1
00:00:00,000 --> 00:00:04,000

2
00:00:04,006 --> 00:00:08,006

3
00:00:08,008 --> 00:00:12,008
[เสียงดนตรี]

4
00:00:12,010 --> 00:00:16,010

5
00:00:16,012 --> 00:00:20,012

6
00:00:20,013 --> 00:00:24,013

7
00:00:24,014 --> 00:00:28,014

8
00:00:28,017 --> 00:00:32,017
(อาจารย์) สวัสดีค่ะนักเรียนทุกคน พร้อมหรือยังคะ

9
00:00:32,018 --> 00:00:36,018
จะเข้าสู่การเรียนรู้ ถ้านักเรียนมีหนังสือเรียน

10
00:00:36,020 --> 00:00:40,020
วิทยาศาสตร์ชีวภาพ

11
00:00:40,021 --> 00:00:44,021
นักเรียนสามารถนำมาศึกษาควบคู่ไปกับวิดีทัศน์

12
00:00:44,022 --> 00:00:48,022
ได้เลยนะคะ และที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งค่ะ

13
00:00:48,023 --> 00:00:52,023
ครูอยากให้นักเรียนเตรียมสมุดบันทึกและปากกาให้พร้อมด้วยนะคะ

14
00:00:52,025 --> 00:00:56,025
สำหรับรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ชีวภาพ

15
00:00:56,026 --> 00:01:00,026
ประกอบไปด้วยบทเรียนจำนวน 5 บท ดังนี้นะคะ

16
00:01:00,027 --> 00:01:04,027
บทที่ 1 การลำเลียงสารเข้าและออกจากเซลล์

17
00:01:04,029 --> 00:01:08,029
บทที่ 2 การรักษาดุลยภาพร่างกายของมนุษย์

18
00:01:08,030 --> 00:01:12,030
บทที่ 3 การดำรงชีวิตของพืช

19
00:01:12,031 --> 00:01:16,031
บทที่ 4 พันธุกรรมและวิวัฒนาการ

20
00:01:16,032 --> 00:01:20,032
และบทสุดท้ายนะคะ ชีวิตในสิ่งแวดล้อม

21
00:01:20,032 --> 00:01:24,032
สำหรับในบทที่ 1 เรื่องการลำเลียงสาร

22
00:01:24,033 --> 00:01:28,033
นะคะ จะประกอบไปด้วย 2 ตอนนะคะ คือตอนที่ 1

23
00:01:28,035 --> 00:01:32,035
และตอนที่ 2

24
00:01:32,036 --> 00:01:36,036
โดยที่หัวข้อที่นักเรียนจะได้ศึกษาในวีดิทัศน์นี้นะคะ

25
00:01:36,037 --> 00:01:40,037
จะเป็นหัวข้อย่อย 1.1 เป็น

26
00:01:40,037 --> 00:01:44,037
การลำเลียงสารเข้าและออกจากเซลล์

27
00:01:44,038 --> 00:01:48,038
โดยคุณครูนะคะ คาดหวังว่า เมื่อนักเรียนได้ศึกษา

28
00:01:48,039 --> 00:01:52,039
วีดิทัศน์ตอนที่ 1 จบแล้ว นักเรียนจะสามารถ

29
00:01:52,040 --> 00:01:56,040
อธิบายโครงสร้างและสมบัติของเยื้อหุ้มเซลล์

30
00:01:56,040 --> 00:02:00,040
ที่สัมพันธ์กับการลำเลียงสารเข้าและออกจากเซลล์ได้ค่ะ

31
00:02:00,040 --> 00:02:04,040
ก่อนที่จะเข้าสู่เนื้อหาในส่วน

32
00:02:04,042 --> 00:02:08,042
ถัดไปนะคะ นักเรียนลองถามตัวเองดูนะคะ ว่า

33
00:02:08,041 --> 00:02:12,041
จริง ๆ แล้วนี่ นักเรียนชอบเรียนวิชาชีววิทยาหรือไม่

34
00:02:12,043 --> 00:02:16,043
บางคนอาจจะตอบว่าชอบเรียน บางคน

35
00:02:16,044 --> 00:02:20,044
อาจจะตอบว่าก็ไม่ค่อยชอบเรียนสักเท่าไร

36
00:02:20,046 --> 00:02:24,046
สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบเรียนนะคะ ครูมีวิธีการอย่างไร

37
00:02:24,047 --> 00:02:28,047
ให้เรียนชีววิทยา

38
00:02:28,047 --> 00:02:32,047
ไปด้วยค่ะ นักเรียนพยายามฝึกทำ 3 ส

39
00:02:32,048 --> 00:02:36,048
นะคะ ส. แรก คืออะไรคะ ส. แรก

40
00:02:36,049 --> 00:02:40,049
ก็คือการสังเกตนะคะ ให้นักเรียนฝึกสังเกต

41
00:02:40,052 --> 00:02:44,052
สิ่งที่อยู่รอบ ๆ ตัว สิ่งที่นักเรียนมีความอยากรู้

42
00:02:44,053 --> 00:02:48,053
นักเรียนลองสังเกตดูนะคะ ส ที่ 2

43
00:02:48,054 --> 00:02:52,054
คือ สงสัยและหัดตั้งคำถามนะคะ

44
00:02:52,054 --> 00:02:56,054
ส่วน ส. ที่ 3

45
00:02:56,055 --> 00:03:00,055
นักเรียนก็จะไปสืบคืนและอธิบาย

46
00:03:00,056 --> 00:03:04,056
นักเรียนสงสัยและนักเรียนตั้งคำถามไว้ตั้งแต่ตอนแรกนะคะ

47
00:03:04,057 --> 00:03:08,057
ซึ่งเมื่อนักเรียนฝึกทำ 3 ส. แบบนี้ไปเรื่อย ๆ

48
00:03:08,061 --> 00:03:12,061
ครูเชื่อเลยคะ ว่านักเรียนจะสามารถเรียน

49
00:03:12,062 --> 00:03:16,062
ชีววิทยาได้อย่างสนุกและได้รับความรู้ไปด้วย

50
00:03:16,062 --> 00:03:20,062
ซึ่งการเรียนรู้นั้นก็จะเป็นการเรียนรู้ที่มีความหมายค่ะ

51
00:03:20,063 --> 00:03:24,063
โดยวันนี้นะคะ

52
00:03:24,065 --> 00:03:28,065
ในหัวข้อนี้คุณครูก็อยากให้

53
00:03:28,066 --> 00:03:32,066
นักเรียนฝึกสังเกตนะคะ ภาพถ่าย 2 ภาพนี้นะคะ

54
00:03:32,067 --> 00:03:36,067
นักเรียนจะเห็นว่าทางด้านซ้ายมือนะคะ

55
00:03:36,069 --> 00:03:40,069
สมองที่ไม่ได้ฉีดสารใด ๆ เข้าไป

56
00:03:40,069 --> 00:03:44,069
ส่วนทางด้านขวามือนะคะ

57
00:03:44,071 --> 00:03:48,071
เป็นภาพสมองที่ได้ฉีดสารบางอย่างเข้าไป

58
00:03:48,072 --> 00:03:52,072
ระหว่างหลอดเลือดและเนื้อเยื่ออื่น ๆ

59
00:03:52,075 --> 00:03:56,075
นักเรียนเคยสงสัยไหมคะว่า เพราะเหตุใดสารดังกล่า

60
00:03:56,076 --> 00:04:00,076
จึงยังคงอยู่ในหลอดเลือด ไม่ลำเลียงเข้าสู่เซลล์ผนังหลอดเลือด

61
00:04:00,077 --> 00:04:04,077
ได้เข้าสู่เซลล์ผนังหลอดเลือด

62
00:04:04,078 --> 00:04:08,078
ครูจะพานักเรียนไปหาคำตอบกันค่ะ

63
00:04:08,079 --> 00:04:12,079
ในหัวข้อ เรื่องการลำเลียงสารเข้าและ

64
00:04:12,080 --> 00:04:16,080
ออกจากเซลล์นะคะ นักเรียนจำเป็นจะต้องรู้จักเซลล์ก่อนค่ะ

65
00:04:16,081 --> 00:04:20,081
ซึ่งนักเรียนได้ศึกษามาแล้วในมัธยม

66
00:04:20,082 --> 00:04:24,082
ตอนต้นนะคะ โดยที่เซลล์สัตว์นะคะ

67
00:04:24,083 --> 00:04:28,083
จะประกอบไปด้วยออร์แกเนลต่าง ๆ เช่น

68
00:04:28,084 --> 00:04:32,084
นิวเคลียสนะคะ ทำหน้าที่ควบคุม

69
00:04:32,085 --> 00:04:36,085
และกิจกรรมต่าง ๆ ของเซลล์ ไบโตคอนเดีย

70
00:04:36,086 --> 00:04:40,086
หน้าที่สลายสารอาหารเพื่อให้ได้พลังงาน

71
00:04:40,087 --> 00:04:44,087
และก็นำไปใช้ในกิจกรรมต่าง ๆ ของเซลล์ ส่วน

72
00:04:44,088 --> 00:04:48,088
เซลล์พืชล่ะคะ เซลล์พืชจะมีนิวเคลียสเหมือนกัน

73
00:04:48,089 --> 00:04:52,089
แล้วก็จะมีส่วน ออแกเนล

74
00:04:52,090 --> 00:04:56,090
ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับการสังเคราะห์ด้วยแสง

75
00:04:56,091 --> 00:05:00,091
ซึ่งทั้งเซลล์พืชและเซลล์สัตว์นะคะ ก็

76
00:05:00,092 --> 00:05:04,092
จะมีส่วนที่เรียกว่า "เยื่อหุ้มเซลล์" นะคะ

77
00:05:04,093 --> 00:05:08,093
เมื่อเราขยายโครงสร้างของเยื้อหุ้มเซลล์

78
00:05:08,094 --> 00:05:12,094
หลักประกอบไปด้วยริพิดและโปรตีน

79
00:05:12,095 --> 00:05:16,095
แล้วเยื่อหุ้มเซลล์ล่ะค่ะมีหน้าที่อะไร

80
00:05:16,096 --> 00:05:20,096
(เสียงวีดิทัศน์) สิ่งมีชีวิตทุกชนิด

81
00:05:20,097 --> 00:05:24,097
มีเซลล์เป็นหน่วยพื้นฐาน

82
00:05:24,098 --> 00:05:28,098
กล้องจุลทรรศน์เมื่อนำเซลล์ เช่น พารามีเซียม

83
00:05:28,102 --> 00:05:32,102
อมีบา มาดูใต้กล้องจุลทรรศน์ มาดู

84
00:05:32,104 --> 00:05:36,104
ส่วนที่ล้อมรอบเซลล์

85
00:05:36,105 --> 00:05:40,105
และสิ่งแวดล้อมภายนอกเซลล์

86
00:05:40,106 --> 00:05:44,106
เยื่อหุ้มเซลล์ เซลล์ทุกชนิดมีเยื่อหุ้มเซลล์

87
00:05:44,109 --> 00:05:48,109
ถ้าเซลล์ไม่มีเยื่อหุ้มเซลล์จะเกิดผลอย่างไร

88
00:05:48,110 --> 00:05:52,110
ทำไมเยื่อหุ้มเซลล์จึงมีความสำคัญกับเซลล์

89
00:05:52,111 --> 00:05:56,111
เยื้อหุ้มเซลล์ทำหน้าที่เป็นแนวกั้น

90
00:05:56,111 --> 00:06:00,111
สารที่อยู่ภายในและภายนอกเซลล์ หากไม่มี

91
00:06:00,113 --> 00:06:04,113
เยื่อหุ้มเซลล์ จะไม่สามารถควบคุมสารเข้าออก

92
00:06:04,114 --> 00:06:08,114
ของสารต่าง ๆ ที่อยู่ระหว่างภายในและภายนอกเซลล์ได้

93
00:06:08,115 --> 00:06:12,115
ทำให้ไม่สามารถรักษาสมดุลได้ภายในเซลล์

94
00:06:12,116 --> 00:06:16,116
ต่อการทำกิจกรรมและการดำรงชีวิตของเซลล์

95
00:06:16,118 --> 00:06:20,118
เยื่อหุ้มเซลล์ประกอบด้วยลิพิตและโปรตีน

96
00:06:20,118 --> 00:06:24,118
โดย Repid ส่วนใหญ่เป็นสารฟอสโฟโลซิส

97
00:06:24,119 --> 00:06:28,119
ซึ่งจัดเรียงตัวเป็น 2 ชั้น

98
00:06:28,120 --> 00:06:32,120
ซึ่งมีสมบัติชอบน้ำอยู่ด้านนอก ส่วนภายใน

99
00:06:32,120 --> 00:06:36,120
ซึ่งมีสมบัติไม่ชอบน้ำ เข้าหากันด้านใน

100
00:06:36,121 --> 00:06:40,121
ส่วนโปรตีนจะแทรกและเกาะอยู่ทั่วไป

101
00:06:40,123 --> 00:06:44,123
นอกจากนี้ยังพบคอลเลสเตอรัล

102
00:06:44,124 --> 00:06:48,124
เมื่อนักเรียนได้รู้หลักการแล้วว่าเยื่อหุ้มเซลล์

103
00:06:48,125 --> 00:06:52,125
เป็นแนวกั้นระหว่างสารที่อยู่ภายในและภายนอกเซลล์

104
00:06:52,125 --> 00:06:56,125
และควบคุมปริมาณและชนิดของสารที่ผ่านเข้า-ออกของเซลล์

105
00:06:56,125 --> 00:07:00,125
ครูอยากให้นักเรียนได้ทดลองคุณสมบัตินี้นะคะ

106
00:07:00,126 --> 00:07:04,126
พิสูจน์การเป็นเยื่อเลือกผ่าน

107
00:07:04,127 --> 00:07:08,127
เมื่อนักเรียนได้กลับสู่ชั้นเรียนแล้ว

108
00:07:08,128 --> 00:07:12,128
จุดประสงค์ของกิจกรรมนี้นะคะ ครูต้องการให้นักเรียนศึกษา

109
00:07:12,128 --> 00:07:16,128
สมบัติของการเป็นเยื้อเลือกผ่านเป็นเยื้อหุ้มเซลล์

110
00:07:16,129 --> 00:07:20,129
นักเรียนสามารถวิเคราะห์ผลจากการผ่านกิจกรรม

111
00:07:20,131 --> 00:07:24,131
และสรุปสมบัติการเป็นเยื่อเลือกผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

112
00:07:24,132 --> 00:07:28,132
แต่ตอนนี้นะคะ คุณครูขอให้นักเรียนศึกษากิจกรรมนี้

113
00:07:28,133 --> 00:07:32,133
จากวิดีทัศน์นี้ไปก่อน

114
00:07:32,134 --> 00:07:36,134
ทำกิจกรรมและตอบคำถามจากวิดีทัศน์ด้วยนะคะ

115
00:07:36,134 --> 00:07:40,134

116
00:07:40,136 --> 00:07:44,136

117
00:07:44,137 --> 00:07:48,137
วิธีการทดลอง เตรียมนำแหน มาใส่

118
00:07:48,138 --> 00:07:52,138
นำแหนที่มีรากติดอยู่มาเพื่อย้อมสี

119
00:07:52,139 --> 00:07:56,139
ใส่น้ำกลั่นในจากเพาะเชื้อ 2 จาน

120
00:07:56,140 --> 00:08:00,140
เราก็จะย้อมรากด้วยสีต่าง ๆ นะคะ

121
00:08:00,141 --> 00:08:04,141
โดยชุดแรกจะหยุดสี nutral red

122
00:08:04,143 --> 00:08:08,143
กลั่นในจานเพาะเชื้อนะคะ ประมาณ 1 หยด

123
00:08:08,144 --> 00:08:12,144
ในชุดที่ 2

124
00:08:12,144 --> 00:08:16,144
เราก็จะหยดสีผสมอาหารลงไปคะ เช่นเดียวกันค่ะ ประมาณ 1 หยดนะคะ

125
00:08:16,146 --> 00:08:20,146

126
00:08:20,147 --> 00:08:24,147
จากนั้นก็หมุนแก้ว

127
00:08:24,147 --> 00:08:28,147
ให้สีผสมเข้ากันดี ขั้นต่อมา

128
00:08:28,148 --> 00:08:32,148
ก็นำแหน่ที่มีรากติดอยู่นะคะ ไปย้อมที่มีสีติดไว้

129
00:08:32,149 --> 00:08:36,149

130
00:08:36,150 --> 00:08:40,150

131
00:08:40,150 --> 00:08:44,150
จะใส่แหนให้จมลงไปในใต้น้ำสีนะคะ

132
00:08:44,150 --> 00:08:48,150

133
00:08:48,152 --> 00:08:52,152
จากนั้นก็ทิ้งไว้ประมาณ

134
00:08:52,153 --> 00:08:56,153
5-10 นาทีค่ะ

135
00:08:56,154 --> 00:09:00,154
5-10 นาที เราก็นำแหนที่ย้อมไว้มาเตรียม

136
00:09:00,155 --> 00:09:04,155
เพื่อดูใต้กล้องจุลทรรศน์ค่ะ

137
00:09:04,156 --> 00:09:08,156

138
00:09:08,159 --> 00:09:12,159

139
00:09:12,160 --> 00:09:16,160

140
00:09:16,162 --> 00:09:20,162
ลักษณะของรากแหนที่ย้อมภายใต้กล้องจุลทรรศน์

141
00:09:20,163 --> 00:09:24,163
หลังจากการย้อมสีเป็นอย่างไร

142
00:09:24,164 --> 00:09:28,164

143
00:09:28,164 --> 00:09:32,164

144
00:09:32,165 --> 00:09:36,165
รากแหนที่แชร์ในสีนิวทอลเรดนั้น

145
00:09:36,167 --> 00:09:40,167
จะเห็นสีแดงภายในราก ส่วนรากแหนที่ผสมในสีผสมอาหาร

146
00:09:40,169 --> 00:09:44,169
จะเห็นเป็นสีใสหรือเขียว เหมือนรากแหน

147
00:09:44,169 --> 00:09:48,169
ก่อนทำการทดลอง (บรรยาย) เอ๊

148
00:09:48,169 --> 00:09:52,169
ทำไมสีบางชนิดจึงย้อมเซลล์ติด บางชนิดย้อมไม่ติด

149
00:09:52,169 --> 00:09:56,169
ถ้าอย่างนั้นเรามาลองทดลองการละลายสี

150
00:09:56,170 --> 00:10:00,170
ดูกันครับ อันดับแรกก็

151
00:10:00,171 --> 00:10:04,171
หยดสารละลาย Nuture Red

152
00:10:04,172 --> 00:10:08,172
ประมาณ 1 CC นะคะ

153
00:10:08,173 --> 00:10:12,173
ส่วนหลอดที่ 2 ก็จะใส่สีผสมอาหาร

154
00:10:12,173 --> 00:10:16,173
ที่ไลทีดีเอสเช่นกันค่ะ

155
00:10:16,175 --> 00:10:20,175

156
00:10:20,175 --> 00:10:24,175
จากนั้นก็หยดน้ำมันพืชประมาณ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตร

157
00:10:24,177 --> 00:10:28,177
ลงไปทั้ง 2 หลอดนะคะ

158
00:10:28,178 --> 00:10:32,178

159
00:10:32,179 --> 00:10:36,179

160
00:10:36,180 --> 00:10:40,180

161
00:10:40,180 --> 00:10:44,180
จากนั้นก็ปิดปากหลอดค่ะ

162
00:10:44,182 --> 00:10:48,182
เราจะเขย่าให้เข้ากันค่ะ

163
00:10:48,182 --> 00:10:52,182

164
00:10:52,182 --> 00:10:56,182

165
00:10:56,183 --> 00:11:00,183
ตั้งหลอดทดลองทั้ง 2 ทิ้งไว้

166
00:11:00,184 --> 00:11:04,184
ทั้ง 2 ทิ้งไว้ 10-20 นาที สังเกต

167
00:11:04,188 --> 00:11:08,188
การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น เปรียบเทียบผลที่ได้ระหว่าง

168
00:11:08,189 --> 00:11:12,189
ทั้ง 2 หลอด

169
00:11:12,189 --> 00:11:16,189

170
00:11:16,191 --> 00:11:20,191
ในการทดลองสัมบัติ

171
00:11:20,192 --> 00:11:24,192
การละลายของสี การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ระหว่างหลอดทดลอง

172
00:11:24,194 --> 00:11:28,194
ทั้ง 2 เหมือนหรือว่าแตกต่างอย่างไร และสามารถ

173
00:11:28,194 --> 00:11:32,194
สรุปสมบัติของสีได้อย่างไร

174
00:11:32,196 --> 00:11:36,196

175
00:11:36,197 --> 00:11:40,197
(บรรยาย)

176
00:11:40,198 --> 00:11:44,198
ในหลอดที่หยดสีนิวทรัลเรดลงไป

177
00:11:44,203 --> 00:11:48,203
จะเห็นสีเหลืองเข้มในน้ำมัน อาจจะเห็นสีจาง ๆ

178
00:11:48,204 --> 00:11:52,204
ละลายทีดีเอส ซึ่งสรุปได้ว่าสีนิวทรัลเรดสามารถ

179
00:11:52,204 --> 00:11:56,204
ละลายได้ในน้ำ และน้ำมันหรือ Riquid

180
00:11:56,205 --> 00:12:00,205
โดยจะละลายในน้ำมันได้ดีกว่า

181
00:12:00,206 --> 00:12:04,206
ส่วนในหลอดทดลองที่หยดน้ำมันลงไป

182
00:12:04,208 --> 00:12:08,208
เท่านั้น ซึ่งสรุปได้ว่าสีผสมอาหาร

183
00:12:08,208 --> 00:12:12,208
ละลายได้ในน้ำ แต่ไม่ละลายในน้ำมันหรือลิพิต (บรรยาย)

184
00:12:12,210 --> 00:12:16,210
จากสมบัติการละลายของสีทั้ง 2

185
00:12:16,211 --> 00:12:20,211
สามารถอธิบายผลจากการ

186
00:12:20,211 --> 00:12:24,211
เยื่อหุ้มเซลล์ได้อย่างไร

187
00:12:24,213 --> 00:12:28,213

188
00:12:28,214 --> 00:12:32,214

189
00:12:32,215 --> 00:12:36,215
(บรรยาย) ผลการทดลอง

190
00:12:36,216 --> 00:12:40,216
มีเมทริกเป็นองค์ประกอบ

191
00:12:40,216 --> 00:12:44,216
ซึ่งทำให้สารที่ละลายที่ดีในลิพิต

192
00:12:44,222 --> 00:12:48,222
ผ่านเข้าสู่เซลล์ได้ ส่วนสารที่ไม่ละลาย

193
00:12:48,222 --> 00:12:52,222
ในลิพิต หรือสารที่ชอบน้ำ อย่างสีผสมอาหาร

194
00:12:52,223 --> 00:12:56,223
จะไม่สามารถผ่านเข้าสู่เซลล์ได้ ทำการทดลอง

195
00:12:56,225 --> 00:13:00,225
เพิ่มเติม โดยนำแหนต้นใหม่มาแช่ในเอทิลแอลกอฮอล์

196
00:13:00,226 --> 00:13:04,226
ประมาณ 10 นาที และนำไปย้อมในสารละลายสีผสมอาหาร

197
00:13:04,226 --> 00:13:08,226
ประมาณ 5-10 นาที (บรรยาย) แล้ว

198
00:13:08,228 --> 00:13:12,228
การแช่แอลกอฮอล์มีผลต่อรากแหนอย่างไรนะ

199
00:13:12,229 --> 00:13:16,229

200
00:13:16,230 --> 00:13:20,230

201
00:13:20,231 --> 00:13:24,231
(อาจารย์) แอลกอฮอล์

202
00:13:24,232 --> 00:13:28,232
ทำให้เซลล์ตาย

203
00:13:28,237 --> 00:13:32,237
จึงสามารถเข้าสู่เซลล์ได้ ภายในรากแหนจึงย้อมติดสี

204
00:13:32,238 --> 00:13:36,238
นั่นคือสมบัติการเป็นเยื่อเลือกผ่อนของเยื่อหุ้มเซลล์

205
00:13:36,239 --> 00:13:40,239
ถูกทำลายไป จากการทดลองนี้ สามารถสรุป

206
00:13:40,239 --> 00:13:44,239
ได้ว่าเยื่อหุ้มเซลล์มีสมบัติเป็นเยื่อเลือกผ่าน

207
00:13:44,240 --> 00:13:48,240
โดยสารที่ละลายที่ดีในลิพิต จะสามารถเข้าออกได้

208
00:13:48,241 --> 00:13:52,241
โดยการแพร่ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ค่ะ

209
00:13:52,245 --> 00:13:56,245
แล้วคุณผู้ชมสามารถไปอธิบาย

210
00:13:56,246 --> 00:14:00,246
ถึงความปลอดภัยของสีผสมอาหารได้อย่างไร

211
00:14:00,246 --> 00:14:04,246

212
00:14:04,247 --> 00:14:08,247
(บรรยาย)

213
00:14:08,248 --> 00:14:12,248
//เนื่องจากสีผสมอาหารได้ดีในน้ำ

214
00:14:12,250 --> 00:14:16,250
แต่ไม่ละลายในรีพิด

215
00:14:16,251 --> 00:14:20,251
ทำให้ไม่มีการนำเข้าสู่เซลล์ร่างกาย ดังนั้น

216
00:14:20,253 --> 00:14:24,253
การใช้สีผสมอาหารน่าจะมีความปลอดภัย ถ้าใช้สี

217
00:14:24,254 --> 00:14:28,254
ที่รับรองโดยอย. และใช้ในปริมาณที่กำหนด

218
00:14:28,255 --> 00:14:32,255
เป็นอย่างไรกันคะนักเรียน

219
00:14:32,256 --> 00:14:36,256
ตอบคำถามได้ครบทุกข้อไหมคะ ถ้าเรียนยังตอบไม่ครบนะคะ

220
00:14:36,256 --> 00:14:40,256
นักเรียนสามารถย้อนกลับไปดูกิจกรรมได้ใหม่อีกครั้งค่ะ

221
00:14:40,258 --> 00:14:44,258
สำหรับในตอนนี้นะคะ นักรเียนลองสรุปเนื้อหา

222
00:14:44,259 --> 00:14:48,259
ในตอนที่ 1 นะคะ ว่าได้เหมือนคุณครูหรือเปล่า

223
00:14:48,260 --> 00:14:52,260
สำหรับคุณครูนะคะ

224
00:14:52,260 --> 00:14:56,260
ครูสรุปเนื้อหาได้ 2 ข้อดังนี้ค่ะ ข้อแรก

225
00:14:56,262 --> 00:15:00,262
เยื้อหุ้มเซลล์เป็นเยื้อหุ้มในการละลายสาร

226
00:15:00,263 --> 00:15:04,263
ข้อที่ 2 สารที่ละลายได้ดีในลิพิด

227
00:15:04,264 --> 00:15:08,264
สามารถผ่านเข้าออกได้โดยการผ่านเยื่อ

228
00:15:08,265 --> 00:15:12,265
ค่ะ ในหัวข้อการลำเลียงสาร

229
00:15:12,265 --> 00:15:16,265
เช้าและออกยังไม่จบนะคะ อย่าลืมติดตาม

230
00:15:16,267 --> 00:15:20,267
ต่อในตอนที่ 2 นะคะ สวัสดีค่ะ

231
00:15:20,268 --> 00:15:24,268
[เสียงดนตรี]

232
00:15:24,268 --> 00:15:28,268

233
00:15:28,269 --> 00:15:32,269

234
00:15:32,270 --> 00:15:36,270

235
00:15:36,272 --> 00:15:40,272

236
00:15:40,273 --> 00:15:44,273

237
00:15:44,276 --> 00:15:48,276

238
00:15:48,278 --> 00:15:52,278

239
00:15:52,281 --> 00:15:56,281

240
00:15:56,282 --> 00:16:00,282

241
00:16:00,284 --> 00:16:04,284

242
00:16:04,286 --> 00:16:08,286

243
00:16:08,287 --> 00:16:11,290

244
00:16:12,289 --> 00:16:15,292

245
00:16:16,291 --> 00:16:16,292

246
00:16:20,292 --> 00:16:20,295

247
00:16:24,295 --> 00:16:24,298