---
title: ฝึก PE MONO ข่าวเช้า (ช่วง 1) 190667
subtitle: 
date: วันพฤหัสบดีที่ 11 กันยายน 2568  เวลา 09.00 น.
---

								(ข้อความสดจากระบบถอดความเสียงพูดทางไกล)
กินได้ 4 เดือน จ่ายแค่ 699 บาทนะครับ  โทรมาที่ 020999 หรือรายนะครับตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 31 ธันวาคม 2567 

(ผู้ประกาศข่าวชาย)  สวัสดีครับ 

(ผู้ประกาศหญิง)  สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่รายการ Mono ข่าวเช้านี้พบกันเช้านี้วันพุธที่ 19  มิถุนายน 2567 อยู่กับพี่ทานตะวัน รุ่งปฏิธรรม อุดม กัลยารักษ์นะครับ แล้วพบกันทุกวันจันทร์ 20:00 น. นะครับ 5:30 น. และ 6:40 น. ทุกช่องทางครับ Mono Twenty Nineทางช่องทาง Social Media ของ News และ Mono Twenty Nine นะครับช่วงแรกที่กินที่เที่ยวอาชีพประเพณีวัฒนธรรมเหมือนคุณได้ไปทั่วเมืองไทยใน 30  นาทีครับ เราจะไปรวมกันที่พิษณุโลกแน่นอนถ้าเราพูดถึงวัดใหญ่ วัดพระศรีมหาธาตุ หลายคนจะไปกราบสักการะพระพุทธชินราชนะครับ แล้วก็มีพระพุทธชินราชเหมือนกัน แต่ว่าคาถาวัดที่ไหนที่แบบว่า เป็น Original คาถาวัดที่ไหนที่แบบว่าเป็นออริจินัลพูดจาภาษาชาวบ้านแบบนี้นี่นะ ก็ต้องที่วัดใหญ่ แต่วันนี้จะพาผู้ชมไปเที่ยววัดใหญ่ครับจบไหม เพราะว่าวัดใหญ่ตอนนี้เขาเปลี่ยนไปเปลี่ยนไปอย่างไรนี่นะเอาเป็นว่าเพราะเจ้าบ้านสั่งลุยครับนี่ครับ หลวงพี่ หลวงพ่อนะครับ แล้วก็รวมถึงนะจิตอาสาต่าง ๆ ครับ ผู้ชมครับ แล้วก็ทั้งพระ ทั้งเณรอย่างที่เห็นเนี่ยนะครับกูยอมมาช่วยกันหว่านช่วยกันล้างทำความสะอาดพื้นที่ของวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหารหรือวัดใหญ่นะครับ ที่อำเภอเมืองจังหวัดพิษณุโลกนะครับ ซึ่งเป็นการทำให้วัดเองมีความสะอาดด้วยนะครับ รวมทั้งทางเจ้าหน้าที่ของการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคนะครับ ก็มีการแก้ไขนะครับ ทำให้ไฟฟ้าส่องสว่าง แล้วก็จัดระเบียบสายไฟภายในวัดให้เรียบร้อย รวมถึงมีการแต่งกิ่งไม้บริเวณหน้าวัด แล้วก็ภายในวัดด้วยนะครับ ขณะที่ทางด้านจิตอาสาบางส่วนก็ได้มีการจัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มครับ สนับสนุนการถวายเพลนะครับ แล้วก็ทำกับข้าวแจกจ่ายกับผู้ที่เข้ามาร่วมกิจกรรมกันด้วย ไม่ต้องบอกเลยว่าตอนนี้แหละวัดใหญ่ในกำลังจะมีความเปลี่ยนแปลงสำคัญครับ ทีมข่าวแล้วก็เลยนะครับ กราบนมัสการถามพระเทพรัตนมุนี หรือว่าเจ้าคุณสุรชัยนะ ท่านเป็นเจ้าอาวาสวัดใหญ่บอกว่าทางวัดใหญ่หัววัดพระศรีมหาธาตุนะครับ ร่วมกับหน่วยงานราชการ ทหาร ตำรวจ รัฐวิสาหกิจนานแล้วก็บรรดาพี่น้องประชาชนในพื้นที่ประชาชนด้วยนะครับ ทำกิจกรรม Big Cleaning Day เพราะว่าวัดใหญ่นี่ แน่นอนครับ อย่างที่ผมบอกไปพระพุทธชินราชว่าเป็นพระคู่บ้านคู่เมืองที่สำคัญของวัด แล้วก็คู่เมืองพิษณุโลกด้วยนะ ดังนั้น เพื่อเป็นการรับนักท่องเที่ยว ก็เลยมีการทำความสะอาดแล้วก็จะการจราจรภายในวัดใหญ่ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย แล้วก็อำนวยความสะดวกให้กับนักท่องเที่ยวด้วย นอกจากนี้เจ้าอาวาสใหญ่ยังบอกอีกนะครับ บอกว่ามีแผนเตรียมที่จะนำเอาสายไฟฟ้าสายสืบสานทั้งหมดนี่ ลงดินครับ เพื่อไม่ให้สายไฟอดบ้างนะครับ เรื่องของปูชนียสถานภายในวัดด้วยนะครับ ส่วนที่หน้าพระวิหารพุทธชินราชนะครับ เดิมนี่ปกติน่ะนักท่องเที่ยวเข้าเป็นช่วงวันหยุดหรือว่าวันสำคัญทางพระพุทธศาสนาคนมันเยอะผู้ชมครับ มีแนวคิดครับท่านเจ้าอาวาสก็มีแผนนะครับ ว่าจะมีการปรับพื้นที่ให้โล่งเพิ่มมากขึ้นนะครับ เพื่อทัศนียภาพที่ดีขึ้นด้วยนะครับ เอกชนเองก็ถือว่าพึงพอใจนะครับ ในการภูมิทัศน์ครั้งนี้นะครับ ของวัดใหญ่นะครับ ให้มีภูมิทัศน์ที่สวยงามขึ้นด้วยนะ ครับ ซึ่งท่านเจ้าอาวาสก็บอกว่ารู้สึกดีใจนะครับ ที่เอกชนอยากให้การตอบรับเป็นอย่างดีนะครับ ก็จะเป็นกำลังใจให้กับการพัฒนาวัดสืบไปนะ ดังนั้น นอกเหนือจากเรื่องการทำ Big Cleaning  ต่าง ๆ แล้วสิ่งสำคัญ ก็คือเดี๋ยวจะมีการทำพวกสายไฟลงดิน ดังนั้น คุณผู้ชม เวลาไปวัดหลายวัดต้องบอกให้สารวัตรใหญ่ อย่างวัดใหญ่เลยนะ หรือว่าเวลาเราไปวัด ช่วยกันรักษาความสะอาดด้วยเพราะอะไรออกมาบ้าง วัดใหญ่และเป็นหวัดใหญ่ของพิษณุโลกพระเณรทำความสะอาด หมายความว่าสิ่งที่เขาทำสกปรก พระ เณร ท่านต้องมากวาด เราก็ช่วยกันด้วยนะครับ 

(ผู้ประกาศหญิง) เวลาเข้าวัดไปร่วมงานบุญ หลายคนก็กลับบ้านด้วยความเต็มใจ สบายใจได้หมดแล้ว ลูกชายบวช แล้วก็ โอ้โห 26 เลย โทรไปหา บุญมีเต็มเปี่ยมภูมิใจมาก ๆ แต่จะพาไปดูคุณพ่อคนนี้ที่อยุธยาค่ะ ไปงานบวชลูกชายโปรยทานอยู่ ปรากฎโปรยไปปุ๊บแหวนทองมันหลุดหายไปเฉยเลย  โปรยทานด้วยนะค้นหาทานด้วยนะไม่ได้โปรนยนะพรุ่งนี้มูลค่าถึง 1 แสนบาท บอกใครเอาไปเอามาเถอะเดี๋ยวมีเงินรางวัลให้ด้วย นี่แหละค่ะ เป็นเหตุการณ์จังหวะที่เพื่อนของผู้เสียหายถ่ายเอาไว้ตอนนั้น หัวแหวนออกจากนิ้วมือพอดีเลย ผู้เสียหายนำคลิปมาโพสต์ประกาศตามหานะคะ เพราะแขวนวงนะนี่ เพราะแหวนวงนั้น วงกลมสีแดงตอนโปรยทานเลยทานด้วยนะ คือแจกแต่ทานไม่ได้แจกแหวน แถมแหวนไปเฉยเลยนะ ก็เลยทำให้เสียหายเขานำมาโพสต์ประกาศตามหาเลย นี่เป็นแหวนทองคำฝังเพชรหลวงพ่อเพิ่มวัดป้อมแก้ว แหวนแบบนี้ ในโลกนี้มีเพียง 99 วงเท่านั้น นะ แล้วจัดสร้างตอนสมัยที่หลวงพ่อเพิ่มท่านยังมีชีวิตนะคะ มูลค่าตอนนี้ ถ้าซื้อขายกันในวงการพระนะคะ อยู่ที่ประมาณ 1 แสนบาท ที่สำคัญไปกว่านั้น คือของเหล่ามันมีมูลค่าทางจิตใจไงคะ เจ้าของก็บอกว่าเอามาคืนนะเดี๋ยวจะให้รางวัลเลยเป็นเงินสด 50,000 บาทค่ะ  ทิ้งเบอร์ไว้ให้ด้วยพี่ผมโลตัสแล้วก็ให้เบอร์ไว้เสียหายบอกว่าแหวนหายไปตอนโปรยทานที่วัดหัวคุ้ง ในงานอุปสมบทนาคเพชร วันที่ 16 มิถุนายนที่ผ่านมา ตอนประมาณ 15:00 น. คือยืนยันเลยว่าถ้าใครก็ตามเก็บมาคืนนะ เดี๋ยวให้รางวัล 500 บาท ไม่มีความผิด ไม่เอาผิดอะไรทั้งนั้น แต่ขอให้เอามาคืนแล้วก็ทิ้งเบอร์เอาไว้นะคะ 0855565245 นะคะ คือถ้าใครเก็บได้แล้วไม่คืนแล้วเอาไปขายนี่ ทางคุณพงษ์เขาก็เตือนมาว่าระวังจะมีโทษทางกฎหมายด้วยนี่นะคะ ทางคุณณัฐพงษ์เจ้าของแหวนก็ให้ข้อมูลแบบนี้ เพราะว่าปกติเป็นคนระวังตัวนะคะ เวลาจะถอดแหวนอะไรนะ ยิ่งแหวนนิ้วข้างขวานี่ คือคือปกติจะระวังตัว อยู่แล้ว แต่วันนั้นน่ะ ลืม ลืมถอดแหวนทองคำฝังเพชรหลวงพ่อเพิ่มให้ใส่อยู่นิ้วนางข้างซ้าย ซึ่งตอนนั้นนี่ก็ใช้มือซ้ายหยิบเหรียญโปรยทานโยนออกไป โดยที่แขวนพระที่สวมใส่นิ้วนี่ เลยมันหลุดลอยตามไปกับทานที่โปรยด้วย จังหวะนั้นแหละ รู้ตัวเลยว่ามันไปแล้วก็เลย หยุดโปรยทานทันที แต่พยายามตามหาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอ เพราะวันนั้นแขก มีทั้งแขกที่เราเชิญ มีทั้งแขกคนอื่นที่ไม่ใช่ญาติเรามารอรับทานกันเยอะมาก ก็เลยหาของไม่เจอ เบื้องต้นไปลงบันทึกประจำวันที่ 2 สภ.พาชีแล้วนะคะ พบว่ามีการนำแหวนนี่ไปซื้อขาย ยืนยันค่ะ ว่าดำเนินคดีตามแน่นอน 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) ดังนั้น คืนดีกว่า เบอร์โทรนะ ยกอีกครั้ง 1 08 55 5665 245 ของคุณณัฐพงษ์หรือว่าคุณพี่พงษ์โลตัสนะครับ กลับมาอีกหนึ่งเรื่องกันบ้างนะครับ จะพาไปทานอะไรกันเช้า ๆ บ้างดีกว่านะครับ ไปที่นี่เลยที่เพชรบูรณ์ไปทานหมูปิ้งดีกว่าแต่ว่าที่จะพาไปดูนี้เป็นตำรวจ ตำรวจจราจรสภ. วิเชียรบุรีก็ใช้เวลาว่างก่อนไปทำงานขายขายหมูปิ้งหน้าโรงเรียนเพื่อหารายได้เสริมครับ เสียบตาแหก หมูปิ้งข้าวเหนียวไม้ละ 5 บาทนะครับผมวันนี้เราไปคุยกันเลยครับ คุณผู้ชมกับหมู่ smart watch สิบตำรวจตรีประเสริฐ ประภาโส เป็นผู้บังคับ สภ.วิเชียรบุรีครับ พ่อขายหมูปิ้งนะ ร้านนี้นะเสียบขายหมูปิ้งนะร้านนี้นะเสี่ยตาแหกหมูปิ้งอยู่ที่หัวมุมข้างกำแพงขอโรงเรียนเลยนะคะผู้ชมครับ ซึ่งทางด้านของหมู่สมาร์ต นี่ ตอนที่เราไปเจอนี่ ยังไม่ได้เริ่มงานนะครับ จะมาไม่ดาม่านะเช้ามาปุ๊บ เริ่มเลยครับกูจบมะ ปิ้งหมูย่างแบบนี้แหละครับปิ้งหมูปิ้งแบบนี้แหละ นะโดนหนูสมัครเป็นตำรวจจราจรณตอนนี้ช่วยราชการเป็นผู้ช่วยพนักงานสอบสวน สภ. วิเชียรบุรี บรรจุราชการได้ปีกว่า ก่อนหน้านี้หมูสมาร์ตไม่มีอาชีพเสริมครับเงินเดือนก็พออยู่พอกิน แต่ตอนหลังก็มีความคิดว่าน่าจะหาอาชีพเสริมหารายได้ เป็นยังเก็บก็เลยตัดสินใจลงทุนซื้ออุปกรณ์มาขายหมูปิ้ง โดยใช้เวลาหลังออกเวร แล้วก็วันหยุดนะครับ มาเตรียมหมักแล้วก็เสียบหมูไว้เองเพื่อรอขายช่วงเช้าก่อนไปทำงานให้สมชื่อร้านชื่อว่าร้านเสียบตาแหกนั่นเองลูกค้าส่วนใหญ่ก็เป็นนักเรียนนี่แหละครับ ที่มาเรียนตอนเช้าแล้วก็ไม่ต้องทานอาหาร นี่ บางทีก็มาซื้อร้านที่หมู่ แล้วก็ไม่ต้องทานอาหารนี้ก็บางทีก็มาซื้อร้านที่มีสมาธิแบบนี้นี่หมู Smartเลยครับ สวมผ้ากันเปื้อนหน้าแล้วก็ใส่แบบนี้เด็ก ๆ มารอเข้าคิวซื้อกันเลยนะ ที่สำคัญหมู่สมาร์ตขายไม่แพงด้วยนะ ที่ขายมหาเสน่ห์นักเรียนก็ซื้อได้ทุกคน ก็ซื้อได้นะข้าวเหนียวก็พอแล้ว 5 บาทเมื่อขายหมูปิ้งใส่อุปกรณ์ตั้งร้านนะครับ กลับที่พักเพื่อเตรียมแต่งตัวไปทำงานได้ทันทีนะครับ พ่อไปทำงานตามปกติ แต่เวลาขายแค่ 2 ชั่วโมงเองนะ ก็คือ 6:00 น. นี่เดี๋ยวรายการเรานี่นะเดี๋ยวมีช่วงก่อนที่จะเข้าช่วงที่ 2  07.50 น. ก็ทำงานกับเราเลยนะเก็บร้านก่อนครับเฉลี่ยวันหสึ่งบอกว่าขายได้วันละ 100 ไม้ข้าวเหนียวห่อนึงก็หมดทุกวันหมู Smart ก็บอกว่าดีใจครับ แล้วก็ภูมิใจที่ได้ค้าขาย แล้วก็ไม่ได้เสริม และที่สำคัญหลายคนบอกว่า แหม คนอายุเปล่าว่าเป็นตำรวจ แล้ว แต่ว่าก็มาขายหมูปิ้งกับสมาร์ทโฟนเลยไม่เขินอายนะพร้อมกับบอกไปยังคุณนักเรียนแล้วขอบคุณที่ผ่านไปผ่านมาไปอุดหนุนกันได้กับร้านหมูปิ้งเสียบตาแหกนะครับ ราคาถูก สะอาด รสชาติอร่อยด้วยสงสัยอย่างหนึ่งขายคนเดียวเหรอครับ ผมขาดคนหุงข้าวที่บ้านหรือเปล่าบ้านพี่ขาดคนหุงข้าวหรือเปล่า ต้องถามหมู่สมาร์ทจะได้มีคนนึ่ง ขาดคนหุงข้าวเหนียวหรือเปล่า จะได้ช่วยกันนะครับ พิษณุโลกดีกว่าค่ะ ไปดูบรรยากาศก็หน่อย เห็นทำไมเข้าคิวยาวจังนะคะ เขารอคิวจะซื้อนี่เลยค่ะ ลอดช่องสิงคโปร์ใบเตยเส้นสด ขายจากนี้เลยรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างริมรั้ววัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร หรือวัดใหญ่นะคะ เขาขายเป็นแก้ว แก้วละ 40 บาท ก็เป็นขนมหวานคลายร้อนนะคะ เห็นไหม สีสันสดใส คือพอใส่ถ้วยแบบนี้ พร้อมแล้วไปหาเลยที่หน้าร้านได้เลยนะ โดยเฉพาะเส้นลอดช่องของเขา เหนียวหนึบ สีเขียวสดใสอยู่เคียงคู่กับทับทิม ทับทิมกรอบสีชมพูแถมด้วยเลย ขนุนหั่นเต๋าสีเหลืองกินกับน้ำกะทิคั้นสด ดูน่ากิ๊นน่ากินนะคะ ถามเจ้าของร้านชื่อคุณยายจ๋า ยายจ๋า คุณอารีวรรณบอกว่าวัตถุดิบทุกอย่างยายทำเองหมด ลอดช่องเส้นสดที่ทำมาขายนี่ก็จะเน้นใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ก็คือใช้ใบเตยสดล้วน ๆ เอามาปั่นเอามาคั้นจนน้ำเข้มข้นนะ พอน้ำงวดนี้ออกมานวดกับ แล้วก็ใช้วิธีการทำแบบโบราณ คือเป็นเส้นสด โดยใช้วิธีการบีบเหมือนกับเส้นขนมจีนน่ะค่ะ เรียนรู้สูตรมาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่ที่อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลกแล้วนะคะ เคยทำกันมาก่อนนำเอาวิธีการนี้มาทำเส้นลอดช่องสิงคโปร์ใบเตยเส้นสดแบบโบราณ พอนำออกขายนะ ปรากฏกระแสตอบรับดีมาก แต่ละวันนะทําเส้นลอดช่องนี่ เพิ่มถึงวันละ 5 เท่า ต่อวัน คนมาซื้อลูกค้า ชอบลูกค้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกวัน เลยไม่มีวันหยุดค่ะ 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) นี่ล่ะครับ ก็นำมาฝากกันหน้านะครับ จบมาจาก 2 ที่ครับ เราจะเป็นน้ำที่พิษณุโลกด้วยนะครับ 

(ผู้ประกาศหญิง)  แล้วก็จะมาตลอดเวลาเราใช้ทางเท้านี่ขึ้นชื่อว่าเป็นคนเดินเท้านี่เราต้องรอสัญญาณไฟ พอจังหวะที่ไฟเขียวให้เราข้ามถนนได้เราค่อนข้ามถูกไหมคะ แต่ปรากฏจะพาไปดูต่อไปนี้ เพราะไม่ใช่แค่คนที่รอสัญญาณไฟแล้วค่อยข้าม แต่เจ้าตัวนี้ก็รอเป็นเหมือนกันค่ะ 

(ผู้ประกาศหญิง) รู้งานจริง ๆ นะเห็นไหมคะ ผู้ลงคลิปนี้นี่เลยมาจราจรเห็นมารอข้ามถนนทุกวันแถมรู้จักรอไฟแดงถ้าพูดกันได้ก็อยากถามบ้านน้องอยู่ไหนน่ะ ก็ตอบโพสต์ข้อความที่เอ็นดูเอ็นดูในความแสนรู้ของน้องหมานะคะ ก็เลยถ่ายเอาไว้ เป็นน้องหมาสีน้ำตาลมายืนอยู่เกาะกลางถนนเลย อยากจะข้ามถนนตรงทางม้าลายก็มารอสัญญาณ พอเขียวไปกันก็ไปด้วยกันพร้อมกับกลุ่มคนที่รอข้ามถนนนี่แหละค่ะ คลิปที่ถูกแชร์ออกไปได้หลายคนเข้ามาคอมเมนต์กันเพียบเลยขอชื่นชมในความฉลาดของน้องหมา เจ้าของโพสต์ก็มาตอบคอมเมนต์ด้วยว่าน้องเดินแบบนี้ทุกวันนะคะ ไม่มีจุดหมายปลายทาง เดินรอบตลาดเสร็จก็กลับมานอนอีก ปั่นผ้าด้วย อยากแจมนะอยากมีส่วนร่วมกับโน๊ตนะ ตัวนี้เขาชื่ออะไรนะ มีชื่อไหมนี่ ไม่มีชื่อ ที่จะดูต่อไปนี้มีชื่อครับโกโก้ครับคุณผู้ชม เอาเป็นว่าเจ้าโกโก้จะสู้ตัวที่คุณเล่าได้หรือเปล่าว่าไปดูคลิปก่อนเดี๋ยวค่อยมาแล้วกันครับ 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) นี่ครับผมวันนี้ผอม มอบหมายให้ผมมาสืบราชการลับหรือคลิปนี้ก็ตื่นเช้ามาโรงเรียนกันครับ เรียกว่าถ้าเป็นนักเรียนดีเด่น หรือว่าเจ้าหน้าที่ดีเด่นนี่ ได้เลยนะครับ สำหรับเจ้าโกโก้ครับ เป็นศูนย์บ้านโกลเด้นรีทรีฟเวอร์นะครับ เป็นตัวตึงของโรงเรียนที่จังหวัดชุมพรนะ ที่ทุกคนก็เอ็นดูนะคะ เจ้าของเจ้าโกโก้ให้หน่อยนะว่าเจ้าโกโก้ในจะมีส่วนร่วมในทุกกิจกรรมของโรงเรียนเลย ตั้งแต่ตื่นเช้ามาเข้าเรียนครับ นักเรียนดีเด่น และก็ยังมีไปเข้าแถวกับเพื่อน ๆ ด้วย แม้แต่ช่วงที่มีการประชุมของโรงเรียน เจ้าโกโก้ก็ไม่เคยขาดเลย กระดิกหางฟังการประชุมอย่างใจจดใจจ่อ นั่งอยู่แถวหน้าสุดเลยจะได้ยินเสียงชัดด้วยนะ ดีไม่เห่าด้วยนะจะได้ออกมาฟังดูนะฟังอยู่นะเร็ว ๆ นี้นะเช้านี้ก็เลยแซวบอกว่าโอ้โหยังหน้าข้อมูลแน่นแบบนี้ฟังรู้เรื่องกว่าใครแน่นอนนะครับหรือว่านี่ครับ วันนี้ ผอ. มอบหมายให้ผมมาสืบราชการลับครับ รวมทั้ง นี่ฮะก็คือว่าทำอะไรรู้ไหมฮะ สอดแนม เก็บข้อมูลอยู่ใต้โต๊ะ แต่เหมือนกับว่าเจ้าหน้าที่จะจับได้นนี่โกโก้ทำอะไรอ่ะนี่มาซ่อนอยู่ใต้โต๊ะแบบนี้นะครับ เจ้าโกโก้นี้ก็เอ็นดูในความน่ารักแล้วก็ชอบการเข้าสังคมของเจ้าโกโก้ได้ทุกงานจริง ๆ นะ บางทีเขารู้เรื่องนะ จบแล้วก็บ้างานที่เล่นกับคนนี้เล่นขี้เล่นขี้อ้อนด้วยนะครับเอามาฝากกันมาจากชุมพรครับ ไอศกรีมส้มตำ รสชาติมันเป็นอย่างไร มันเข้ากันไหม เอามาดูกันช่วงหน้าค่ะ 

[เสียงโฆษณา] 

(ผู้ประกาศข่าวชาย)  กลับมาครับ มาดูข่าวเช้านะครับ อยู่กับผมด่วน ภคพงศ์ แล้วก็คุณนุชครับ วันพรุ่งนี้คือเช้าทั่วไทยนะครับ ผมจะไปทานแกงเปอะ ผมจะว่าหลายท่านน่าจะรู้จักแกงเปอะนะ แต่วันนี้ไปที่โคราชนะ จะพาไปทานแกงเปอะหน่อคายl เอ๊ะ หน่อคายมันคืออะไรนะชอบมากซึ่งเราต้องไปดูเลยครับ เพราะที่นี่นอกจากจะใส่หนอคายแล้วเขาบอกว่าสูตรของที่นี่นะที่อำเภอครบุรีที่โคราชด้วยนะ เขาใส่แมงจีนูนด้วย นี่ครับ เราตามไปดูกันดีกว่า การทำเมนูนี้นะ แกงเปอะหน่อคายครับคุณผู้ชมฮะแล้วที่เห็นอยู่เนี่ยกูจะมาเข้าใจหน่อขายอ่ะ จะเป็นหน่อไม้ป่าตามธรรมชาตินะครับ ซึ่งหนองคายหรือจริง ๆ แล้วสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเลย เพียงแค่ตัดหัวแล้วท้ายของหน่อล้างทำความสะอาดครับ แล้วก็นำไปต้มน้ำใส่เกลือโดยไม่ต้องปอกเปลือก ประมาณ 40 นาทีนะ คุณผู้ชมหลังจากทำตามขั้นตอนนี้แล้วเนี่ยนะต้มน้ำใส่เกลือไม่ต้องไปเกือบ 40 นาที หลังจากนั้น ก็จะเป็นเมนูผัดทำแกงจ๊ะ วิธีทำแกงป่าแต่ว่าถ้าหากอยากได้อรรถรสเพิ่มขึ้น ก็ต้องนี่เลยครับ แกงเปรอะวันนี้จะแนะนำแกงเปรอะใส่น้ำใบย่านางน้ำปลาร้าแล้วแบบนี้ด้วยนะครับ หรือว่าถ้าเก็บของป่าเมื่อเช้าเก็บของป่าไม่ได้ผมก็จะมีพวกแมงจีนูน ที่พอจะหามาได้ แล้วก็ใส่ลงไปด้วย เท่านี้ก็จะได้เมนูหน่อคายแสนอร่อย รับประทานในครอบครัวนะครับ หรือว่าจะกินกับน้ำพริกกะปิก็อร่อยสุด ๆ เลย เห็นแบบนี้บอกเลยนะครับ อย่างที่ผมบอกไปชาวบ้านนี่เข้าไปเก็บเก็บจากในป่าคุณผู้ชมครับ ดังนั้น แทบจะเรียกว่าไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเลยเพราะว่าขายหมูทั้งนั้นนะครับ ซึ่งผู้ใหญ่บ้านตลิ่งชันครับซึ่งผู้ใหญ่บ้านครับ คุณสมหวัง ตามเพจด้วยบอกว่านอกภายใน คือเป็นหน่อไผ่ปากขนาดเล็กที่จะขึ้นอยู่ตามริมลำธารในป่าทั่วไป เปลือกของหนองคายแต่จะมีขนเล็กๆจำนวนมากนะครับซึ่งอาจจะสร้างการจะขายคืนให้กับผิวหนังได้ชาวบ้านก็เลยเรียกกันว่าหน่อคายหรือคันคายนั่นเองนะครับและหนองคายอ่ะมันจะเริ่มแทงหนอนในช่วงหน้าฝนแบบนี้แหละปีละครั้งเท่านั้นเองนะครับ ซึ่งจะทำให้เป็นดอกไม้ที่ชาวบ้านแถบนี้เลยนะ นิยมนำมาตรฐาน เพราะรสชาติของนำมาตรฐาน เพราะว่ารสชาติมันจะมีรสชาติที่หวานกรอบไม่ขมมากเหมือนกัน หน่อไม้ทั่วไป และหากมีหน่อคาย ออกจำนวนมาก ชาวบ้านก็จะพากันไปเก็บขายนะครับ ราคากิโลกรัมละ 20 บาท เพื่อทราบได้เสริมให้กับชาวบ้านอีกทางด้วยนะครับ จากที่โคราชหน่อคายครับ เราไปเก็บเห็ดเผาะกันดีกว่าไม่จมวันนี้ครับ มีขายที่ตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานีครับ ชาวบ้านที่เขาออกหาเห็ดในป่านะครับ เขาเก็บเห็ดได้เยอะครับ แต่ละคนนี่เก็บได้ อุ้ย 300 กิโลกรัมต่อวันนอกจากจะเอาไว้บริโภคเองแล้ว แน่นอนนะเหลือก็นำมาขายกันแบบนี้แหละครับ เพราะว่าช่วงนี้ฝนตกชุก เห็ดก็เลยโผล่จากดินเยอะขึ้นทำให้เห็ดในช่วงนี้ล้นตลาดแล้วนะครับ จะมีปัญหาก็เห็นลงตลอดขายแข่งกันนะครับ คุณผู้ชมครับ ยอมขายกันต้องลดราคากันนะ เพราะไม่งั้นมันเน่ามันเสีย ไม่อย่างนั้นไม่ได้ราคาอีกเหมือนกัน สั่งเข้ไปอยู่เลยกูจบมะเห็ดเผาะที่อุทัยธานีน่ะราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 600 บาท แต่ช่วงนี้กลางเดือนมิถุนายนแล้วครับ เห็ดเผาะราคาก็จะถูกลงมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 250 บาท เท่านั้นทำให้ขายได้มากกว่าเดิม แม่ค้าที่นี้ก็บอกว่าปกติจ้าทุกปีจากนั้นก็ไม่มีใครบอกให้เก็บแล้วนะครับ เหลืออีก 1 สัปดาห์ข้างหน้า ก็ต้องหาพืชผักอื่นมาวางขายแทนนะครับ ชมกันนะฮะ จะเป็นหน่อคาจากโคราช แล้วก็รวมถึงนี่นะ เก็บออกจากอุทัยธานีครับ 

(ผู้ประกาศหญิง) มาเอาใจสายกระท้อนบ้านภาไปที่นี่เลย จังหวัดสตูล ถึงเวลาผลผลิตออกแล้วนะคะ เนื้อนุ่มแล้วไม่พอนะลูกใหญ่สุดน่ะ ลูกเดียวนะหนักถึง 2 กิโลกรัม  สำหรับกระท้อนมากกว่า 5 สายพันธุ์ของที่จังหวัดสตูลนี้นะคะ ก็จะมีพันธุ์ปุยฝ้าย พันธุ์เขียวหวาน พันธุ์พิมพ์โดยเฉพาะพันที่มีเอกลักษณ์ คือผลเขาจะโตเนื้อนุ่ม หวานอร่อย น้ำหนักเยอะสุด ใน 1 ผลนี่ หนักถึง 2 กิโลกรัมนะคะ  ราคาปีนี้ก็ยังอยู่ที่ประมาณ 60-70 บาทเหมือนเดิมทางชาวสวนป่าทดแทนในพื้นที่บ้านนาประดิษฐ์ที่อำเภอควนโดน จังหวัดสตูลนะลุงอิบรอเหม แล้วก็ลุงบอกว่ากระท้อนชุดแรกออกสู่ตลาดไปแล้ว ลูกค้าจองได้แล้วนะคะ แม้ว่าปีนี้เราอาจจะเจอกับใครแล้วมาอย่างยาวนาน แต่ก็มีกระท้อนมากพอจะขายกับลูกค้าที่ชื่นชอบ กระท้อนผลใหญ่เนื้อนุ่ม ชนิดที่ว่าใช้ช้อนตักกินได้เลย ซึ่งกระท้อนที่นี่ปลูก 3 ปี ปีที่ 4 ก็พร้อมขายแล้วค่ะ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย ก็ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเรื่อยปีนี้ผลผลิตมี 3 รุ่น จำนวนทั้งหมด 12,000 ลูกเลยนะคะ ซึ่งหัวใจของกระท้อน คุณภาพเริ่มตั้งดูแลผลผลิต ตัดแต่ง แล้วก็ทันทีที่กระท้อนเริ่มออกสู่ตลาด ก็เริ่มมี Order เข้ามาแล้ว 50 กิโลกรัมเลยค่ะ นอกจากกระท้อนผลสดที่สามารถใช้ช้อนตักกินได้อย่างสบายใจแล้ว ก็ยังมีกลุ่มแม่บ้านที่เขารวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงนิเวศและวิถีเกษตรกรเขาโต๊ะกรัง เขานำกระท้อนตกเกรดมาแปรรูปค่ะ คือไม่ต้องทิ้งไปแล้วมันเสีย ไม่ได้มูลค่าด้วยนะคะ ไม่เป็นอะไร ตกเกรดออกมา เอามาทำอะไรล่ะ เอามาทำนี่ เลยกระท้อนทรงเครื่องส่วนที่เห็นนี่นาน้ำพริกกระท้อน นี่ผักสดมาเคียงกันแล้วนะทำเลยแล้วก็ยังมีน้ำยาขนมจีนกระท้อนแสนจะอร่อยด้วยค่ะ 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) จังหวัดสตูลนะครับ ยังอยู่ทางใต้ครับผู้ชมครับ วันนี้จะพาไปทานไอศกรีมไอศกรีมมันจะมีรสชาติแปลก ๆ ใหม่ ๆ เยอะแยะ ไปทานเป็นไอศกรีมส้มตำไทย อุ้ย แล้วรสชาติจะเป็นอย่างไมีปลาร้าไหมมีแบบรถต้องทำกูไหมเอาอย่างนี้ไปดูหน้าตาก่อนดีกว่า 

[เสียงดนตรี] 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) นี่แหละครับเมนูสุดแปลกครับ ไอศกรีมรสส้มตำไทยนะครับ คิดค้นโดยคุณสุวิทย์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้าน ICU นะครับ อยู่ที่หมู่ 2 ครับ ตำบลนาตาล่วง อำเภอเมือง จังหวัดตรังครับ ซึ่งคุณสุวิทย์เองจบทางด้านการออกแบบจิเวอร์รี ก่อนจะผันตัวเองกลับไปอยู่บ้านที่จังหวัดตรัง เมื่อ 7 เดือนที่ผ่านมานะครับ เปิดคาเฟส้มตำยำราดเล็ก ๆ กลางสวนผลไม้ของครอบครัวเนื้อที่ 3 ไร่ครึ่ง บอกว่าข้อความที่ชอบกินส้มตำ ได้ไอเดียทำอย่างไรที่จะเอาของเขามาเป็นของหวานทำไอศกรีมขึ้นมาครับ ก็มีทั้งรถน้อยเพชรแล้วก็เผ็ดมากให้ลูกค้าชิมก่อนตัดสินใจซื้อนะครับ ราคาขีดละ 69 บาทนะครับ แล้วก็เขาก็จะมีผักสลัดรองจาน มะละกอชุบแป้งทอดกรอบ องุ่นแล้วก็มะเขือเทศสดแบบใด ที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงส้มตำครบเครื่อง อยากรู้ว่าใส่น้ำปลาร้าหรือเปล่านะ จะได้เหมือนแบบมีน้ำปลาร้า บอกว่ากลิ่นรสชาติมันจะเหมือนกับกินน้ำส้มตำ ไอศครีมละลายแล้วเขาไม่เท่ากันกับผักกับน้ำตาลขึ้นเชียงใหม่ นี้นะคุณ จะเหมือนกับกินส้มตำทอด ซึ่งถือว่าเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ลูกค้าที่ชอบความแปลกใหม่ หรือว่าอยากจะกินไอศกรีม แล้วก็ส้มตำในเวลาเดียวกันด้วยครับ แต่เราเป็นอย่างไรถ้าหลังจากที่เปิดขายมา 2 เดือนแล้ว ก็ปรากฏว่าผลตอบรับดีมากนะครับ สัปดาห์หนึ่งขายได้ 40-50 ถ้วยเลยนะครับนอกจากจะกินส้มตำไทยแล้วจริงที่ร้านเขามีมีเมนูอื่นด้วยนะ ไอศกรีมโฮมเมด ผลไม้ตามฤดูกาลนะ 30 เมนูด้วยการต่อวันเลยนะ คุณผู้ชมเลือกได้เลยครับราคาไม่แพงนะ30-50 ปาดหน้าแต่งเป็นรูปการ์ตูนแบบนี้ได้ด้วยนะคุณเพิ่มเพิ่มสีสันด้วยนะครับ ใครสนใจไปกันได้นะครับ Ice CU ครับ หมู่ที่ 2 ตำบลนาตาลล่วง อำเภอเมือง จังหวัดตรังครับ 

(ผู้ประกาศหญิง) กินของหวานแล้วไปกินผลไม้ก็ได้ดีกว่าถามว่าล้างปากไหมจะพาไปกินทุเรียนค่ะ ทุเรียนที่นี่เลย สมุทรปราการ เจ้าของร้านใจดีมากผู้ชมเอาทุเรียนมาขายในราคาที่ลูกค้า Love เลยนะ ลูกละ 50 บาทเท่านั้น ก็จะคืนกำไรลูกค้าค่ะ ก็จะมีการหมุนเวียนไปยังจังหวัดต่าง ๆ มีคนรอซื้อเยอะเลยนี่แหละ ก็เป็นตัวอย่างเพราะมีคนรอซื้อรอเยอะขนาดไหนก็เห็นคิวไหมล่ะคะ รอเป็นชั่วโมงนะคะ นี่แหละประชาชนมากันหลายร้อยคนเลยมายืนต่อคิวจะซื้อทุเรียนริมรั้วศาลากลาง จังหวัดสมุทรปราการ หน้าที่ว่าการอำเภอเมืองสมุทรปราการค่ะ หลังจากมีร้านนำทุเรียนมาวางขายในราคาเพียงลูกละ 50 บาท ชาวบ้านที่เขามารอกันก็บอกว่าต้องรอมานานแล้วกว่า 2 ชั่วโมง ก็ตั้งใจจะซื้อลูกละ 50 มันก็มีนะคะ คือราคามันมีหลายเกรดนะ มันมีหลายไซซ์ค่ะ แม่ก็มีตั้งแต่ 50 บาท ไปจะถึงลูกละ 99 บาท ชาวบ้านบอกว่า นี่ก็อยากจะซื้อไปฝากลูกสาวด้วยเหมือนกัน เราไปฟังเพิ่มเติมจากลูกค้าที่มารอคิวกันค่ะ กิโลกรัม 99 คนต่อไปถามเจ้าของร้านกาแฟบ้านคุณปรารถนานะ บอกว่า

(ผู้ประกาศหญิง) ถามเจ้าของร้านกันบ้าง นำทุเรียนหมอนทองมามาจากจังหวัดจันทบุรี ระยองและชุมพร นำมาขายราคาลูกละ 50 บาท และลูกละ 99 บาท ที่ขายนี่ก็ชั่งน้ำหนักนะคะ ขายในราคากิโลกรัมคือเขาจะมีขายเป็นลูกกับขายแบบชั่งกิโล แบบชั่งกิโล ขายกิโลกรัมละ 129 บาท และ 139 บาท จำกัดคนหนึ่งน่ะ ให้ซื้อไม่เกิน 3 ลูก ปกติไม่ได้ขายราคานี้ เป็นช่วงโปรโมชั่นพิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) นะครับผม ดังนั้น ก็ไปส่งลูกค้า  

(ผู้ให้สัมภาษณ์) บอกด้วยนะคะ ว่าเริ่มจากที่สมุทรปราการเป็นที่แรกเลยระหว่างวันที่ 17 ถึง 18 มิถุนายน ก็จะขายตั้งแต่บ่ายสองโมงงไปจนถึงสองทุ่มนะคะ เพราะฉะนั้น มาบอกวันนี้ก็ส่งบอกคุณนุ่นมาช้าจัง ไม่เป็ฯอะไรนะคะ ไปไม่ทันละ ไม่เป็นไรนะ เขาจะออนทัวร์ไปได้เรื่อย ๆ เพราะจบวันที่ 18 มิถุนายนไปแล้วจ๊ะแม่จังหวัด ถัดไปน่าจะเป็นกรุงเทพฯ ชลบุรีขอนแก่นแล้วก็จะเปลี่ยนที่ไปเรื่อย ๆ ตามความต้องการของลูกค้าที่เป็นแฟนเพจในจังหวัดต่าง ๆ ต่อไป นี่ก็เป็นกิจกรรมโพรโมชันพิเศษคืนกำไรให้ลูกค้า 

(ผู้ประกาศข่าวชาย) เราปิดท้ายในช่วงนี้กันก่อนนะครับ จะพาไปดูคลิปนี้ครับ เมื่อสาวรายนี้ไปทำบุญกับเพื่อนไปทำบุญที่วัด คุณยายใหญ่หิ้วของมาขาย จบมาแล้ว ที่สำคัญคือคุณยายจำหน้าลูกค้าไม่ได้ เหตุการณ์โป๊ะ มันก็เลยเกิดขึ้นแบบนี้ครับหัวเราะไม่พักเลยนะคนที่ใช้ รายนี้ครับเขาทำขึ้นมาโพสต์บอกว่าคุณยายน่ารักใครไปวะปฏิกูลอุดหนุนคุณยายด้วยนะคะเจ้าของคลิปบอกว่าไปทำบุญที่วัดกับเพื่อนอีก 2 คน ในคลิปหญิงสาว 2 คนเข้าไปคุยกับคุณยายนะ ที่ถือถุงขนม คือตอนแรกน่ะ คุณยายบอกว่าช่วยซื้อหน่อย 4 ถุงสุดท้ายแล้ว ช่วยกันซื้อนะ แต่สักพักก็เจอคุณยาย