1
00:01:08,030 --> 00:01:11,745
จึงได้มีการทดลองปลูกผลไม้เมืองหนาวหลายชนิด

2
00:01:11,745 --> 00:01:15,745
การศึกษาวิจัยเพื่อควบคุมปัจจัยต่าง ๆ

3
00:01:17,250 --> 00:01:19,373
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชเมืองหนาวนำไปสู่ความสำเร็จ

4
00:01:19,373 --> 00:01:22,495
การขยายพันธุ์พืชหลายชนิด

5
00:01:22,495 --> 00:01:23,580
มีการปลูกในประเทศไทยมาก่อน

6
00:01:23,580 --> 00:01:24,670
เช่น

7
00:01:24,670 --> 00:01:27,257
สตอเบอรี่

8
00:01:27,257 --> 00:01:31,257
แ

9
00:01:32,629 --> 00:01:35,951
ละ กีวี่ ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

10
00:01:35,951 --> 00:01:39,951
สามารถนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยนี้ได้ค่ะ

11
00:01:43,310 --> 00:01:44,936
จากรูปนักเรียนลองสังเกตดูสิคะว่าการปลูก ให้พืชอยู่ทางด้านซ้ายมือ

12
00:01:44,936 --> 00:01:48,511
ด้านขวามือ

13
00:01:48,511 --> 00:01:52,511
มีสิ่งใดที่เหมือนหรือว่าแตกต่างกันบ้าง

14
00:01:55,205 --> 00:01:58,314
พืชแต่ละชนิดเจริญได้ดีในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

15
00:01:58,314 --> 00:02:00,754
ปลาชนิดเจริญได้ดีในที่กลางแจ้ง

16
00:02:00,754 --> 00:02:03,948
เช่นสตอเบอรี่

17
00:02:03,948 --> 00:02:07,466
ซึ่งก็คือรูปทางด้านซ้ายมือนี้นะคะ

18
00:02:07,466 --> 00:02:11,466
ส่วนบางชนิดเจริญได้ดีในที่มีแสงรำไร

19
00:02:13,601 --> 00:02:17,382
เช่นผักบางชนิดที่ปลูกในโรงเรือน ก็คือรูปภาพด้านขวามือ

20
00:02:17,382 --> 00:02:21,382
ค่ะ ก็จะเห็นว่ามีโรงเรือนแล้วก็มีหลังคาซึ่งมีพลาสติก

21
00:02:24,438 --> 00:02:25,680
ซึ่งโรงเรียนนี้นอกจากจะช่วยลดปริมาณแสงแล้วยังป้องกันแมลงศัตรู

22
00:02:25,680 --> 00:02:27,011
ไม่ให้มา

23
00:02:27,011 --> 00:02:29,568
กัดกินพืชได้ด้วยค่ะ

24
00:02:29,568 --> 00:02:33,232
การปลูกพืชแต่ละชนิด

25
00:02:33,232 --> 00:02:36,357
จำเป็นต้องคำนึงถึงธรรมชาติของพืชด้วย

26
00:02:36,357 --> 00:02:39,238
พืชเจริญเติบโตได้อย่างไร

27
00:02:39,238 --> 00:02:40,912
นักเรียนคิดว่า

28
00:02:40,912 --> 00:02:44,912
ในการปลูกพืช

29
00:02:46,448 --> 00:02:48,927
มีปัจจัยใดบ้างที่ควรคำนึงถึง เพื่อให้พืชนั้นเจริญเติบโตได้ดี

30
00:02:48,927 --> 00:02:51,500
และพืชแต่ละชนิด

31
00:02:51,500 --> 00:02:55,500
ต้องการปัจจัยต่าง ๆ เหล่านั้น

32
00:02:55,514 --> 00:02:59,514
เหมือนหรือแตกต่างกันหรือไม่อย่างไร

33
00:03:01,254 --> 00:03:04,489
ในบทที่ 3 นี้นะคะ ก็จะมีกิจกรรมที่ 3.3

34
00:03:04,489 --> 00:03:07,819
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

35
00:03:07,819 --> 00:03:11,179
นักเรียนสามารถทำกิจกรรมนี้ได้ในห้องเรียนค่ะร

36
00:03:11,179 --> 00:03:15,179
ูปที่เห็นนี้นะคะ นี่ก็คือหน่อไม้ฝรั่งค่ะ

37
00:03:15,256 --> 00:03:18,596
ผัง 2 กล่องนี้นะคะ เป็นชนิดเดียวกัน

38
00:03:18,596 --> 00:03:22,596
สังเกตสิคะว่ามีอะไรบ้าง ที่จะ

39
00:03:26,452 --> 00:03:29,168
เราจะเห็นว่ากล้องทางด้านซ้ายมือนะคะ จะเป็นสีขาวส่วนทางด้านขวามือ

40
00:03:29,168 --> 00:03:31,725
จะไปหาไม้ฝรั่งสีเขียว

41
00:03:31,725 --> 00:03:35,725
ที่เราเห็นกันทั่ว ๆ ไปนะคะ

42
00:03:37,936 --> 00:03:39,465
นักเรียนคิดว่าปัจจัยใดที่ส่งผลให้หน่อไม้ฝรั่งทั้ง  2 กล่องนี้มี

43
00:03:39,465 --> 00:03:43,465
ความแตกต่างกัน

44
00:03:44,063 --> 00:03:45,752
นี่คือไร่ ที่มีการปลูก

45
00:03:45,752 --> 00:03:49,752
ไม้ฝรั่ง

46
00:03:50,548 --> 00:03:54,548
เราเดินเข้าไปดูใกล้ ๆ ค่ะ จะเห็นว่าที่โคนต้นมีท่อสีดำ

47
00:03:56,826 --> 00:04:00,826
จากข้อสีดำที่เราเห็นนี้นะคะ ถ้าเราดึงท่อออกค่ะ

48
00:04:01,662 --> 00:04:04,767
จะเห็นว่าภายในท่อจะมีหน่อเล็ก ๆ ของหน่อไม้ฝรั่งอยู่ด้วยนะคะ

49
00:04:04,767 --> 00:04:08,767
สังเกตดูจะเห็นว่าเป็นสีขาวค่ะ

50
00:04:12,148 --> 00:04:12,837
ถ้าเราเอาท่อสีดำเสียบลงไปที่หน้าเหมือนเดิมแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้หน่อยไม้ฝรั่งนี้เ

51
00:04:12,837 --> 00:04:14,740
จริญเติบโตนะคะ

52
00:04:14,740 --> 00:04:18,155
ก็จะเห็นว่า

53
00:04:18,155 --> 00:04:21,359
หน่อนี้เจริญแล้วก็สูงขึ้นค่ะ

54
00:04:21,359 --> 00:04:23,167
นายก็จะยังเป็นสีขาวอยู่นะคะ

55
00:04:23,167 --> 00:04:24,779
หาที่ถ้าเราสังเกต

56
00:04:24,779 --> 00:04:28,779
บางทีอยู่ข้าง ๆ ค่ะ

57
00:04:31,489 --> 00:04:33,253
ต้นหน่อไม้ฝรั่งที่ข้าง ๆ จะเป็นสีเขียวค่ะ ส่วนอื่นที่เราดูนะคะ

58
00:04:33,253 --> 00:04:34,503
ถ้าไม่มีท่อเสียง

59
00:04:34,503 --> 00:04:36,918
ดำคลุมเอาไว้

60
00:04:36,918 --> 00:04:40,918
จะเห็นหน่อเป็นสีเขียวค่ะ

61
00:04:43,221 --> 00:04:44,872
มีนักเรียนก็น่าจะสามารถตอบได้แล้วนะคะ ว่าปัจจัยอะไรที่ทำให้หน่อยไม้ฝรั่ง

62
00:04:44,872 --> 00:04:46,856
ครูให้ดูเมื่อครู่นี้ค่ะ

63
00:04:46,856 --> 00:04:49,581
มีสีที่แตกต่างกัน

64
00:04:49,581 --> 00:04:53,581
ปัจจัยนั้นก็คือแสงนั่นเองค่ะ

65
00:04:57,326 --> 00:05:01,326
นักเรียนคิดว่านอกจากแสงแล้วยังมีปัจจัยใดอีกบ้างที่ส่งผลต่อการเจริญ

66
00:05:05,082 --> 00:05:07,143
เติบโตของพืช เราเคยเรียนมต้นนะคะ นักเรียนน่าจะตอบได้ว่ายังมีปัจจัยอื่น ๆ อีก

67
00:05:07,143 --> 00:05:10,565
ที่ส่งผลยังเช่น

68
00:05:10,565 --> 00:05:14,565
น้ำอุณหภูมิ อาหาร

69
00:05:15,718 --> 00:05:17,610
ถึงแม้ว่าจะเป็นพืชชนิดเดียวกันแต่ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่

70
00:05:17,610 --> 00:05:19,981
ต่างกันการเจริญ

71
00:05:19,981 --> 00:05:23,981
ก็จะแตกต่างกันด้วยค่ะ

72
00:05:25,776 --> 00:05:29,151
จากปัจจัยภายนอกเหล่านี้แล้วที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

73
00:05:29,151 --> 00:05:33,151
ยังมีปัจจัยภายในที่พืชสร้างขึ้น

74
00:05:34,855 --> 00:05:38,603
ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุมการเจริญเติบโตของพืชด้วยเช่นกัน

75
00:05:38,603 --> 00:05:39,909
ซึ่งปัจจัยภายในนี้เราจะเรียนกันในคลิปถัดไปนะคะ

76
00:05:39,909 --> 00:05:42,483
ประเทศนี้

77
00:05:42,483 --> 00:05:46,483
เพลงเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

78
00:05:46,694 --> 00:05:50,549
3.2.1 ปัจจัยภายนอก

79
00:05:50,549 --> 00:05:53,622
ปัจจัยภายนอกคือปัจจัยที่พืชได้รับ

80
00:05:53,622 --> 00:05:54,881
สภาพแวดล้อมนะคะ อย่างเช่น

81
00:05:54,881 --> 00:05:56,887
แสง

82
00:05:56,887 --> 00:05:59,060
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

83
00:05:59,060 --> 00:06:00,348
น้ำอุณหภูมิ

84
00:06:00,348 --> 00:06:01,871
ธ าตุอาหาร

85
00:06:01,871 --> 00:06:03,988
ออกซิเจน

86
00:06:03,988 --> 00:06:07,988
และศัตรูคือ

87
00:06:09,575 --> 00:06:12,785
ปัจจัยภายนอกเหล่านี้ล้วนมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของพืช

88
00:06:12,785 --> 00:06:15,919
ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตได้ดี

89
00:06:15,919 --> 00:06:19,919
อาจยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชก็ได้ค่ะ

90
00:06:21,140 --> 00:06:25,140
แสงเป็นปัจจัยสำคัญต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง

91
00:06:26,811 --> 00:06:27,560
ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างน้ำตาลพืชจะสามารถนำไปใช้ในกระบวนการอื่น

92
00:06:27,560 --> 00:06:31,560
ๆ ต่อไป

93
00:06:34,076 --> 00:06:38,076
กลับมาพิจารณากราฟ ซึ่งเป็นผลของความเข้มแสงต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง

94
00:06:41,071 --> 00:06:44,152
จากเส้นกราฟนะคะ จะเห็นว่าหากความเข้มแสงมากขึ้น

95
00:06:44,152 --> 00:06:48,152
อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้น

96
00:06:50,025 --> 00:06:54,025
แต่อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด

97
00:06:57,342 --> 00:06:59,096
ประมาณนี้นะคะ แล้วหลังจากนั้นก็จะไม่เพิ่มขึ้น ถึงแม้ว่าความเข้มแสง

98
00:06:59,096 --> 00:07:03,096
เพิ่มขึ้นก

99
00:07:06,586 --> 00:07:08,716
็ตามนั่นก็เพราะว่ายังมีปัจจัยอื่นอีกนะคะ  อย่างเช่นความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์

100
00:07:08,716 --> 00:07:12,716
ปริมาณเอนไซม์

101
00:07:14,414 --> 00:07:18,414
ปริมาณสารตั้งต้นอื่นที่เป็นปัจจัยจำกัด ส่งผลต่ออัตราการ

102
00:07:18,501 --> 00:07:22,501
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

103
00:07:23,772 --> 00:07:26,523
เป็นหลักให้  ธาตุคาร์บอนกับพืชและนำไปใช้สร้างน้ำตาล

104
00:07:26,523 --> 00:07:30,425
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง

105
00:07:30,425 --> 00:07:34,425
ถ้าพิจารณาจากกราฟนี้นะคะ

106
00:07:36,896 --> 00:07:40,896
จะเห็นว่าหาความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์

107
00:07:41,379 --> 00:07:45,379
ขึ้นอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้น

108
00:07:46,604 --> 00:07:50,604
อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด

109
00:07:53,061 --> 00:07:57,061
จุดหนึ่งประมาณนี้นะคะ  ปัจจัยต่อไปนะคะ ก็คือน้ำค่ะ

110
00:07:57,330 --> 00:08:01,330
นักเรียนคงเคยปลูกต้นไม้

111
00:08:02,691 --> 00:08:06,691
ถ้าเราลืมรดน้ำไปหลาย ๆ วันเคยสังเกตว่าต้นไม้ของเราจะเป็นอย่างไร

112
00:08:08,118 --> 00:08:12,118
ไปก็จะเหี่ยวแล้วก็ต้นไม้น่าจะตายไปในที่สุดนะคะ

113
00:08:12,750 --> 00:08:15,830
น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

114
00:08:15,830 --> 00:08:18,267
เกี่ยวข้องกับกระบวนการต่าง ๆ ของพืช

115
00:08:18,267 --> 00:08:20,756
ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโต

116
00:08:20,756 --> 00:08:24,158
เช่นการสังเคราะห์ด้วยแสง

117
00:08:24,158 --> 00:08:28,158
การหายใจระดับเซลล์

118
00:08:29,090 --> 00:08:33,090
การงอกของเมล็ด และเป็นตัวกลางในการลำเลียงสารต่าง ๆ

119
00:08:35,580 --> 00:08:39,580
น่าจะมีแล้วน้ำยังเกี่ยวข้องกับการรักษาอุณหภูมิของพืชด้วยค่ะ

120
00:08:41,665 --> 00:08:45,433
ในการปลูกพืชบางชนิดนะคะ จะมีการใช้พลาสติกสีดำคลุมดิน

121
00:08:45,433 --> 00:08:49,433
นั่งก็เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำในดิน ระเหยไปได้ง่าย

122
00:08:49,532 --> 00:08:53,532
ไม่ให้วัชพืชขึ้นมาได้ง่ายด้วยค่ะ

123
00:08:56,509 --> 00:08:58,640
พืชแต่ละชนิดจะมีช่วงอุณหภูมิ ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบ

124
00:08:58,640 --> 00:09:01,717
โตที่แตกต่างกัน

125
00:09:01,717 --> 00:09:04,972
อุณหภูมิที่สูงเกินไปหรือว่าต่ำเกินไป

126
00:09:04,972 --> 00:09:06,182
ต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ค่ะ

127
00:09:06,182 --> 00:09:09,076
เช่น

128
00:09:09,076 --> 00:09:10,287
ข้าวซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบ

129
00:09:10,287 --> 00:09:12,581
ได้ดี

130
00:09:12,581 --> 00:09:15,742
ภูมิอากาศเขตร้อน

131
00:09:15,742 --> 00:09:18,095
ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

132
00:09:18,095 --> 00:09:21,440
สูงกว่าข้าวสาลี

133
00:09:21,440 --> 00:09:23,540
ซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดี

134
00:09:23,540 --> 00:09:27,540
ในภูมิอากาศเขตหนาว

135
00:09:31,052 --> 00:09:35,052
ธาตุอาหารทานอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชมีหลายชนิด

136
00:09:35,452 --> 00:09:38,786
ยังตามปริมาณความต้องการของพืชได้เป็น 2 กลุ่มคือ

137
00:09:38,786 --> 00:09:41,245
อาหารที่พืชต้องการในปริมาณมาก

138
00:09:41,245 --> 00:09:44,492
macronutrients

139
00:09:44,492 --> 00:09:46,232
เช่นไนโตรเจน ฟอสฟอรัส

140
00:09:46,232 --> 00:09:48,980
แล้วโพแทสเซียม

141
00:09:48,980 --> 00:09:52,980
ต่อไปนี้ค่ะ

142
00:09:53,920 --> 00:09:55,715
ส่วนธาตุอาหารที่พืชต้องการในปริมาณน้อย

143
00:09:55,715 --> 00:09:57,312
หรือmicronutrients

144
00:09:57,312 --> 00:09:58,286
เช่น

145
00:09:58,286 --> 00:10:00,891
เ

146
00:10:00,891 --> 00:10:02,692
หล็ก ทองแดง สังกะสี

147
00:10:02,692 --> 00:10:06,692
อย่างนี้

148
00:10:06,946 --> 00:10:08,906
ของพืชได้รับธาตุอาหารเหล่านี้

149
00:10:08,906 --> 00:10:11,929
ในปริมาณที่ไม่เพียงพอ

150
00:10:11,929 --> 00:10:14,789
ได้รับในปริมาณที่มากจนเกินไป

151
00:10:14,789 --> 00:10:18,789
อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ค่ะ

152
00:10:19,147 --> 00:10:23,147
จากรูปนี้นะคะ นี่คือต้นแตงกวาค่ะ

153
00:10:26,235 --> 00:10:28,572
ก่อนโคนจนถึงต้นนะคะ จะเป็นต้นแตงกวาที่แสดงลักษณะอาการขาดธาตุอาหารต่าง ๆ

154
00:10:28,572 --> 00:10:32,572
ต้นตอจะเป็น

155
00:10:37,217 --> 00:10:41,217
ที่ได้รับธาตุอาหารสมบูรณ์ค่ะ แล้วเรามาดูกันทีละต้นนะคะ ว่าแสดงลักษณะอาการอย่างไรบ้าง

156
00:10:41,271 --> 00:10:45,271
ต่อขาจากขาดธาตุไนโตรเจนนะคะ

157
00:10:45,748 --> 00:10:48,144
จะมีสีเหลืองทั้งใบแล้วก็ทุกใ

158
00:10:48,144 --> 00:10:49,762
บ อาการที่ใบล่างก่อน

159
00:10:49,762 --> 00:10:53,762
จะมีขนาดเล็กกว่าปกติ

160
00:10:54,555 --> 00:10:58,555
ต้นขอจากขาดธาตุฟอสฟอรัส

161
00:10:59,811 --> 00:11:01,968
อาการใบเหลืองซึ่งจะแสดงอาการที่ใบล่างก่อน

162
00:11:01,968 --> 00:11:04,774
ลำต้นแคระแกรน

163
00:11:04,774 --> 00:11:06,937
การเจริญเติบโตของรากลดลง

164
00:11:06,937 --> 00:11:09,940
ต้นคอ

165
00:11:09,940 --> 00:11:13,094
ขาดธาตุโพแทสเซียม

166
00:11:13,094 --> 00:11:15,407
เราขยายดูนะคะ จะเห็นว่า

167
00:11:15,407 --> 00:11:17,045
ขอบใบและปลายใบไหม้

168
00:11:17,045 --> 00:11:19,816
เนื้อเยื่อใบตายเป็น

169
00:11:19,816 --> 00:11:22,393
อาการเหล่านี้นะคะ

170
00:11:22,393 --> 00:11:24,952
เกิดขึ้นที่ใบล่างก่อน

171
00:11:24,952 --> 00:11:28,952
ขาดธาตุเหล็ก

172
00:11:29,161 --> 00:11:31,685
ขยายดูนะคะ จะเห็นว่าใบอ่อนที่เกิดใหม่

173
00:11:31,685 --> 00:11:35,685
จะมีสีเหลืองซีดค่ะ

174
00:11:37,340 --> 00:11:39,619
ส่วนต้น จ. นี้นะคะ เป็นต้นที่ได้รับสารอาหารครบ

175
00:11:39,619 --> 00:11:43,619
จะเจริญเติบโตได้ตามปกติ

176
00:11:44,149 --> 00:11:45,888
ความรู้เพิ่มเติม

177
00:11:45,888 --> 00:11:49,148
การใส่ปุ๋ย

178
00:11:49,148 --> 00:11:53,006
เป็นการช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

179
00:11:53,006 --> 00:11:57,006
ทำให้ผลผลิตของพืชเพิ่มสูงขึ้นได้

180
00:11:57,516 --> 00:12:01,516
ปุ๋ยที่ใช้ในการเกษตรมีทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมี

181
00:12:02,630 --> 00:12:04,337
อินทรีย์เป็นปุ๋ยที่ได้จากอินทรียวัตถุ

182
00:12:04,337 --> 00:12:05,527
ต่าง ๆ เช่น

183
00:12:05,527 --> 00:12:09,527
ปุ๋ยคอก

184
00:12:09,725 --> 00:12:11,125
ในรูปรูปเป็นปุ๋ยคอกที่ได้จากมูลวัวค่ะ

185
00:12:11,125 --> 00:12:14,593
ปุ๋ยหมัก

186
00:12:14,593 --> 00:12:18,593
เปปุ๋ยพืชสด

187
00:12:20,348 --> 00:12:24,348
รูปนี้เป็นต้นปอเทือง ซึ่งนำมาทำเป็นปุ๋ยพืชสดเพื่อบำรุงดิน

188
00:12:25,588 --> 00:12:29,588
ส่วนปุ๋ยเคมีเป็นปุ๋ยที่สังเคราะห์ขึ้น

189
00:12:29,751 --> 00:12:32,456
ให้ธาตุอาหารที่จำเป็นแก่พืชในปริมาณสูง

190
00:12:32,456 --> 00:12:35,214
ศัตรูพืช

191
00:12:35,214 --> 00:12:39,214
ศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ

192
00:12:39,347 --> 00:12:41,943
สามารถก่อความเสียหายต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

193
00:12:41,943 --> 00:12:45,225
ให้ผลผลิตลดลง

194
00:12:45,225 --> 00:12:48,672
หรืออาจรุนแรงจนทำให้พืชนำตายได้

195
00:12:48,672 --> 00:12:50,327
ศัตรูพืชที่สำคัญมีหลายชนิดเช่น

196
00:12:50,327 --> 00:12:53,580
แมลงศัตรูพืช

197
00:12:53,580 --> 00:12:56,179
ในรูปนี้นะคะ ก็คือเ

198
00:12:56,179 --> 00:12:57,811
พลี้ยแป้ง ส่วนรูปนี้คือ เพลี้ยอ่อน

199
00:12:57,811 --> 00:13:00,084
ที่อยู่บนใบ

200
00:13:00,084 --> 00:13:01,903
วัชพืช

201
00:13:01,903 --> 00:13:04,821
เกิดปัญญา

202
00:13:04,821 --> 00:13:08,821
ที่เกิดขึ้นในแปลงปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

203
00:13:08,988 --> 00:13:12,219
ส่วนรูปสุดท้ายเป็นจุลินทรีย์ก่อโรคในพืช

204
00:13:12,219 --> 00:13:14,487
เมื่อคืนราสนิมบนใบลั่นทม

205
00:13:14,487 --> 00:13:17,648
ไปลีลาวดีนั่นเองค่ะ

206
00:13:17,648 --> 00:13:20,837
นักเรียนเคยรับประทานผัก

207
00:13:20,837 --> 00:13:24,837
ที่ปลูกด้วยวิธีไฮโดรโปนิกส์หรือไม่คะ

208
00:13:25,213 --> 00:13:28,066
รูปที่เห็นนี้นะคะ

209
00:13:28,066 --> 00:13:32,066
การปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์

210
00:13:32,760 --> 00:13:35,043
ซึ่งเป็นการปลูกพืชในสารละลายโดยไม่ใช้ดิน

211
00:13:35,043 --> 00:13:39,043
นักเรียนคิดว่า

212
00:13:40,782 --> 00:13:44,680
ต้องมีการควบคุมปัจจัยภายนอกใดบ้างเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างไร

213
00:13:44,680 --> 00:13:48,680
ครูจะให้เวลานักเรียนคิด 10 วินาทีค่ะ

214
00:14:01,451 --> 00:14:05,451
ในการปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์

215
00:14:05,927 --> 00:14:06,952
นี้จะต้องมีการควบคุมปัจจัยภายนอกต่าง ๆ ให้เหมาะสม

216
00:14:06,952 --> 00:14:08,997
เช่นเดียวกับ

217
00:14:08,997 --> 00:14:12,269
การปลูกพืชโดยใช้ดินค่ะ

218
00:14:12,269 --> 00:14:13,325
เช่นควบคุมปริมาณ แสง

219
00:14:13,325 --> 00:14:17,325
อุณหภูมิ

220
00:14:18,266 --> 00:14:22,266
น้ำและธาตุอาหารให้เหมาะสม กับชนิดของพืชที่ปลูก

221
00:14:24,102 --> 00:14:28,102
เช่นการปลูกพืชด้วยวิธีนี้ธาตุอาหารจะอยู่ในรูปของสารละลาย

222
00:14:28,614 --> 00:14:32,614
ซึ่งจะต้องมีการควบคุมค่า pH ของสารละลาย ให้อยู่ในระดับ

223
00:14:32,668 --> 00:14:35,684
เพื่อจะสามารถนำไปใช้ได้

224
00:14:35,684 --> 00:14:37,831
แล้วต้องควบคุมการไหลเวียนของออกซิเจน

225
00:14:37,831 --> 00:14:41,831
ให้กับรากพืชด้วย

226
00:14:42,090 --> 00:14:42,958
ต้องมีการควบคุมและป้องกัน

227
00:14:42,958 --> 00:14:46,958
ศัตรูพืช

228
00:14:47,574 --> 00:14:51,548
อาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตของพืชได้

229
00:14:51,548 --> 00:14:53,149
เป็นอย่างไรบ้างคะหลังจากเรียนจบแล้ว

230
00:14:53,149 --> 00:14:55,259
นักเรียนน่าจะเข้าใจเกี่ยวกับ

231
00:14:55,259 --> 00:14:58,892
ไปภายนอกได้มากขึ้น

232
00:14:58,892 --> 00:15:01,793
เรามาถึงช่วงสุดท้ายของคลิปนี้แล้วค่ะ

233
00:15:01,793 --> 00:15:04,893
นั่นก็คือการสรุปเนื้อหาภายในบทเรียน

234
00:15:04,893 --> 00:15:07,676
การเจริญเติบโตเอาของพืช

235
00:15:07,676 --> 00:15:11,676
ถูกควบคุมด้วยปัจจัยภายนอก

236
00:15:12,806 --> 00:15:14,092
ปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโตเช่น

237
00:15:14,092 --> 00:15:16,000
แสง

238
00:15:16,000 --> 00:15:17,284
คาร์บอนไดออกไซด์

239
00:15:17,284 --> 00:15:18,380
น้ำ

240
00:15:18,380 --> 00:15:22,380
อุณหภูมิ

241
00:15:22,745 --> 00:15:25,372
ธาตุอาหาร ออกซิเจนและศัตรูพืช

242
00:15:25,372 --> 00:15:26,955
ปัจจัยภายนอกดังกล่าว

243
00:15:26,955 --> 00:15:30,265
ปัจจัยสำคัญ

244
00:15:30,265 --> 00:15:31,907
ซึ่งเกษตรกรที่ จะเพาะปลูกพืชแต่ละชนิด

245
00:15:31,907 --> 00:15:34,723
ต

246
00:15:34,723 --> 00:15:38,192
้องคำนึงและมีการควบคุมอย่างเหมาะสม

247
00:15:38,192 --> 00:15:42,192
ให้พืชมีการเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์

248
00:15:42,590 --> 00:15:45,792
ปัจจัยภายในที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

249
00:15:45,792 --> 00:15:49,067
อยากจะได้เรียนกันในคลิปถัดไปนะคะ

250
00:15:49,067 --> 00:15:50,592
สำหรับวันนี้ขอจบการสนทนาเพียงเท่านี้ก่อน

251
00:15:50,592 --> 00:15:54,592
สวัสดีค่ะ