---
title: สารประกอบไอออนิก การเปลี่ยนสถานะของสารประกอบไอออนิก (17.16 นาที)
subtitle: 
date: วันพุธที่ 8 พฤษภาคม 2567  เวลา 10.30 น.
---

								(ข้อความสดจากระบบถอดความเสียงพูดทางไกล)
  เสียงดนตรี                 สวัสดีครับนักเรียนครูวัชระ สละ เสียภาษีนะครับ หยุด เรื่องของน้ำนะครับ เราจะ เรา ชมกันเลยครับ     นั่งคิดที่เล็กเรารู้จักโมเลกุลของน้ำกันแล้วนะครับ ว่าสารในหัวข้อนี้เราจะมาดูสถานที่อื่นที่อยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติกันครับ  ก้อยก็คือสารประกอบไอออนิก สัพเพสัตตา นะของสารประกอบไอโอนิกครับ น้ำธรรมชาติ ไม่บริสุทธิ์อย่างเช่นนั้นคือน้ำทะเลถูกไหมครับ  มีที่อื่นเจือปนอาจจะเป็นสารโคเวเลนต์ก๊าซออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ หรืออาจจะเป็นสัตว์ที่มีรูปแบบของไอออนเช่น  โซเดียมไอออนครับ   เอาอะไรออกไปมันมากในน้ำทะเล การทำนาเกลือนะครับ แกงหรือโซเดียมคลอไรด์กี่ประเภท ศาล   สารประกอบไอออนิก      การประกอบไอออนิก บอกที่เกี่ยวกับไอออนลบ ทางเคมีพันธะไอออนิก การต่อเนื่องในสามมิติส่วนของไอออนที่ทำให้สารไอออนิก การนำไฟฟ้าครับ    อยากดังหรือโซเดียมคลอไรด์ประกอบด้วยโซเดียมไอออนที่มีประจุบวก  มีประจุบวก 1 ข้อใดเป็นจุดหนึ่ง ทำให้เป็นการนำไฟฟ้า         กลับที่ 3 จากการจัดเรียงตัวของไอออน องค์ประกอบภายใน 3 มิติดังนั้นจึงไม่ได้แน่นอน  เป็นโมเลกุล ได้ครับดังนั้นมีของสารประกอบไอออนิก เขียนเป็นอัตราส่วนอย่างต่ำของไอออนที่เราเรียกว่า กระ  Empress ตามสัญลักษณ์ของธาตุที่เป็นไอออนลบ ลักษณะของแต่ละชนิด อย่างต่ำของการรวมตัว    เราจะรั้งไว้ไม่เขียนแสดงอย่างเช่นในกรณีของเกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์ โซเดียมไอออนเช่นเดียวกับคลอไรด์ไอออน    จะเริ่มต้นจาก    เขียนสัญลักษณ์ของธาตุที่เป็นไอออนบวกในที่นี้คืออะไรครับ ใช่ครับเป็น A  สัญลักษณ์ของ ที่เป็นอารมณ์เราจะเขียนว่า    CL ถูกไหมครับ   ก็เห็นว่า  ไม่เขียนแสดงประจุบวกและประจุลบนะครับ   จะมาพิจารณาตัวเลขด้วยค่ะเนื่องจากโซเดียมไอออนมีประจุบวก 1  ส่วน Lion มีประจุลบหนึ่งถ้าจะเป็นการทำไฟฟ้า มีผลรวมของประจุเป็น 0 ฉะนั้นจึงจะต้อง ตอนหนึ่งครับ    จากตัวเลข 1 เราไม่แสดงดังนั้นสูตรเคมีของ แกงหรือโซเดียมคลอไรด์ก็คือ   nacl  ในชีวิตประจำวันออกจากเกลือแกงแล้วยัง สารประกอบ เช่นโซเดียมคลอไรด์ใน ยาสีฟัน  ตอนนี้เราอยู่ในรูปของไอออน กินอะไรน้ำอาจจะเป็นไอออนที่เกิดจากอะตอมของธาตุเดียวหรือกลุ่มอะตอม นักเรียนดูที่ครูชี้นะครับ  โซเดียมไอออน ฟลูออไรด์ไอออน เป็นไอออนที่เกิดจากอะตอมของธาตุเดียวส่วนคาร์บอนได   เป็นไอออนที่เกิดจาก อะตอม  นอกจากนี้ยังมีไอออนที่พบในชีวิตประจำวันอื่นๆ แมกนีเซียมไอออน    ถ้าสังเกตจำนวนประจุบวก อังกฤษ  ผมว่าไม่ได้มีไอออนที่เป็นประจุบวก 1 และลบหนึ่งเท่านั้น  ระยองพบไอออนที่มีประจุอื่นๆเช่น แคลเซียมไอออนที่มีประจุ +2  Lion มีประจุลบ 3     นักเรียนลองสังเกต แล้วบอกครูสิครับว่าไอออนบวกและไอออนลบ มาจากธาตุชนิดไหนครับ โลหะหรืออโลหะ   จะเห็นว่าไอออนบวกส่วนใหญ่มัก  มาจากธาตุที่เป็นโลหะแต่บางกรณีก็เกิดจาก ที่เป็นอโลหะได้ครับเช่นกรณีของแอมโมเนียมไอออน  ส่วนไอออนลบได้มาจากธาตุที่เป็นอโลหะ เพราะฉะนั้นจะสังเกตง่ายๆว่าสารใดเป็นสารประกอบไอโอนิกก็สามารถพิจารณาได้จากธาตุองค์ประกอบครับ ธาตุที่เป็นอโลหะโลหะ ส่วนใหญ่ก็จะเป็น สารประกอบไอออนิกนะครับ    ตุ๊กตาจากสารโคเวเลนต์   อาทิมารวมกันจะเป็นธาตุอโลหะครับ   หลังจากที่เรารู้จักไอออนในชีวิตประจำวันกันไปแล้วนะครับคราวนี้เราลองมาดูการเขียนสูตร  Regal  ที่เกิดจาก สารประกอบเหล่านี้กันเข้าร่วมกันที่แมกนีเซียมไอออนนะครับ  คลอไรด์ไอออน   ถ้าเราให้แมกนีเซียมไอออนที่มีประจุบวก 2 กับคลอไรด์ไอออนที่มีประจุลบหนึ่งมารวมตัวกัน ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1  รวมของประจุจะเป็นอย่างไรครับ   ก็เห็นว่าไม่เป็นการทำไฟฟ้าถูกต้องไหมครับ ผลรวมของประตูจะเป็นบวก 1 ท่อให้รวม ต่อสองล่ะครับ  คือแมกนีเซียมไอออนกับคลอไรด์ไอออน 2 ไอออน ผลรวมประจุจะเป็นอย่างไรครับ  เห็นว่าลมขอบประตู เป็นสูงซึ่งเป็นการทำไฟฟ้าใช่ไหมครับ ดังนั้นสูตร โทริโกะ คอมไม่มีเสียงออกมาก็คือ  MC cl2 ครับ ตอนนี้มาดูตัวอย่างป้ายนะครับโซเดียมไอออนที่มีประจุบวก 1 และซัลเฟตไอออนที่มีประจุลบ 2  ตัวกัน ด้วยอัตราส่วน 1 ต่อ 1 คนร่วม ของประจุจะเป็นอย่างไรครับ   ผลรวมของประจุก็จะเป็น -1 ซึ่งไม่เป็นการทางไฟฟ้าถูกต้องนะครับ  วงการด้วย ตอนสวด 2019 คือโซเดียมไอออน 2 ไอออน รวมกับ ซัลเฟตไอออน 1 ไอออน  ผลรวมของประจุจะเป็นอย่างไรครับ ผลรวมของประจุก็จะเป็น 0 ซึ่งเป็นการทำไฟฟ้า ดังนั้นสูตร อะตอมของซัลเฟตก็คือ   na2s 4 นะครับ  ตอนนี้เริ่มกลัวตัวอย่างสุดท้ายก่อนนะครับ อลูมิเนียมไอออน  ซึ่งมีประจุบวก 3   ไนเตรตไอออนที่มีประจุ ลบ 1    ถ้าให้ 2 ตัวนี้มารวมตัวกัน หน่วยอัตราส่วน 1 ต่อ 1  ผลรวมของประจุจะเป็นอย่างไรครับ    ผลรวมของประจุก็จะเป็นบวก 2 ซึ่งไม่เป็นการทำไฟฟ้าถูกไหมครับ  ถ้าให้รวมด้วยอัตราส่วน 1 ต่อ 2  ผลรวมของประจุจะเป็นอย่างไรครับ    ผลรวมของประจุก็ยังคงเป็นบวกหนึ่งซึ่งไม่เป็นการทางไฟฟ้า     รวมตัวได้การ   จะให้รวมตัวกันด้วยอัตราส่วน 1 ต่อ 3  รวมของประจุจะเป็นอย่างไรครับ    ผลรวมของประจุก็จะเป็นสูตรซึ่งเป็นการทำไฟฟ้าดังนั้น   ก็คือตัวนี้นะครับ        เห็นว่าสำหรับกลุ่มของไอออนตะเคียนอยู่ในวงเล็บแล้วก็ตามด้วยตัวเลขให้นะครับ นอกจากนี้การเขียนสูตรเอมพิริคัล การใช้ตัวเลขประจุของไอออนและทำให้ตัวเลขเป็นอัตราส่วนอย่างต่ำ แมกนีเซียมไอออนที่มีประจุ +2 ละคร Lion มีประจุลบ 1    ทำให้ไม่มีเซี่ยมมีเล็กห้อยตัวหนึ่งถูกต้องไหมครับ    ส่วนคอลลีนก็จะมีตัวเลขเป็นห้อย 2 ดังนั้น  สูตรอเมริกาโน่หอมไหม    mgcl2 ถูกต้องไหมครับ  ตอนนี้ประยุทธ์ตัวอย่างถัดไปนะครับ   ไอออนที่มีประจุลบ 2 หมดคูณไขว้ประจุ ก็จะมีตัวเลข  2 อย่าลืมว่า เราต้องทำให้ตัวเลขตัดอัตราส่วนอย่างต่ำซึ่งอัตราต่ำก็คือ 1 ต่อ 1 ดังนั้นจะได้สูตร empirical ก็คือ mgo ครับ สำหรับตัวอย่างอื่นนักเรียนลองทำดูนะครับเริ่มจากโซเดียมไอออน กัปตันเฟส Iron ครับ  เมื่อครูให้ประจุนักเรียนจะได้แบบไหนครับ    ได้แบบนี้ไหมครับ ดังนั้นสูตร empirical ของโซเดียมซัลเฟตคือ na2s 4 ถูกต้องไหมครับ  ส่วนอลูมิเนียมไอออนกับไนเตรตไอออนเมื่อคูณไขว้ประจุ  เลขควายเป็นเท่าไหร่ครับ   ได้เหมือนกันไหมครับ ซึ่งจะได้สูตร empirical เป็น  แบบนี้ถูกไหมครับ       ตอนนี้ลงมาทำแบบฝึกหัดเพิ่มเติมกันนะครับโดยข้อแรกให้นักเรียนลองเขียน MBK  ที่กำหนดให้ดังต่อไปนี้ครับ พรุ่งนี้ อาจจะต้องใช้เวลาอาจจะหยุดคิดไว้ก่อน พอทำเสร็จแล้ว เล่นเกมก่อนนะครับเริ่มได้ครับ     นักเรียนทำเสร็จแล้วเรามาเฉลยกันนะครับ     ได้เหมือนกันไหมครับ ไม่ยากใช่ไหมครับ       ลองมาดูข้อถัดไปนะครับนักเรียนลองเขียนไอออนที่เป็นองค์ประกอบของสารประกอบไอออนิกต่อไปนี้ครับเหมือนเดิมครับ หยุดไว้ก่อนพอทำเสร็จแล้ว สอบพร้อมครูเฉลยนะครับ กินเสร็จแล้วเรามาเฉลยกันนะครับ    เป็นอย่างไรบ้าง ลองทำได้ไหมครับ   แคลเซียมออกไซด์ มีไอออนที่เป็นองค์ประกอบว่าคือแคลเซียม  ออกซิเจน -2     ไม่ใช่ Calcium - 1 ใช่เขาจะบวก 1 กับ ออกซิเจน +10 ไหมครับ ส่วนหนึ่ง ไม่แสดงถึงประจุของนายกที่เป็นองค์ประกอบเสมอไปนะครับ  สำหรับหัวข้อที่สองก็คือ เรื่องการเปลี่ยนสถานะของสารประกอบไอออนิกครับ กลับมาแล้วว่าสารประกอบไอออนิกอยู่ในสถานะของแข็ง ไอออนบวกและไอออนลบ เตรียมตัวกลับอันตรายต่อเนื่องกันในสามมิติ โดยไอออน ชนิกานต์จะ พันธะไอออนิก และไอออนแต่ละชนิดไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ สารประกอบไอออนิกได้รับความร้อน บ้านสวนจัดทำร้ายและทำให้ ไอออนบวกและ ไอออนลบ ที่ได้มากขึ้น     รวมเหรียญก็จะเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว และ  ต่อไปจนมีอุณหภูมิถึงจุดเดือด ว่าจะเปลี่ยนสถานะกลายเป็นแก๊สครับ นักเรียนจะลองสังเกตดูนะครับในการเปลี่ยนสถานะของสารประกอบไอออนิก  จากของแข็งเป็นของเหลว หรือแก๊ส  มีการทำลายพันธะไอออนิก มีความ แข็งแรงมาก  วาเลนเซียนัดนักเรียนจำได้ไหมครับ การเปลี่ยนสถานะไม่ได้มีการทำเป็นการทำ   ภายในโมเลกุล แต่เป็นการทำลายแรงยึดเหนี่ยว ระหว่างโมเลกุล ดังนั้น หลอมเหลวและจุดเดือด ระหว่างประกอบไอออนิกและสารโคเวเลนต์  ของสารประกอบไอออนิกจะมีค่ามากกว่าสารโคเวเลนต์มากเลยครับ  ลองมาดูตัวอย่างกันนะครับ   เช่นในกรณีของโซเดียมคลอไรด์มีจุดหลอมเหลวที่  8 ร้อยเอ็ดที่ศูนย์ องศาเซลเซียส  ที่ 1465 แต่น้ำมีจุดเดือดติด 100 องศาเซลเซียส      ลองมาดูจุดหลอมเหลวและจุดเดือดของสารประกอบ ตื่นยังครับ เล่นแมกนีเซียมออนไลน์ แคลเซียมออนไลน์แมกนีเซียมออกไซด์จะเห็นว่า จุดหลอมเหลวและจุดเดือดที่สูงมากเลยนะครับ  มาลองฝึกหัดกันนะครับในแบบฝึกหัดนี้จะให้นักเรียนเปรียบเทียบจุดเดือดและจุดหลอมเหลวของสารแต่ละคู่ต่อไปนี้ครับ เครื่องหมายน้อยกว่าหรือมากกว่าให้ถูกต้องนะครับ หยุดคิดไว้ก่อนหลังจากนั้นก็ทำเสร็จแล้วค่อยกลับมาดูเฉลยกันนะครับ   เฉลยนะครับเราลองมาดูเฉลยกัน ต้องดูก่อน อัตราชนิดมีสารประเภทไหน  ผลิตหรือสารโคเวเลนต์  โทรศัพท์   เงินออกจะหน้าได้แล้ว เราก็จะสามารถเปรียบเทียบจุดหลอมเหลวและจุดเดือดได้ครับ ในคู่แรก แคลเซียมออกไซด์  และไนโตรเจนมอนอกไซด์นักเรียนจะเห็นว่า ทรายเป็นสารประเภทไหนครับ    ถูกต้องครับเป็นสารประกอบไอโอนิกนะครับ มีทั้งองค์ประกอบ โทรหาและ อโลหะ ส่วนในรถยนต์ ไปเป็นสารโคเวเลนต์ถูกต้องไหมครับ มี อุปกรณ์เป็นโลหะหลอมเหลวและจุดเดือด  มากกว่าไนโตรเจนออกไซด์นะครับ    สำหรับผู้ที่ 2 เยี่ยมคลอไรด์ อ่านไม่ออก   แก๊สคลอรีน พูดเล่นครับ    แอมโมเนียเป็นสารโคเวเลนต์ แอมโมเนียมไนเตรท   humble เน็ตไอดอลอาบน้ำ สารประกอบไอออนิก จุดเดือดที่สูงกว่า  โมเนียนะครับ      เรามาสรุปเนื้อหาภายในบทเรียนที่เราทำกันมาภายในวันนี้นะครับ ตอนแรก ในแหล่งน้ำธรรมชาติจะมีทั้งสารโคเวเลนต์และสารประกอบไอออนิก สารประกอบไอออนิกประกอบด้วยไอออนบวกที่เกี่ยวกับไอออนลบ ด้วยพันธะไอออนิก บอกแล้ว สลับกันออกกำลังภายใน 3 มิติ ในอัตราส่วนที่ทำให้สารประกอบไอออนิก  เป็นกลางทางไฟฟ้า ส่วนประกอบ     แสดงอัตราส่วนอย่างต่ำของไอออนที่เป็นองค์ประกอบ ล้มเหลวและจุดเดือดของสารประกอบไอออนิกสูงกว่าสารโคเวเลนต์มาก มีจากต้องใช้พลังงานในการทำลายพันธะไอออนิก มีความแข็งแรงมากกว่าแรงยึดเหนี่ยว ระหว่างโมเลกุลของสารโคเวเลนต์ สำหรับวันนี้พอแค่นี้ก่อนนะครับสวัสดีครับ ดนตรี