1
00:00:11,605 --> 00:00:15,605
(คุณครู) สวัสดีค่ะ

2
00:00:16,453 --> 00:00:20,453
พบกับคุณครูอีกครั้งนะคะ วันนี้เราจะมาเรียงกันในตอน

3
00:00:27,922 --> 00:00:31,922

4
00:00:33,368 --> 00:00:37,368
สำหรับทริปนี้เราจะเปลี่ยน

5
00:00:38,513 --> 00:00:42,513
นะคะ

6
00:00:42,936 --> 00:00:46,936
การเรียนรู้ดังนี้ค่ะ

7
00:00:48,156 --> 00:00:52,156
ก็คือข้อมูลเกี่ยวกับสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่มนุษย์สังเคราะห์

8
00:00:58,831 --> 00:01:01,642
ที่บ้านของนักเรียนปลูกต้นมะม่วงไว้บ้างไหมคะ

9
00:01:01,642 --> 00:01:05,642
หรือเคยเห็นต้นมะม่วงมาบ้างหรือเปล่า

10
00:01:07,287 --> 00:01:11,287
หรือในรูปนี้ เคยเห็นหรือไม่

11
00:01:13,701 --> 00:01:15,534
ต้นมะม่วงต้นที่นักเรียนปลูกไว้ที่บ้านนะคะ หรือว่าที่เคยเห็น

12
00:01:15,534 --> 00:01:19,534
ต้นที่สูงที่สุดมาก

13
00:01:20,890 --> 00:01:24,890
เราจะสามารถเก็บผลมะม่วงได้ลำบาก

14
00:01:28,906 --> 00:01:30,419
ต้นนะคะจะมีลักษณะเหมือนกับในรูปนี้นะคะ ก็คือก็ไม่สูงมากและนี่

15
00:01:30,419 --> 00:01:34,419
ทุ่มกว่าค่ะ

16
00:01:36,152 --> 00:01:40,152
ในการปลูกมะม่วงนะคะ จากเราจะควบคุมปัจจัยภายนอก

17
00:01:41,083 --> 00:01:45,083
น้ำ

18
00:01:45,992 --> 00:01:48,914
และธาตุอาหาร จะมีการตัดยอดนะคะ เพื่อจะให้

19
00:01:48,914 --> 00:01:51,471
โอเคค่ะ แตกตาข้างมากขึ้น

20
00:01:51,471 --> 00:01:53,828
ทำให้เกิดอีกครั้งนะขึ้น

21
00:01:53,828 --> 00:01:56,338
เป็นการเพิ่มผลผลิต

22
00:01:56,338 --> 00:02:00,338
กองควบคุมทรงพุ่มค่ะ

23
00:02:00,625 --> 00:02:04,625
ทำให้ต้นมะม่วงที่เราปลูกนี่นะคะ

24
00:02:08,399 --> 00:02:11,830
ต้นมะม่วงแล้วก็ยังสามารถ

25
00:02:11,830 --> 00:02:15,495
เช่นเดียวกันค่ะ

26
00:02:15,495 --> 00:02:19,495
อย่างเช่น มะนาว ทุเรียน

27
00:02:21,587 --> 00:02:25,587
เงาะ มังคุด นักเรียนคิดว่าเพราะเหตุใด

28
00:02:31,508 --> 00:02:35,508
3.2.2

29
00:02:35,832 --> 00:02:39,832
ปัจจัยภายในจากวีดีโอคลิปตอนที่เรียนมาแล้ว

30
00:02:40,092 --> 00:02:44,092
ผลต่อการเจริญ

31
00:02:45,859 --> 00:02:49,859
เติบโตต่อปัจจัยภายนอก ที่พืชได้รับจากแล้ว

32
00:02:54,607 --> 00:02:56,898
มีการปกครองที่แตกต่างกันดังกล่าว

33
00:02:56,898 --> 00:03:00,659
ปัจจั

34
00:03:00,659 --> 00:03:04,659

35
00:03:04,999 --> 00:03:08,999
ยดังกล่าว ที่เิกดขึ้นภายในเซลล์ เรียกว่า คือ

36
00:03:10,361 --> 00:03:13,645
จะทำฮอร์โมนในปริมาณน้อยที่สุด

37
00:03:13,645 --> 00:03:17,645
ลำเลียงไปยังเนื้อเยื่อ

38
00:03:19,555 --> 00:03:23,555
ก็คงกระบวนการต่าง ๆ

39
00:03:25,816 --> 00:03:29,816
ฮอร์โมนพืชมี 5 กลุ่มหลักคือ

40
00:03:32,686 --> 00:03:36,686
ออกซิน ไซโทไคนิน จิบเบอเรลลิน

41
00:03:39,839 --> 00:03:42,596
วันนี้นะคะ มนุษย์สังเคราะห์หลายชนิด ซึ่งมีผลควบคุมการ

42
00:03:42,596 --> 00:03:46,002
เจริญเติบโต เกี่ยวกับฮอร์โมนพืช

43
00:03:46,002 --> 00:03:49,032

44
00:03:49,032 --> 00:03:51,580
เพื่อใช้ประโยชน์ทางการเกษตร

45
00:03:51,580 --> 00:03:55,580
สาร เร่งราก

46
00:03:58,682 --> 00:04:02,208
โดยจะต้องให้สารสังเคราะห์เหล่านี้ กับพืชในปริมาณที่เหมาะสม

47
00:04:02,208 --> 00:04:06,208
นักเรียนคิดว่าข้อมูลแต่

48
00:04:09,983 --> 00:04:12,793
ละชนิด มีผลต่อการเจริญเติบโต

49
00:04:12,793 --> 00:04:15,854
และนำไปใช้ประโยชน์อย่างไรบ้าง

50
00:04:15,854 --> 00:04:19,854
ไปดูกันเลยนะคะ

51
00:04:23,311 --> 00:04:27,311
ออกซิน ฮอร์โมนพืชชนิดแรก ที่มีการ

52
00:04:27,918 --> 00:04:31,488
มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการยึด

53
00:04:31,488 --> 00:04:33,111
นอกจากนี้เรายังมีบทบาท

54
00:04:33,111 --> 00:04:35,697
เช่น

55
00:04:35,697 --> 00:04:38,893
เจริญข

56
00:04:38,893 --> 00:04:42,061
องพืช ทำงานร่วมกับ

57
00:04:42,061 --> 00:04:46,061
การเจริญของราก

58
00:04:52,542 --> 00:04:54,933
นักเรียนเคยปลูกพืช แล้วนำไปไว้ในบ

59
00:04:54,933 --> 00:04:58,933
้านไหมคะ

60
00:04:59,496 --> 00:05:03,496
มีลักษณะ

61
00:05:05,969 --> 00:05:08,702
นักเรียนเคยปลูกพืชนะคะ อย่างเช่น มะเขือเทศ หรือทานตะวัน

62
00:05:08,702 --> 00:05:12,702
จะให้ได้รับแ

63
00:05:16,312 --> 00:05:20,312
สงต้น จากตั้งตรง แล้วก็ขึ้นไปทางด้านบนนะคะ เพราะว่าถ้าเรานำต้นไม้นี้ไว้

64
00:05:23,292 --> 00:05:27,292
นักเรียนจะมีลักษณะที่ต่างกัน

65
00:05:32,240 --> 00:05:36,240
ยอดของพืชนะคะ จะโค้งเข้าหาแสงจากเสมอ จากที่เห็นในรูปนี้นะคะ เป็นต้นทานตะวัน

66
00:05:36,655 --> 00:05:40,655
ปลายยอดนะคะ จะเห็นว่ามีการ

67
00:05:40,909 --> 00:05:44,772
โค้งเข้าหาแสง เพราะว่าตอนที่กูปลุก

68
00:05:44,772 --> 00:05:48,772
นนี้นะคะ

69
00:05:49,278 --> 00:05:53,278
ปลายยอดพืช

70
00:05:56,572 --> 00:05:59,660
โค้งเข้าหาแสง

71
00:05:59,660 --> 00:06:01,780
ซึ่งเป็นปัจจัยภายนอกที่มากระตุ้น

72
00:06:01,780 --> 00:06:05,780
เป็นผลจากออกซิน

73
00:06:09,612 --> 00:06:13,612
ซึ่งเป็นปัจจัยภายใน ซึ่งบริเวณปลายยอดและใบอ่อน

74
00:06:14,182 --> 00:06:17,762
ไปยังด้านใดด้านหนึ่ง

75
00:06:17,762 --> 00:06:21,762
ในรูปนี้นะคะ ก็คือด้านนี้ค่ะ

76
00:06:24,583 --> 00:06:28,583
การที่ได้รับแสงน้อยจะมีการสะสมของออกซินมากกว่าด้านที่ได้รับ

77
00:06:29,173 --> 00:06:32,680
แสงน้อยนะคะ

78
00:06:32,680 --> 00:06:35,748
คือด้านที่ได้รับแสง

79
00:06:35,748 --> 00:06:38,609
น้อย อันนี้คือด้าน

80
00:06:38,609 --> 00:06:42,609
ที่ได้รับแ

81
00:06:49,013 --> 00:06:52,818
สงมาก ทำให้ด้านที่ได้รับจากน้อย

82
00:06:52,818 --> 00:06:56,002
ซึ่งมีการยืดตัว

83
00:06:56,002 --> 00:06:59,638
มากกว่าการที่ได้รับแสงมาก

84
00:06:59,638 --> 00:07:03,638
จึงเกิดการโค้งตัวของปลายยอด

85
00:07:05,122 --> 00:07:09,122

86
00:07:10,352 --> 00:07:14,352

87
00:07:16,374 --> 00:07:20,140
NAA (naphthaleneacetic acid) เตือนการเกิดรากของกิ่งตอน

88
00:07:20,140 --> 00:07:23,193
หรือกิงปักชำ ในรูปนี้นะคะ

89
00:07:23,193 --> 00:07:27,193
โดยใช้สารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายออกซิน

90
00:07:29,082 --> 00:07:33,082
จะเป็น

91
00:07:36,195 --> 00:07:38,612
ด้านนี้ เราดูนะคะ

92
00:07:38,612 --> 00:07:42,606
นี่จะไม่มีการใช้

93
00:07:42,606 --> 00:07:46,606
สารแล้วนะคะ

94
00:07:47,392 --> 00:07:51,392
จะเห็นว่าสิ่งที่ไม่มีการใช้สาร จะไม่มีรากงอก

95
00:07:52,861 --> 00:07:56,861
อีกนะคะ ที่มีการใช้สารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้าย

96
00:08:02,178 --> 00:08:05,925
การสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายอย่างมาก สามารถใช้

97
00:08:05,925 --> 00:08:09,497
ไม่ต้องมีการปฏิสนธิได้ด้วยค่ะ

98
00:08:09,497 --> 00:08:12,418
สตรอว์เบอร์รี่

99
00:08:12,418 --> 00:08:13,477
เส้นทางไปใด

100
00:08:13,477 --> 00:08:17,477
ที่ไม่มีเมล็ด

101
00:08:19,024 --> 00:08:23,024
และแล้วไม่รับแ

102
00:08:25,536 --> 00:08:29,536
สง จึงมีการใช้สารกลุ่ม

103
00:08:31,022 --> 00:08:35,022
ช่วงชวนคิด

104
00:08:36,984 --> 00:08:40,109
ครูมีคำถาม ถามนักเรียน 1 คำถามนะคะ การสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้าย

105
00:08:40,109 --> 00:08:44,109
การสังเคราะเป็นปัจจัยภายนอก

106
00:08:46,982 --> 00:08:50,982
คุณครูจะให้เวลา 10 วินาทีค่ะ

107
00:09:00,363 --> 00:09:04,363
เป็นอย่างไรบ้างคะ

108
00:09:05,674 --> 00:09:09,669
น่าจะตอบกันได้ เป็นปัจจัยภายใน

109
00:09:09,669 --> 00:09:13,669
เพื่อใช้ในกระบวนการ

110
00:09:14,087 --> 00:09:18,087
... การเกษตร

111
00:09:19,931 --> 00:09:22,672
เพื่อนำสารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้าย

112
00:09:22,672 --> 00:09:26,328
เป็นการให้จากภายนอก

113
00:09:26,328 --> 00:09:30,328
คือการลำเลียงสารดังกล่าว เข้าสู่ภายในต้นพืช

114
00:09:30,680 --> 00:09:34,680
ดังนั้น จึงจัดควบคุมการเ

115
00:09:40,736 --> 00:09:43,944
จริญเติบโตของพืช ไซโทไคนิน เป็นฮอร์โมนพืชอีกชนิดหนึ่ง

116
00:09:43,944 --> 00:09:47,944
ที่มีบทบาทสำคัญเกี่ยวกับการแบ่งเซลล์

117
00:09:52,613 --> 00:09:56,613
ยังมีบทบาทเกี่ยวข้องกับกระบวนการ

118
00:10:00,203 --> 00:10:03,337
เกษตรกร

119
00:10:03,337 --> 00:10:04,846
จะปลูกต้น ผักหวานป่า อย่าลืมนะคะ

120
00:10:04,846 --> 00:10:08,846
ให้เกิดการ

121
00:10:09,094 --> 00:10:13,094
สามารถเก็บรับประทานได้เรื่อย ๆ

122
00:10:15,554 --> 00:10:19,554
นะคะ ก็ยังมีพืชอีกอย่าง ที่สามารถตัดยอด

123
00:10:20,946 --> 00:10:24,701
กะเพราโหระพา

124
00:10:24,701 --> 00:10:28,701
พรุ่งนี้นะคะ คือการตัดยอดกระเพรา

125
00:10:29,423 --> 00:10:31,147
ปลายยอดบริเวณนี้ค่ะ

126
00:10:31,147 --> 00:10:33,118
เวลาผ่านไป

127
00:10:33,118 --> 00:10:36,399
ตรงนี้นะคะ

128
00:10:36,399 --> 00:10:38,042
ขยายจะเห็น ว่า

129
00:10:38,042 --> 00:10:40,729
บริเวณที่

130
00:10:40,729 --> 00:10:44,392
มีค่ะ ก็จะ

131
00:10:44,392 --> 00:10:48,392
แล้ว หลังจากนั้นทางนี้

132
00:10:52,384 --> 00:10:55,240
มีการเด็ดปลายยอดพืชออก

133
00:10:55,240 --> 00:10:59,240
และให้เกิดขึ้นได้

134
00:11:01,934 --> 00:11:05,934
ทำงานร่วมกันของไซโทไคนิน

135
00:11:08,060 --> 00:11:12,060
และจะมีการตั้งหลักอยู่ที่ปลายร

136
00:11:16,013 --> 00:11:18,103
าก สีนี้นะคะ

137
00:11:18,103 --> 00:11:21,320
นะคะ

138
00:11:21,320 --> 00:11:25,320
ป

139
00:11:25,961 --> 00:11:29,961
ลายราก อาจจะมีปริมาณน้อยลงนะคะ เมื่อใกล้ส

140
00:11:30,012 --> 00:11:34,012
ู่ยอดค่ะ นะคะ ที่บริเวณปลายยอด

141
00:11:34,709 --> 00:11:38,709
ค่อย ๆ ลดลงนะคะ

142
00:11:42,539 --> 00:11:46,539
จะเห็นว่าบริเวณใกล้ยอด

143
00:11:51,001 --> 00:11:53,797
จะมีปริมาณการเจริญของน

144
00:11:53,797 --> 00:11:57,797
ะคะ จะไม่เจริญ

145
00:11:59,521 --> 00:12:03,521
เติบโต เพราะว่าเมื่อมีการตัดปลายยอดนะคะ เป็นการทำลาย

146
00:12:03,858 --> 00:12:07,764
การลดลง

147
00:12:07,764 --> 00:12:11,764
การลดลง

148
00:12:16,146 --> 00:12:19,498
นักเรียนสามารถสังเกตได้ว่า

149
00:12:19,498 --> 00:12:23,498
ในรูปแรกนี้นะคะ ก่อนที่จะมีการตัดปลายยอด

150
00:12:25,463 --> 00:12:29,189
ที่มีขนาดเล็กค่ะ แต่ว่ามีการปรับปลายยอด แล้วจะมีการ

151
00:12:29,189 --> 00:12:33,189
พัฒนา

152
00:12:34,002 --> 00:12:38,002
ไซโทไคนินกับการนำไปใช้

153
00:12:39,395 --> 00:12:43,395
ซึ่งที่มีสมบัติคล้าย

154
00:12:43,932 --> 00:12:47,932
ที่

155
00:12:48,160 --> 00:12:52,160
มีการนำมาใช้

156
00:12:55,775 --> 00:12:59,775
คุณสมบัติของไม้ดอกไม ้ประดับ

157
00:13:01,974 --> 00:13:05,974
ยังมีการนำมาใช้เพื่อกระตุ้น การสร้างยอดในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช

158
00:13:05,974 --> 00:13:09,245
เป็นการกระตุ้นการสร้างยอด

159
00:13:09,245 --> 00:13:12,901
บ้านไอริน

160
00:13:12,901 --> 00:13:15,735
ดินเป็นกรด

161
00:13:15,735 --> 00:13:19,735
วิธีกระตุ้นให้เซลล์ที่ลำต้น

162
00:13:23,955 --> 00:13:27,322
แล้วยังเกี่ยวข้องกับอีกหลายกระบวนการ

163
00:13:27,322 --> 00:13:31,322
ในพืช เช่น ควบคุมการงอก และการเจริญเติบโตภเข้ากลุ่มกันเนาะ

164
00:13:54,619 --> 00:13:58,619
ซึ่งต่อมา พบว่าความสูงของต้นถั่วลันเตา นั้นมีความสัมพันธ์กับ

165
00:14:06,401 --> 00:14:10,401
ต้นที่มีความสูงนะคะ จะมีปริมาณมากกว่า

166
00:14:14,592 --> 00:14:18,592
การสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายจิบเบอเรลลิน

167
00:14:23,415 --> 00:14:27,223
ช่วยให้ช่ออ

168
00:14:27,223 --> 00:14:28,209
งุ่นยาว เมื่อนี้นะคะ

169
00:14:28,209 --> 00:14:32,209
ไม่ได้ใช้

170
00:14:32,528 --> 00:14:36,528
ความยาวประมาณ 1.5 เซนติเมตร ค่ะ

171
00:14:37,663 --> 00:14:41,045
จะมีการใช้สารสังเคราะห์

172
00:14:41,045 --> 00:14:45,045
ประมาณ

173
00:14:47,371 --> 00:14:51,371
เสร็จแล้วนะคะ เราก็มาถึงช่วง

174
00:14:54,682 --> 00:14:56,780
สรุปผลการเรียนค่ะ ภายในที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

175
00:14:56,780 --> 00:15:00,780
เพื่อควบคุมการเกิด

176
00:15:04,330 --> 00:15:07,003
สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช

177
00:15:07,003 --> 00:15:09,747
เพื่อนำมาใช้ของการเจริญควบคุมการเจริญเติบโต

178
00:15:09,747 --> 00:15:13,747
และเพิ่มผลผลิต

179
00:15:15,268 --> 00:15:19,268
มีการค้นพบนะคะ

180
00:15:21,224 --> 00:15:25,224
นอกจากนี้แล้ว ยังยับยั้งการเจริญเติบโต

181
00:15:25,506 --> 00:15:29,506
ทำงานร่วมกับไซโทไคนิน

182
00:15:31,769 --> 00:15:34,299
สารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายออกซินนะคะ

183
00:15:34,299 --> 00:15:37,871
นิยมนำมาใช้

184
00:15:37,871 --> 00:15:41,871
เพื่อเร่งการเกิดรากของกิ่งตอนหรือกิ่งปักชำ

185
00:15:42,941 --> 00:15:45,751
คือบางชนิดให้ติดโดยไม่ต้องมีการปฏิสนธิ

186
00:15:45,751 --> 00:15:49,751
สตรอว์เบอร์รี่

187
00:15:51,192 --> 00:15:55,192
ไซโตไคนินมีบทบาทสำคัญเกี่ยวกับการแบ่งเซลล์ และการเปลี่ยนสภาพ

188
00:15:57,974 --> 00:15:59,979
การเจริญของสาร ก็ยังเป็นผลมาจากการทำงานร่วมกัน

189
00:15:59,979 --> 00:16:03,979

190
00:16:06,502 --> 00:16:10,502
สังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้าย ๆ นะคะ เช่น

191
00:16:10,554 --> 00:16:14,260
BA (6-benzylamino acid purine) TDZ (thidiazuron) นิยมนำมาใช้ช่วยเร่งการแตกรากของพืช

192
00:16:14,260 --> 00:16:18,260
ควบคุมไม้ดอกไม้ประดับ

193
00:16:20,703 --> 00:16:24,703
กระตุ้นการสร้างยอดในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช

194
00:16:27,045 --> 00:16:28,736
จิบเบอเรลลิน มีบทบาทในการกระตุ้นให้เซลล์ที่ลำต้น

195
00:16:28,736 --> 00:16:32,736
ขึ้น

196
00:16:33,794 --> 00:16:37,794
นอกจากนี้แล้วยังควบคุมการงอก

197
00:16:39,269 --> 00:16:43,269
การควบคุมการออกดอกของพืชด้วยค่ะ

198
00:16:44,873 --> 00:16:48,873
สารสังเคราะห์ที่มีสมบัติคล้ายจิบเบอเรลลิน นะคะ

199
00:16:49,685 --> 00:16:53,685
นิยมนำมาใช้ยาวทำให้ผล

200
00:16:57,999 --> 00:16:59,601
สำหรับคลิปนี้ ก็ขอจบการเรียนการสอนเพียงเท่านี้ก่อนนะคะ แล้วพบกันใหม่ในคลิป

201
00:16:59,601 --> 00:17:03,601
สวัสดีค่ะ