﻿1
00:00:05,916 --> 00:00:08,371
[เสียงดนตรี]

2
00:00:08,371 --> 00:00:12,371
(ดร.สุนัดดา) สวัสดีค่ะนักเรียน วันนี้

3
00:00:20,283 --> 00:00:24,283
เราจะมาเรียนกันในตอน ปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตขอ

4
00:00:27,777 --> 00:00:30,213
งพืช โดยมีครูสุนัดดา เป็นผู้สอนค่ะ หัวข้อที่ 3.2 ปัจจัย

5
00:00:30,213 --> 00:00:34,213
บางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

6
00:00:35,703 --> 00:00:39,703
วันนี้เราจะมาเรียนเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ

7
00:00:44,428 --> 00:00:46,404
จุดประสงค์การเรียนรู้ ข้อ 1 ระบุและอธิบายเกี่ยวกับปัจจัย

8
00:00:46,404 --> 00:00:50,404
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและการดำรงชีวิตของพืช

9
00:00:53,349 --> 00:00:57,349
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของพืช ข้อ 2

10
00:01:00,426 --> 00:01:04,426
ออกแบบการทดลอง และทดลองเกี่ยวกับปัจจัยภายนอก

11
00:01:06,162 --> 00:01:10,162
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช จากรูปที่เห็นนี้นะคะ นี่ก็คือสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง

12
00:01:14,870 --> 00:01:17,918
ซึ่งได้มีการทดลองปลูกผลไม้เมืองหนาว

13
00:01:17,918 --> 00:01:19,198
การศึกษาวิจัย เพื่อควบคุมปัจจัยต่าง ๆ

14
00:01:19,198 --> 00:01:22,829
ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชเมืองหนาว

15
00:01:22,829 --> 00:01:26,829
นำไปความสำเร็จในการขยายพันธุ์พืชบางชนิด ที่ไม่

16
00:01:30,968 --> 00:01:34,968
มีการปลูกในประเทศไทยมาก่อน เช่น สตรอว์เบอร์รี และกีวี ความรู้เกี่ยวกับปัจจัยบางประการที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

17
00:01:41,195 --> 00:01:45,195
ของพืช สามารถนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยนี้ได้ค่ะ จากรูป

18
00:01:47,424 --> 00:01:51,424
นักเรียนลองสังเกตดูสิคะ การปลูกพืชที่อยู่ทางด้านซ้ายมือ

19
00:01:54,976 --> 00:01:58,976
และทางด้านขวามือ มีสิ่งใดที่เหมือนหรือแตกต่างกันบ้าง พืชแต่ละชนิดเจริญได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน

20
00:02:03,321 --> 00:02:06,395
บางชนิดเจริญได้ดีในที่กลางแจ้ง เช่น

21
00:02:06,395 --> 00:02:10,395
สตรอว์เบอร์รี ซึ่งคือรูปทางซ้ายมือนี้นะคะ

22
00:02:11,754 --> 00:02:14,031
ส่วนบางชนิดเจริญได้ดีในที่ที่มีแสงรำไร

23
00:02:14,031 --> 00:02:18,031
เช่น ผักบางชนิดที่เกิดในโรงเรือน

24
00:02:19,055 --> 00:02:23,055
ก็คือรูปทางด้านขวามือค่ะ ก็คือโรงเรือน

25
00:02:23,731 --> 00:02:23,787
มีหลังคา ซึ่งมีพลาสติกคลุมอยู่นะคะ ซึ่งโรงเรือน

26
00:02:23,787 --> 00:02:27,787
นี้ นอกจากจะช่วยลดปริมาณแสงแล้วยังช่วยป้องกันแมลงศัตรู

27
00:02:33,207 --> 00:02:35,799
พืช ไม่ให้มากัดกินพืชได้ด้วยค่ะ

28
00:02:35,799 --> 00:02:39,799
การปลูกพืชแต่ละชนิด จึงจำเป็นต้องคำนึงถึง

29
00:02:42,156 --> 00:02:42,222
ธรรมชาติของพืชด้วย เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม นักเรียนคิดว่าในการปลูก

30
00:02:42,222 --> 00:02:46,222
พืช มีปัจจัยใดบ้างที่ควรคำนึงถึง

31
00:02:52,096 --> 00:02:55,959
เพื่อให้พืชนั้นเจริญเติบโตได้ดีและพืชแต่ละชนิดต้องการปัจจัยต่าง ๆ เหล่านั้น

32
00:02:55,959 --> 00:02:59,151
เหมือนหรือแตกต่างกันหรือไม่อย่างไร

33
00:02:59,151 --> 00:03:03,151
ในบทที่ 3 นี้นะคะ ก็จะมีกิจกรรม

34
00:03:08,469 --> 00:03:12,218
ที่ 3.3 ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

35
00:03:12,218 --> 00:03:16,218
ของพืช นักเรียนสามารถทำกิจกรรมนี้ได้ในห้องเรียนค่ะ รูปที่เห็นนี่นะคะ นี่คือหน่อไม้ฝรั่งค่ะ ทั้ง

36
00:03:17,968 --> 00:03:21,968
2 กองนี้นะคะ เป็นชนิดเดียวกัน

37
00:03:26,426 --> 00:03:29,848
แต่นักเรียนลองสังเกตสิคะ ว่ามีอะไรบ้าง ที่แตกต่างกัน ใช่แล้วค่ะ จะเห็นว่ากองทางด้านซ้ายมือนะคะ

38
00:03:29,848 --> 00:03:32,718
จะเป็นสีขาวส่วนทางด้านขวามือก็จะเห็นหน่อไม้ฝรั่ง

39
00:03:32,718 --> 00:03:36,718
สีเขียวแบบที่เราเห็นกันทั่ว ๆ ไปนะคะ

40
00:03:39,160 --> 00:03:43,160
นักเรียนคิดว่าปัจจัยใดที่ส่งผลให้

41
00:03:43,489 --> 00:03:44,355
หน่อไม้ฝรั่งทั้ง 2 กองนี้มีความแตกต่างกัน

42
00:03:44,355 --> 00:03:47,262
นี่คือไร่ที่มีการปลูก

43
00:03:47,262 --> 00:03:51,262
หน่อไม้ฝรั่งนะคะ ถ้าเราเดินไปดูใกล้ ๆ

44
00:03:55,243 --> 00:03:57,900
จะเห็นว่าที่โคนต้นมีท่อสีดำปักอยู่

45
00:03:57,900 --> 00:04:00,467
จากท่อสีดำ ๆ ที่เราเห็นนี้นะคะ ถ้าเราดึง

46
00:04:00,467 --> 00:04:04,467
ท่อออกค่ะ จะเห็นว่าภายในท่อจะมีหน่อเล็ก ๆ

47
00:04:07,593 --> 00:04:11,593
ของหน่อไม้ฝรั่งอยู่ด้วยนะคะ สังเกตว่าจะมี

48
00:04:14,468 --> 00:04:18,468
สีขาวค่ะ ถ้าเราเอาท่อสีดำเสียบลงไปที่หน่อเหมือนเดิม และปล่อยทิ้งไว้ให้หน่อไม้ฝรั่งเจริญเติบโต

49
00:04:19,146 --> 00:04:23,146
นะคะ ก็จะเห็นว่าหน่อก็จะเจริญแล้วก็สูงขึ้นค่ะ ส่วนภายในก็จะ

50
00:04:29,508 --> 00:04:33,508
ยังเป็นสีขาวอยู่นะคะ ในขณะที่เราสังเกตต้นที่อยู่ข้าง ๆ ค่ะ จะเห็นว่าต้นหน่อไม้ฝรั่งที่อยู่ข้าง ๆ จะ

51
00:04:34,668 --> 00:04:38,668
เป็นสีเขียวค่ะ ส่วนหน่ออื่น ๆ ที่เราดูนะคะ จะมีท่อ

52
00:04:41,872 --> 00:04:45,872
สีดำคลุมเอาไว้ ก็จะเห็นหน่อนั้นเป็น

53
00:04:46,449 --> 00:04:47,315
สีเขียวค่ะ ทีนี้นักเรียนก็สามารถตอบได้

54
00:04:47,315 --> 00:04:48,351
แล้วนะคะ ว่าปัจจัยอะไรที่ทำให้หน่อไม้ฝรั่งที่ครูให้ดู

55
00:04:48,351 --> 00:04:51,495
เมื่อครู่นี้ค่ะ มีสีที่แตกต่างกัน ปัจจัยนั้น ก็คือ

56
00:04:51,495 --> 00:04:55,495
แสงนั่นเองค่ะ นักเรียนคิดว่า

57
00:05:02,870 --> 00:05:03,206
นอกจากแสงแล้ว ยังมีปัจจัยใดอีกบ้าง ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช

58
00:05:03,206 --> 00:05:07,206
เราเคยเรียนมาแล้วตอน ม.ต้นนะคะ นักเรียนน่าจะตอบได้

59
00:05:15,036 --> 00:05:17,344
อื่น ๆ อีกที่ส่งผลอย่างเช่น น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

60
00:05:17,344 --> 00:05:21,344
จะเป็นพืชชนิดเดียวกัน แต่ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

61
00:05:22,366 --> 00:05:25,327
การเจริญเติบโตนั้นก็จะแตกต่างกันด้วยค่ะ

62
00:05:25,327 --> 00:05:29,327
นอกจากปัจจัยภายนอกเหล่านี้แล้ว ที่มีผล

63
00:05:32,849 --> 00:05:34,680
ต่อการเจริญเติบโตของพืช ยังมีปัจจัยภายใน

64
00:05:34,680 --> 00:05:35,167
ที่พืชสร้างขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการควบคุม

65
00:05:35,167 --> 00:05:39,167
การเจริญเติบโตของพืชด้วยเช่นกัน

66
00:05:43,257 --> 00:05:46,825
เราจะเรียนกันในคลิปถัดไปนะคะ สำหรับคลิปนี้

67
00:05:46,825 --> 00:05:50,202
เราจะเรียนเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกค่ะ 3.2.1 ปัจจัยภายนอก

68
00:05:50,202 --> 00:05:54,202
ปัจจัยภายนอก คือ ปัจจัยที่พืชได้รับจากสภาพแวดล้อม

69
00:06:02,665 --> 00:06:06,665
นะคะ อย่างเช่น แสง แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร

70
00:06:09,817 --> 00:06:13,817
แก๊สออกซิเจน และศัตรูพืช ปัจจัยภายนอกแล้วนี้ล้วนมีอิทธิพลต่อการเจริญ

71
00:06:19,057 --> 00:06:23,056
ของพืช อาจจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของ

72
00:06:23,056 --> 00:06:27,056
พืชได้ดี หรืออาจยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชด้วย

73
00:06:27,059 --> 00:06:30,143
แสง เป็นปัจจัยสำคัญต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งเป็นกระบวนการสร้างน้ำตาล ซึ่งพืช

74
00:06:30,143 --> 00:06:33,478
จะสามารถรำไปใช้ในกระบวนการอื่น ๆ ต่อไป

75
00:06:33,478 --> 00:06:37,478
เรามาพิจารณากราฟนี้กันนะคะ ซึ่งเป็นผลของ

76
00:06:39,657 --> 00:06:41,145
ความเข้มแสงต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง

77
00:06:41,145 --> 00:06:45,145
จากเส้นกราฟนะคะ จะเห็นว่าหากความเข้มแสง

78
00:06:45,184 --> 00:06:49,184
มากขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะมากขึ้น

79
00:06:53,904 --> 00:06:56,896
จะเพิ่มขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม อัตราความเข้มของแสง

80
00:06:56,896 --> 00:07:00,896
จะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด ๆ หนึ่ง ประมาณนี้นะคะ และหลังจากนี้นะคะ ก็จะไม่เพิ่มขึ้น

81
00:07:04,944 --> 00:07:08,944
ความเข้มแสงจะเพิ่มขึ้นก็ตาม นั่นก็เพราะว่ายังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกนะคะ อย่างเช่น

82
00:07:09,015 --> 00:07:13,015
ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ ปริมาณเอนไซม์

83
00:07:16,629 --> 00:07:20,629
ปริมาณสารตั้งต้นอื่นที่

84
00:07:20,910 --> 00:07:24,910
จำกัด ส่งผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงนี้ค่ะ

85
00:07:26,018 --> 00:07:27,224
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เป็นแหล่งให้ธาตุคาร์บอนแก่พืชเพื่อนำไปใช้สร้างน้ำตาล

86
00:07:27,224 --> 00:07:31,224
โดยกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง

87
00:07:33,823 --> 00:07:34,396
ถ้าพิจารณาจากกราฟนี้นะคะ

88
00:07:34,396 --> 00:07:38,396
จะเห็นว่า หากความเข้มข้นของ

89
00:07:40,180 --> 00:07:44,180
คาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มมากขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง

90
00:07:46,088 --> 00:07:48,985
จะเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามอัตราการสังเคราะห์

91
00:07:48,985 --> 00:07:52,985
ด้วยแสง จะเพิ่มขึ้นจนถึงจุด ๆ หนึ่ง

92
00:07:55,702 --> 00:07:59,702
ประมาณนี้นะคะ ปัจจัยต่อไปนะคะ ก็คือน้ำค่ะ นักเรียนคงเคยปลูก

93
00:08:00,106 --> 00:08:04,106
ต้นไม้ ถ้าเราลืมรดน้ำไปหลาย ๆ วัน เคยสังเกตไหมคะ

94
00:08:09,298 --> 00:08:13,298
ว่าต้นไม้ของเราจะเป็นอย่างไร ใบก็จะเหี่ยว แล้วก็ต้นไม้นั้นก็จะตายลงไปในที่สุดนะคะ

95
00:08:16,432 --> 00:08:19,872
น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่าง ๆ ของพืช

96
00:08:19,872 --> 00:08:23,872
ที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโต เช่น การสังเคราะห์

97
00:08:28,983 --> 00:08:31,264
ด้วยแสง การหายใจระดับเซลล์ การงอกของเมล็ด

98
00:08:31,264 --> 00:08:31,816
และเป็นตัวกลางในการลำเลียง

99
00:08:31,816 --> 00:08:35,816
สารต่าง ๆ นอกจากนี้แล้วน้ำยังเกี่ยวข้อง

100
00:08:37,811 --> 00:08:41,811
กับการรักษาอุณหภูมิของพืชด้วยค่ะ

101
00:08:43,669 --> 00:08:47,669
ในการปลูกพืชบางชนิดนะคะ จะมีการใช้

102
00:08:48,111 --> 00:08:51,782
พลาดติกสีดำคลุมดิน นั่นก็คือป้องกันไม่ให้น้ำในดิน

103
00:08:51,782 --> 00:08:55,782
ระเหยไปได้ง่าย รวมทั้งไม่ให้วัชพืชขึ้นมา

104
00:08:56,313 --> 00:08:57,729
ได้ง่ายด้วยค่ะ

105
00:08:57,729 --> 00:09:00,721
พืชแต่ละชนิดจะมีช่วงอุณหภูมิ

106
00:09:00,721 --> 00:09:04,721
ต่อการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน อุณหภูมิที่สูงเกินไป

107
00:09:06,443 --> 00:09:10,337
หรือต่ำจนเกินไป อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

108
00:09:10,337 --> 00:09:14,337
ค่ะ เช่น ข้าว

109
00:09:18,681 --> 00:09:21,257
ซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในภูมิอากาศเขตร้อน

110
00:09:21,257 --> 00:09:25,257
จะมีช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตสูงกว่าข้าวสารี ซึ่งเป็นพืชที่เจริญเติบโต

111
00:09:28,226 --> 00:09:31,957
ได้ดี ในภูมิอากาศเขตหนาว

112
00:09:31,957 --> 00:09:34,000
ธาตุอาหาร ธาตุอาหาร

113
00:09:34,000 --> 00:09:37,599
ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชมีหลายชนิด แบ่งตาม

114
00:09:37,599 --> 00:09:39,232
ปริมาณความต้องการของพืชได้เป็น 2 กลุ่ม คือ

115
00:09:39,232 --> 00:09:43,232
ที่พืชต้องการในปริมาณมาก หรือ

116
00:09:51,146 --> 00:09:55,146
เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพรแทสเซียม และธาตุอื่น ๆ ต่อ

117
00:09:55,272 --> 00:09:56,465
ไปนี้ค่ะ ส่วนธาตุอาหารที่พืชต้องการ

118
00:09:56,465 --> 00:10:00,465
ในปริมาณน้อย หรือไมโครนิวเทรียน

119
00:10:05,057 --> 00:10:08,328
อย่างเช่น เหล็ก ทองแดง สังกะสี และธาตุอื่น ๆ ดังนี้ ซึ่งถ้าหาก

120
00:10:08,328 --> 00:10:12,328
พืชได้รับธาตุอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่ไม่มาเพียงพอ

121
00:10:17,018 --> 00:10:17,801
หรือได้รับในปริมาณที่มากเกินไป

122
00:10:17,801 --> 00:10:21,801
อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ค่ะ

123
00:10:24,662 --> 00:10:28,662
จากรูปนี้นะคะ นี่คือต้นแตงกวาค่ะ ต้น ก. จนถึงต้น ง. จะแสดง

124
00:10:32,075 --> 00:10:36,075
อาการขาดธาตุอาหารต่าง ๆ ค่ะ ส่วนต้น จ

125
00:10:39,166 --> 00:10:40,326
. จะเป็นต้นแตงกวาที่ได้รับธาตุอาหารสมบูรณ์ค่ะ

126
00:10:40,326 --> 00:10:40,566
เดี๋ยวเรามาดูกันทีละต้นนะคะ ว่าแสดงลักษณะอาการ

127
00:10:40,566 --> 00:10:44,566
อย่างไรบ้าง ต้น ก. จะขาดธาตุไนโตรเจน

128
00:10:47,026 --> 00:10:51,026
นะคะ ใบจะมีสีเหลืองทั้งใบ

129
00:10:51,506 --> 00:10:54,061
แล้วก็ทุกใบ โดยแสดงอาการที่ใบล่างก่อน

130
00:10:54,061 --> 00:10:54,736
ต้นจะมีขนาดเล็กกว่าปกติค่ะ

131
00:10:54,736 --> 00:10:58,736
ต้น ข. จะขาดธาตุฟอสฟอรัส โดยจะแสดงอาการ

132
00:11:05,810 --> 00:11:07,022
ซึ่งจะแสดงอาการที่ใบล่างก่อน

133
00:11:07,022 --> 00:11:11,022
ลำต้นแคระแกรน การเจริญเติบโตของราก

134
00:11:13,293 --> 00:11:16,513
ลดลง ต้น ค. ขาดธาตุโพแทสเซียม ถ้าเราขยายดูนะคะ จะเห็น

135
00:11:16,513 --> 00:11:20,513
ว่าขอบใบและปลายใบไหม้ เนื้อเยื่อ

136
00:11:23,423 --> 00:11:26,816
เป็นจุด ๆ โดยอาการเหล่านี้นะคะ จะเกิดขึ้นที่ใบล่างก่อน ต้น ง.

137
00:11:26,816 --> 00:11:30,816
ขาดธาตุเหล็ก ถ้าขยายดูนะคะ ต้นอ่อน

138
00:11:38,371 --> 00:11:39,609
ที่เกิดใหม่ จะมีสีเหลืองซีดค่ะ ส่วนต้น จ. นี้นะคะ เป็นต้นที่

139
00:11:39,609 --> 00:11:43,609
ได้รับธาตุอาหารครบ ก็จะเจริญเติบโตได้ปกติค่ะ

140
00:11:44,989 --> 00:11:46,728
ความรู้เพิ่มเติม

141
00:11:46,728 --> 00:11:50,728
การใส่ปุ๋ยเป็นการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

142
00:11:58,418 --> 00:11:59,710
ทำให้ผลผลิตของพืชเพิ่มสูง

143
00:11:59,710 --> 00:12:03,272
ขึ้นได้ ปุ๋ยที่ใช้ในการเกษตรมีทั้งปุ๋ยอินทรีย์

144
00:12:03,272 --> 00:12:07,272
และปุ๋ยเคมี ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นปุ๋ยที่ได้จากอินทรียวัตถุต่าง ๆ เช่น

145
00:12:14,533 --> 00:12:18,533
ปุ๋ยคอก ในรูปเป็นปุ๋ยคอก

146
00:12:18,751 --> 00:12:21,698
ที่ได้จากมูลวัวค่ะ ปุ๋ยหมัก แล้วก็ปุ๋ยพืชสด ในรูปนี้เป็นรูปต้น

147
00:12:21,698 --> 00:12:25,698
ปอเทียง ซึ่งนำมาทำเป็นปุ๋ยพืชสด เพื่อบำรุง

148
00:12:30,456 --> 00:12:34,456
ดินได้ ส่วนปุ๋ยเคมี เป็นปุ๋ยที่สังเคราะห์ขึ้น จะให้ธาตุอาหารที่จำเป็นต่อพืช

149
00:12:36,125 --> 00:12:38,016
ในปริมาณสูง ศัตรูพืช

150
00:12:38,016 --> 00:12:38,865
ศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ

151
00:12:38,865 --> 00:12:42,865
สามารถก่อความเสียหายต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

152
00:12:45,030 --> 00:12:48,680
อาจทำให้ผลผลิตลดลง หรืออาจรุนแรงจนทำให้พืชนั้น

153
00:12:48,680 --> 00:12:52,680
ตายได้ ศัตรูพืชที่สำคัญมีหลายชนิด

154
00:12:54,890 --> 00:12:57,855
เช่น แมลงศัตรูพืช ในรูปนี้นะคะ

155
00:12:57,855 --> 00:13:01,855
ก็คือเพลี้ยแป้ง ส่วนรูปนี้ คือ เพลี้ยอ่อน

156
00:13:05,325 --> 00:13:09,325
ที่อยู่บนใบรัก วัชพืช ซึ่งก็คือต้นหญ้าที่เกิดขึ้นในแปลงปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

157
00:13:09,946 --> 00:13:13,946
ส่วนรูปสุดท้าย เป็นจุลินทรีย์ก่อรา

158
00:13:19,216 --> 00:13:19,898
ในพืช ก็คือราสนิมบนใบลั่นทม

159
00:13:19,898 --> 00:13:22,522
หรือใบลีลาวดีนั่นเองค่ะ นักเรียน

160
00:13:22,522 --> 00:13:26,522
เคยรับประทานผักที่ปลูกด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์

161
00:13:28,554 --> 00:13:30,877
หรือไม่คะ จากรูปที่

162
00:13:30,877 --> 00:13:34,877
เห็นนี้นะคะ เป็นการปลูกพืชด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์ค่ะ

163
00:13:36,086 --> 00:13:37,014
ซึ่งเป็นการปลูกพืชในสารละลายโดยไม่ใช้ดิน

164
00:13:37,014 --> 00:13:38,178
นักเรียนคิดว่าต้องมีการควบคุม

165
00:13:38,178 --> 00:13:42,178
ปัจจัยภายนิกใดบ้าง เพื่อให้พืช

166
00:13:51,223 --> 00:13:55,223
ได้อย่างเหมาะสม ครูจะให้เวลานักเรียนคิด 10 วินาทีค่ะ

167
00:13:56,881 --> 00:14:00,881
ในการปลูกพืช

168
00:14:04,857 --> 00:14:08,857
ด้วยวิธีไฮโดรพอนิกส์นี้ จะต้องมีการควบคุมปัจจัย

169
00:14:12,960 --> 00:14:16,182
ภายนอกต่าง ๆ ให้เหมาะสม เช่นเดียวกันการปลูกพืชโดยใช้ดิน

170
00:14:16,182 --> 00:14:20,182
ค่ะ เช่น ควบคุมปริมาณแสง

171
00:14:22,398 --> 00:14:26,398
อุณหภูมิ น้ำ และธาตุอาหารให้เหมาะสม

172
00:14:26,748 --> 00:14:29,299
ต่อชนิดของพืชที่ปลูก ซึ่งการปลูกพืชโดยวิธีนี้ธาตุอาหารจะอยู่ในรูปของสารละลาย

173
00:14:29,299 --> 00:14:33,299
ซึ่งจะต้องมีการควบคุมค่า PH

174
00:14:34,382 --> 00:14:38,382
ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ที่พืชจะสามารถนำไปใช้ได้

175
00:14:40,807 --> 00:14:41,336
และต้องควบคุมการไหลเวียนของออกซิเจนให้

176
00:14:41,336 --> 00:14:42,779
กับรากพืชด้วย นอกจากนี้ต้องมีการ

177
00:14:42,779 --> 00:14:46,779
ควบคุมและป้องกันศัตรูพืช

178
00:14:48,762 --> 00:14:52,762
ที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อพืชได้

179
00:14:58,062 --> 00:15:01,755
เป็นอย่างไรบ้างคะ หลังเรียนจบแล้ว นักเรียนน่าจะเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยภายนอกได้มากขึ้น และก็มาถึง

180
00:15:01,755 --> 00:15:05,755
ช่วงสุดท้ายของคลิปนี้แล้วค่ะ นั่นก็คือ

181
00:15:08,223 --> 00:15:10,756
สรุปเนื้อหาภายในบทเรียนการเจริญเติบโต

182
00:15:10,756 --> 00:15:11,940
ของพืชถูกควบคุมด้วยปัจจัยภายนอก

183
00:15:11,940 --> 00:15:15,940
ปัจจัยภายนอกที่มีผลต่อการเจริญเติบโต

184
00:15:18,173 --> 00:15:22,173
เช่น แสง คาร์บอนไดออกไซด์

185
00:15:23,262 --> 00:15:27,262
น้ำ อุณหภูมิ ธาตุอาหาร ออกซิเจน และศัตรูพืช ปัจจัยภายนอก

186
00:15:28,451 --> 00:15:32,451
ดังกล่าว เป็นปัจจัยสำคัญ ซึ่งเกษตรกรที่จะ

187
00:15:33,846 --> 00:15:37,846
เพาะปลูกพืชแต่ละชนิดต้องคำนึง

188
00:15:39,174 --> 00:15:41,642
และมีการควบคุมอย่างเหมาะสม เพื่อให้พืช

189
00:15:41,642 --> 00:15:45,642
มีการเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนปัจจัยภายในที่มี

190
00:15:47,616 --> 00:15:48,818
ผลต่อการเจริญเติบโตของพืช เราจะได้เรียนกันใน

191
00:15:48,818 --> 00:15:52,818
คลิปถัดไปนะคะ สำหรับวันนี้ขอจบการสอนไว้

192
00:15:55,634 --> 00:15:57,466
แต่เพียงเท่านี้ก่อน สวัสดีค่ะ [เสียงดนตรี]

193
00:15:57,466 --> 00:16:01,466


