุปเนื้อหา

225
00:14:56.195 --> 00:15:00.195
ภายในบทเรียน

226
00:15:00.195 --> 00:15:04.195
การเจริญเติบโตของพืชถูกควบคุมด้วยปัจจัยภายนอก

227
00:15:04.195 --> 00:15:08.195
ปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโต เช่น

228
00:15:08.196 --> 00:15:12.196
แสง คาร์บอนไดออกไซด์

229
00:15:12.197 --> 00:15:16.197
น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

230
00:15:16.198 --> 00:15:20.198
ออกซิเจน และศัตรูพืช ปัจจัยภายนอก

231
00:15:20.199 --> 00:15:24.199
ดังกล่าว เป็นปัจจัยสำคัญ ซึ่งเกษตรกรที่

232
00:15:24.199 --> 00:15:28.199
จะเพาะปลูกพืชแต่ละชนิดต้องคำนึง

233
00:15:28.200 --> 00:15:32.200
และมีการควบคุมอย่างเหมาะสมเพื่อให้

234
00:15:32.200 --> 00:15:36.200
พืชมีการเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนปัจจัยภายในที่มีผล

235
00:15:36.201 --> 00:15:40.201
ต่อการเจริญเติบโตของพืช เราจะได้เรียนกันในคลิป

236
00:15:40.203 --> 00:15:44.203
ถัดไปนะคะ สำหรับวันนี้ขอจบการสอนแต่เพียงเท่านี้ไว้

237
00:15:44.206 --> 00:15:48.206
ก่อน สวัสดีค่ะ [เสียงดนตรี]

238
00:15:48.208 --> 00:15:51.131

239
00:15:52.208 --> 00:15:56.208

240
00:15:56.210 --> 00:16:00.210

241
00:16:00.210 --> 00:16:04.210

242
00:16:04.212 --> 00:16:08.212

243
00:16:08.213 --> 00:16:12.213

244
00:16:12.215 --> 00:16:16.215

245
00:16:16.216 --> 00:16:19.219

246
00:16:20.218 --> 00:16:20.219