1
00:00:00,000 --> 00:00:04,018

2
00:00:04,899 --> 00:00:05,282

3
00:00:05,730 --> 00:00:06,007

4
00:00:06,937 --> 00:00:07,321

5
00:00:07,517 --> 00:00:07,778

6
00:00:08,166 --> 00:00:08,571

7
00:00:11,294 --> 00:00:11,736

8
00:00:15,076 --> 00:00:15,350

9
00:00:17,967 --> 00:00:19,105
สวัสดีค่ะ

10
00:00:19,435 --> 00:00:19,717

11
00:00:19,626 --> 00:00:24,013
พบกับครูสุดาทิพย์บังอำนวยพรนะคะบทที่ 3 อาหารค่ะ

12
00:00:23,977 --> 00:00:24,227

13
00:00:24,167 --> 00:00:24,436

14
00:00:24,296 --> 00:00:24,576

15
00:00:24,496 --> 00:00:28,896
ก่อนหน้านี้นี่นักเรียนได้เรียนเกี่ยวกับสารอาหารประเภทต่างๆมาแล้วนะคะ

16
00:00:28,977 --> 00:00:31,266
รวมทั้งมีการเชื่อมโยงไปถึง

17
00:00:31,337 --> 00:00:31,776

18
00:00:31,729 --> 00:00:31,971

19
00:00:31,978 --> 00:00:32,384

20
00:00:32,759 --> 00:00:33,961
อย่างเช่น

21
00:00:34,358 --> 00:00:34,806

22
00:00:34,548 --> 00:00:34,817

23
00:00:34,798 --> 00:00:36,726
สารประกอบไฮโดรคาร์บอนนะคะ

24
00:00:37,049 --> 00:00:39,468
หรือว่าเรื่องพอลิเมอร์จากมอนอเมอร์ค่ะ

25
00:00:39,987 --> 00:00:40,232

26
00:00:40,308 --> 00:00:40,583

27
00:00:40,498 --> 00:00:47,056
สำหรับหัวข้อสุดท้ายนี้นะคะก็ยังเกี่ยวข้องกับอาหารอยู่นะคะนั่นก็คือบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารค่ะ

28
00:00:48,057 --> 00:00:53,717
และบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สำหรับใส่อาหารในปัจจุบันนี้นะคะส่วนใหญ่ก็จะผลิตมาจาก

29
00:00:53,698 --> 00:00:54,655
สติค่ะ

30
00:00:54,717 --> 00:00:57,857
เนื่องจากว่าพลาสติกมีราคาถูกนะคะ

31
00:00:57,798 --> 00:01:00,335
น้ำหนักเบาแล้วก็ไม่แตกหักง่ายค่ะ

32
00:01:00,236 --> 00:01:02,210
พลาสติกนี้เป็นพอลิเมอร์นะคะ

33
00:01:02,607 --> 00:01:04,122
ก่อนหน้านี้ที่นี่

34
00:01:04,142 --> 00:01:07,125
นักเรียนได้เรียนกับพอลิเมอร์ธรรมชาติมาแล้วใช่ไหมคะ

35
00:01:07,027 --> 00:01:07,464

36
00:01:07,407 --> 00:01:08,689
จำได้อยู่ไหมคะ

37
00:01:08,948 --> 00:01:09,178

38
00:01:09,207 --> 00:01:11,528
ไหนลองยกตัวอย่างพอลิเมอร์ธรรมชาติ

39
00:01:11,507 --> 00:01:12,009

40
00:01:11,957 --> 00:01:13,292
ละ 1 ชนิดหน่อยค่ะ

41
00:01:14,137 --> 00:01:14,392

42
00:01:14,457 --> 00:01:20,419
พอลิเมอร์ธรรมชาตินะคะก็อย่างเช่นแป้งหรือว่าโปรตีนนะคะแต่สำหรับพลาสติกนี่

43
00:01:20,927 --> 00:01:22,782
จะเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์ค่ะ

44
00:01:23,937 --> 00:01:24,557

45
00:01:24,516 --> 00:01:25,473
ซึ่งได้จาก

46
00:01:25,408 --> 00:01:25,798

47
00:01:26,177 --> 00:01:27,662
ปิโตรเคมีนะคะ

48
00:01:29,377 --> 00:01:32,409
โพลิเมอร์เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจาก

49
00:01:33,098 --> 00:01:35,068
ว่าจะมีสมบัติที่แตกต่างกันค่ะ

50
00:01:35,076 --> 00:01:40,335
การเลือกใช้พลาสติกแต่ละประเภทนี้จงเลือกใช้อย่างเหมาะสมโดยคำนึงถึงความปลอดภัย

51
00:01:40,527 --> 00:01:42,512
เราควรเลือกใช้ให้ถูกประเภทค่ะ

52
00:01:42,767 --> 00:01:43,150

53
00:01:43,086 --> 00:01:44,032
อย่างเช่น

54
00:01:43,987 --> 00:01:44,220

55
00:01:44,177 --> 00:01:47,902
ถุงพลาสติกสำหรับใส่ของเย็นก็ไม่ควรเอามาใส่ของร้อนนะคะ

56
00:01:47,837 --> 00:01:48,101

57
00:01:48,277 --> 00:01:50,741
แต่ถ้าเราต้องการใส่ของรอนนี่

58
00:01:50,646 --> 00:01:53,739
ควรจะใส่ในถุงพลาสติกสำหรับใส่ของร้อนค่ะ

59
00:01:54,677 --> 00:01:55,081

60
00:01:55,586 --> 00:01:56,013

61
00:01:55,846 --> 00:02:01,399
การผลิตพอลิเมอร์สังเคราะห์นะคะสามารถทำได้โดยการนำมอนอเมอร์นะคะอย่างเช่น

62
00:02:01,477 --> 00:02:07,599
นะคะมาทำปฏิกิริยาเคมีกันทำให้เกิดการเชื่อมต่อกัน

63
00:02:07,817 --> 00:02:10,009
พอลิเมอร์ที่มีสมบัติต่างๆค่ะ

64
00:02:12,367 --> 00:02:16,191
เอาล่ะกูก็มีตัวอย่างพอลิเมอร์บางชนิดมาให้คุณนักเรียน

65
00:02:15,957 --> 00:02:20,044
แป้งทาหน้ากิฟฟารีน

66
00:02:20,376 --> 00:02:23,387
หรือว่าที่มีชื่อย่อว่า PE

67
00:02:23,836 --> 00:02:27,619
ว่าจะมีโครงสร้างนี้นะคะ

68
00:02:27,487 --> 00:02:27,939

69
00:02:27,877 --> 00:02:30,791
ผลิตมาจากพอลิเมอร์ที่มีชื่อว่าอิทธิ

70
00:02:30,876 --> 00:02:31,196

71
00:02:31,327 --> 00:02:32,607

72
00:02:32,805 --> 00:02:38,503
นอนเร็วประมาณ 115 ถึง 135 องศาเซลเซียสค่ะซึ่งต่ำกว่า

73
00:02:38,887 --> 00:02:39,710

74
00:02:39,726 --> 00:02:40,680
สังเคราะห์

75
00:02:40,695 --> 00:02:41,832
ตื่นๆค่ะ

76
00:02:41,836 --> 00:02:42,090

77
00:02:42,027 --> 00:02:43,416
boris

78
00:02:43,366 --> 00:02:43,590

79
00:02:43,497 --> 00:02:43,745

80
00:02:43,687 --> 00:02:45,909
จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุของร้อนค่ะ

81
00:02:45,807 --> 00:02:46,113

82
00:02:46,126 --> 00:02:51,812
พลาสติกที่ทำจากพอลิเอทิลีนนี่จะมีน้ำหนักเบานะคะโค้งงอได้แล้วก็ราคาถูก

83
00:02:52,016 --> 00:02:53,624
เป็นพลาสติกที่

84
00:02:53,687 --> 00:02:55,741
มีการนำมาใช้งานมากที่สุดค่ะ

85
00:02:55,998 --> 00:02:58,219
โดยที่ Poly ethylene ที่

86
00:02:58,167 --> 00:03:01,784
มีการนิยมนำมาใช้นะคะเพื่อสิ่งมีชีวิตค่ะได้แก่

87
00:03:01,697 --> 00:03:02,272

88
00:03:02,846 --> 00:03:04,056
karius

89
00:03:03,997 --> 00:03:04,814

90
00:03:04,897 --> 00:03:05,403

91
00:03:05,537 --> 00:03:05,979

92
00:03:05,856 --> 00:03:07,890
Siri

93
00:03:07,906 --> 00:03:10,178
ซึ่งมีชื่อย่อว่า L

94
00:03:11,247 --> 00:03:15,295
แล้วก็จะนิยมธรรมคุณถุงพลาสติกใส่ของเย็นนะคะ

95
00:03:15,527 --> 00:03:16,267

96
00:03:16,369 --> 00:03:19,446
พอลิเอทิลีนความหนาแน่นสูง

97
00:03:19,316 --> 00:03:21,234
หรือ Identity V

98
00:03:21,297 --> 00:03:21,884

99
00:03:21,884 --> 00:03:22,118

100
00:03:22,446 --> 00:03:24,757
ลีลาวดี

101
00:03:25,977 --> 00:03:26,191

102
00:03:26,237 --> 00:03:29,307
เดี๋ยวก็จะนิยมไปทำเป็นถุง

103
00:03:29,236 --> 00:03:30,128

104
00:03:30,397 --> 00:03:33,231
ถุงพลาสติกแล้วก็ฝากขวดค่ะ

105
00:03:33,347 --> 00:03:34,794
เนื่องจากว่า

106
00:03:34,755 --> 00:03:35,257

107
00:03:35,326 --> 00:03:35,623

108
00:03:35,586 --> 00:03:35,846

109
00:03:35,776 --> 00:03:36,321

110
00:03:36,356 --> 00:03:36,629

111
00:03:36,676 --> 00:03:36,925

112
00:03:36,866 --> 00:03:37,298

113
00:03:37,316 --> 00:03:37,944

114
00:03:37,958 --> 00:03:44,643
hdpe ความหนาแน่นสูงกว่า ldpe นะคะดังนั้นมีความแข็งแล้วก็เหนียวรวมทั้ง

115
00:03:44,877 --> 00:03:46,689
ฝนตกความร้อนได้มากกว่า

116
00:03:46,666 --> 00:03:48,089
ldpe ค่ะ

117
00:03:48,647 --> 00:03:53,219
ต่อไปเรามาดูพอลิเมอร์อีกชนิดหนึ่งนะคะนั่นก็คือพอลิโพรพิลีนค่ะ

118
00:03:53,196 --> 00:03:55,157
ซึ่งมีชื่อย่อว่าพีพี

119
00:03:55,126 --> 00:03:59,589
ก็จะมีสูตรโครงสร้างดังรูปนี้นะคะโพลีโพรพิลีนนี่

120
00:03:59,547 --> 00:03:59,797

121
00:03:59,736 --> 00:04:00,753
ก็จะ

122
00:04:00,696 --> 00:04:06,163
สังเคราะห์มาจากมอนอเมอร์ที่ชื่อว่ากรมที่ดินค่ะก็จะมีสูตรโครงสร้างดังนี้นะคะ

123
00:04:06,595 --> 00:04:08,792
คุณสมบัติคล้าย

124
00:04:09,217 --> 00:04:09,427

125
00:04:10,306 --> 00:04:15,416
น่าจะมีจุดหลอมเหลวสูงกว่าน่าจะมีจุดหลอมเหลวประมาณ 160 องศาเซลเซียสค่ะ

126
00:04:15,305 --> 00:04:18,077
ดังนั้นก็จะทนความร้อนได้ดีกว่า

127
00:04:18,317 --> 00:04:18,561

128
00:04:18,566 --> 00:04:23,845
ดีค่ะเราจึงสามารถนำมาชนะที่ผลิตจากโพลีโพรพิลีน

129
00:04:24,146 --> 00:04:25,700
บรรจุอาหารร้อนได้

130
00:04:25,677 --> 00:04:25,978

131
00:04:26,065 --> 00:04:27,466
โดยจะมีการนิยม

132
00:04:28,046 --> 00:04:30,489
ไปใช้กับภาชนะที่ใช้กับไมโครเวฟ

133
00:04:30,555 --> 00:04:31,006

134
00:04:30,875 --> 00:04:32,112
ต่อไปนะคะ

135
00:04:32,026 --> 00:04:32,276

136
00:04:32,215 --> 00:04:37,675
ก็คิดพอลิเมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์ค่ะซึ่งมีสูตรโครงสร้างดังรูปนี้นะคะ

137
00:04:39,585 --> 00:04:42,793
สังเคราะห์และอยากมีสามีแล้วก็ฟอร์ม LD หายค่ะ

138
00:04:42,655 --> 00:04:44,847
พอลิเมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์นะคะ

139
00:04:45,276 --> 00:04:45,496

140
00:04:45,605 --> 00:04:48,712
จะมีความแข็งแรงทนความร้อน

141
00:04:48,615 --> 00:04:52,719
จานชามแล้วก็พยัญชนะที่ว่าจะขายง่ายค่ะ

142
00:04:52,586 --> 00:04:55,154
รู้จักในชื่อคลังการค้าว่า

143
00:04:55,796 --> 00:04:56,051

144
00:04:56,947 --> 00:04:57,335

145
00:04:57,646 --> 00:05:00,974
ทำไมนะคะพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลตค่ะ

146
00:05:00,997 --> 00:05:01,535

147
00:05:01,685 --> 00:05:01,947

148
00:05:01,878 --> 00:05:06,529
จะเขียนชื่อย่อว่า p e t หรือ p e ค่ะ

149
00:05:07,066 --> 00:05:07,343

150
00:05:07,255 --> 00:05:11,603
ET นะคะจะสังเคราะห์มาจากใบ methylated

151
00:05:11,485 --> 00:05:13,156
ethylene glycol ค่ะ

152
00:05:13,086 --> 00:05:13,321

153
00:05:13,596 --> 00:05:16,456
p e t มีความแข็งและเหนียวนะคะ

154
00:05:16,356 --> 00:05:18,577
นิยมทำเป็นขวดน้ำดื่มค่ะ

155
00:05:19,815 --> 00:05:27,489
River สาทรนะคะนอกจากจะทำบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารแล้วนี่ก็ยังสามารถเอามาทำเป็นวัสดุต่างๆได้ด้วยค่ะ

156
00:05:27,566 --> 00:05:29,259
แจ้งพี่อีกทีนะคะ

157
00:05:29,485 --> 00:05:29,729

158
00:05:29,746 --> 00:05:31,694
สามารถนำไปขึ้นรูปเป็นเส้นใย

159
00:05:31,985 --> 00:05:32,361

160
00:05:32,306 --> 00:05:32,732

161
00:05:32,815 --> 00:05:35,750
แล้วก็ไปผลิตเป็นเสื้อผ้าเส้นใยสังเคราะห์ได้ค่ะ

162
00:05:35,695 --> 00:05:37,500
ซึ่งเราก็จะรู้จักใน

163
00:05:37,435 --> 00:05:39,032
ชื่อของโพลีเอสเตอร์ค่ะ

164
00:05:40,116 --> 00:05:45,629
พอลิเมอร์มีการนำมาใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมายนะคะไม่ได้คิดว่าสมบัติใดบ้างของมนุษย์

165
00:05:45,506 --> 00:05:49,213
พี่ส่งผลต่อการใช้งานของผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์

166
00:05:50,625 --> 00:05:50,887

167
00:05:51,204 --> 00:05:56,806
สมบัติพอลิเมอร์ที่ส่งผลต่อการใช้งานนะคะก็เช่นความแข็งความใสค่ะ

168
00:05:57,415 --> 00:05:57,926

169
00:05:57,924 --> 00:06:00,115
การใช้งานนะคะ

170
00:06:01,846 --> 00:06:02,114

171
00:06:02,035 --> 00:06:04,339
แต่สำหรับบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารนะคะ

172
00:06:04,276 --> 00:06:04,692

173
00:06:04,726 --> 00:06:06,984
ความร้อนที่จะเป็นสมบัติ

174
00:06:06,896 --> 00:06:13,287
มีความสำคัญมากเนื่องจากความผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากและข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิค่ะ

175
00:06:13,234 --> 00:06:14,791
เช่นใช้แล้ว

176
00:06:14,775 --> 00:06:20,449
ไมโครเวฟหรือใช้ได้กับอุณหภูมิ -40 ถึง 100 องศาเซลเซียสค่ะ

177
00:06:21,245 --> 00:06:25,807
หรือมัวแต่ละชนิดนี้เมื่อได้รับความร้อนนะคะจะเกิดการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกัน

178
00:06:25,735 --> 00:06:29,594
ซึ่งเราสามารถจัดกลุ่มพอลิเมอร์ตามลักษณะดังกล่าวได้เป็น

179
00:06:29,836 --> 00:06:30,075

180
00:06:30,475 --> 00:06:32,576
พอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก

181
00:06:32,584 --> 00:06:34,999
และพอลิเมอร์เทอร์มอเซตค่ะ

182
00:06:34,896 --> 00:06:36,876
พอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก

183
00:06:36,944 --> 00:06:37,281

184
00:06:37,455 --> 00:06:40,304
เป็นพอลิเมอร์ที่หลอมเหลวเมื่อได้รับความร้อนนะคะ

185
00:06:40,274 --> 00:06:40,525

186
00:06:40,595 --> 00:06:42,603
กลับมาแข็งตัวเมื่อเย็นลง

187
00:06:42,905 --> 00:06:43,335

188
00:06:43,284 --> 00:06:43,556

189
00:06:43,484 --> 00:06:46,010
ส่วนผลิต versions นะคะ

190
00:06:46,104 --> 00:06:48,396
พอลิเมอร์ที่ไม่หลอมเหลว

191
00:06:48,287 --> 00:06:52,228
ร้อนแต่จะไม่ได้รับความร้อนสูง

192
00:06:52,514 --> 00:06:52,950

193
00:06:52,764 --> 00:06:53,725

194
00:06:53,854 --> 00:06:54,079

195
00:06:54,495 --> 00:06:58,915
เอารหัสผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพอลิเมอร์ชนิดไหนคะ

196
00:06:58,914 --> 00:07:01,508
ที่สามารถนำมาหลอมและขึ้นรูปใหม่ได้ค่ะ

197
00:07:01,414 --> 00:07:01,650

198
00:07:01,924 --> 00:07:02,209

199
00:07:02,697 --> 00:07:06,605
ถูกต้องแล้วค่ะก็คือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพอลิเมอร์

200
00:07:06,546 --> 00:07:06,824

201
00:07:06,796 --> 00:07:08,409
เทอร์มอพลาสติกค่ะ

202
00:07:08,335 --> 00:07:10,483
นำมาหลอมขึ้นรูปใหม่ได้

203
00:07:10,388 --> 00:07:12,375
ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก

204
00:07:12,305 --> 00:07:12,537

205
00:07:13,196 --> 00:07:17,190
River เทอร์มอเซตนะคะจะไม่สามารถนำมาหลอมและขึ้นรูปใหม่ได้ค่ะ

206
00:07:17,044 --> 00:07:17,807

207
00:07:17,884 --> 00:07:19,555
พอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก

208
00:07:19,796 --> 00:07:22,471
ก็เช่นกัน

209
00:07:22,424 --> 00:07:23,528
พอลิสไตรีน

210
00:07:23,586 --> 00:07:23,849

211
00:07:24,034 --> 00:07:25,165
แล้วก็เพลิน

212
00:07:25,434 --> 00:07:26,073

213
00:07:26,015 --> 00:07:27,942

214
00:07:27,876 --> 00:07:28,693

215
00:07:28,956 --> 00:07:29,838
เช่น

216
00:07:29,855 --> 00:07:32,674
พอลิเมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์

217
00:07:32,878 --> 00:07:33,445

218
00:07:34,215 --> 00:07:34,450

219
00:07:34,476 --> 00:07:34,790

220
00:07:35,175 --> 00:07:39,831
ไปแล้วมาดูโครงสร้างของพอลิเมอร์กันบ้างนะคะพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกนะคะ

221
00:07:39,724 --> 00:07:42,341
จะมีโครงสร้างแบบเส้นหรือแบบกิ่งนะคะ

222
00:07:42,415 --> 00:07:43,629
แบบรูปนี้นะคะ

223
00:07:43,695 --> 00:07:43,923

224
00:07:43,884 --> 00:07:44,284

225
00:07:44,275 --> 00:07:48,289
ส่วนโพลิเมอร์สนะคะส่วนใหญ่ก็จะมีโครงสร้างแบบร่างแห

226
00:07:48,696 --> 00:07:48,890

227
00:07:50,165 --> 00:07:50,439

228
00:07:51,196 --> 00:07:51,449

229
00:07:51,328 --> 00:07:51,875

230
00:07:52,534 --> 00:07:53,767
บรรยาย

231
00:07:53,684 --> 00:07:57,619
เทอร์มอพลาสติกมีโครงสร้างแบบเส้นหรือแบบกิ่ง

232
00:07:59,134 --> 00:07:59,376

233
00:08:01,504 --> 00:08:01,725

234
00:08:01,695 --> 00:08:01,902

235
00:08:02,723 --> 00:08:05,400
เมื่อให้ความร้อนจะหลอมเหลว

236
00:08:05,354 --> 00:08:05,574

237
00:08:07,084 --> 00:08:07,344

238
00:08:07,784 --> 00:08:08,077

239
00:08:08,164 --> 00:08:08,907

240
00:08:09,064 --> 00:08:09,465

241
00:08:09,703 --> 00:08:09,934

242
00:08:10,345 --> 00:08:10,600

243
00:08:10,594 --> 00:08:10,998

244
00:08:25,914 --> 00:08:26,188

245
00:08:33,403 --> 00:08:36,295
อุณหภูมิลดลงจะแข็งตัว

246
00:08:52,625 --> 00:08:55,452
พอลิเมอร์เทอร์มอเซตมีโครงสร้างแบบร่างแห

247
00:08:57,945 --> 00:09:00,689
เมื่อได้รับความร้อนจะไม่หลอมเหลว

248
00:09:00,753 --> 00:09:03,727
จะเกิดการสลายตัวเมื่อได้รับความร้อนสูง

249
00:09:48,748 --> 00:09:49,000

250
00:09:49,124 --> 00:09:49,368

251
00:09:49,383 --> 00:09:55,277
พลาสติกมีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายค่ะแต่หลังจากการใช้งานแล้วแล้วก็พบว่ามีปัญหาเกี่ยวกับ

252
00:09:55,154 --> 00:09:59,328
พลาสติกนะคะเนื่องจากพลาสติกย่อยสลายโดยธรรมชาติได้ยากค่ะ

253
00:09:59,573 --> 00:09:59,824

254
00:09:59,834 --> 00:10:05,088
ผลิตภัณฑ์พลาสติกหลายชนิดที่ใช้บรรจุอาหารนะคะอย่างเช่นถุงร้อนถุงเย็น

255
00:10:05,407 --> 00:10:07,953
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งค่ะ

256
00:10:08,033 --> 00:10:10,678
จึงก่อให้เกิดขยะพลาสติกจำนวนมากค่ะ

257
00:10:10,593 --> 00:10:10,851

258
00:10:10,973 --> 00:10:14,712
แล้วก็ส่งให้ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในหลายๆด้านค่ะ

259
00:10:14,683 --> 00:10:14,932

260
00:10:14,883 --> 00:10:18,097
จักรยานคลาสสิคนี่จะตกค้างอยู่ในดินและน้ำค่ะ

261
00:10:18,532 --> 00:10:20,779
แล้วการกำจัดโดยวิธีการเผานี่

262
00:10:20,773 --> 00:10:23,155
จะก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศด้วยค่ะ

263
00:10:25,453 --> 00:10:25,705

264
00:10:25,903 --> 00:10:31,529
จะมีการรณรงค์นะคะให้ลดขยะพลาสติกขาวด้วยวิธีการต่อไปนี้ค่ะ

265
00:10:31,412 --> 00:10:32,181
การลบ

266
00:10:32,374 --> 00:10:35,241
ปริมาณการใช้นะคะหรือการดีๆนะคะ

267
00:10:35,123 --> 00:10:35,395

268
00:10:35,323 --> 00:10:40,077
เป็นการใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกเท่าที่จำเป็นหรือใช้วัสดุอื่นทดแทนค่ะ

269
00:10:39,995 --> 00:10:42,496
เช่นการใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติกค่ะ

270
00:10:42,684 --> 00:10:42,964

271
00:10:43,003 --> 00:10:45,467
วิธีนี้จะเป็นการแก้ปัญหาที่ต้นเหตุค่ะ

272
00:10:46,333 --> 00:10:50,978
วิธีต่อไปคือวิธีการใช้ซ้ำหรือการ reuse นะคะ

273
00:10:51,403 --> 00:10:51,618

274
00:10:52,295 --> 00:10:53,940
เป็นการ

275
00:10:53,894 --> 00:10:54,850

276
00:10:54,857 --> 00:10:57,745
สิ่งที่ใช้แล้วไม่ใช่ช้ำหรือ

277
00:10:57,684 --> 00:11:02,083
มาดัดแปลงให้เหมาะกับการใช้งานอื่นๆเช่นการนำขวดน้ำพลาสติกนี่

278
00:11:02,153 --> 00:11:02,389

279
00:11:02,283 --> 00:11:03,440
ใช้ซ้ำค่ะ

280
00:11:03,434 --> 00:11:03,713

281
00:11:04,014 --> 00:11:05,638
วิธีต่อไปนะคะ

282
00:11:05,623 --> 00:11:05,832

283
00:11:06,324 --> 00:11:06,733

284
00:11:06,716 --> 00:11:09,401
ก็คือการนำกลับมาใช้ใหม่ Recycle ค่ะ

285
00:11:09,404 --> 00:11:09,943

286
00:11:09,914 --> 00:11:16,133
มีการนำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกนะคะมาผ่านกระบวนการหลอมเพื่อขึ้นรูปใหม่ค่ะ

287
00:11:16,897 --> 00:11:20,501
อย่างไรก็ตามกับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการรีไซเคิลนี่

288
00:11:20,745 --> 00:11:20,999

289
00:11:21,195 --> 00:11:23,978
ไม่ทำมาใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารนะคะ

290
00:11:24,266 --> 00:11:24,678

291
00:11:24,585 --> 00:11:28,913
โดยทั่วไปแล้วนี่แล้วก็จะเห็นสัญลักษณ์ลูกเสือสามัญ

292
00:11:28,815 --> 00:11:29,907
เป็นรูปสามเหลี่ยม

293
00:11:29,844 --> 00:11:33,116
อยู่บนชั้นที่สามารถรับเงินได้ค่ะ

294
00:11:33,486 --> 00:11:33,706

295
00:11:33,684 --> 00:11:35,389
การคัดแยก

296
00:11:35,725 --> 00:11:39,359
กระบวนการรีไซเคิลกฎหมายจึงได้กำหนดให้ผู้ผลิต

297
00:11:39,957 --> 00:11:45,669
ไม่ต้องแสดงรหัสชนิดพลาสติกบนผลิตภัณฑ์พลาสติกที่สามารถรีไซเคิลได้ค่ะ

298
00:11:46,755 --> 00:11:47,443

299
00:11:47,646 --> 00:11:50,333
ยกตัวอย่างเช่นนะคะหมายเลข 1 ค่ะ

300
00:11:50,465 --> 00:11:52,720
ก็คือพอลิเอทิลีน

301
00:11:52,634 --> 00:11:54,113
Skeleton ค่ะ

302
00:11:54,055 --> 00:11:54,316

303
00:11:54,766 --> 00:11:55,150

304
00:11:55,466 --> 00:11:58,271
หรือเราเรียกชื่อย่อว่า p e t ค่ะ

305
00:11:58,216 --> 00:11:59,770
ส่วนหมายเลข 2 นะคะ

306
00:11:59,686 --> 00:12:02,340
Heineken

307
00:12:02,385 --> 00:12:05,321
หรือเรียกย่อๆว่า hdpe ค่ะ

308
00:12:05,647 --> 00:12:06,994
หมายเลข 3 นะคะ

309
00:12:07,125 --> 00:12:09,150
ก็คือโพลิไวนิลคลอไรด์ค่ะ

310
00:12:09,165 --> 00:12:09,426

311
00:12:09,816 --> 00:12:12,057
หรือเรียกย่อๆว่า PVC ค่ะ

312
00:12:11,995 --> 00:12:17,490
หมายเลข 4 นะคะก็คือรถ City หรือ ldpe ค่ะ

313
00:12:18,847 --> 00:12:22,421
สบายดีค่านะคะก็คือโพลีโพลีนะคะ

314
00:12:22,306 --> 00:12:24,010
หรือพี่ๆ

315
00:12:24,036 --> 00:12:27,816
หมายเลข 6 นะคะก็คือโพลิสไตรีนนะคะหรือ PS

316
00:12:27,497 --> 00:12:30,266
2 ใบสุดท้ายก็คือหมายเลข 7

317
00:12:30,187 --> 00:12:35,142
นึกว่าจะแสดงถึงพอลิเมอร์ชนิดอื่นๆนะคะที่ไม่ใช่หมายเลข 1 ถึงหมายเลข 6 ค่ะ

318
00:12:35,001 --> 00:12:37,181
อย่างเช่นโพลีคาร์บอเนตค่ะ

319
00:12:37,297 --> 00:12:41,700
ว่าจะเขียนชื่อย่อว่า PC ค่ะหรือ Police arrested ค่ะ

320
00:12:41,649 --> 00:12:43,973
เขียนย่อๆว่า pla ค่ะ

321
00:12:45,046 --> 00:12:49,469
สัญลักษณ์ที่พบนี้นะคะอาจจะต่างจากที่ยกตัวอย่างได้นะคะ

322
00:12:49,337 --> 00:12:54,244
อย่างเช่นบางครั้งนี่หมายเลข 1 นะคะอาจจะไม่แสดงด้วย p e t

323
00:12:54,147 --> 00:12:56,257
อาจจะเป็น PE ก็ได้ค่ะ

324
00:12:56,578 --> 00:12:56,832

325
00:12:56,708 --> 00:12:58,121
ลืมหมายเลข 3 นะคะ

326
00:12:58,049 --> 00:12:58,581

327
00:12:58,567 --> 00:13:01,108
ว่าจะแสดงด้วยตัว v เท่านั้นค่ะ

328
00:13:02,219 --> 00:13:02,420

329
00:13:02,477 --> 00:13:02,703

330
00:13:02,928 --> 00:13:06,930
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการรีไซเคิลนะคะก็จะมีหลายชนิดค่ะ

331
00:13:06,828 --> 00:13:08,437
เช่นถังขยะนะคะ

332
00:13:08,568 --> 00:13:11,011
เราจะได้จากการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์

333
00:13:10,929 --> 00:13:12,529
โพลิสไตรีนค่ะ

334
00:13:13,368 --> 00:13:16,781
หรือว่าถึงขยันนะคะจะได้จัดการรีไซเคิล

335
00:13:16,639 --> 00:13:17,163

336
00:13:17,148 --> 00:13:19,203
พอลิเอทิลีนความหนาแน่นต่ำค่ะ

337
00:13:19,578 --> 00:13:21,226
หรือ ldpe นะคะ

338
00:13:21,308 --> 00:13:23,829
และในปัจจุบันนี่ก็มีการนำ

339
00:13:23,808 --> 00:13:25,744
ขวดพลาสติกชนิดใด

340
00:13:25,799 --> 00:13:27,103
p e t นะคะ

341
00:13:27,138 --> 00:13:32,159
มันเป็นเส้นใยสังเคราะห์สำหรับการผลิตเสื้อผ้าหรือว่ารองเท้าก็ได้ด้วยค่ะ

342
00:13:32,208 --> 00:13:32,479

343
00:13:32,328 --> 00:13:33,943
นอกจากวิธีการ

344
00:13:34,118 --> 00:13:34,950
รถขยะ

345
00:13:35,278 --> 00:13:37,939
วิธีกล่าวดังกล่าวที่กล่าวมาแล้วนะคะ

346
00:13:37,839 --> 00:13:43,730
ก็ยังมีปริมาตรที่สามารถย่อยสลายในธรรมชาติมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารอีกด้วยค่ะ

347
00:13:43,800 --> 00:13:44,183

348
00:13:44,122 --> 00:13:44,354

349
00:13:44,309 --> 00:13:46,032
เช่นกระดาษชานอ้อยนะคะ

350
00:13:46,289 --> 00:13:46,544

351
00:13:46,809 --> 00:13:49,455
พลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

352
00:13:49,690 --> 00:13:52,794
ซึ่งก็เป็นการลดปัญหาขยะได้อีกทางหนึ่งค่ะ

353
00:13:52,759 --> 00:13:53,087

354
00:13:53,079 --> 00:13:57,861
เอารหัสออกไปก่อนที่จะจบบทเรียนนะคะเดี๋ยวเราไปทำแบบฝึกหัดกันค่ะ

355
00:13:57,830 --> 00:13:58,094

356
00:13:58,341 --> 00:13:58,653

357
00:13:58,661 --> 00:14:00,441
โดยโจทก์นะคะจะกลับ

358
00:14:00,329 --> 00:14:02,315
กำหนดมาให้ดังนี้นะคะ

359
00:14:02,570 --> 00:14:04,062
โทริ

360
00:14:04,040 --> 00:14:06,028
ไวนิลคลอไรด์นะคะ

361
00:14:05,970 --> 00:14:08,944
เป็นพอลิเมอร์ที่สามารถนำมารีไซเคิลได้ค่ะ

362
00:14:08,969 --> 00:14:11,226
ให้นักเรียนตอบคำถาม 2 ข้อนี้นะคะ

363
00:14:11,281 --> 00:14:11,565

364
00:14:11,470 --> 00:14:12,807
ลองทำดูเลยค่ะ

365
00:14:14,610 --> 00:14:14,865

366
00:14:15,251 --> 00:14:15,477

367
00:14:15,509 --> 00:14:15,906

368
00:14:15,889 --> 00:14:16,154

369
00:14:16,209 --> 00:14:19,049
เราจะเฉลยกันเลยนะคะเริ่มจากข้อแรกนะครับ

370
00:14:18,901 --> 00:14:19,107

371
00:14:19,220 --> 00:14:20,942
พอลิไวนิลคลอไรด์นะคะ

372
00:14:21,410 --> 00:14:21,660

373
00:14:22,044 --> 00:14:22,263

374
00:14:22,430 --> 00:14:23,756
เป็นพอลิเมอร์

375
00:14:23,971 --> 00:14:27,167
เทอร์มอพลาสติกหรือว่าเทอร์มอเซตคะ

376
00:14:27,360 --> 00:14:27,628

377
00:14:27,609 --> 00:14:27,870

378
00:14:28,130 --> 00:14:28,325

379
00:14:28,441 --> 00:14:28,738

380
00:14:29,090 --> 00:14:30,233
พอลิเมอร์

381
00:14:30,180 --> 00:14:31,198
ขอโทษค่ะ

382
00:14:31,140 --> 00:14:32,196
ลิเวอร์พูล

383
00:14:32,101 --> 00:14:37,979
ไวนิลคลอไรด์นะคะก็จะเป็นพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกนะคะเนื่องจากว่าพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติก

384
00:14:38,701 --> 00:14:41,086
เมื่อได้รับความร้อนก็จะล้มเหลวนะคะ

385
00:14:41,071 --> 00:14:45,554
แล้วก็จะแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลงนะคะจึงสามารถนำไปรีไซเคิลได้ค่ะ

386
00:14:45,751 --> 00:14:47,291
ส่วนข้อ 2 นะคะ

387
00:14:47,220 --> 00:14:47,501

388
00:14:47,410 --> 00:14:49,239
โพลีไวนิลคลอไรด์นี่

389
00:14:49,141 --> 00:14:52,882
มีโครงสร้างแบบใดได้บ้างแล้วก็ให้วาดภาพประกอบด้วยค่ะ

390
00:14:53,432 --> 00:14:54,906
ข้อสอบนะคะ

391
00:14:54,851 --> 00:14:58,676
ก็จะเป็นพอลิเมอร์พลาสติกใช่ไหมคะ

392
00:14:58,622 --> 00:14:59,063

393
00:14:59,010 --> 00:15:03,621
นี่ก็จะมีโครงสร้างแบบเส้นหรือว่าแบบกิ่งดังรูปนี้นะคะ

394
00:15:03,882 --> 00:15:04,106

395
00:15:04,451 --> 00:15:05,179

396
00:15:05,161 --> 00:15:07,738
เอาราคาแล้วลองไปถามอีกข้อหนึ่งดูนะคะ

397
00:15:07,591 --> 00:15:07,966

398
00:15:07,972 --> 00:15:13,153
การลดการใช้การใช้ซ้ำและการนำกลับมาใช้ใหม่นี่เป็นวิธีการลดขยะค่ะ

399
00:15:13,875 --> 00:15:17,660
ให้พิจารณาว่าการกระทำต่อไปนี้สอดคล้องกับวิธีใด

400
00:15:17,774 --> 00:15:18,162

401
00:15:18,091 --> 00:15:19,598
ลองทำดูเลยนะคะ

402
00:15:20,923 --> 00:15:21,156

403
00:15:21,622 --> 00:15:24,605
ไม่ยากใช่ไหมคะของถึงนะคะ

404
00:15:24,502 --> 00:15:27,359
แม่พกถุงผ้าติดตัวไว้เสมอ

405
00:15:27,581 --> 00:15:28,028

406
00:15:28,031 --> 00:15:31,383
เพื่อใส่ของที่ซื้อแทนที่จะรับถุงจากร้านค้า

407
00:15:32,572 --> 00:15:36,060
วันนี้นะก็จะมีการลดปริมาณการใช้นะคะ

408
00:15:36,043 --> 00:15:39,615
เพราะว่าเป็นการใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติกค่ะ

409
00:15:39,942 --> 00:15:40,572

410
00:15:40,522 --> 00:15:44,770
ข้อ 2 โต๊ะนำถุงพลาสติกจากร้านสะดวกซื้อมาทำเป็นถุงขยะค่ะ

411
00:15:45,522 --> 00:15:45,720

412
00:15:46,096 --> 00:15:46,348

413
00:15:46,802 --> 00:15:48,989
ข้อใดเป็นการใช้ซ้ำนะครับ

414
00:15:48,972 --> 00:15:52,638
ว่าเป็นการนำถุงพลาสติกมาใช้ซ้ำเป็นถุงขยะค่ะ

415
00:15:53,211 --> 00:15:53,449

416
00:15:53,722 --> 00:15:54,040

417
00:15:54,102 --> 00:15:55,209
ข้อ 3 ค่ะ

418
00:15:55,322 --> 00:15:57,772
วันนั้นไปสีฟันที่ไม่ใช้แล้วนี่

419
00:15:57,752 --> 00:15:58,153

420
00:15:58,262 --> 00:16:00,420
มาใช้ขัดเงาหัวเข็มขัดค่ะ

421
00:16:00,382 --> 00:16:00,594

422
00:16:00,642 --> 00:16:01,088

423
00:16:01,022 --> 00:16:05,093
ข้อเดียวก็จะเป็นการใช้ซ้ำนะคะเพราะว่าเป็นการนำแปรงสีฟันนี่

424
00:16:04,993 --> 00:16:05,289

425
00:16:05,312 --> 00:16:07,220
มาดัดแปลงใช้งานอื่นค่ะ

426
00:16:07,421 --> 00:16:07,935

427
00:16:07,882 --> 00:16:09,233
แล้วก็สุดท้ายนะคะ

428
00:16:09,224 --> 00:16:13,422
ลุงข้างบ้านแยกขยะพลาสติกเพื่อส่งขายโรงงานผลิตถุงขยะค่ะ

429
00:16:13,452 --> 00:16:13,891

430
00:16:13,894 --> 00:16:17,103
สำหรับข้อนี้นี่ก็จะเป็นการใช้ใหม่ค่ะ

431
00:16:16,971 --> 00:16:17,401

432
00:16:17,365 --> 00:16:20,123
บอกว่าเป็นการนำขยะพลาสติกนี้นะคะ

433
00:16:20,433 --> 00:16:21,065

434
00:16:21,523 --> 00:16:21,767

435
00:16:21,902 --> 00:16:24,874
ไปรีไซเคิลนะคะเป็นถุงขยะค่ะ

436
00:16:25,943 --> 00:16:26,171

437
00:16:26,202 --> 00:16:26,589

438
00:16:26,582 --> 00:16:33,903
สุดท้ายนะคะเราจะมาสรุปบทเรียนกันค่ะบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สำหรับอาหารนี้นะคะส่วนใหญ่จะผลิต

439
00:16:33,692 --> 00:16:34,580
พลาสติกค่ะ

440
00:16:34,654 --> 00:16:35,131

441
00:16:34,974 --> 00:16:37,936
โดยพลาสติกนี่ก็จะเป็นพอลิเมอร์สังเคราะห์นะคะ

442
00:16:38,693 --> 00:16:39,127

443
00:16:38,944 --> 00:16:39,249

444
00:16:39,202 --> 00:16:44,417
พอลิเมอร์นี่ก็สามารถแบ่งได้เป็นพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกแล้วก็พอลิเมอร์

445
00:16:44,393 --> 00:16:45,627
เทอร์มอเซตค่ะ

446
00:16:45,735 --> 00:16:45,950

447
00:16:46,124 --> 00:16:46,409

448
00:16:46,313 --> 00:16:51,694
เลยพอลิเมอร์เทอร์โมพลาสติกนี่จะเป็นพอลิเมอร์ที่เมื่อได้รับความร้อนแล้วก็จะล้มเหลวค่ะ

449
00:16:51,824 --> 00:16:53,701
แล้วก็จะแข็งตัวเมื่อไหร่

450
00:16:53,553 --> 00:16:54,985
เมื่อเย็นตัวลงนะคะ

451
00:16:55,214 --> 00:17:01,522
ว่าจะมีโครงสร้างแบบเส้นแล้วก็แบบกิ่งค่ะส่วนพอลิเมอร์เทอร์มอเซตนะคะก็คือโพลิเมอร์ที่

452
00:17:01,684 --> 00:17:03,849
ได้รับความร้อนจะไม่หลอมเหลว

453
00:17:03,803 --> 00:17:04,195

454
00:17:04,124 --> 00:17:08,785
เกิดการไหม้หรือว่าเกิดการสลายตัวนะคะเมื่อได้รับความร้อนจำนวนสูงค่ะ

455
00:17:09,124 --> 00:17:09,369

456
00:17:09,313 --> 00:17:11,823
ส่วนใหญ่ก็จะมีโครงสร้างแบบร่างแหค่ะ

457
00:17:12,383 --> 00:17:12,649

458
00:17:12,765 --> 00:17:13,012

459
00:17:13,413 --> 00:17:13,729

460
00:17:13,673 --> 00:17:13,884

461
00:17:13,804 --> 00:17:17,219
River นะคะอาจก่อให้เกิดปัญหาจากการใช้พอลิเมอร์ค่ะ

462
00:17:17,133 --> 00:17:17,389

463
00:17:17,254 --> 00:17:17,537

464
00:17:17,764 --> 00:17:20,453
ซึ่งแก้ไขได้โดยการลดปริมาณการใช้

465
00:17:20,393 --> 00:17:20,595

466
00:17:20,523 --> 00:17:21,956
การใช้ซ้ำนะคะ

467
00:17:21,873 --> 00:17:23,600
การนำกลับมาใช้ใหม่ค่ะ

468
00:17:23,607 --> 00:17:23,804

469
00:17:24,243 --> 00:17:24,497

470
00:17:24,564 --> 00:17:27,315
หัวข้อบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารนะคะ

471
00:17:27,314 --> 00:17:29,041
จะจบลงเพียงเท่านี้นะคะ

472
00:17:28,974 --> 00:17:32,939
ฉันไม่ได้มีข้อสงสัยอยู่นี่สามารถกลับไปทบทวนได้นะคะ

473
00:17:33,143 --> 00:17:33,414

474
00:17:33,274 --> 00:17:34,798
สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ

475
00:17:35,644 --> 00:17:36,966
เสียงดนตรี

476
00:17:40,254 --> 00:17:40,465